貴州山區(qū)稻田生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)研究

王英耀

摘 要：隨著社會(huì)的不斷發(fā)展進(jìn)步，在農(nóng)業(yè)種植上，生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)越來越發(fā)達(dá)。尤其是在我國(guó)的貴州山區(qū)，稻田生態(tài)種養(yǎng)模式應(yīng)用的更為頻繁。但是，這一模式由于發(fā)展的歷程還比較短，因此還存在著很多的問題。本文作者針對(duì)稻田生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行了深入的分析論述，并對(duì)其中存在的問題制定了相應(yīng)的解決方案。

關(guān)鍵詞：貴州;山區(qū)稻田;生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)

稻田生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)具體是指，在水稻生產(chǎn)的時(shí)節(jié)，在水稻稻田中放養(yǎng)魚、鴨等，最終會(huì)在稻田中形成稻魚、稻鴨互相結(jié)合、互補(bǔ)共生的生態(tài)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖模式，在同一個(gè)稻田內(nèi)不僅能夠種植水稻，而且還能夠養(yǎng)魚、鴨，最終實(shí)現(xiàn)一田多用、一水多用、一季多收的良好效果。使用稻田生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)，不僅有著非常明顯的增糧、增肥、增收和節(jié)地、節(jié)共、節(jié)資的優(yōu)勢(shì)，而且有著非常好的節(jié)約資源、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、循環(huán)高效的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展效果，最終能夠很好的保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全性，不斷提升農(nóng)村經(jīng)濟(jì)水平，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的目標(biāo)。

一、稻魚共生生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的內(nèi)涵

“稻魚共生”是結(jié)合水稻和魚共生互利的特征和這兩種生物對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境的要求，科學(xué)的設(shè)置空間，最終實(shí)現(xiàn)土體資源立體高效利用的一種生態(tài)種養(yǎng)殖結(jié)合模式。

1.稻田的確定

使用稻田生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)時(shí)，首先必須保證稻田有充足的水分來源，保證水質(zhì)無污染，有著很好的光照條件，這樣才能夠保證排灌的方便性，而且土壤會(huì)有非常好的保水保肥性能，不會(huì)受到旱澇等影響。且田地間不能集中連片，每塊田地的面積應(yīng)該在一畝以上，這樣才能夠降低管理的難度。

2.養(yǎng)魚稻田的建設(shè)

應(yīng)該對(duì)田埂進(jìn)行加寬加高和夯實(shí)，田埂應(yīng)該超出稻田0.5～0.6米，還需要在進(jìn)水口和排水口的位置設(shè)置攔魚措施，避免魚從此逃出。若田地的水源條件不好，還需要在進(jìn)水口的位置建設(shè)一個(gè)10～20平方米的魚坑，坑的深度應(yīng)該超過0.5米，還需要結(jié)合田塊的面積挖出“十”字形、“井”字形魚溝以及橫溝與豎坑交叉的位置挖魚坑，坑的深度應(yīng)該在1～1.5米，各個(gè)坑之間應(yīng)該是聯(lián)通的，這樣才能夠更好的保證魚的活動(dòng)，在施農(nóng)藥時(shí)魚也可以自由的躲避。

3.魚苗的放樣

在確定魚苗的品種時(shí)應(yīng)結(jié)合稻田的具體環(huán)境，一般選擇的都是鯉魚和鯽魚，還需要結(jié)合稻田的狀況，等稻田的秧苗返青后再進(jìn)行魚種的放樣。要結(jié)合養(yǎng)殖狀況來確定魚種的規(guī)格，通常所選擇的魚苗尾重應(yīng)該在30～50克，每畝應(yīng)當(dāng)放養(yǎng)200～300尾魚苗。

4.飼料的管理

魚的飼料不僅要依賴于稻田中的天然動(dòng)植物餌料，還需要定期的進(jìn)行投飼，只有這樣才能夠達(dá)成增產(chǎn)增效的目標(biāo)。還應(yīng)該科學(xué)的確定投放飼料的時(shí)間和總量，所使用的飼料一般是米糠、麥麩和青飼料等，應(yīng)該保證飼料投放的定點(diǎn)、定時(shí)和定質(zhì)、定量性。每天需要投放兩次飼料，飼料總重量應(yīng)該在魚體總重量的5%，結(jié)合天氣、魚吃食的狀況適當(dāng)?shù)脑鰷p。養(yǎng)殖的前期所使用顆粒飼料，中期和后期使用的則是農(nóng)家飼料。

5.養(yǎng)殖管理工作

進(jìn)行養(yǎng)殖管理時(shí)，應(yīng)把握好以下幾個(gè)重點(diǎn)：

（1）施肥。進(jìn)行育苗種養(yǎng)工作前必須要施充足的底肥，一般使用的都是農(nóng)家肥。

（2）用藥。使用稻田生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)可以有效的降低水稻病蟲害的出現(xiàn)率，一旦產(chǎn)生了蟲害，則必須適時(shí)適量的噴灑高效、低毒和低殘留的農(nóng)藥，在稻田的水位超過0.2米時(shí)才能夠施加農(nóng)藥，為了避免出現(xiàn)藥液下滴的問題，最好在下午時(shí)施水劑，粉劑最好能在早晨施。

（3）做好日常管理工作。必須每天都進(jìn)行巡田，這樣才能夠使水質(zhì)質(zhì)量較高，還應(yīng)定時(shí)檢查防逃設(shè)備是否完好，將其中的水蛇等徹底清理掉。秧苗在返青前，需要將水位控制在5～10cm，結(jié)束魚種放養(yǎng)之后，水位會(huì)有5～15cm的提升。在雨季時(shí)更加要經(jīng)常巡田并檢查攔魚設(shè)備，避免出現(xiàn)漫水、田埂沖垮等問題的出現(xiàn)。

二、稻田生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)

“稻鴨共生”的生態(tài)種養(yǎng)模式是通過鴨子捕食來減少或者杜絕農(nóng)藥的使用，鴨子捕食雜草后可以有效減少農(nóng)藥使用率，而鴨子糞便則是一種重要的有機(jī)肥料，因此稻田種養(yǎng)是一種高效利用資源的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。

1.稻田的確定

稻田應(yīng)該在地區(qū)平坦而且水源充足的地區(qū)，在種養(yǎng)前還要施加大量的底肥，底肥最常使用的是腐熟的有機(jī)肥。

2.防護(hù)網(wǎng)和鴨棚的設(shè)立

為了避免鴨子被天敵襲擊或者是在田野里亂竄，需要在稻田的四邊設(shè)立防護(hù)網(wǎng)。防護(hù)網(wǎng)一般都是漁網(wǎng)，為了避免鴨子被陽光暴曬，還需要在稻田的稍高位置設(shè)立一個(gè)穩(wěn)定性比較好的鴨棚。

3.鴨苗的準(zhǔn)備

稻鴨共生種養(yǎng)技術(shù)的關(guān)鍵在于水稻與鴨子的共同生長(zhǎng)，因此在確定鴨子的品種時(shí)，應(yīng)該確保其具有體型小、適應(yīng)性廣、生活能力強(qiáng)、喜好吃野生生物和肉食性的鴨子，鴨苗在返青后的20天左右，需要在其中放入8～10日齡的鴨子。

4.放養(yǎng)管理

（1）在稻田秧苗返青1～2周后，需要把脫溫雛鴨放進(jìn)稻田中，待水稻抽穗灌漿后才能夠收回鴨子，稻鴨共生的時(shí)間一般為70～80天。

（2）鴨子在稻田內(nèi)一般都是自行采食的，但是為了使雛鴨在早期生長(zhǎng)發(fā)育期間能夠獲得充足的營(yíng)養(yǎng)，需要給雛鴨補(bǔ)食2～3次，3周后可以結(jié)合稻田內(nèi)雜草、水生生物的數(shù)量以及鴨子的生長(zhǎng)情況進(jìn)行調(diào)整。

（3）一定要科學(xué)的確定好鴨子的人工喂料量，否則稻鴨共生的意義將會(huì)喪失。管理工作者在進(jìn)行飼料投喂工作時(shí)還應(yīng)密切的注意鴨子吃食的情況，如果鴨子經(jīng)常到鴨棚內(nèi)尋找食物則說明鴨子并未吃飽，這時(shí)就需要適當(dāng)?shù)脑黾语暳系耐段沽?。如果鴨子很少去鴨棚?nèi)尋找食物，則說明稻田中的食物可以滿足其需求。

（4）在水稻抽穗時(shí)，鴨子可能會(huì)吃稻穗，這時(shí)便需要將鴨子趕出去，避免其吃稻穗。

三、結(jié)語

總之，隨著社會(huì)的不斷發(fā)展進(jìn)步，貴州山區(qū)稻田生態(tài)種養(yǎng)模式應(yīng)用的也越來越頻繁，這種種植模式能夠取得非常好的生態(tài)效益和社會(huì)效益，不斷的推廣這一模式對(duì)于社會(huì)發(fā)展也有著十分積極的作用。本文針對(duì)貴州稻田生態(tài)種養(yǎng)模式展開了深入的分析論述，希望能夠促進(jìn)稻田生態(tài)種養(yǎng)模式的更好發(fā)展。

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