“洪范八政,食為政首?!蔽覈侨丝诒姸嗟拇髧?,解決好吃飯問題,始終是治國理政的頭等大事。雖然我國糧食生產連年豐收,但這就是一個緊平衡,而且緊平衡很可能是我國糧食安全的長期態(tài)勢。我國耕地就那么多,潛力就那么大,在糧食問題上不可能長期出現高枕無憂的局面。因此,任何時候都不能放松糧食生產和對農業(yè)的支持。恰恰相反,我們要不斷加大對農業(yè)的支持力度。
《在中央經濟工作會議上的講話》(2013年12月10日)
綜合考慮國內資源環(huán)境、糧食供求格局、國際市場貿易條件,必須實施以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐的國家糧食安全戰(zhàn)略。要依靠自己??诩Z,集中國內資源保重點,做到谷物基本自給、口糧絕對安全,把飯碗牢牢端在自己手上。對國內資源生產滿足不了或為土地等資源休養(yǎng)生息不得不進口的短缺糧食品種,要掌握進口的穩(wěn)定性和主動權,把握適當比例,積極利用國外資源。要堅持數量質量并重,在保障數量供給的同時,更加注重農產品質量和食品安全,注重生產源頭治理和產銷全程監(jiān)管,讓人民吃得飽、吃得好、吃得放心。
《在中央經濟工作會議上的講話》(2013年12月10日)
在糧食問題上,我們現在是緊平衡。緊平衡,一是解決糧食供需基本平衡,二是防止糧食供應寬松后造成糧價下跌、影響種糧積極性,這是一個兩難。緊平衡是個技術活,是在走鋼絲,這邊調一調,那邊調一調,調不好就失衡了。我們想達到一種理想狀態(tài),但拿捏好分寸取決于我們的水平,也取決于大環(huán)境。
《在中央農村工作會議上的講話》(2013年12月23日),《十八大以來重要文獻選編》(上),中央文獻出版社2014年版,第661頁
對糧食問題,要善于透過現象看本質。在我們這樣一個十三億多人口的大國,糧食多了是問題,少了也是問題,但這是兩種不同性質的問題。多了是庫存壓力,是財政壓力;少了是社會壓力,是整個大局的壓力。對糧食問題,要從戰(zhàn)略上看,看得深一點、遠一點。
《走中國特色社會主義鄉(xiāng)村振興道路》(2017年12月28日),《論堅持全面深化改革》,中央文獻出版社2018年版,第400頁
保障糧食安全,關鍵是要保糧食生產能力,確保需要時能產得出、供得上。這就要求我們守住耕地紅線,把高標準農田建設好,把農田水利搞上去,把現代種業(yè)、農業(yè)機械等技術裝備水平提上來,把糧食生產功能區(qū)劃好建設好,真正把藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略落到實處。
《走中國特色社會主義鄉(xiāng)村振興道路》(2017年12月28日),《論堅持全面深化改革》,中央文獻出版社2018年版,第401頁