以鄉(xiāng)村文化為核心要素發(fā)展海南鄉(xiāng)村旅游

鐘小東，趙影

（?？诮?jīng)濟學(xué)院旅游與民航管理學(xué)院，海南 海口 571127）

鄉(xiāng)村文化是鄉(xiāng)村居民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活實踐中逐步形成并發(fā)展起來的道德情感、社會心理、風俗習慣、是非標準、行為方式、理想追求等，表現(xiàn)為民俗民風、物質(zhì)生活和行動章法等，反映了鄉(xiāng)村居民的處事原則、人生理想以及對社會的認知模式等，是鄉(xiāng)村居民生活的主要組成部分[1]。海南由于交通不便，自古以來與內(nèi)地的往來受限，一定程度上使海南的文化受內(nèi)地文化影響小，具有獨特性；由于基礎(chǔ)薄弱，現(xiàn)代化進程開始晚、速度慢，海南鄉(xiāng)村文化得以更好地留存。海南省政府提出到“十三五”末，實現(xiàn)常住人口城鎮(zhèn)化率60%，這不僅意味著鄉(xiāng)村數(shù)量減少，與鄉(xiāng)村相伴相生的鄉(xiāng)村文化也會隨著人口城鎮(zhèn)化逐漸流失消亡。研究鄉(xiāng)村文化與鄉(xiāng)村旅游的融合，對于促進鄉(xiāng)村文化的保存與傳承、促進鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展具有重要意義。

國外對鄉(xiāng)村旅游的研究主要集中于兩個方面，一是對旅游者感知與對鄉(xiāng)村旅游忠誠度的研究[2-5]，通過分析旅游者在特定的鄉(xiāng)村環(huán)境的感知價值，進而改進旅游產(chǎn)品提升旅游者的感知體驗及忠誠度；二是對鄉(xiāng)村旅游供給的研究[6-7]，研究利用鄉(xiāng)村地區(qū)原有的資源進行旅游開發(fā)對旅游者需求的影響。國外學(xué)者對鄉(xiāng)村文化與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合方面的研究極少。我國對鄉(xiāng)村旅游的研究主要集中于三個方面，一是鄉(xiāng)村文化保護與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展研究，研究在歷史變遷過程中鄉(xiāng)村文化的保護既要保持其原生態(tài)性又要考慮文化的傳承[8-10]，研究將鄉(xiāng)村文化融入鄉(xiāng)村旅游的模式與路徑[11-14]；二是對鄉(xiāng)村旅游消費者行為的研究，通過旅游者的消費行為及偏好的研究，了解鄉(xiāng)村旅游消費者的需求特征，為鄉(xiāng)村旅游目的地的發(fā)展策略提供依據(jù)[15-18]；三是對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀與問題的研究，通過增加鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵、供給能力促進鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展[19-22]。

海南具有發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的自然條件，但鄉(xiāng)村旅游發(fā)展受制于基礎(chǔ)設(shè)施水平低，旅游活動內(nèi)容單一、缺乏特色產(chǎn)品，通過加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、豐富活動內(nèi)容、加強市場營銷樹立品牌與專業(yè)人才培養(yǎng)等可在一定程度上促進海南鄉(xiāng)村旅游發(fā)展[23-25]。海南作為全域旅游示范省，在城鎮(zhèn)化的進程中，鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展面臨旅游消費空間釋放和旅游全域化供給不足，鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意旅游擴張和“旅游+各行各業(yè)”不充分等問題。以海南獨特的熱帶村落為基礎(chǔ)，將鄉(xiāng)村文化旅游資源作為核心要素融入海南國際旅游島發(fā)展戰(zhàn)略體系的理念，提高鄉(xiāng)村文化旅游供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的力度，形成海南鄉(xiāng)村文化旅游獨特的吸引力，將成為海南全域旅游的又一熱點。因此，本文基于海南鄉(xiāng)村文化的調(diào)研，分析海南鄉(xiāng)村文化的現(xiàn)狀，挖掘海南傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化和歷史文化名村，探討發(fā)展海南鄉(xiāng)村旅游的資源要素，為海南全域旅游的發(fā)展和完善提供一定的決策參考依據(jù)。

1 海南鄉(xiāng)村文化的內(nèi)涵

按照賽江濤和烏恩[26]的三分法可將鄉(xiāng)村文化劃分鄉(xiāng)村物質(zhì)文化、鄉(xiāng)村制度文化和鄉(xiāng)村精神文化。在自然地域與人文歷史雙重因素的作用下，海南形成了具有熱帶海島特征的鄉(xiāng)村文化。其中鄉(xiāng)村物質(zhì)文化包括鄉(xiāng)村田園文化、農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)村建筑文化、鄉(xiāng)村飲食文化和鄉(xiāng)村手工藝文化，歷經(jīng)歲月的沉淀與生活的累積，海南鄉(xiāng)村的房屋住所、勞動工具、生活器具、服飾和手工藝品等都極具地域特色，這是鄉(xiāng)村文化的載體與核心；鄉(xiāng)村制度文化包括鄉(xiāng)村權(quán)利制度、鄉(xiāng)村禮儀文化和鄉(xiāng)村布局文化；鄉(xiāng)村精神文化包括鄉(xiāng)村節(jié)日文化、鄉(xiāng)村家庭生活文化和鄉(xiāng)村藝術(shù)等。

1.1 海南鄉(xiāng)村物質(zhì)文化

海南鄉(xiāng)村具有自然閑散的特征，熱帶植被與自然散落的屋舍構(gòu)筑了淳樸自然的熱帶村落。作為我國唯一熱帶海島，一年四季長夏無冬，充足的陽光和充沛的水分使各種熱帶植被蔥郁，極具觀賞性。農(nóng)作物一年三季耕種，熱帶經(jīng)濟作物耕種面積大，熱帶果園、成片的椰林與農(nóng)田隨處可見，五指山區(qū)由于耕地面積少，以開墾梯田的形式耕種，觀賞價值高。海南鄉(xiāng)村的建筑缺少規(guī)劃，自然散落，不似內(nèi)地村落講究風水、精心布局，但就是這種自然散落的隨意，使其更具有閑散恬淡的淳樸魅力。由于熱帶多雨，臺風季節(jié)時間長，海南鄉(xiāng)村傳統(tǒng)民居以坡頂瓦房為主，柵欄型窗，房門對開，房內(nèi)布局講究對稱性，進門即為堂屋，屋內(nèi)正中擺放八仙桌，其上方棚頂建有祭拜祖先的“庭床”（海南話音譯）。?？谘蛏降貐^(qū)因歷史上火山噴發(fā)后形成大量的火山石，附近地區(qū)村莊采用火山石作為建筑材料；黎族聚居區(qū)傳統(tǒng)的黎族船型屋為海南獨有；海口文昌地區(qū)的民居受僑民影響形成了南洋風格。傳統(tǒng)的民居占地面積大，房前屋后種植了多種植被。鳳凰樹在海南鄉(xiāng)下種植較廣，村民特別喜歡種在大門口兩旁，春天鳳凰樹開花，遠遠望去，農(nóng)家小院掩映這滿樹鮮紅夾雜著些許翠綠的鳳凰樹中，一副宜人的熱帶鄉(xiāng)村風光，美不勝收。

海南鄉(xiāng)村飲食屬粵菜菜系，又具有地域特點。潮濕炎熱的熱帶氣候形成了海南注重原汁原味、講究清淡的飲食特色，豐富的物產(chǎn)為海南飲食提供充足的食材。海南四大名菜聞名全國，以海南文昌雞為基礎(chǔ)而加工的“海南雞飯”隨著海南僑民下南洋，更是成為新加坡的知名美食。由于生活習慣的差異，各市縣均有自己的飲食特色，只有用當?shù)厥巢牟拍芘胫瞥龅恼谛〕?，以水果入菜也是海南鄉(xiāng)村飲食的特色之一。桔樹由于諧音“吉”特別受村民青睞，逢春節(jié)家家戶戶都會買盆桔，年后會將其種在院子里，青桔代替醋作為調(diào)料清香宜人，飯前到院子里摘幾顆青桔洗凈了做調(diào)料是海南鄉(xiāng)村一景。

1.2 海南鄉(xiāng)村制度文化

海南鄉(xiāng)村制度文化的遺存主要有兩個特征，一是鄉(xiāng)賢文化與宗祠文化，海南歷史上的名人王佐、丘浚、海瑞、張岳菘、唐冑、吳典等無論其本人還是其家族在當時都對鄉(xiāng)村秩序的維護與鄉(xiāng)村文化建設(shè)發(fā)揮了重要作用，大量的歷史遺跡，家族文化仍在影響著后人。二是冼夫人文化，嚴謹?shù)募绎L約束家族成員的行為、調(diào)整家族內(nèi)部關(guān)系，并輻射到周邊地區(qū)。

海南鄉(xiāng)村制度文化已經(jīng)滲透至海南人生活。傳統(tǒng)禮儀在鄉(xiāng)村突出體現(xiàn)為“儀禮”，鄉(xiāng)村的儀禮貫穿于人生從誕生到死亡的全過程，貫穿于鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活的全部內(nèi)容?，F(xiàn)在海南鄉(xiāng)村仍保存著小孩出生過“十二天”、滿月百日慶賀、周歲“抓周”的傳統(tǒng)，老人過世停靈祭奠的形式繁復(fù)，鄉(xiāng)村傳統(tǒng)婚禮從納吉、請期到親迎程序一絲不茍，壽禮隆重。這些儀禮既有中國傳統(tǒng)文化的烙印，又有海南的地域特色。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會的節(jié)慶活動如清明、冬至等仍留存在海南鄉(xiāng)村的生活中，每逢年節(jié)各家在堂屋上香拜祖先更是必不可少的禮儀。

1.3 海南鄉(xiāng)村精神文化

精神文化是鄉(xiāng)村文化的精髓，是鄉(xiāng)村物質(zhì)文化的靈魂。海南鄉(xiāng)村除了與內(nèi)地基本一致的漢族的傳統(tǒng)節(jié)日外，還有源于紀念冼夫人的軍坡節(jié)、公期，其中?？谛缕碌能娖鹿?jié)已被發(fā)展為“冼夫人文化節(jié)”，現(xiàn)今已舉辦15屆，活動豐富，吸引力強。黎苗“三月三”、海口府城“換花節(jié)”、保亭“嬉水節(jié)”等都反應(yīng)了海南鄉(xiāng)村居民特定的生活習慣、風土人情，是鄉(xiāng)村文化長期積淀的成果。傳統(tǒng)的漢族節(jié)日如清明節(jié)、中元節(jié)在海南鄉(xiāng)村極受重視，家族內(nèi)會統(tǒng)一舉辦祭祀活動?；顒佑刑囟ǖ某绦?，參加人數(shù)眾多，聲勢浩大，組織有序。

海南鄉(xiāng)村居民生活節(jié)奏較慢，相對城市家庭，鄉(xiāng)村家庭的生活較為傳統(tǒng)，主要以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要來安排日常生活，日出而作、日落而息，鄉(xiāng)村娛樂活動較少，生活簡單樸素、恬淡自然。海南傳統(tǒng)的瓊劇、人偶戲等表演在鄉(xiāng)村仍較為普遍。逢重大節(jié)日、慶典，村里請戲班表演，老人坐在臺下跟著臺上演員唱念著戲詞，年輕人和小孩子對戲曲的了解雖不太深，但現(xiàn)場絢麗的燈光布景，身臨其境的表演也非常具有感染力。儋州的調(diào)聲、文昌的佛珠、屯昌的油畫、黎族的紡織與竹竿舞等，歷經(jīng)多年的發(fā)展已成為當?shù)氐奶厣?，馳名國內(nèi)外。

近代革命戰(zhàn)爭中的歷史名將如馮白駒、張云逸、周士第、盧勝、莊田、符確堅、馬白山、葉佩高等其故居得以修繕和保護，成為海南人反抗侵略、奮勇抗爭的象征，更為寶貴的是將軍們的大無畏革命精神激勵著海南人民在現(xiàn)代社會開拓進取，建設(shè)美好家園。

2 新型城鎮(zhèn)化進程中海南鄉(xiāng)村文化的挖掘與傳承現(xiàn)狀

相對而言，海南鄉(xiāng)村文化在二十年前的保護狀況是比較好的。但這種保護是基于當時經(jīng)濟發(fā)展及城鎮(zhèn)化進程較慢的因素得以被動地受到保護。隨著城鎮(zhèn)化進程的加快、海南房地產(chǎn)熱的興起，臨近海岸線、臨近城市的鄉(xiāng)村加快了開發(fā)速度，大量的田地被占用，村莊拆遷，村莊內(nèi)的歷史遺跡、有價值的文物未能得以完善地保護，大量損毀。居民的生產(chǎn)生活習慣也發(fā)生了改變，越來越與城市趨同化，失去了原有的特色。

2.1 歷史價值高的物質(zhì)文化與典型性非物質(zhì)文化傳承受到重視

2.1.1 歷史文化名村保護較為完善 2008年海南評選出?？谑旋埲A區(qū)東譚村、三亞市保平村、文昌市慶齡村、萬寧市東方村、海南省國營桂林洋農(nóng)場邁德村、?？谑行阌^(qū)美社村、澄邁縣石石矍村、定安縣高林村、?？谑协偵絽^(qū)長泰村、海南國營紅華農(nóng)場透灘村十大文化名村。這些村莊風景優(yōu)美，傳統(tǒng)民居保存完好，民風淳樸，村風文明，村民生活中保持著諸多的傳統(tǒng)民間習俗。

十大文化名村歷史悠久，大多初建于明清或更早時間，保存了古代建筑風格，如東譚村初建于西漢、石石矍村初建于隋末、保平村初建于唐代、透灘村初建于宋代，邁德村初建于明代、高林村初建于清代，村落內(nèi)古跡眾多，歷史價值高。民居保存了古代建筑中類四合院式平面格局，有濃郁的海南特色。村莊歷史上名人輩出、文化積淀深厚，如高林村是海南清代惟一探花張岳崧的故里，透灘村是愛國詩人王佐的故鄉(xiāng)、慶齡村是宋慶齡的故鄉(xiāng)、長泰村是被周恩來總理喻為瓊崖人民一面旗幟的馮白駒將軍故里、石石矍村是統(tǒng)一嶺南的馮冼氏故里、被譽為海南馮氏第一村、保平村是唐代李德裕被貶海南時謫居之所。村莊熱帶植被豐富、環(huán)境宜人，如美社村保存了千年火山文化、村內(nèi)遍植熱帶珍貴林木，慶齡村古木參天、景色秀麗迷人，東方村位于被譽為“海南第一山”的東山嶺風景區(qū)內(nèi)。

民風傳統(tǒng)、民俗保存完好，如東譚村的軍坡節(jié)活動多樣，古老的儺戲和金子花舞有知名度，邁德村受曾子思想文化影響深，至今保存著與山東省嘉祥縣曾廟類似規(guī)模的“曾氏宗祠”和曾國藩主修的“曾氏族譜”。這些村莊不僅以鄉(xiāng)村美麗風情吸引了眾多游客，更激發(fā)了島內(nèi)外專家學(xué)者的研究興趣，原先已被埋沒的鄉(xiāng)村文化得到挖掘整理，鄉(xiāng)村的優(yōu)美風光與人文底蘊交相輝映。

2.1.2 鄉(xiāng)村藝術(shù)文化得以重視 海南傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村藝術(shù)帶有本地淳樸古雅的特性。黎錦、瓊劇、人偶戲、打柴舞、椰雕等，這些產(chǎn)生于海南鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)藝術(shù)時至今日仍具有很高的藝術(shù)價值與欣賞價值。隨著城鎮(zhèn)化進程的加快，鄉(xiāng)村中青年大多外出務(wù)工，逐漸融入城市生活，這些根植于鄉(xiāng)村的藝術(shù)在城市化進程中失去了發(fā)展的土壤，很多逐漸瀕于失傳。特別是其中的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，因其傳統(tǒng)上主要依靠口傳心授，缺乏規(guī)范化的技術(shù)手段，掌握這些技藝的年輕人越來越少。

至2017年，已建立海南省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，分為十大類：民間文學(xué)類包括瓊僑歌謠、黎族民間故事等6項、傳統(tǒng)音樂類包括儋州調(diào)聲、崖州民歌等12項、傳統(tǒng)舞蹈類包括黎族打柴舞、海南虎舞等11項、傳統(tǒng)戲劇類包括瓊劇、臨高人偶戲等4項、傳統(tǒng)體育游藝與競技類包括黎族傳統(tǒng)體育和游藝1項、傳統(tǒng)美術(shù)類包括海南椰雕、貝雕等6項、傳統(tǒng)技藝類包括黎族傳統(tǒng)紡染織繡技藝等24項、傳統(tǒng)醫(yī)藥類包括黎族醫(yī)藥和珍珠美容養(yǎng)顏漢方2項、民俗類包括軍坡節(jié)等12項，及其他的南海航道更路經(jīng)1項[27-28]。

這些已被納入海南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承名錄的鄉(xiāng)村藝術(shù)，政府投入專項資金對這些項目進行保護傳承，部分瀕臨失傳的藝術(shù)形式得以重新煥發(fā)生機與活力。

2.2 對鄉(xiāng)村文化消逝緊迫性缺乏認知

2.2.1 鄉(xiāng)村環(huán)境、歷史遺跡破壞較為嚴重 鄉(xiāng)村文化與鄉(xiāng)村居民的生產(chǎn)生活是相伴相生的，生活在鄉(xiāng)村的居民生活環(huán)境的改變有所認知，但對鄉(xiāng)村文化的改變是普遍缺乏清晰認知。是否具有藝術(shù)價值、是否具有歷史價值，村民還意識不到。缺乏認知，自然談不上有意識地保護。拆毀、廢棄現(xiàn)代鄉(xiāng)村生活中已經(jīng)用不上的民居、傳統(tǒng)老物件、儀禮等成了自然而然的事情。客觀上講，鄉(xiāng)村居民是普遍缺乏文化自覺與自信，在外界日新月異的變化中，靠村民自覺來保護傳承鄉(xiāng)村文化是幾乎不可能。

鄉(xiāng)村文化最直接的“守護者”其實是鄉(xiāng)鎮(zhèn)村干部。這些“守護者”的主要工作職責是鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展，對鄉(xiāng)村文化的主動保護意識不強，甚至還會無意識的主動破壞。有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)村干部為了提升村落的“文化內(nèi)涵”，按照自己的理解對村落進行改造，現(xiàn)代化的瓷磚、霓虹燈、草皮替代了傳統(tǒng)的雕梁畫棟、自然植被，既沒有城市的靚麗與現(xiàn)代，更缺乏傳統(tǒng)的古樸，缺乏美感。

有些地方從政策上、規(guī)劃上、行動上都在無意中加速傳統(tǒng)文化的水土流失。在村落拆遷改建中，開發(fā)公司一刀切大拆大建，文保部門既缺乏前期對村落傳統(tǒng)價值的調(diào)研挖掘，又缺乏對拆建過程中的監(jiān)管，即使發(fā)現(xiàn)有價值的建筑、文物，也缺乏有效手段實施保護。

由于監(jiān)管的缺失，有些鄉(xiāng)村無序非法開發(fā)也時有發(fā)生。個別人為了自己的利益，幾乎沒有保護環(huán)境、保護文化的意識和危機感，對鄉(xiāng)村環(huán)境的破壞更使鄉(xiāng)村文化失去了生存的土壤。

2.2.2 現(xiàn)代都市文化逐漸蠶食傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化 相對鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化，現(xiàn)代都市文化是強勢文化。隨著城鎮(zhèn)化進程的加快，鄉(xiāng)村人口一是實現(xiàn)就地城鎮(zhèn)化，二是逐漸向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移。無論是哪種方式，鄉(xiāng)村原有的生產(chǎn)生活狀態(tài)均發(fā)生轉(zhuǎn)變，鄉(xiāng)村文化賴以存在的環(huán)境基礎(chǔ)正在逐漸減少。例如?？诘奈餍沔?zhèn)、長流鎮(zhèn)，隨著海口城市建設(shè)的擴張，大量的自然村已經(jīng)自然消失。伴隨著現(xiàn)代都市快節(jié)奏的生活隨之而來的是新奇、張揚、更具沖擊力的都市文化。作為鄉(xiāng)村文化主體的村民更多是艷慕城市的生產(chǎn)生活方式，堅決果斷地迅速拋棄被視為“農(nóng)耕文明基因”的鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化，加上缺乏有意識地引導(dǎo)、激勵，在老一輩人凋零后，年輕人有多少能承襲那些被他們認為是“落后的”生產(chǎn)生活方式呢？

青少年求知求新的欲望非常強，接受外來文化的能力更強，在各種傳播手段的大力宣傳下，傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化在青少年眼中甚至成為落后的代名詞。青少年對現(xiàn)代都市文化的接受程度對其家庭成員也會產(chǎn)生輻射作用，家庭中的成年人慢慢也在習慣這種改變。隨著現(xiàn)代科技在鄉(xiāng)村的大量應(yīng)用，鄉(xiāng)村生活與城市的差距越來越小，即使是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也都在大量應(yīng)用新的技術(shù)手段。這種生產(chǎn)、生活方式的改變是潛移默化的，而在此基礎(chǔ)上形成的鄉(xiāng)村文化也同樣隨之發(fā)生著變化。例如原來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上主要使用牲畜，家家戶戶門前都有拴馬樁，隨著農(nóng)用機械的使用而失去了用武之地，慢慢地被村民給丟棄了。以前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、漁民捕魚均屬靠天吃飯，開工之前祭拜神靈、媽祖是非常重要的儀式，現(xiàn)在有天氣預(yù)報，這種儀禮已經(jīng)失去了實際意義，很多村莊里只有個別老人才了解這些儀禮的程式，如不抓緊時間

將這些儀禮進行調(diào)研發(fā)掘，很可能會失傳。

2.2.3 優(yōu)秀的鄉(xiāng)村文化未得以傳承 隨著時代的變遷，傳統(tǒng)文化中固然有不符合現(xiàn)代經(jīng)濟社會發(fā)展之處，但傳統(tǒng)文化中的精髓在今天仍具有時代意義。根植于鄉(xiāng)村的鄉(xiāng)賢文化、宗祠文化在調(diào)整鄉(xiāng)村社會人際關(guān)系、鄉(xiāng)村治理中曾經(jīng)發(fā)揮著巨大作用。這些文化隨著時間的流逝、家族觀念的淡薄和農(nóng)村優(yōu)秀人才的流失正在逐漸消失。當前鄉(xiāng)村中薄養(yǎng)厚葬、家庭矛盾叢生、青少年品行不端等現(xiàn)象一定程度上也是缺乏這些優(yōu)秀文化指引的結(jié)果。

由于缺乏教化與傳承，傳統(tǒng)的儀禮、習俗逐漸被人們淡忘。城市中人口密集、家庭小型化、生活節(jié)奏快及空間狹小的限制，不具備開展傳統(tǒng)儀禮的條件，只有在鄉(xiāng)村才有傳承發(fā)展的土壤。現(xiàn)代的快節(jié)奏使人們的生活越來越趨于簡潔便利，也導(dǎo)致了人們的生活越來越缺乏儀式感。傳統(tǒng)的儀禮在鄉(xiāng)村居民的生產(chǎn)生活中不僅具有一定的實際意義，對鄉(xiāng)村游客而言也是一種旅游吸引物。將這些根植于鄉(xiāng)村的文化與儀禮挖掘出來并進行傳承，能使鄉(xiāng)村旅游更具魅力。

3 海南鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對策

3.1 保護鄉(xiāng)村傳統(tǒng)風貌，發(fā)展文化旅游

3.1.1 制訂鄉(xiāng)村風貌保護制度 古樸的鄉(xiāng)村傳統(tǒng)風貌與現(xiàn)代城市之間的強烈反差是最為吸引游客之處，鄉(xiāng)村風貌是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的載體。在城鎮(zhèn)化進程中，要像劃定耕地紅線一樣劃定出鄉(xiāng)村保護范圍，要做好鄉(xiāng)村發(fā)展規(guī)劃，為人們留下一片青山綠水。海南鄉(xiāng)村中保存了眾多歷史悠久的古村落，出于對強勢文化的向往和經(jīng)濟利益驅(qū)使，大多數(shù)鄉(xiāng)村居民特別是中青年人更為向往城鎮(zhèn)生活，在這種渴望中會不自覺的改變鄉(xiāng)村面貌。鄉(xiāng)村風貌保護需要制度保障，政府主管部門要根據(jù)本地鄉(xiāng)村資源特色做好規(guī)劃，適度控制村莊規(guī)模，重點加強對村莊內(nèi)的建筑、古樹名木、名人故居的保護。要聯(lián)合文物保護部門、建筑規(guī)劃設(shè)計專家根據(jù)村落特色制訂修繕維護指導(dǎo)方案，對修繕維護中的建筑風格、用料選材、施工技藝等均要進行規(guī)范，對村落的維護要以修繕為主、盡量減少新建及改擴建，做到修舊如舊，保存鄉(xiāng)村原有的風貌。

3.1.2 豐富名人故居的內(nèi)涵建設(shè) 海南歷史上的名人基本都是從鄉(xiāng)村走出來的，成名后其出生地、故居在家鄉(xiāng)得以較好地保存?，F(xiàn)在各鄉(xiāng)村遺存的名人故居數(shù)量較多，這些名人故居不僅是歷史的見證，更是鄉(xiāng)村優(yōu)秀文化育人成果的重要體現(xiàn)。名人故居在村莊里得到一定的保護，但也僅限于房屋外觀等基本結(jié)構(gòu)的保存，內(nèi)在布置陳設(shè)非常簡陋，大部分名人故居內(nèi)沒有任何陳設(shè)，甚至還用來堆放些雜物。這種簡陋殘破的情景讓游客大失所望，無法想象、感受歷史人物當年在這里居住生活的情景，既影響游客體驗，也無助于鄉(xiāng)村旅游文化內(nèi)涵的積淀。

旅游主管部門要會同文物保護部門一起搜集整理各地的宗族文化、村規(guī)民約、名人的生平事跡，根據(jù)各家族的發(fā)展歷程、名人的成長經(jīng)歷等，陳設(shè)布置具有紀念意義的院落、故居，在一定程度上重現(xiàn)歷史情境、讓參觀的游客產(chǎn)生直觀的視覺感受。無法恢復(fù)實物展示的部分如有紀念意義的歷史事件等通過全息投影技術(shù)進行虛擬展示，現(xiàn)代化技術(shù)手段的應(yīng)用更能吸引青少年的興趣。制作紀錄片、開發(fā)主題小游戲等擴大傳播力度，讓游客產(chǎn)生綜合旅游體驗，不僅感受到宗祠、故居歷經(jīng)歲月流逝的古樸、滄桑之美，更能體會得到家族的發(fā)展歷程、名人的成長經(jīng)歷。

3.2 依托地域文化，培育鄉(xiāng)村旅游市場

3.2.1 面向青少年開展傳統(tǒng)文化修學(xué)游 宗祠文化是鄉(xiāng)村文化的重要組成部分[29]，海南鄉(xiāng)村居民的家族觀念非常強，每逢年節(jié)及家族內(nèi)重大活動仍在祠堂舉行祭拜儀式。祠堂的維護主要靠家族成員自發(fā)捐款，投入資金有限，修繕和裝設(shè)得較為簡陋。在傳統(tǒng)鄉(xiāng)村中，祠堂不僅是拜祭祖先的場所，也是家族內(nèi)少兒啟蒙教育之所。當前各村莊的家族祠堂除了承擔上述祭拜的功能外，日常都是處于閑置狀態(tài)。祠堂也是家族文化的展現(xiàn)之所，如能利用祠堂內(nèi)的場地開展青少年傳統(tǒng)文化教育，不僅能獲取一定的收益，更能使青少年身臨其境地體會傳統(tǒng)文化。

祠堂內(nèi)青少年傳統(tǒng)文化教育建議以周末親子短訓(xùn)營與寒暑假夏令營、冬令營兩種形式。教育內(nèi)容以“耕讀”作為核心要素，小學(xué)低年級及學(xué)前階段的兒童以音律、弟子規(guī)、詩經(jīng)、古詩詞等作為教學(xué)內(nèi)容，小學(xué)高年級及初中階段的少年增加大學(xué)、論語等內(nèi)容；活動中加入田間勞動內(nèi)容，根據(jù)季節(jié)農(nóng)時讓青少年參加村民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、田園耕作，親身體驗傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村生活；周末親子勞作更可增進家庭成員之間的協(xié)作與感情；寒暑假夏令營和冬令營讓孩子獨立進行一段時間的集體生活，不僅學(xué)習傳統(tǒng)文化、參與戶外勞作，更是對孩子們與人協(xié)作、獨立生活能力的鍛煉。

3.2.2 立足傳統(tǒng)節(jié)日開發(fā)海南民俗節(jié)慶旅游產(chǎn)品 節(jié)慶活動是在固定或不固定的日期內(nèi)，以特定主題活動方式，約定俗成、世代相傳的一種社會活動。具有海南地域特色的民俗節(jié)慶有軍坡節(jié)、換花節(jié)、文燈節(jié)、黎苗三月三、龍水節(jié)、儋州中秋歌節(jié)等祭祀節(jié)慶、紀念節(jié)慶、慶賀節(jié)慶等。

開發(fā)海南民俗節(jié)慶旅游產(chǎn)品，一是通過“政府宏觀指導(dǎo)與市場化運作相結(jié)合”的模式開發(fā)大型系列主題節(jié)慶，如軍坡節(jié)、儋州中秋歌節(jié)、黎苗三月三、龍水節(jié)等。這類大型系列民俗節(jié)慶，應(yīng)有旅游主管部門進行宏觀指導(dǎo)、把握活動的文化內(nèi)涵、引導(dǎo)活動積極向上的意義；村民按照傳統(tǒng)策劃、組織、參與；企業(yè)進行市場化運作，做好市場宣傳、游客相關(guān)服務(wù)。這種模式既能沿襲傳統(tǒng)的民俗節(jié)慶活動本原意義，又能吸引游客、增加旅游收入。

二是對于覆蓋范圍小、持續(xù)時間短的民俗節(jié)慶活動，如換花節(jié)、文燈節(jié)、由各村鎮(zhèn)政府組織舉辦，主要做好基礎(chǔ)保障工作，群眾自發(fā)參加。

民俗節(jié)慶旅游產(chǎn)品要注重游客的參與度，慶祝類的節(jié)慶可參考國外狂歡節(jié)的形式，讓游客加入到儀禮程式中，親身感受歡樂的慶祝過程。在全域旅游建設(shè)中，各市縣將其所屬各村鎮(zhèn)的民俗節(jié)慶旅游產(chǎn)品再進行整體統(tǒng)籌規(guī)劃，通過多種形式的傳播渠道及營銷手段，形成各地的特色產(chǎn)品。這類產(chǎn)品不僅對國內(nèi)游客具有吸引力，對外國旅游者更具有獨特的吸引力。

3.3 打造鄉(xiāng)村文化品牌，擴大旅游供給

3.3.1 以游客體驗為核心提升鄉(xiāng)村旅游供給能力 鄉(xiāng)村旅游收入水平與游客停留天數(shù)、消費水平相關(guān)?，F(xiàn)在海南的鄉(xiāng)村旅游大多停留在農(nóng)家樂一日游的初級階段，旅游供給不足、供給結(jié)構(gòu)不合理[30]，游客停留時間短、消費少，旅游收入水平低。提升鄉(xiāng)村旅游供給能力首先應(yīng)從大力發(fā)展民宿開始，旅游主管部門指導(dǎo)有條件的村民做鄉(xiāng)村特色民宿，這種家庭式的招待更能讓游客感受到當?shù)氐娘L情和主人的熱情，增加游客在鄉(xiāng)村的過夜天數(shù)。其次是發(fā)展特色餐飲，發(fā)掘各地傳統(tǒng)美食文化，逐漸在游客中形成口碑[30]，使地方特色美食成為該地的吸引力要素之一。

其次是恢復(fù)村落內(nèi)古器物的功用，增加游客體驗。村莊內(nèi)的各種古器物等都是歷史的見證，現(xiàn)在基本都處于廢棄狀態(tài)，游客僅是觀賞一下、感慨一下歲月的流逝而已。將這些物件修繕，恢復(fù)其功用，讓游客體驗其曾經(jīng)的價值。

3.3.2 開發(fā)地方特色旅游產(chǎn)品 鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)主要分兩大類，一類是文化創(chuàng)意產(chǎn)品，二是帶有本村特色的農(nóng)副產(chǎn)品。文化創(chuàng)意類產(chǎn)品以各村莊的文化特色為核心，開發(fā)設(shè)計小件旅游紀念品、生活家居產(chǎn)品，如杯墊、行李牌、膠帶、文化衫、文具、手賬、書簽、餐具等等。例如前文提到的“探花故里”定安縣龍湖鎮(zhèn)高林村，就可以“探花”作為主題，黎村苗寨以民族文化作為主題，將主題融入到各旅游產(chǎn)品之中；產(chǎn)品設(shè)計不要太過嚴肅，要帶有戲謔趣味和紀念意義。海南以長壽島而著稱，鄉(xiāng)村中又是長壽老人最為集中的，鄉(xiāng)村居民生活的環(huán)境、日常的飲食都是其健康長壽之源，因此鄉(xiāng)村原生態(tài)無污染的有機農(nóng)產(chǎn)品對城市游客是極具誘惑力的，村民將這些農(nóng)副產(chǎn)品進行適度的包裝后出售，不僅能解決一部分農(nóng)產(chǎn)品的銷售問題，也滿足了游客追求原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的需求。農(nóng)副產(chǎn)品的銷售可采用兩種形式，一是以村集體為單位向村民采購、在村里的游客中心或市場統(tǒng)一進行銷售，收入納入村集體收入之中，作為村莊內(nèi)公共設(shè)施維護、宗祠、名人故居修繕和村民分紅；二是農(nóng)戶自己在家門口分散銷售，村民家中的老人、小孩都可以經(jīng)營。為維護村莊旅游的秩序，村委會日常需對這些分散銷售農(nóng)副產(chǎn)品的農(nóng)戶進行監(jiān)督，以免欺詐、以次充好的情況發(fā)生。從長遠看，只要村民能享受到鄉(xiāng)村旅游發(fā)展給自己帶來的經(jīng)濟收益，意識到誠信經(jīng)營帶來的游客增多和收入增加，大家一般都會做到價格公道、服務(wù)態(tài)度好；這種銷售模式也更貼近村莊居民閑散的生活狀態(tài)。有條件的村莊可建立特色農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，將當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品加工成土特產(chǎn)和紀念品[31]，擴展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈條。

4 結(jié)論

海南獨特的鄉(xiāng)村文化主要有物質(zhì)文化，制度文化和精神文化三個層次，從海南鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的實踐來看，鄉(xiāng)村物質(zhì)文化得到較好開發(fā)，制度文化得到了一定保護和傳承，但精神文化與鄉(xiāng)村居民生產(chǎn)生活的融合度不夠，鄉(xiāng)村文化旅游的體驗感不強。

在建設(shè)全域旅游示范省過程中，針對鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)，要以物質(zhì)文化為核心，制度文化為形式，精神文化為外延，發(fā)掘鄉(xiāng)村文化的內(nèi)涵，促進鄉(xiāng)村文明進程，“活化”鄉(xiāng)村制度文化和精神文化，提高鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營管理能力和供給能力，提升游客的體驗度，打造鄉(xiāng)村旅游的特色與精品。