高職英語(yǔ)教學(xué)中文化滲透路徑分析

葉素文

（義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江金華 322000）

當(dāng)前大部分的高職院校均以就業(yè)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才為教學(xué)目標(biāo)開(kāi)展教學(xué)。通過(guò)英語(yǔ)教學(xué)能夠提升學(xué)生的英語(yǔ)表達(dá)能力和應(yīng)用能力，教學(xué)中的文化滲透，能夠幫助學(xué)生將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，語(yǔ)言學(xué)習(xí)無(wú)法脫離語(yǔ)言文化，只有真正了解語(yǔ)言的背景文化，才能真正掌握一門(mén)語(yǔ)言。

1 高職英語(yǔ)教學(xué)中多元文化認(rèn)知

不同國(guó)家之間的文化交流均是依靠語(yǔ)言的形式，不同語(yǔ)言也體現(xiàn)著不同的背景文化。多樣的語(yǔ)言文化中，不僅涵蓋了豐富的民族文化與禮儀風(fēng)俗，同時(shí)也體現(xiàn)了不同國(guó)家的文化理念和背景。高職英語(yǔ)教學(xué)中的文化滲透，需要在實(shí)際開(kāi)展教學(xué)過(guò)程中不斷探索，將西方文化背景融于英語(yǔ)學(xué)科中，進(jìn)而將現(xiàn)有英語(yǔ)教學(xué)模式進(jìn)一步優(yōu)化，充分展現(xiàn)出高職英語(yǔ)豐富的教學(xué)內(nèi)容。隨著國(guó)際文化交流和發(fā)展，應(yīng)從不同角度進(jìn)行文化整合，在對(duì)學(xué)生進(jìn)行語(yǔ)言教學(xué)時(shí)，借助多元文化內(nèi)涵輔助教學(xué)，使學(xué)生能夠?qū)τ⒄Z(yǔ)背景文化認(rèn)知更清晰。與此同時(shí)，在進(jìn)行文化滲透的過(guò)程中，應(yīng)注重教學(xué)方法和滲透路徑，進(jìn)而促進(jìn)高職英語(yǔ)教學(xué)多樣化發(fā)展。

2 影響高職英語(yǔ)教學(xué)中文化滲透的因素

2.1 學(xué)校方面因素

高職院校在班級(jí)設(shè)置方面不夠合理，在英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中人數(shù)過(guò)多，班級(jí)人數(shù)過(guò)多對(duì)英語(yǔ)教師開(kāi)展教學(xué)有諸多影響，例如情景對(duì)話等教學(xué)活動(dòng)無(wú)法有序開(kāi)展，無(wú)法充分調(diào)動(dòng)每個(gè)學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)積極性，在很大程度上影響了英語(yǔ)教學(xué)效率。并且許多非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，通常在課時(shí)安排上僅有兩個(gè)學(xué)期的英語(yǔ)課，許多高職院校學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)較差，教師在課堂中不僅需要兼顧教學(xué)效果，同時(shí)又需要進(jìn)行文化滲透，這樣的教學(xué)模式教師很難完成教學(xué)目標(biāo)，學(xué)生在英語(yǔ)等級(jí)考試中也無(wú)法獲得較好的成績(jī)。除此之外，許多高職院校受到資源限制，缺少文化滲透資源，阻礙了教師在教學(xué)中進(jìn)行文化滲透。高職英語(yǔ)教師嚴(yán)重缺少外出學(xué)習(xí)進(jìn)修的機(jī)會(huì)，教師專(zhuān)業(yè)素質(zhì)無(wú)法得到有效提升。

2.2 教師方面因素

許多教師仍然秉持著傳統(tǒng)陳舊的觀念，對(duì)于英語(yǔ)教學(xué)中的文化滲透，許多教師僅是在思想上贊同這樣的教學(xué)模式，然而在實(shí)際開(kāi)展教學(xué)過(guò)程中，仍然沒(méi)有真正將文化與語(yǔ)言相互融合，文化滲透更多的體現(xiàn)在語(yǔ)言上，只要學(xué)生的語(yǔ)法、語(yǔ)言形式正確即可，學(xué)生掌握知識(shí)教師也就完成了教學(xué)任務(wù)。教師沒(méi)有在思想上有深入的認(rèn)知，過(guò)于注重學(xué)生的應(yīng)用能力考試，忽視了語(yǔ)言文化滲透的現(xiàn)實(shí)意義。還有部分英語(yǔ)教師，來(lái)自于專(zhuān)科院校畢業(yè)，對(duì)英語(yǔ)知識(shí)掌握原本就相對(duì)較弱，然而卻抱著得過(guò)且過(guò)的心態(tài)，在課堂教學(xué)中始終秉持傳統(tǒng)教學(xué)模式，對(duì)西方文化背景了解甚微，并且缺少對(duì)不同文化內(nèi)容以及最佳教學(xué)模式的探索，在教學(xué)中也無(wú)法有效滲透。

2.3 學(xué)生方面因素

高職院校的學(xué)生普遍英語(yǔ)成績(jī)較差，在初中高中并沒(méi)有奠定良好的英語(yǔ)基礎(chǔ)。進(jìn)入高職院校后，隨著學(xué)校和教師的不重視，導(dǎo)致高職院校學(xué)生認(rèn)為英語(yǔ)學(xué)習(xí)不是重要學(xué)科，同時(shí)面臨著激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，許多學(xué)生均承受著巨大的就業(yè)壓力，因此，將更多的時(shí)間和精力放在了專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)上。大部分高職院校學(xué)生，均是為了能夠通過(guò)考試并取得良好的成績(jī)，為自己日后的就業(yè)提供知識(shí)基礎(chǔ)，對(duì)于與成績(jī)無(wú)關(guān)的事情，他們均不會(huì)花費(fèi)時(shí)間和精力認(rèn)真學(xué)習(xí)。學(xué)生思想上的認(rèn)知是導(dǎo)致英語(yǔ)文化滲透面臨困境的主要因素。

3 高職英語(yǔ)教學(xué)中文化滲透的有效路徑

3.1 強(qiáng)化多元文化學(xué)習(xí)

教師是英語(yǔ)課堂教學(xué)的引導(dǎo)者，同時(shí)也是將文化與學(xué)科融合的組織者，教師應(yīng)不斷學(xué)習(xí)豐富自身文化內(nèi)涵，提升自身綜合文化素養(yǎng)，進(jìn)而能夠在課堂中更好的為學(xué)生滲透和教學(xué)。教師在進(jìn)行多元文化滲透過(guò)程中，應(yīng)從多方面深入了解英語(yǔ)文化知識(shí)背景，不斷強(qiáng)化自身的文化知識(shí)儲(chǔ)備量，才能在教學(xué)中更好的引導(dǎo)學(xué)生感受不同的文化。對(duì)于英美文化背景的學(xué)習(xí)，教師應(yīng)從語(yǔ)言及國(guó)家文化背景進(jìn)行深入對(duì)比分析，了解不同文化之間的互動(dòng)性和相異性。在開(kāi)展課堂教學(xué)時(shí)，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立文化學(xué)習(xí)的思想觀念，改變傳統(tǒng)的滿(mǎn)堂灌教學(xué)模式，設(shè)計(jì)良好的文化導(dǎo)入環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生正確看待不同的文化，客觀理性的認(rèn)知了解語(yǔ)言文化背景對(duì)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的重要性，不斷在實(shí)踐中強(qiáng)化多元文化的學(xué)習(xí)。

3.2 課堂進(jìn)行文化滲透

在英語(yǔ)教學(xué)滲透文化內(nèi)涵過(guò)程中，英語(yǔ)教師可以將語(yǔ)言劃分為詞匯以及詞用兩方面。在進(jìn)行語(yǔ)法教學(xué)時(shí)，讓學(xué)生感受不同文化背景對(duì)語(yǔ)言的影響，以及不同文化背景所體現(xiàn)出的表達(dá)方式。例如，Why not love me,love my dog（為什么不愛(ài)屋及烏呢）當(dāng)學(xué)生看到這句話時(shí)，感覺(jué)到所有的單詞都是熟悉的，然而卻無(wú)法正確翻譯和理解這句話，因?yàn)榇蟛糠值膶W(xué)生在看到dog時(shí)，通常想到的是動(dòng)物“狗”，的確單獨(dú)的dog含義確實(shí)是狗，在漢語(yǔ)文化中，狗通常是貶義詞，通常指壞人，如狼心狗肺等貶義詞。然而在西方文化中，dog這個(gè)詞更多的運(yùn)用為褒義詞，例如A clever dog（聰明的人）等，充分體現(xiàn)了中西方文化的差異性，這樣講解更利于學(xué)生的理解。

3.3 課堂實(shí)踐鍛煉思維

伴隨多元文化日益發(fā)展的今天，語(yǔ)言的學(xué)習(xí)雖更注重應(yīng)用，但是不能忽視語(yǔ)言之間的內(nèi)在關(guān)聯(lián)，深化語(yǔ)言文化知識(shí)學(xué)習(xí)是時(shí)代發(fā)展的根本需求。在課堂為學(xué)生講解后應(yīng)給予學(xué)生時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐操練。語(yǔ)言的學(xué)習(xí)不僅僅需要強(qiáng)大的理論知識(shí)奠基，同時(shí)需要不斷的實(shí)踐探索，在實(shí)踐中鍛煉有利于幫助學(xué)生形成良好的文化知識(shí)體系。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，例如“Travel旅行”這一主題，教師應(yīng)根據(jù)不同國(guó)家的著名景點(diǎn)展現(xiàn)出的文化特色入手，在課堂中進(jìn)行分組探討，不僅能夠鍛煉學(xué)生的自主探究能力，同時(shí)能夠調(diào)動(dòng)課堂氛圍，提升課堂趣味性。例如Bird's nest stadium,Beijing（北京鳥(niǎo)巢體育館）、Tower of London（倫敦鐵塔）、Buckingham Palace（英國(guó)白金漢宮）、White House（美國(guó)白宮）等著名景點(diǎn)，應(yīng)從文化特色的異同性展開(kāi)探討，使學(xué)生能夠通過(guò)全方位對(duì)文化有深入理解。

3.4 探索文化滲透方法

文化之間的交流和融合是國(guó)際文化發(fā)展的必然趨勢(shì)，在高職英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)更注重文化的融合，通過(guò)創(chuàng)新教學(xué)方法進(jìn)行文化的有效滲透，應(yīng)從文化視野不斷實(shí)踐提升英語(yǔ)教學(xué)文化滲透質(zhì)量。在教學(xué)中，應(yīng)立足于文化滲透，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)較為真實(shí)的模擬場(chǎng)景進(jìn)行任務(wù)型英語(yǔ)教學(xué)，創(chuàng)設(shè)情境的方法有利于學(xué)生對(duì)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)和理解。情境的創(chuàng)設(shè)可以包括電話問(wèn)候、電話預(yù)約、就醫(yī)、商務(wù)洽談、買(mǎi)東西等等，為學(xué)生講解不同文化背景下，不同的交流溝通方式，讓學(xué)生分組完成任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生積極參與探討和交流中，感受英語(yǔ)的廣泛應(yīng)用，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)不同文化的理解和包容。同時(shí)可以在課堂中運(yùn)用微課、多媒體等先進(jìn)技術(shù)，通過(guò)視頻的方式更加生動(dòng)和有趣。例如教師可利用視頻的形式整合不同國(guó)家的語(yǔ)言習(xí)慣及表達(dá)方式，通過(guò)視頻的方式呈現(xiàn)給學(xué)生，真實(shí)的視頻場(chǎng)景更利于文化的滲透，學(xué)生能夠體會(huì)到不同文化背景所產(chǎn)生的語(yǔ)言文化差異，進(jìn)而提高高職英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)效性。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，隨著國(guó)際化交流的日益頻繁，英語(yǔ)被更加廣泛的應(yīng)用，在英語(yǔ)教學(xué)中滲透文化具有重要作用。高職英語(yǔ)教師在進(jìn)行教學(xué)過(guò)程中，可以從強(qiáng)化多元文化學(xué)習(xí)、課堂進(jìn)行文化滲透、課堂實(shí)踐鍛煉思維、探索文化滲透方法等方式，來(lái)實(shí)現(xiàn)高職英語(yǔ)教學(xué)中的文化滲透。學(xué)生只有真正了解文化內(nèi)涵，才能夠真正掌握英語(yǔ)語(yǔ)言。高職院校的教學(xué)目標(biāo)是為了培育應(yīng)用型人才，通過(guò)英語(yǔ)文化滲透學(xué)習(xí)，能夠提升學(xué)生的跨文化交際能力。