細(xì)菌造房、窮富混?。菏澜缃ㄖ?jié)的荷蘭巧思

荷蘭鹿特丹的市場

世界建筑節(jié)是全球建筑設(shè)計師們的盛會，今年的建筑節(jié)于12月6日，在荷蘭的首都阿姆斯特丹舉行。這屆建筑節(jié)邀請了來自世界各地近50位的建筑師與學(xué)者，屆時，世界各地獎項入圍者的作品將在500余場的活動中進(jìn)行展示。同時還有46場的專業(yè)講座探討關(guān)于環(huán)保、大數(shù)據(jù)、市場壟斷等學(xué)界前沿話題。而其中，“開放建筑”與生物建筑學(xué)是兩大重點議題。

不過，你知道什么是“開放建筑”嗎？生物建筑學(xué)又是什么意思呢？今天就讓我們來了解這兩個新奇而有趣的概念吧！

開放建筑理念重構(gòu)建筑規(guī)則，賦予空間想象力

“開放建筑”思想由荷蘭建筑師約翰·哈伯肯在20世紀(jì)60年代提出，這個概念旨在協(xié)調(diào)建筑使用者、設(shè)計者、建造者及社區(qū)等各利益方的關(guān)系，并根據(jù)需求的變化和技術(shù)的進(jìn)步，對建筑進(jìn)行定期改造，從而延長建筑壽命。

哈伯肯注意到，現(xiàn)代住宅的生活方式，早早就被建筑師和建造團(tuán)隊所定義了。這些建筑師和團(tuán)隊設(shè)計出的房屋往往缺乏彈性與個性，為什么住戶本人不能做自己生活的設(shè)計者呢？因此哈伯肯鼓勵人們組成不同層級的社團(tuán)，從樓宇到街道，再到社區(qū)，全方位多角度地參與到設(shè)計中去。

哈伯肯的建議雖看似有些異想天開，但隨著時間的推移，卻有了更深刻的現(xiàn)實意義。后工業(yè)文明的蓬勃發(fā)展，給不少地區(qū)帶來了無序建造、過剩建造的問題，也導(dǎo)致了大量建筑的空置。而建筑功能性的單一，使得有房屋需求的人士無法使用。不僅如此，若這批“過期”建筑被銷毀，其產(chǎn)生的垃圾還會加劇環(huán)境污染。若將開放建筑思想廣泛運用到建筑領(lǐng)域的各方面，能夠大大減少這樣的浪費！

現(xiàn)代住宅的生活方式，早早就被建筑師和建造團(tuán)隊所定義了，建筑師在建筑設(shè)計階段就會考慮生物學(xué)應(yīng)用

一群荷蘭建筑師以哈伯肯教授的思想為綱領(lǐng)，組成了Openbuilding.co組織，研究荷蘭境內(nèi)開放建筑的發(fā)展趨勢。他們與代爾夫特理工大學(xué)等高校進(jìn)行長期合作，舉辦各類課程與講座。2019年，Openbuilding.co的研究主題為“開放式住宅”。而在今年世界建筑節(jié)大會中，建筑師代表馬克·科勒也將于主會場發(fā)表演說，介紹他們的研究成果。

行業(yè)內(nèi)最為人所知的開放式住宅，是由荷蘭知名建筑事務(wù)所MVRDV設(shè)計的Silodam。Silodam的設(shè)計目標(biāo)是打造一個能融合不同階層住戶的集合住宅，在筆者看來，這可是一個大難題，因為設(shè)計團(tuán)隊需要在開發(fā)商、房產(chǎn)公司、辦公區(qū)域開發(fā)商和阿姆斯特丹市政府之間做出調(diào)停。而這個團(tuán)隊采用了開放建筑的設(shè)計法則：他們以住戶和當(dāng)?shù)厣缛簽閷?dǎo)向，召集各利益方，進(jìn)行了一系列會議。在社會層面上，探討如何彌合人群間的差異;在經(jīng)濟層面上，根據(jù)“高斯曲線”制定了最佳的居住空間劃分方法。

設(shè)計團(tuán)隊定義了4個20米寬、10層樓高的體塊，在體塊中放入了157個房間。這些房間混合了公寓、辦公室、工作空間、商業(yè)空間和公共空間。并且房間的大小和排列方式的自由度很高，每8個～12個公寓就能組成一個小社區(qū)。而每個社區(qū)進(jìn)入的方法、公共區(qū)域的大小都不盡相同。這樣的設(shè)計使得這些大大小小的社區(qū)，在樓中形成了一個“豎向小城市”，為社區(qū)創(chuàng)造各自獨特的共居氛圍。而住戶的反饋也令人滿意，不少居民表示鄰里關(guān)系相處融洽，去鄰居家拜訪、參觀不同類型的社區(qū)，也成為了他們的樂趣。

建筑學(xué)、生物學(xué)強強聯(lián)手！變廢為寶，讓建筑自由呼吸

近年來，生物學(xué)在建筑學(xué)中的應(yīng)用屢見不鮮。不少學(xué)者提出，未來建筑將是一個活著的“生態(tài)系統(tǒng)”。生物技術(shù)在建筑的廢物利用、污染處理方面有著極大作用，可以變廢為寶。由真菌轉(zhuǎn)換食物殘余做成的家具，鑲有活菌群落的“可呼吸”瓷磚等，已經(jīng)越來越多被應(yīng)用到了建筑中。

荷蘭在生物與建筑的融合方面可謂是遍地開花。比如設(shè)計師特蕾莎·凡·東格，她從土地中發(fā)現(xiàn)了特殊微生物，并由此設(shè)計了一系列以細(xì)菌為主體的燈具。特蕾莎的作品“泥井（Mud Well）”的靈感來源于一個由二戰(zhàn)彈坑所形成的泥沼，她從中發(fā)現(xiàn)了極為豐富的微生物群落，并將微生物的生物電轉(zhuǎn)變?yōu)榻ㄖ捎秒姟Ｓ纱怂O(shè)計了可在一般住宅中使用的生物電燈具。特蕾莎在燈具下方的培養(yǎng)皿中放置地桿菌，每周只需補充一點自來水、營養(yǎng)素和醋，燈具便能夠持續(xù)的發(fā)光。

除此之外，還有設(shè)計師埃里克·克拉倫貝克，他的生物建筑作品在剛閉幕不久的荷蘭設(shè)計周中大放異彩。他所設(shè)計的著名的“生長中的館”采用了生物基材料，并以生長的菌絲作為外墻材料?？死瓊愗惪碎_展了多種真菌相關(guān)的設(shè)計項目。

開放建筑理念強調(diào)住戶本人與社區(qū)都參與到房屋設(shè)計中來

生長中的館

他將有機物與生物塑料結(jié)合在一起，制成了一種輕巧而堅固的復(fù)合材料，他的作品Mycdium椅子的外殼便是利用此種復(fù)合材料，并以3D打印技術(shù)制成，而其形狀本身也酷似一個線狀真菌根系結(jié)構(gòu)。不僅如此，克拉倫貝克隨后讓真的菌菇在椅子內(nèi)部生長，從而強化了椅子的結(jié)構(gòu)。通過多項研究，克拉倫貝克堅定地表示，這種有機的結(jié)構(gòu)十分強壯，“我們甚至可以用它來作為建筑材料！”

另一家致力于生物學(xué)與建筑學(xué)交互的事務(wù)所ecoLogicStudio一直在嘗試著打破人們對綠色建筑的傳統(tǒng)印象。人們常常將綠色建筑與“清潔”掛鉤，如清潔能源、自然清新的環(huán)境、節(jié)能減排等。而ccoLogicStudio卻不這么想，他們選擇另辟蹊徑，利用看似“骯臟”的細(xì)菌來生產(chǎn)能源與食物。事務(wù)所的創(chuàng)始人馬可·波列托，在世界建筑節(jié)的演講“BIT.BIO.BOT”中闡釋了他們的研究。ccoLogicStudio最為著名的一個作品是“生物科技屋BIO.tech HUT”，這個作品利用藍(lán)藻菌的光合作用來產(chǎn)生物質(zhì)和氧氣，同時吸收二氧化碳，讓新鮮的空氣通過一個特殊的玻璃管來進(jìn)入建筑，實現(xiàn)建筑整體的新風(fēng)循環(huán)。

建筑學(xué)創(chuàng)新理念助力循環(huán)經(jīng)濟，加快可持續(xù)發(fā)展的未來！

“開放建筑”與生物建筑學(xué)對于未來人們居住環(huán)境的發(fā)展，具有不可估量的作用。開放建筑理念強調(diào)住戶本人與社區(qū)都參與到房屋設(shè)計中來，真正實踐了“以人為本”的設(shè)計觀。

同時，其理念中強調(diào)建筑“可變性”這一點，使設(shè)計師更多地考慮如何延長建筑使用壽命，減少不必要的空間浪費。并且，現(xiàn)在越來越多的開放建筑開始注重使用綠色、可循環(huán)的材料，作為不變結(jié)構(gòu)內(nèi)的可變“填充物”，使得建筑本身更為環(huán)保。

而鉆研生物建筑學(xué)的設(shè)計師們，從看似骯臟的菌類中發(fā)現(xiàn)了源源不斷的可能性。菌類可以提取能源、作為建筑材料、創(chuàng)造食物、過濾污染……這不僅能讓建筑業(yè)在保護(hù)環(huán)境的前提下，仍舊實現(xiàn)居住價值與經(jīng)濟價值，甚至可能給建筑界帶來全新的革命。

用菌菇做的家具，用珊瑚建的樓房，在自己的家中生產(chǎn)蔬果，用蓄養(yǎng)動物的糞便作為能源……這種種看似仍遙不可及的設(shè)想，正在一批創(chuàng)新的設(shè)計師手中逐漸成形，也許那時，人造的建筑，可以真正融于自然。

荷蘭的環(huán)保建筑為世界循環(huán)經(jīng)濟做出了極大的貢獻(xiàn)，而荷蘭的可持續(xù)發(fā)展經(jīng)驗也在世界各國得到推廣和交流。近年來，中國的環(huán)保建筑也希望通過一系列的學(xué)術(shù)交流活動，與荷蘭互相交流建筑設(shè)計方面的經(jīng)驗、汲取改善人類居住空間的靈感。

例如近日，由瓦赫寧根大學(xué)及研究中心（WUR）發(fā)起的第二屆“城市溫室設(shè)計挑戰(zhàn)賽（UGC）”，將于2020年在中國東莞召開。挑戰(zhàn)賽歡迎來自世界各地的建筑師們，參賽團(tuán)隊可于今年報名參賽，正式比賽將于明年開始。他們將共同探索如何在城市環(huán)境下，可持續(xù)地生產(chǎn)健康食物，并解決社會與經(jīng)濟相關(guān)的問題。

相信通過中荷兩國的深度文化交流，荷蘭經(jīng)驗定能進(jìn)一步在中國的土地上碰撞出新的火花?。ㄕ浴昂商m在線”）（編輯/多洛米）