涂 藤 王 印
(四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院,四川成都 611130)
仔豬在哺乳期、斷奶后出現(xiàn)的腹瀉被認(rèn)為是全球養(yǎng)豬業(yè)需要面對(duì)的常見(jiàn)問(wèn)題,仔豬腹瀉是造成養(yǎng)豬場(chǎng)(戶)經(jīng)濟(jì)損失的主要因素。在全球范圍內(nèi),危害哺乳仔豬胃腸道的主要病原體是豬鏈球菌和輪狀病毒[1]。豬鏈球菌在全球豬群中普遍存在,這種病原體的存在會(huì)造成哺乳仔豬和斷奶仔豬的腸道紊亂。輪狀病毒自20世紀(jì)60年代以來(lái)一直是幼畜腹瀉的常見(jiàn)因素,被認(rèn)為是導(dǎo)致養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)損失的一個(gè)重要原因。初生仔豬可能會(huì)被環(huán)境中存在的病毒或帶菌母豬所感染,并且批次之間的長(zhǎng)空周期并不能實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期的保護(hù),因此,輪狀病毒成為造成斷奶仔豬腹瀉的可能因素。本研究主要是對(duì)仔豬出現(xiàn)腹瀉的病因進(jìn)行分析,了解仔豬腹瀉類型,如感染性腹瀉、非感染性腹瀉,以加強(qiáng)養(yǎng)豬場(chǎng)對(duì)仔豬腹瀉病的防治和控制。
致病性大腸桿菌是引起各種腸道疾病的常見(jiàn)病原,新生仔豬腹瀉和斷奶仔豬腹瀉多是由產(chǎn)腸毒性大腸桿菌引起的,腹瀉引起的仔豬死亡給養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。產(chǎn)腸毒素的大腸桿菌菌株可引起動(dòng)物腸道功能障礙和損傷,引起斷奶仔豬腹瀉。有研究發(fā)現(xiàn),將大腸桿菌的STa基因直接插入表達(dá)載體pBAD202形成重組質(zhì)粒pBAD-STa,再將重組質(zhì)粒pBAD-STa轉(zhuǎn)移到大腸桿菌的LMG194-STa宿主菌株中,構(gòu)建表達(dá)大腸桿菌單毒素STa的重組大腸桿菌菌株LMG194-STa,LMG194-STa菌株可導(dǎo)致仔豬腹瀉和腸道損傷。此外,LMG194-STa菌株對(duì)IPEC細(xì)胞的毒性與野生型菌株K88相同,且毒性高于宿主菌株LMG194。K88和LMG194-STa均能誘導(dǎo)腸道炎癥、損傷和萎縮,同時(shí)可以對(duì)正常動(dòng)物的細(xì)胞因子、轉(zhuǎn)運(yùn)體和離子通道基因的表達(dá)以及營(yíng)養(yǎng)代謝產(chǎn)生不利影響。
仔豬分泌性腹瀉與腸毒性感染有關(guān),腸毒性毒素包括熱不穩(wěn)定腸毒素、熱穩(wěn)定腸毒素-a和熱穩(wěn)定腸毒素-b,其中,仔豬小腸中的產(chǎn)腸毒性大腸桿菌定植是由附著在絨毛腸上皮細(xì)胞受體上的菌毛介導(dǎo)的。仔豬腹瀉的發(fā)生有多種病因,仔豬腹瀉最常由血清型為A群的輪狀病毒引起,3~5周齡仔豬發(fā)病率最高。以前,輪狀病毒血清C群引起仔豬發(fā)病的報(bào)道較少,但現(xiàn)在血清C群已成為仔豬腹瀉的一個(gè)重要原因,在世界范圍內(nèi)均有報(bào)道。輪狀病毒在仔豬空腸和回腸上皮細(xì)胞中復(fù)制,導(dǎo)致細(xì)胞溶解、腸絨毛萎縮或變鈍[2],會(huì)導(dǎo)致仔豬腸道吸收不良,引起腹瀉或生長(zhǎng)不良,有些豬感染輪狀病毒后可能表現(xiàn)亞臨床癥狀。豬鏈球菌引起的腸道損傷可能使仔豬易受其他感染,并與病毒或細(xì)菌混合感染[3]。有研究表明,豬鏈球菌與A型產(chǎn)氣莢膜梭菌混合感染可能使仔豬臨床癥狀惡化,被感染的仔豬可能會(huì)出現(xiàn)壞死性腸炎。此外,豬輪狀病毒和豬鏈球菌也可以混合感染,導(dǎo)致仔豬腹瀉,腸道內(nèi)多種有害菌之間也存在一定的協(xié)同效應(yīng),而導(dǎo)致仔豬發(fā)病。
豬囊孢子蟲(以前稱等孢菌)是一種影響幼齡動(dòng)物腹瀉的病原寄生蟲,仔豬在自然環(huán)境中攝食而感染孢子狀卵囊,吞食后,孢子蟲從卵囊中重新分泌,孢子蟲在小腸中活躍,可穿透小腸主要是空腸的表層細(xì)胞,解剖癥狀主要是肉眼可見(jiàn)小腸上皮發(fā)紅,顯微鏡下的病變可見(jiàn)絨毛萎縮、絨毛融合和隱窩增生。受感染囊孢子蟲的動(dòng)物從出生第6 d就會(huì)出現(xiàn)無(wú)出血性腹瀉,最常見(jiàn)的是10日齡仔豬出現(xiàn)白色或乳黃色腹瀉。一般情況下,感染仔豬腹瀉、發(fā)育遲緩、脫水,但死亡率不高。
導(dǎo)致仔豬腹瀉的寄生蟲種類也十分多樣,其中類圓線蟲、蛔蟲、鞭蟲、豬球蟲、隱孢子蟲、棘頭蟲以及豬小袋纖毛蟲等均可引起仔豬腹瀉[4]。其中,豬鞭蟲病常發(fā)生于2~6月齡的仔豬,造成仔豬生長(zhǎng)緩慢,并伴有豬痢疾。類圓線蟲主要感染1~3月齡的仔豬,也可經(jīng)過(guò)胎盤感染,主要癥狀為仔豬表現(xiàn)腹痛、貧血、糞便帶血、消瘦及下痢等癥狀,嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致仔豬衰竭死亡。球蟲病主要發(fā)生在1~3周齡的仔豬,主要是以水樣便、腹瀉、糊狀便為主,糞便呈黃色或白色。仔豬在不同的年齡階段均有可能感染蛔蟲病,以3~6月齡的豬感染最常見(jiàn),感染豬只臨床主要表現(xiàn)食欲不振、咳嗽、貧血、體溫升高、磨牙、生長(zhǎng)緩慢、消瘦等,有時(shí)會(huì)發(fā)生死亡。
仔豬出生后1~2 d、斷奶前和斷奶后1周是腹瀉發(fā)生的高峰期,仔豬在胎兒時(shí)期的腸道內(nèi)容物會(huì)在初乳后逐漸排出,因此會(huì)出現(xiàn)輕度腹瀉。4周齡仔豬處在斷乳階段,其消化道功能還未健全,胰蛋白酶、消化酶及淀粉酶的活性并不高,胃內(nèi)pH值通常小于4,胃底腺并不健全,胃酸分泌能力、蛋白質(zhì)消化能力不佳,這給微生物生存提供了適宜的條件,因此容易出現(xiàn)腹瀉[5]。一些養(yǎng)殖戶在仔豬斷奶后,因考慮降低飼養(yǎng)成本,會(huì)很快更換掉乳豬料,造成仔豬的消化道無(wú)法適應(yīng),進(jìn)而導(dǎo)致仔豬腹瀉。有些養(yǎng)殖戶在選擇仔豬飼料時(shí),因不了解豬生長(zhǎng)階段與飼料的匹配性,盲目選擇高蛋白飼料,致使斷奶仔豬出現(xiàn)超敏反應(yīng),容易出現(xiàn)腸道損傷,進(jìn)而發(fā)生腹瀉。飼料霉變、砷汞中毒、硒中毒以及銅鹽中毒,均會(huì)導(dǎo)致仔豬肝臟代謝機(jī)能障礙,進(jìn)而出現(xiàn)中毒性腹瀉。發(fā)病豬表現(xiàn)行動(dòng)乏力、厭食、腹瀉、嘔吐、昏迷及陣發(fā)性痙攣癥狀,嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。母豬過(guò)肥、精料飼喂過(guò)量,均會(huì)出現(xiàn)乳脂或乳蛋白過(guò)高,進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致其消化不良,最終造成仔豬腹瀉。母豬體弱多病,泌乳量不足,仔豬的營(yíng)養(yǎng)需求難以被滿足,也會(huì)導(dǎo)致仔豬免疫力下降,過(guò)于饑餓而尋覓臟物,進(jìn)而導(dǎo)致其腹瀉。斷奶仔豬因換料、斷奶、轉(zhuǎn)群以及免疫等影響,應(yīng)激較大,如果仔豬應(yīng)激不斷累加,會(huì)造成仔豬暫時(shí)性營(yíng)養(yǎng)不足,進(jìn)而導(dǎo)致腹瀉,嚴(yán)重的仔豬會(huì)出現(xiàn)免疫系統(tǒng)功能、機(jī)體分泌機(jī)能紊亂,導(dǎo)致腎上腺激素和糖皮質(zhì)激素分泌增多,進(jìn)而出現(xiàn)機(jī)體代謝紊亂。
疫苗免疫是有效防治豬腹瀉病的方法之一。在我國(guó),已有成熟的防治豬腹瀉的二聯(lián)滅活疫苗、三聯(lián)滅活苗等,因此養(yǎng)殖場(chǎng)需要按照疫苗的應(yīng)用狀況,對(duì)種豬、商品豬進(jìn)行2次二聯(lián)和三聯(lián)滅活苗接種,每次間隔20 d,一般腹瀉疫苗的注射部位為豬的后海穴,4 mL/頭。仔豬、小豬需按實(shí)際情況減少疫苗劑量,懷孕母豬需經(jīng)過(guò)3次以上的連續(xù)免疫,若只進(jìn)行1~2次免疫,其免疫效果會(huì)較差。若豬場(chǎng)的豬出現(xiàn)腹瀉,需對(duì)整個(gè)豬群進(jìn)行肌肉注射、口服三聯(lián)弱毒苗的緊急免疫,以保障預(yù)防效果。若豬群出現(xiàn)腹瀉嚴(yán)重且無(wú)法控制的情況,則需要做好嚴(yán)格的消毒,并應(yīng)用返飼法進(jìn)行口服。
豬場(chǎng)應(yīng)提高對(duì)豬只生活環(huán)境的改善和管理,及時(shí)清掃糞便和異物,定期對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行消毒,應(yīng)用火堿溶液對(duì)場(chǎng)地、圈舍以及通道進(jìn)行消毒,帶豬消毒時(shí)選用雙鏈季胺鹽消毒劑,按比例進(jìn)行配比。豬舍保持溫度、濕度適中,避免溫度突然驟降或驟升,保持分娩舍、保育舍的環(huán)境衛(wèi)生、清潔和干燥。對(duì)仔豬實(shí)行斷奶、逐漸更換飼料。仔豬斷奶前可以在日間隔離母豬,夜晚再合并母豬和仔豬,最后斷奶實(shí)行去母留仔,保持仔豬斷奶前和斷奶后的飼喂方式、次數(shù)不變,待仔豬適應(yīng)一段時(shí)間后逐漸更換飼料。妊娠母豬飼喂全價(jià)料,保障其營(yíng)養(yǎng)平衡,避免礦物質(zhì)、維生素及微量元素的缺乏,進(jìn)而保障胎兒正常發(fā)育。為使免疫母豬更多地為仔豬提供特異性抗體,可在日常飼料中加入維生素E。在母豬配種前和妊娠期,在其日糧中加入低分子脂肪酸,進(jìn)而保障仔豬對(duì)病原體的抵抗能力,減少仔豬因斷奶引起的腸道疾病,以減少腹瀉的發(fā)生。仔豬在初生后,需盡早吃上初乳[5],初乳中含有免疫球蛋白、鎂鹽,可提高其免疫力,減少腹瀉的發(fā)生。通常應(yīng)使仔豬在出生后的2 h之內(nèi)吃到足量的初乳,最好不超過(guò)24 h,仔豬出生3 d內(nèi)補(bǔ)充足夠的鐵和硒。
若豬群中出現(xiàn)流行性腹瀉,需盡快隔離病豬,并及時(shí)對(duì)豬群進(jìn)行緊急免疫。給腹瀉仔豬飼喂易消化的飼料,應(yīng)用補(bǔ)液鹽溶于豬飲水中,防治腹瀉豬脫水,及時(shí)應(yīng)用抗菌藥物進(jìn)行肌肉注射、拌料或者混合到豬的飲水中,按照豬群的發(fā)病情況進(jìn)行抗菌藥物的選擇和補(bǔ)液鹽灌服。一般1周齡的仔豬,需減少蛋白質(zhì)的攝入量,可保障日糧抗原反應(yīng)的發(fā)生。7日齡的仔豬開(kāi)始飼喂全價(jià)飼料,可保障胃腸消化功能增強(qiáng),斷奶后仔豬適當(dāng)飼喂植物性飼料,盡早建立起仔豬的免疫耐受,進(jìn)而減少抗原過(guò)敏反應(yīng)。對(duì)仔豬飼料中的蛋白質(zhì)飼料進(jìn)行一定的加工處理,例如大豆浸泡于熱乙醇后,可降低其抗原作用。在仔豬的日常飼喂中,避免過(guò)量攝入蛋白質(zhì),可減少腹瀉。
本文通過(guò)歸納總結(jié)仔豬腹瀉發(fā)生的原因,提出在仔豬易發(fā)生腹瀉的時(shí)間段加強(qiáng)其飼養(yǎng)管理,做好防護(hù)工作,以減少仔豬腹瀉的發(fā)生率。針對(duì)已經(jīng)發(fā)生腹瀉的仔豬,需按照仔豬腹瀉原因進(jìn)行藥物方面的治療,以保證仔豬病情得以控制。