Iris
回到十幾年前,劉華智可能做夢(mèng)也想不到,自己會(huì)留在澳門創(chuàng)業(yè)。出生于20世紀(jì)80年代的他,從小就喜歡冒險(xiǎn),跟“安定”二字無(wú)緣。大二時(shí),他自己買了張單程機(jī)票飛往上海,在那邊讀了兩年書后,再到香港待了幾年,后來(lái),他又和好朋友一起去了葡萄牙里斯本工作。
剛到葡萄牙時(shí),他感覺一切都是那么熟悉:悠閑的生活節(jié)奏,與澳門相似的街頭建筑。就連警察制服,幾乎都一模一樣。但很快,劉華智發(fā)現(xiàn)自己錯(cuò)了?!爸淮藥讉€(gè)月,我就覺得過(guò)不下去了。那邊的人根本不是休閑,是懶散??!”
葡萄牙人每天的生活節(jié)奏是這樣的:上午將近11點(diǎn)來(lái)到公司,中午吃個(gè)飯要兩個(gè)半小時(shí),下午工作一小時(shí)后,要去樓下抽半小時(shí)的煙,有時(shí)不到5點(diǎn),大家就下班走人了。
他曾籌備過(guò)一個(gè)項(xiàng)目,眼看著第二天就要開幕,前一晚必須加班趕工,結(jié)果聘請(qǐng)的一班葡國(guó)人根本不愿意加班,好說(shuō)歹說(shuō),加3倍工資都不干。葡國(guó)人堅(jiān)持說(shuō),回家比工作更重要?!拔夷峭碚娴姆浅S魫?。也許是當(dāng)?shù)馗@昧?,那邊的人沒有生活壓力,沒有競(jìng)爭(zhēng),沒有挑戰(zhàn)性。別說(shuō)上進(jìn)心,簡(jiǎn)直連責(zé)任心都沒有,這種環(huán)境太不適合年輕人待了!”
那一晚上,劉華智孤零零地一個(gè)人在現(xiàn)場(chǎng)。搭臺(tái)搭到凌晨三四點(diǎn),由此也下了回國(guó)的決心。
一開始回來(lái),他是應(yīng)澳門理工大學(xué)的邀請(qǐng)到學(xué)校任教的。但工作一段時(shí)間后,劉華智萌發(fā)了創(chuàng)業(yè)的念頭?!昂芏嗳苏f(shuō),設(shè)計(jì)師的責(zé)任就是改變社會(huì),但我卻很少看到能這樣做的人。我父母也曾以為我是出去了就不會(huì)回來(lái)的人,但回來(lái)之后,我卻特別想為自己的城市做一些改變,感覺有一種使命感,生活不能只圍繞著賺錢養(yǎng)家?!?h3>從60萬(wàn)人到全世界
從小對(duì)澳門習(xí)以為常,但在與上海、香港、里斯本對(duì)比過(guò)一圈后,劉華智才發(fā)現(xiàn),澳門與其他城市是如此不同。“澳門的大街小巷是中西糅雜的,既有本土風(fēng)格的廟宇房屋,又有葡萄牙式的教堂洋樓。我們小時(shí)候經(jīng)常踢球的公園里,豎立著許多葡國(guó)人的銅像,長(zhǎng)大一些后我才知道,那些都是當(dāng)年的航海家、傳教士、商人……”
劉華智漸漸意識(shí)到,自己出生的城市是慢慢被人發(fā)現(xiàn)的。而那些從小在一起玩的葡國(guó)小朋友,周圍多元化的文化和風(fēng)貌。也給了澳門人一種與生俱來(lái)的文化包容性。
“澳門是個(gè)很特別的地方。既保留著悠久的中國(guó)歷史,又長(zhǎng)期接觸著歐洲文化。香港的設(shè)計(jì)可以是非常國(guó)際化,跟最新潮流無(wú)縫對(duì)接的,但澳門卻保留著大量的本土文化元素和城市面貌,這也是我們創(chuàng)造力的來(lái)源?!?/p>
對(duì)設(shè)計(jì)師來(lái)說(shuō),頭腦加雙手,還有一臺(tái)電腦,就是所有的生產(chǎn)設(shè)備。創(chuàng)業(yè)的確不需要那么多的投入資金。但面對(duì)一個(gè)只有幾十萬(wàn)人口的小城,能找到讓自己生存下去的市場(chǎng)嗎?
“的確,從這個(gè)角度來(lái)看,澳門不太適合創(chuàng)業(yè):流動(dòng)人口太少,物業(yè)和人工成本又太高。這里只有十幾萬(wàn)的勞動(dòng)人口,常駐人口60萬(wàn)。旅客雖有3000多萬(wàn),但大部分都分散在賭場(chǎng)和旅游區(qū)?!睂?duì)于回來(lái)創(chuàng)業(yè)的難度,他一開始就做了心理準(zhǔn)備。但在劉華智看來(lái),澳門也是一個(gè)非常理想的平臺(tái),背靠祖國(guó)和大灣區(qū)豐富的資源,又與外界有著頻密的聯(lián)系,出國(guó)非常方便。“我相信澳門不會(huì)讓我餓死,但也很難實(shí)現(xiàn)更大更多的夢(mèng)想,所以我在努力地向外發(fā)展?!?/p>
如今每逢英美、日本等國(guó)的學(xué)?;驒C(jī)構(gòu)邀請(qǐng)劉華智去演講,他都會(huì)首先強(qiáng)調(diào)自己來(lái)自澳門?!八赡茉诘貓D上找不到。但卻是亞洲經(jīng)濟(jì)發(fā)展推動(dòng)力最大的城市之一,有自己獨(dú)特的文化和創(chuàng)造力?!?p>
作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的澳門設(shè)計(jì)師,他和工作室在面對(duì)客戶時(shí),經(jīng)常要解答的一個(gè)問(wèn)題便是:“我們?yōu)槭裁匆?qǐng)一家澳門公司,而不是香港、美國(guó)、歐洲的呢?”
這個(gè)問(wèn)題。他在今年接手的一個(gè)項(xiàng)目上又一次碰上:日本白石畫廊。
提到Whitestone Gallery白石畫廊,藝術(shù)愛好者們應(yīng)該都不陌生,它的創(chuàng)辦人白石幸生在半個(gè)多世紀(jì)前創(chuàng)辦了它,從此它便成為二戰(zhàn)后許多藝術(shù)家嶄露頭角的舞臺(tái),在國(guó)際上也有著很大的影響力。
然而,白發(fā)蒼蒼的白石老人出現(xiàn)在劉華智面前時(shí),也帶來(lái)了自己的難題:白石畫廊已經(jīng)50多歲了,原有的形象年代感太強(qiáng),需要一個(gè)新的面目?!拔蚁M麑⒁粋€(gè)擁有全新形象的畫廊,像一個(gè)禮物般交到兒子手上,讓他去經(jīng)營(yíng)。而這個(gè)新品牌形象,我希望可以再持續(xù)50年之久?!?/p>
這次白石畫廊的形象改造,是個(gè)大工程,它位于不同城市的四個(gè)空間的整體裝修,是由白石老人的一位老朋友,著名建筑師隈研吾來(lái)操刀的,而Chiii Design接手重新設(shè)計(jì)的品牌視覺形象,在50多年前是由東京藝術(shù)大學(xué)的教授設(shè)計(jì)的,壓力可謂巨大。
“第一次去客戶那邊開會(huì)時(shí),我一進(jìn)去,發(fā)現(xiàn)一桌坐的全是德高望重的老前輩,連東京藝術(shù)大學(xué)的校長(zhǎng)也在。而且日本人的長(zhǎng)幼尊卑觀念很強(qiáng),所以一開始我除了介紹自己的工作外,基本不太敢發(fā)表想法,只是坐在一旁聽?!?/p>
劉華智回憶,盡管大家當(dāng)面沒有提出質(zhì)疑,但后來(lái)翻譯告訴他,大家私下問(wèn)了好幾次白石老人,為什么要去國(guó)外請(qǐng)一個(gè)毛頭小子來(lái)做設(shè)計(jì)?白石老人只是淡淡地回答:我相信,如果有一個(gè)來(lái)自外界的新力量,注入到這個(gè)老品牌中,一定會(huì)讓它走得更遠(yuǎn)。
Chiii Design在澳督府旁的一棟葡萄牙風(fēng)格的百年老樓里。
“可能是我比較幸運(yùn),雖然只和白石老人見過(guò)三面,卻非常投緣。我也問(wèn)過(guò)他為什么選擇我們,他只是說(shuō),是一位日本老朋友介紹的,我信任他。我提出要給他介紹自己以往的設(shè)計(jì)作品時(shí),他直接擺擺手,說(shuō)不需要!”
劉華智告訴《南都周刊》記者,日本的本土文化意識(shí)很強(qiáng)烈,需要保留其特色,但整體經(jīng)濟(jì)的下行,又急需外來(lái)的聲音去刺激。同時(shí),這些品牌面臨著全球擴(kuò)張的需求,需要跟更多的新市場(chǎng)、新藝術(shù)作品接軌,這都是為其打造形象時(shí)需要考慮的元素。
所以他們提交的最終方案,雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單,背后卻考慮了非常多的商業(yè)元素。它必須看起來(lái)非常日本,但又能被國(guó)際市場(chǎng)接受。
“我們從小就被教育,先保留自身的文化,再去適應(yīng)和發(fā)展新市場(chǎng)。”在他看來(lái),這也許是自己創(chuàng)立了工作室后,得以在全球25個(gè)城市擴(kuò)展項(xiàng)目,被不少歷史悠久的藝術(shù)品牌委以重任的原因之一。
劉華智創(chuàng)立的工作室Chiii Design,在澳督府旁的一棟葡萄牙風(fēng)格的百年老樓里,能一眼望到特首的辦公室。“這里曾經(jīng)是政府員工的住所,后來(lái)被一位商人買下,我們又把其中一邊給租了下來(lái)?!?/p>
工作室占據(jù)著老樓一邊的整整五層,光是為了重建和裝修它,就花了一年多的時(shí)間。因?yàn)樗幍牡囟伪容^重要,施工時(shí)要非常謹(jǐn)慎地控制噪音,不能影響旁邊的特首辦公。而且老房子有很多不能改造的地方,尤其是水管電路,改動(dòng)時(shí)要非常小心。
盡管如此,劉華智還是特別喜歡這種樓房。他們將底層改造成了畫廊和咖啡廳,上面則是辦公區(qū)和會(huì)議區(qū)。每天門口的街上人來(lái)人往,非常熱鬧,讓人心情愉悅。
“我是1983年出生的,屬于澳門經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展中成長(zhǎng)的一代,很幸運(yùn)。從小到大,我們周圍人與人的距離都很近,所以我一直到現(xiàn)在也不太喜歡用電商和社交網(wǎng)絡(luò)。我覺得人就像蜜蜂,如果不再近距離互動(dòng),這個(gè)城市會(huì)很快失去活力。”
他喜歡這個(gè)城市的人情味。比如,平時(shí)下樓買一瓶飲料的時(shí)候,可能會(huì)碰到一兩個(gè)朋友,或者會(huì)跟街坊、士多老板聊聊天,生活立刻就豐富很多?!叭绻總€(gè)人都退回到互聯(lián)網(wǎng)上,只和快遞員和外賣小哥打交道,會(huì)很單調(diào)吧?!?/p>
他也認(rèn)識(shí)一些同行,是從內(nèi)地一線城市來(lái)澳門任教的,后者的第一感覺都是:澳門好慢、很喜歡。“在上海、香港、葡萄牙都工作過(guò)你就會(huì)發(fā)現(xiàn),前者的發(fā)展節(jié)奏會(huì)讓你壓力倍增,而后者則慢得讓你無(wú)法忍受。而每次回到澳門,都有很舒服的感覺?!?/p>
每逢出差很久,一回到澳門,他一定會(huì)去老街區(qū)吃碗面。“我特別喜歡去三盞燈,那里有家園林小吃店,面和米粉特別有名,周圍街坊都知道?!比K燈距離大三巴牌坊大概走路20分鐘的距離,與游客區(qū)隔開了,是一個(gè)特別有本地生活氣息的地方。據(jù)說(shuō)因?yàn)檫@片圓形廣場(chǎng)的中央立著一支燈柱,雖然上面有四盞燈,但無(wú)論從哪個(gè)角度看過(guò)去,都只能見到三盞燈,由此得名。
在這一帶,匯聚了許多價(jià)格親民的美食,也有許多擺攤的小販,老字號(hào)餐廳至少有十幾家。由于附近除了本地澳門人外,還居住著不少華僑和東南亞人士,所以美食種類也非常多元化:燒臘、車仔面、米粉、咖喱、豬腳、豬雜、糖水……應(yīng)有盡有。
另一個(gè)他特別喜歡逛的地方,是雀仔園街市(葡萄牙語(yǔ):Mercado Municipal Horta da Mitia),位于澳門半島中部,也是古老的居民區(qū)之一。雀仔園所在的地區(qū),原來(lái)是東望洋山南麓的一個(gè)茂密樹林,在明朝天啟年間成了葡萄牙人的一個(gè)聚居點(diǎn)。據(jù)說(shuō),當(dāng)時(shí)住在水坑尾的葡萄牙人特別喜歡到這個(gè)樹林打獵,而且每每都有所獲。所以他們認(rèn)為這片樹林是雀鳥的巢穴,因此稱之為“雀仔園”。
如今的雀仔園坊,樹林已經(jīng)被澳葡政府砍掉,并在原地規(guī)劃成了方格狀街區(qū),藏著不少地道美食。雀仔園街市是一座西式單層方形建筑,四角都是入口,內(nèi)部是一排排固定攤位,呈回字形分布,出售魚類、肉類和新鮮蔬菜瓜果,也有好幾家老字號(hào)面店。
據(jù)說(shuō)早在清朝光緒年間,這座街市就已開設(shè),當(dāng)時(shí)是兩座木質(zhì)結(jié)構(gòu)、紅色瓦頂?shù)臉?,后?lái)年久頹敗,就進(jìn)行了重建,正門那兒鑲嵌的“1939”字樣,就代表著它重建的年份。這里白天是街坊們買菜的地方,晚上攤販們收檔,則輪到江湖賣藝人開工上場(chǎng),是個(gè)頗值得一逛的地方。
他喜歡這個(gè)城市的人情味。比如,平時(shí)下樓買一瓶飲料的時(shí)候,可能會(huì)碰到一兩個(gè)朋友,或者會(huì)跟街坊、士多老板聊聊天,生活立刻就豐富很多。
劉華智小的時(shí)候,念的是教會(huì)學(xué)校。當(dāng)時(shí)澳門的官方語(yǔ)言,排第一的是葡萄牙文,第二是英文,第三是粵語(yǔ),根本沒有機(jī)會(huì)學(xué)普通話,課本上也幾乎沒有關(guān)于中國(guó)的內(nèi)容。如今他的孩子念小學(xué)一年級(jí),也背圣經(jīng),但普通話、英語(yǔ)、粵語(yǔ)都說(shuō)得非常溜,也比當(dāng)年的他更了解祖國(guó)的歷史文化。“我感覺澳門的學(xué)校對(duì)知識(shí)和語(yǔ)言的平衡,是做得非常好的,現(xiàn)在的孩子,比我們當(dāng)年的視野會(huì)更廣闊。”
在他看來(lái),盡管如今經(jīng)濟(jì)大環(huán)境面臨著波動(dòng),也有人說(shuō)澳門物價(jià)房?jī)r(jià)太高,壓制著年輕人的進(jìn)取心,但他卻對(duì)澳門年輕人的未來(lái)有著不同看法?!鞍拈T最貴的樓盤,如今大概13萬(wàn)澳門幣一平方米,大部分新盤均價(jià)是10萬(wàn)澳門幣每平米,二手樓價(jià)則在5-10萬(wàn)之間。而且澳門政府規(guī)定,買房總價(jià)在600萬(wàn)澳門幣以下的話,是可以申請(qǐng)九成按揭貸款的,所以我覺得對(duì)于月收入1-3萬(wàn)的澳門年輕人來(lái)說(shuō),只要他不是買豪宅,房?jī)r(jià)負(fù)擔(dān)并沒有高到不可承受的程度?!?/p>
劉華智以前總感覺,澳門人好像沒有什么特征,但是澳門回歸后,尤其是近幾年,他感覺澳門人的改變?cè)絹?lái)越明顯?!昂芏嗄贻p人想要沖出去。政府在推動(dòng)大灣區(qū)的發(fā)展時(shí),很多人意識(shí)到可以通過(guò)這個(gè)平臺(tái),將本地的東西帶出去。我覺得如今的澳門人,在保持日常節(jié)奏、享受生活的同時(shí),也擁有了更大的視野和機(jī)會(huì)?!?/p>
而他對(duì)于自己的事業(yè),目前是充滿期待的。“我是從來(lái)不想后果的人,所以很敢闖,這不一定對(duì),但我覺得年輕人的資本就是年輕,要有勇氣離開舒適區(qū),不要患得患失。年輕的最大資本,就是你輸?shù)闷??!?/p>