錯把噱頭當特色，“互聯(lián)網(wǎng)+”下的民宿行業(yè)路在何方？

最極客 東方亦落

錯把噱頭當特色，都是“互聯(lián)網(wǎng)+”惹的禍？

11月26日，Airbnb在成都大熊貓繁育研究基地揭幕了“愛妞兒之家”熊貓屋?！皭坻褐摇笔且蛔鶈误w建筑，主體占地500平方米，造型以去年加入Airbnb大家庭的成都大熊貓“愛妞兒”為原型。屋內(nèi)采用綠色環(huán)保設(shè)計，用戶可以通過多媒體設(shè)施沉浸式地了解關(guān)于熊貓的知識。

這聽上去相當誘人，也讓筆者想到了去年同樣是由Airbnb發(fā)起的“把家安在長城上”的活動。能住在長城上確實很酷，當時這個活動的熱度也很高，但最終該活動因未經(jīng)審批與有損壞文物之嫌被禁。

致力熊貓教育、傳播熊貓文化，這些聽上去都很美好。然而這真的是民宿“個性化”的正確方向嗎？貼近自然的環(huán)境、安靜的院落，感受得到時光慢慢流淌，放下壓力，享受生活。這種文藝范兒和情懷十足、休閑度極高的狀態(tài)才應(yīng)該是民宿的個性，也才應(yīng)該是民宿原有的樣子。

不過，“互聯(lián)網(wǎng)+”打破了這一切。2010年～2015年，民宿數(shù)量的增長呈現(xiàn)爆發(fā)趨勢。早在2015年，中國民宿從業(yè)人員的數(shù)量就已接近100萬，市場規(guī)模達到200億元。預(yù)計到2020年，中國民宿行業(yè)營業(yè)收入將達到360億元。

在這個過程中，“互聯(lián)網(wǎng)+”產(chǎn)生了巨大作用。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國民宿行業(yè)市場前景預(yù)測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2013年中國線上民宿市場交易規(guī)模達到412.1億元，2016年突破1 000億元，到2018年突破了1 900億元，占總份額的19.21%。照此情勢來看，中國的民宿市場未來5年還有8倍～10倍的增長空間，估計到2023年，中國民宿在大住宿中的滲透率將超過20%。

擁有如此廣闊前景的火熱行業(yè)，自然是資本熱捧的重點。于是我們看到資本不斷涌入市場，越來越多的民宿開張，大有向“連鎖酒店”發(fā)展的趨勢。然而民宿泛濫是要付出代價的，原本最具吸引力的“情懷”“文藝范兒”都變成了可以量產(chǎn)的因素，屋子里放些做舊的畫，墻上貼一些看起來很傷感的語句，房間里擺上幾盆植物……諸如此類的裝點，就像是在早已定制好的模板中扒下來的，看似個性十足，實則千篇一律。當民宿被互聯(lián)網(wǎng)“炒熱”，當資本遇上情懷，民宿的個性也就不再質(zhì)樸純粹，而淪為了可以作秀甚至是吸睛的噱頭。

當然這并不是互聯(lián)網(wǎng)的錯，在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)蓬勃發(fā)展的過程中，許多行業(yè)都跟著受益，民宿亦是如此。沒有互聯(lián)網(wǎng)的渠道和宣傳推廣，民宿就很可能會在不為人知的窘境中難以為繼。不管怎樣，在“互聯(lián)網(wǎng)+”之后，民宿這一行業(yè)相當火熱，也得到了許多資金的支持，讓這一行業(yè)得以存在和發(fā)展下去。

然而凡事要有度，這個“度”是如今的民宿行業(yè)所欠缺的。一方面，民宿行業(yè)競爭激烈，大量的參與者和資本涌入，卻也有一波又一波的經(jīng)營者和投資者黯然退場。

要知道，民宿雖然很火，但運營是很麻煩的，想讓環(huán)境足夠舒適和有特色，前期必須在裝修、設(shè)計和改造等方面投入大量的資金與精力。而中國房源總體緊張，許多人都是租房做民宿，所以還要面臨房租上漲的壓力。

等到正式營業(yè)之后，物業(yè)費、水電費和保潔費等各種費用都要操心。而不少民宿的經(jīng)營者手中都只有一套或幾套房源，但從現(xiàn)實來看，只有手上有多套房源，并且保證訂單數(shù)量到達一定程度，才有可能盈利。

此外，用戶對民宿的需求雖日益旺盛，但一般都集中在旅游旺季，到了淡季之時，民宿的入住率普遍不高。這種淡季長期空房、收入不穩(wěn)定的狀況往往讓許多民宿從業(yè)者經(jīng)不起折騰，最后不得不虧本倒閉。

由此可以感受到民宿行業(yè)競爭之激烈。所以為了在這火熱而競爭激烈的行業(yè)中留住用戶，民宿經(jīng)營者們都在盡力彰顯“個性”與“特色”，希望以此實現(xiàn)差異化，在一眾品牌中脫穎而出。然而在這一過程中，由于缺乏標準的制約，民宿呈現(xiàn)出一種“野蠻生長”的勢頭，花哨的設(shè)計不少，有賣點的噱頭也不缺，可在注重這些的同時，民宿往往忽略了最基本也是最核心的入住體驗。

在對民宿的評價中，我們通?？梢钥吹綄€性化部分的好評，例如“裝修特別”“可以做飯”等，但在住宿體驗方面，往往看到住客對于設(shè)施衛(wèi)生和人身安全等方面的擔憂。民宿一般分布在城市邊緣地區(qū)，或分散“隱藏”于居民樓內(nèi)，不像酒店那樣可以進行標準化的統(tǒng)一管理。雖然可供自由發(fā)揮的空間多了，但是當衛(wèi)生、私密和安全等基本住宿標準都無法保證之時，所謂的個性化、特色化也就失去了意義。

“互聯(lián)網(wǎng)+”是民宿大獲成功的重要因素，但“互聯(lián)網(wǎng)+”也讓這一行業(yè)在非標準化的道路上發(fā)展速度過快，把噱頭當成特色，而湮滅了民宿真正應(yīng)該具備的個性。在這種情況下，以“非標準化”作為賣點，只會讓民宿行業(yè)越走越偏。

深耕小眾規(guī)范市場，或許是民宿今后的最佳出路

其實作為民宿，本來就不能也沒有必要像酒店那樣，將所有的群體都當作目標用戶。

從理論上講，規(guī)模擴張對于民宿而言非常重要。但是在相關(guān)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)中，我們卻看到了不太一樣的狀況。數(shù)據(jù)顯示，小于5套房源的房屋入住率超過了50%，而房源在50套以上的平均入住率僅為25.7%。

通常來說，規(guī)模擴大，效率提升，成本下降。但對于民宿行業(yè)而言，經(jīng)營擴大之后，如果從業(yè)者不能很好地控制民宿的質(zhì)量與服務(wù)，成本就無法按常規(guī)隨著規(guī)模的擴張而降低，這也是很多急于求成的民宿從業(yè)者落敗的主因。

即使是那些已經(jīng)成功實現(xiàn)規(guī)模擴張的民宿品牌也并沒有形成“品牌效應(yīng)”。人們尋找民宿往往會根據(jù)距離、設(shè)施和評價等標準，卻很少像挑選酒店那樣受到“品牌”的影響，放眼當今民宿市場，也沒有一個知名度極高的巨頭品牌出現(xiàn)，規(guī)?；膬?yōu)勢也就更加無法凸顯。

這樣看來，與其想要所有用戶“一把抓”，還不如像民宿發(fā)展初期那樣只面向小眾。只要抓住某些細分領(lǐng)域的用戶，產(chǎn)生的利潤也足夠民宿在市場中立足了，不僅不用過度費心，也不至于被資本完全“裹挾”，從而最大限度地保持民宿的“原味”。

從這些問題中可以感受到民宿行業(yè)的不成熟，而解決問題的最直接有力的方法就是通過一定的標準對民宿行業(yè)加以規(guī)范。

所幸相關(guān)部門已意識到了這一點，并且采取了相應(yīng)的行動。2017年3月，中華人民共和國商務(wù)部針對《中國民宿客棧經(jīng)營服務(wù)規(guī)范》征求意見；2017年8月，原國家旅游局發(fā)布《旅游民宿基本要求與評價》。

然而將民宿標準化，絕不是對民宿個性的抹殺，而是補足民宿入住體驗、安全等方面存在的“短板”。即使經(jīng)過了標準化，民宿也不該變成酒店，因為酒店的最終目標是標準體系、統(tǒng)一管理，而民宿的最終目標應(yīng)該是在保證入住體驗與安全的基礎(chǔ)之上，根據(jù)周邊的環(huán)境、景觀、文化氛圍擁有屬于自己的特色，讓民宿變成文旅產(chǎn)業(yè)中不可或缺的一環(huán)，這才是民宿真正的優(yōu)勢，能夠滿足這些條件的民宿也才會更具競爭力。

“互聯(lián)網(wǎng)+”是大勢所趨，民宿借此興起，但互聯(lián)網(wǎng)也讓民宿行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢過于“野蠻”，逐漸向重噱頭輕體驗的方向偏離。因而給民宿以一定的規(guī)范是十分必要的，在標準化的基礎(chǔ)上追求個性與特色，找準自己的目標人群，才可能讓從業(yè)者更好地把握住未來市場的發(fā)展空間，讓民宿行業(yè)更有活力。