基于中等職業(yè)學(xué)校中藥專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的教學(xué)優(yōu)化策略研究

林國君

[摘? ? ? ? ? ?要]? 現(xiàn)代學(xué)徒制，是將現(xiàn)代職業(yè)教育與傳統(tǒng)學(xué)徒制培訓(xùn)形式進(jìn)行有機(jī)結(jié)合的一種新型職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式，是職業(yè)院校為社會培養(yǎng)技術(shù)技能型人才的一種創(chuàng)新培養(yǎng)模式。這種人才培養(yǎng)模式通過職業(yè)院校與企業(yè)的深入合作，企業(yè)全程參與人才培養(yǎng)過程，并在其中與學(xué)校共同對教學(xué)全過程進(jìn)行優(yōu)化，可以有效地幫助職業(yè)院校學(xué)生掌握專業(yè)所需知識與技能。中等職業(yè)學(xué)校中藥專業(yè)的學(xué)生，通過這一人才培養(yǎng)模式，能夠更加適應(yīng)企業(yè)崗位能力要求。根據(jù)目前中等職業(yè)學(xué)校中藥專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式實(shí)施的現(xiàn)狀與存在的問題進(jìn)行分析，總結(jié)相應(yīng)的優(yōu)化策略，力爭為中職中藥專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式研究提供有益的借鑒。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 現(xiàn)代學(xué)徒制;中藥專業(yè);優(yōu)化策略

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2019）28-0040-02

一、現(xiàn)代學(xué)徒制

現(xiàn)代學(xué)徒制是將現(xiàn)代職業(yè)教育與傳統(tǒng)學(xué)徒制人才培訓(xùn)有機(jī)結(jié)合的一種特殊的職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式，是一種新型的育人模式。在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式中，人才的培養(yǎng)是學(xué)校和企業(yè)共同的任務(wù)和目標(biāo)，在這種育人模式下，學(xué)生具有兩種身份，一方面是職業(yè)學(xué)校的學(xué)生，另一方面是與企業(yè)已經(jīng)簽訂合同的未入職員工。在這種人才培養(yǎng)模式下的教學(xué)方式更加適用新時(shí)代企業(yè)對人才崗位能力的要求，為行業(yè)企業(yè)有針對性地培養(yǎng)技術(shù)技能型人才，提高培養(yǎng)效率。

二、中等職業(yè)學(xué)校中藥專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制發(fā)展現(xiàn)狀

中等職業(yè)學(xué)校的核心任務(wù)就是培養(yǎng)適應(yīng)時(shí)代發(fā)展和企業(yè)需求的技術(shù)技能型人才，中職教育培養(yǎng)人才的標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)行業(yè)與企業(yè)發(fā)展需求來不斷修訂和完善的，按照學(xué)生的學(xué)習(xí)能力把中藥專業(yè)的學(xué)生分為不同的層級，即初級人才、中級人才、高級人才以及技能型、全能型人才這幾個(gè)層級，對每個(gè)班級進(jìn)行同層級學(xué)生的分配，這樣有利于學(xué)校調(diào)配教學(xué)師資、制定教學(xué)課程。

我國現(xiàn)階段對中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生所能獲得的職業(yè)資格證書主要有以下幾種：中藥調(diào)劑員、中藥購銷員、中藥檢驗(yàn)工和中藥制劑工等，所以目前中等職業(yè)學(xué)校中藥專業(yè)教學(xué)也是按照以上職業(yè)資格的要求來進(jìn)行課程制定，主要的任務(wù)還是培養(yǎng)學(xué)生自身的專業(yè)課技能，將專業(yè)技能培訓(xùn)加入主要的教學(xué)計(jì)劃當(dāng)中，再慢慢分段完成對學(xué)生的技能培訓(xùn)，最終完成“1+X”的培養(yǎng)目標(biāo)。

三、現(xiàn)代學(xué)徒制下中職中藥專業(yè)教學(xué)優(yōu)化策略

（一）周密詳細(xì)的課程制定

中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)的關(guān)鍵就是課程設(shè)置的問題，根據(jù)中等職業(yè)學(xué)校中藥專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)與學(xué)生自身情況，學(xué)校和企業(yè)在共同進(jìn)行課程設(shè)置時(shí)，需要根據(jù)企業(yè)需要與以上兩點(diǎn)進(jìn)行制定，主要按照以下四步進(jìn)行：

第一步，中等職業(yè)學(xué)校首先應(yīng)當(dāng)按照國家對職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行劃分，將中藥專業(yè)的相關(guān)崗位確定好，再進(jìn)行相關(guān)專業(yè)課理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的設(shè)置，這些都劃分好、制定好之后，學(xué)校再根據(jù)中藥專業(yè)的“X”證書要求進(jìn)行優(yōu)化改進(jìn)。

第二步，對中藥專業(yè)重點(diǎn)的課程用學(xué)生最能接受、最能理解的教學(xué)模式呈現(xiàn)出來，再把關(guān)于中藥相近的課程進(jìn)行總結(jié)歸類，對中等職業(yè)學(xué)校中藥專業(yè)的課程主要?jiǎng)澐譃閮纱箢?，分別是專業(yè)理論課和實(shí)踐操作課。

第三步，對前兩步學(xué)校制定的課程設(shè)置還是要進(jìn)行細(xì)化，中等職業(yè)學(xué)校中藥專業(yè)的教師應(yīng)當(dāng)與行業(yè)企業(yè)的專家一起對教學(xué)內(nèi)容再進(jìn)行完善和固化，將理論知識和實(shí)踐操作對標(biāo)行業(yè)企業(yè)崗位能力需求，突出現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的特點(diǎn)。

第四步，把簡單易懂、易操作的課程作為中藥專業(yè)基礎(chǔ)課程，這其中很重要的一點(diǎn)是要把理論課和實(shí)踐課相互融合，實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化教學(xué)，重點(diǎn)是要保證不同層級的學(xué)生對專業(yè)基礎(chǔ)課程都能有良好把握，從而建立一個(gè)科學(xué)合理的中藥專業(yè)課程體系，這樣更有利于中藥專業(yè)中其他專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。

（二）優(yōu)化完善的課程實(shí)施

中等職業(yè)學(xué)校與行業(yè)企業(yè)共同組建中職中藥專業(yè)課程教學(xué)優(yōu)化組織，組織中的主要成員為從事中藥專業(yè)教學(xué)工作的教師和行業(yè)企業(yè)中從事中藥相關(guān)崗位工作的高級專業(yè)技術(shù)人員。行業(yè)企業(yè)中的高級專業(yè)技術(shù)人員，也就是現(xiàn)代學(xué)徒制中要求的企業(yè)師傅能夠根據(jù)行業(yè)企業(yè)的發(fā)展情況與中藥專業(yè)發(fā)展的需求，制定科學(xué)詳細(xì)的教學(xué)計(jì)劃。同時(shí)要求學(xué)校專業(yè)教師和企業(yè)師傅共同進(jìn)行研討，以利于教學(xué)計(jì)劃的安排與實(shí)施。

這個(gè)組織首先要對學(xué)生進(jìn)行兩個(gè)方面的調(diào)查，一是對學(xué)生學(xué)習(xí)情況的調(diào)查，二是對學(xué)生所需職業(yè)技能情況的調(diào)查。結(jié)合調(diào)查情況，制定不同的教學(xué)模式，并在課堂教學(xué)中進(jìn)行實(shí)踐，觀察學(xué)生學(xué)習(xí)與掌握情況，了解學(xué)生學(xué)習(xí)中都會出現(xiàn)哪些問題。根據(jù)教學(xué)的實(shí)際情況，進(jìn)行分析、歸納和總結(jié)。對課程設(shè)置再進(jìn)一步優(yōu)化，確保教學(xué)質(zhì)量。

（三）豐富多樣的教學(xué)模式

在國務(wù)院《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》和山東省《關(guān)于辦好新時(shí)代職業(yè)教育的十條意見》兩個(gè)重磅文件頒布實(shí)施以來，各職業(yè)院校在原有基礎(chǔ)上更進(jìn)一步地開展了一系列教育教學(xué)改革，其中以課堂教學(xué)模式改革為中心，創(chuàng)造性地開展了豐富多樣的試點(diǎn)和嘗試。各種教學(xué)模式改革的主要目的還是要提高課堂教學(xué)質(zhì)量。目前中等職業(yè)學(xué)校中傳統(tǒng)的教學(xué)模式已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足新時(shí)代行業(yè)企業(yè)對人才的質(zhì)量需求和現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式所要達(dá)到的人才目標(biāo)。

而基于現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下的教學(xué)方式改變了以往傳統(tǒng)課堂教學(xué)中以教師為主體的教學(xué)方式?，F(xiàn)代學(xué)徒制下的教學(xué)模式主要有互動式教學(xué)、分組式教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)、PBL教學(xué)，這些教學(xué)模式所呈現(xiàn)的共同特點(diǎn)就是在教學(xué)過程中突出學(xué)生的主體地位，教師僅僅只是在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行知識、技能學(xué)習(xí)與掌握，與傳統(tǒng)的課堂教學(xué)相比，這種教學(xué)模式突出了教師與學(xué)生的平等地位，強(qiáng)化了師生共同學(xué)習(xí)、共同解決問題的伙伴關(guān)系，增進(jìn)了教師和學(xué)生之間的和諧關(guān)系，有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動機(jī)和潛力。

以互動式教學(xué)為例：教學(xué)過程中，教師與學(xué)生通過有效的互動，可以激發(fā)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主觀能動性，提高學(xué)生學(xué)習(xí)過程的參與度。這種教學(xué)方式要求教師在進(jìn)行課堂教學(xué)之前精心設(shè)計(jì)課堂教學(xué)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我學(xué)習(xí)，教師以引導(dǎo)者的身份參與學(xué)生小組間的討論和探究，以師生互動、生生互動的方式與教師一起共同尋找問題的答案。也可以以小組競賽的形式激發(fā)學(xué)生的競爭意識，來鼓勵(lì)學(xué)生積極參與到學(xué)習(xí)過程中來，活躍課堂氣氛，激發(fā)學(xué)生對專業(yè)知識的學(xué)習(xí)興趣，讓每一位學(xué)生都能在課堂學(xué)習(xí)過程中體會到收獲感，體驗(yàn)到成就感。

通過現(xiàn)代學(xué)徒制下優(yōu)化的教學(xué)方式，教師可以將課程中的難點(diǎn)變成教師和學(xué)生之間聯(lián)系的紐帶，同時(shí)還可以利用多樣化的情景式教學(xué)模式引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入模擬工作崗位，在幫助學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識的同時(shí)，鍛煉學(xué)生的崗位意識和職業(yè)能力，提升學(xué)生的綜合職業(yè)素養(yǎng)。

（四）共建共享的教學(xué)設(shè)施

為了提高學(xué)生對中藥專業(yè)知識和技能的理解與掌握，在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下，教學(xué)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)進(jìn)行合理有效的分工，一般是學(xué)校教師進(jìn)行相關(guān)專業(yè)知識的教學(xué)，而企業(yè)師傅則負(fù)責(zé)帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行崗位專業(yè)技能操作教學(xué)，并在實(shí)踐中對學(xué)生進(jìn)行企業(yè)文化、企業(yè)崗位基本技能指導(dǎo)。學(xué)校與企業(yè)共建共享符合行業(yè)企業(yè)人才培養(yǎng)需求的專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地和設(shè)施，在教學(xué)過程中融入企業(yè)文化和專業(yè)崗位技能要求。通過有針對性地共建共享，提高實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備的利用率，使現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下的教學(xué)更具針對性和有效性。

通過現(xiàn)代學(xué)徒制中教學(xué)設(shè)施與場地的共建共享與優(yōu)化，學(xué)生可以在課堂中更有針對性地學(xué)習(xí)專業(yè)知識和技能，并能將所學(xué)第一時(shí)間付諸實(shí)踐，在實(shí)踐中提升對專業(yè)知識和技能的理解與掌握，更快地融入行業(yè)企業(yè)文化中，為就業(yè)創(chuàng)業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過不斷的學(xué)習(xí)與實(shí)踐，能夠讓學(xué)生對專業(yè)所學(xué)有更為深刻的感性體驗(yàn)和理性認(rèn)知，同時(shí)還能夠培養(yǎng)學(xué)生的崗位能力與職業(yè)素養(yǎng)。優(yōu)化后的教學(xué)設(shè)施讓原本枯燥的理論知識也變得更加引人入勝，一目了然的重點(diǎn)知識與所需技能也有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)和運(yùn)用。

四、問題與展望

現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式是新時(shí)代對職業(yè)教育培養(yǎng)技術(shù)、技能型人才的一個(gè)重要試點(diǎn)，也是職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的一個(gè)重要突破點(diǎn)，它既能夠滿足行業(yè)企業(yè)對崗位人才的基本要求，同時(shí)著眼于學(xué)生專業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需要，是一種操作性、實(shí)踐性非常強(qiáng)的人才培養(yǎng)模式。通過優(yōu)化教學(xué)全過程，能夠滿足人才培養(yǎng)的基本需要，更能為新時(shí)代職業(yè)教育改革提供可資參考的經(jīng)驗(yàn)和數(shù)據(jù)。而對現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下的教學(xué)優(yōu)化仍然有非常大的提升和發(fā)展空間，在學(xué)校與企業(yè)共同組建的教學(xué)組織中，需要學(xué)校教師與企業(yè)師傅及時(shí)、高效、全面地進(jìn)行溝通，以便于對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行更為合理、及時(shí)的優(yōu)化。現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下，培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵點(diǎn)在于如何滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)，這就需要學(xué)校教師與企業(yè)師傅科學(xué)地進(jìn)行深入細(xì)致的觀察，制定和構(gòu)建適合學(xué)生學(xué)習(xí)的理論知識與專業(yè)技能體系。優(yōu)化教學(xué)過程中的理論知識和專業(yè)技能必須符合行業(yè)企業(yè)對人才的崗位能力要求，同時(shí)還要兼顧學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展和專業(yè)成長需要。良好的教學(xué)方式與教學(xué)設(shè)施不僅僅是為了拓寬學(xué)生知識面和技能掌握，最重要的一點(diǎn)是培養(yǎng)和提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)及進(jìn)行獨(dú)立思維的能力，以更進(jìn)一步地培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)崗位工作的能力。

實(shí)踐與優(yōu)化同步進(jìn)行，同時(shí)總結(jié)現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)踐過程中的好做法、好經(jīng)驗(yàn)，積極推廣成功案例，不斷優(yōu)化完善現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下的教學(xué)理論和教學(xué)策略，能夠讓現(xiàn)代學(xué)徒制在中等職業(yè)學(xué)校中藥專業(yè)中得到更大的推廣和應(yīng)用，有利于促進(jìn)中職中藥專業(yè)學(xué)生的全面成長，有利于提高中職中藥專業(yè)的學(xué)科建設(shè)，更有利于中藥行業(yè)企業(yè)的振興與發(fā)展。

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◎編輯 馬燕萍