心臟“喜歡”的5種食物

□伊 月

心臟是人體非常重要的器官，如果發(fā)生病變，會大大影響人們的身體健康。因此，心臟病患者應(yīng)多吃對心臟有益的食物。今天，我們就為大家推薦5種心臟“喜歡”的食物。

1.魚

魚類的W-3脂肪酸含量較高，有預(yù)防中風(fēng)的作用，因此，心臟病患者可以多吃魚。在各種魚中，海魚的營養(yǎng)價值最高，但一定要清理干凈，否則魚腥味會很大。此外，烹飪時最好選擇清蒸，以最大限度地保留魚的營養(yǎng)。

2.紅棗

紅棗具有滋補(bǔ)氣血的效果，還能養(yǎng)胃健體，故心臟病患者可以適當(dāng)多吃。紅棗可以直接吃，也可以煮水喝，燉湯時放紅棗也是不錯的選擇。

3.豆腐

豆腐含有非常豐富的大豆蛋白，而大豆蛋白分化出的黃酮類物質(zhì)可以降低人體內(nèi)低密度脂蛋白的水平，從而起到保護(hù)心臟的作用。豆腐可以直接蘸料食用，也可以和青菜一起燉湯。

4.黑芝麻

黑芝麻具有維持血管彈性和降低血壓的作用，非常適合心臟病患者食用。但黑芝麻的油脂較高，所以心臟病患者需要控制攝入量，一天以20～30克的食用量為宜。

5.核桃

核桃不但具有保護(hù)心臟的作用，還可以改善干細(xì)胞的供血量，增強(qiáng)人的記憶力，非常適合心臟病患者食用。

合理的飲食結(jié)構(gòu)可以緩解心臟的壓力，為心臟功能的恢復(fù)打好基礎(chǔ)。此外，心臟病患者還應(yīng)多休息，切忌過度勞累。