滿志禮,張俊生(執(zhí)筆人)
(1.甘肅省武威市涼州區(qū)張義鎮(zhèn)人民政府農(nóng)業(yè)技術推廣站,733300;2.甘肅省武威市涼州區(qū)長城鎮(zhèn)人民政府農(nóng)業(yè)技術推廣站,733300)
黨參是我國傳統(tǒng)名貴中藥材,為桔??疲参稂h參、素花黨參或川黨參的干燥根,其性味甘平,主歸脾肺二經(jīng),具有補中益氣、健脾益肺之功效,臨床上常用于脾肺氣虛、中氣不足、脾胃虛弱、熱病傷津等癥,主產(chǎn)于山西、陜西、甘肅等地。黨參喜氣候溫和,夏季較涼爽的地方生長,耐寒忌高溫,能在-30℃的低溫下安全越冬,適應性強。黨參對陽光要求嚴格,幼苗喜陰,成株喜光,黨參種子細小,播種期及苗期需水較多,保持土壤濕潤有利出苗。定植成株怕澇,遇高溫高濕易引起爛根。栽培要求土層深厚、土質(zhì)疏松、肥沃,富含腐殖質(zhì)壤土或砂壤土。地勢低洼,土質(zhì)粘重以及鹽堿土均不宜栽培。
為多年生草質(zhì)藤木,全株斷面具白色乳汁,并有特殊臭味。根長圓柱形,少分枝,肉質(zhì),表面灰黃色至棕色,上端部分有細密環(huán)紋,下部則疏生橫長皮孔。根頭膨大,具多數(shù)瘤狀莖痕,習稱“獅子盤頭”。莖細長多分枝,幼嫩部分有細白毛。葉互生,對生或假輪生,葉片卵形或廣卵形,基部近心形,兩面有毛,全緣或淺波狀。花單生,腋生;花萼5裂,綠色,花冠鐘狀,5裂,黃綠色帶紫斑。蒴果圓錐形;種子多數(shù),細小,橢圓形,棕褐色,具光澤。
黨參喜涼爽濕潤氣候,耐寒,忌高溫積水,幼苗期喜陰怕暴曬,成株期喜光。種子在10℃以上即可萌發(fā),發(fā)芽適溫為18-20℃。新鮮種子發(fā)芽率可達85%以上,但隔年種子發(fā)育率極低,甚至完全喪失發(fā)芽率,故陳種不宜作種。
黨參為多種中藥方劑的組成份,藜蘆散、黨參馬錢子散試治牛羊前胃弛緩;《五苓散》《參苓白術散》、《補中益氣湯》等方劑加減可治療畜禽脾胃氣虛及氣虛下陷諸證。
4.1 選地、整地宜選土層深厚、排水良好、富含腐殖質(zhì)的砂壤土。低洼地、黏土、鹽堿地不宜種植,忌連作。育苗地宜選半陰半陽,距水源較近的地方。每畝施農(nóng)家肥2000kg左右,然后耕翻,耙細整平,作成1.2米寬的平畦。定植地宜選在向陽的地方,施足基肥,每畝施農(nóng)家肥3000kg左右,并加入少許磷、鉀肥,施后深耕30cm,耙細整平,作成l.2m寬的平畦。
4.2 繁殖方法用種子繁殖,常采用育苗移栽,少用直播。
4.2.1 育苗一般在7-8月雨季或秋冬封凍前播種,在有灌溉條件的地區(qū)也可采用春播,條播或撒播。為使種子早發(fā)芽,可用40-50℃的溫水,邊攪拌邊放入種子,至水溫與手溫差不多時,再放5分鐘,然后移置紗布袋內(nèi),用清水洗數(shù)次,再整袋放于溫度15-20℃的室內(nèi)沙堆上,每隔3-4小時用清水淋洗1次,5-6天種子裂口即可播種。撒播:將種子均勻撒于畦面,再稍蓋薄土,以蓋住種子為度,隨后輕鎮(zhèn)壓種子與土緊密結(jié)合,以利出苗,每畝用種1kg。條播:按行距10cm開1cm淺溝,將種子均勻撒于溝內(nèi),同樣蓋以薄土,每畝用種 0.6-0.8kg。播后畦面用玉米稈、稻草或松杉枝等覆蓋保濕,以后適當澆水,經(jīng)常保持土壤濕潤。春播者,可覆蓋地膜,以利出苗。當苗高約5cm時逐漸揭去覆蓋物,苗高約10cm時,按株距2-3cm間苗。見草就除,并適當控制水分,宜少量勤澆。
3.2.2 移栽參苗生長1年后,于秋季10月中旬至11月封凍前,或早春3月中旬至4月上旬化凍后,幼苗萌芽前移栽。在整好的畦上按行距20-30cm開15-20cm深的溝,山坡地應順坡橫向開溝,按株距6-10cm將參苗斜擺溝內(nèi),芽頭向上,然后覆土約5cm,每畝用種參約30kg。
4.3.3 田間管理
4.3.3.1 中耕除草出苗后見草就除,松土宜淺,封壟后停止。
4.3.3.2 追肥育苗時一般不追肥。移栽后,通常在搭架前追施1次人糞尿,每畝施1000-1500kg,施后培土。
4.3.3.3 灌排移栽后要及時灌水,以防參苗干枯,保證出苗,成活后可不灌或少灌,以防參苗徒長。雨季注意排水,防止爛根。
4.3.3.4 搭架黨參莖蔓長可達3m以上,故當苗高30cm時應搭架,以便莖蔓攀架生長,利于通風透光,增加光合作用面積,提高抗病能力。架材就地取材,如樹枝、竹竿均可。
4.4 病蟲害防治
4.4.1 銹病秋季多發(fā),為害葉片。防治方法:清潔田園;發(fā)病初期用25%粉銹寧1000倍液噴施。
4.4.2 根腐病一般在土壤過濕和高溫時多發(fā),為害根部。防治方法:輪作;及時拔除病株并用石灰粉消毒病穴;發(fā)病期用50%托布津800倍液澆灌。
3.4.3 蚜蟲、紅蜘蛛為害葉片和幼芽。防治方法:可用40%樂果乳液800倍液噴霧。此外,尚有蠐螬、地老虎等為害根部。
一般移栽l-2年后,于秋季地上部枯萎時收獲。先將莖蔓割去,然后挖出參根,抖去泥土,按粗細大小分別晾曬至柔軟狀,用手順根握搓或木板揉搓后再曬,如此反復3-4次至干。折干率約2:1。產(chǎn)品以參條粗大、皮肉緊、質(zhì)柔潤、味甜者為佳。
一年生植物雖能開花結(jié)實,但種子質(zhì)量差,不宜作種,故宜選用二年生以上的植株所結(jié)的種子作種,一般在9-10月果實成熟,當果實呈黃白色、種子淺褐色時,即可采種。由于種子成熟不一,可分期分批采收,曬干脫粒,去雜,置干燥通風處貯藏。