井岡蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問(wèn)題及對(duì)策建議

黃 鵑，趙曉東，劉璐琳，黃小英

（1江西省吉安市園藝場(chǎng) 343016；2井岡山農(nóng)業(yè)科技園管理委員會(huì)；3吉安市農(nóng)作物良種場(chǎng)；4吉安畜禽良種場(chǎng)）

1 發(fā)展現(xiàn)狀

近年來(lái)，吉安市舉全市之力加快發(fā)展井岡蜜柚產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)已成為帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景廣闊。自2017年1月以來(lái)，市委市政府又相繼出臺(tái)了《關(guān)于扎實(shí)推進(jìn)井岡蜜柚富民產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的意見(jiàn)》《關(guān)于全力推進(jìn)農(nóng)業(yè)六大富民產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》等政策文件，大力實(shí)施井岡蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展“6611”工程，突出“四化”建設(shè)，為今后的發(fā)展進(jìn)一步明確了方向，更加堅(jiān)定不移推進(jìn)井岡蜜柚這一特色富民產(chǎn)業(yè)[1]。

在國(guó)家、省市有關(guān)部門(mén)的大力支持下，井岡蜜柚產(chǎn)業(yè)得到了較快的發(fā)展。截至2017年底，全市井岡蜜柚種植面積2.4萬(wàn)hm2，投產(chǎn)面積0.36萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量3.5萬(wàn)t。全市有6.67hm2以上蜜柚基地近500個(gè)，33.33hm2以上基地40余個(gè)，66.67hm2以上基地26個(gè)，蜜柚種植面積為全省第一。從縣級(jí)層面來(lái)看，面積最大、效益最好的為吉水縣，其次為安?？h、青原區(qū)；在鄉(xiāng)鎮(zhèn)層面上，以白水鎮(zhèn)、橫龍鎮(zhèn)和富灘鎮(zhèn)發(fā)展成效較為顯著。

目前已統(tǒng)一了井岡蜜柚標(biāo)識(shí)和包裝，并推出了卡通柚娃形象[2]，井岡蜜柚成功注冊(cè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)，榮獲第十五屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)參展農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)，井岡蜜柚出口實(shí)現(xiàn)零的突破。至今已舉辦了三屆井岡蜜柚節(jié)、八屆“井岡蜜柚王”評(píng)選，通過(guò)投放央視廣告、宣傳片及參加國(guó)內(nèi)各類(lèi)展示展銷(xiāo)等方式，積極對(duì)外宣傳井岡蜜柚品牌，極大地提高了井岡蜜柚的知名度和美譽(yù)度。目前，江西省農(nóng)業(yè)廳已把井岡蜜柚作為江西三大果業(yè)品牌之一進(jìn)行重點(diǎn)宣傳、推介和扶持[3]。通過(guò)這幾年不斷做響井岡蜜柚品牌，參加各類(lèi)展示展銷(xiāo)活動(dòng)，已經(jīng)形成了一定的消費(fèi)群體，主要銷(xiāo)往湖南、萍鄉(xiāng)及本地市場(chǎng)，整體銷(xiāo)售形勢(shì)喜人。

2 存在問(wèn)題

2.1 思想認(rèn)識(shí)還不到位

部分干部思想動(dòng)搖，信心不足，畏難情緒嚴(yán)重，任務(wù)觀念重，工作不力。個(gè)別種植戶認(rèn)為種柚子是幫政府的忙，是為政府完成任務(wù)，而沒(méi)有意識(shí)到種柚是增收致富的有效途徑。

2.2 技術(shù)力量十分薄弱

目前市、縣兩級(jí)果業(yè)部門(mén)果業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員不足，從事專(zhuān)業(yè)技術(shù)服務(wù)工作的時(shí)間和精力有限，導(dǎo)致吉安市果業(yè)技術(shù)人才嚴(yán)重缺乏的現(xiàn)狀并沒(méi)有改變。

2.3 建園成園率不高

部分種植戶資金不足，又不懂技術(shù)；重栽培輕管理，沒(méi)能精耕細(xì)作，導(dǎo)致抵抗病蟲(chóng)害或自然災(zāi)害的能力較低，基礎(chǔ)設(shè)施跟不上，成園率較低。

2.4 果品質(zhì)量參差不齊

部分種植戶果實(shí)套袋，果實(shí)潔凈美觀、著色均勻、機(jī)械損傷和病蟲(chóng)侵害少，而有的種植戶管理不到位，又沒(méi)有套袋，導(dǎo)致果面銹跡斑斑，影響銷(xiāo)售和井岡蜜柚品牌口碑。

3 對(duì)策與建議

3.1 堅(jiān)定發(fā)展信心

發(fā)展井岡蜜柚產(chǎn)業(yè)，一定要保持定力，持之以恒地常抓下去，振奮精神，克服困難，真抓實(shí)干，勇往直前，堅(jiān)信井岡蜜柚一定會(huì)發(fā)展成為致富一方的特色富民產(chǎn)業(yè)。

3.2 掌握管理技術(shù)

從理論到實(shí)踐，在實(shí)踐中不斷摸索技術(shù)，消化與提高，要多走、多看、多學(xué)習(xí)，多參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)，多交流總結(jié)。熟練掌握蜜柚施肥、整形修剪、病蟲(chóng)害防治和貯藏加工等方面的生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)。

3.3 注重品牌建設(shè)

大力宣傳好井岡蜜柚品牌，積極參加省內(nèi)外各類(lèi)展示展銷(xiāo)活動(dòng)。同時(shí)要保護(hù)和使用好井岡蜜柚品牌，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一主導(dǎo)品種，堅(jiān)決制止和取締亂打“井岡蜜柚”牌現(xiàn)象，提升消費(fèi)者對(duì)井岡蜜柚的認(rèn)可度和忠誠(chéng)度。