淺談雕塑藝術(shù)在茶室設(shè)計的應(yīng)用研究

邢志鵬

（湖南工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院，湖南益陽 413000）

我國自古以來就有品茶的文化，中國文人也賦予了茶葉不同的氣質(zhì)特點(diǎn)，綠茶的清淡、紅茶的濃重代表了不同的性格。在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會中，飲茶成了一件奢侈的事，沖泡茶葉需要專業(yè)的工具和手藝，于是很多人選擇了在專業(yè)的茶室品茶。茶室的設(shè)計對品茶有一定的影響，安靜明亮的環(huán)境更能幫助人擺脫浮躁，投入到對茶葉的品味之中。在茶室設(shè)計中，既需要保留原有的古樸典雅的氣質(zhì)，也可以與現(xiàn)代化的藝術(shù)進(jìn)行融合，更能凸顯茶室的氣質(zhì)特點(diǎn)。

1 雕塑藝術(shù)概述

雕塑藝術(shù)作為一種來自西方、帶有現(xiàn)代化色彩的藝術(shù)風(fēng)格，與傳統(tǒng)的中華藝術(shù)特點(diǎn)的差別比較明顯。首先，雕塑藝術(shù)講求寫實(shí)，是一種三維立體的表現(xiàn)形式，其外形特點(diǎn)能夠直觀地展現(xiàn)給觀察者。如在人物的雕塑中，對于比例和結(jié)構(gòu)的要求是十分嚴(yán)格的，需要通過雕塑的外形來展現(xiàn)創(chuàng)作者的情緒。其次，雕塑藝術(shù)是一種具有厚重感與力量感的藝術(shù)。雕塑作品的體積一般比較大，給人的感覺比其平面的書畫更具有質(zhì)感，作品的生命力強(qiáng)，藝術(shù)感和意境感稍弱。通過對人體肌肉線條的刻畫，能夠展現(xiàn)出作品強(qiáng)烈的力量感，這是二維作品不能比擬的。最后，雕塑作品十分強(qiáng)調(diào)主觀的審美感受。因?yàn)榈袼茏髌返膶憣?shí)特點(diǎn)，每個觀賞者能夠看到的作品形態(tài)是幾乎相同的，但作品給人的感受卻有所差異，這主要來源于作品的表現(xiàn)張力和主觀特性。

2 茶室設(shè)計要點(diǎn)

2.1 整體風(fēng)格

常見的茶室風(fēng)格有中國古典式、中國鄉(xiāng)野式與日式[1]。中國古典式的茶室設(shè)計多使用紅木桌椅，并配以浮雕，在茶室的四周會放置如蘭花等性情高雅的盆栽植物，墻壁上多掛有名人字畫等裝飾，以突出茶文化中修身的特點(diǎn)。中國鄉(xiāng)野式的茶室更加豪放不羈，以突出寄情山水的情感為主，多選擇木質(zhì)、竹制或藤條編制成的座椅，造型簡單。在墻壁上多掛有葫蘆、漁具模型等，充分展現(xiàn)了民間的風(fēng)格特色，使人充分放松。日式茶室是室內(nèi)會放置榻榻米，進(jìn)入需要脫掉鞋子，席地而坐，風(fēng)格以簡潔大方為主。無論什么風(fēng)格的茶室，都是為了營造出更適合品茶的氛圍，茶室的主要風(fēng)格還是要根據(jù)經(jīng)營的特點(diǎn)來進(jìn)行設(shè)計。

2.2 空間布局

茶室內(nèi)的空間布局是一個很重要的環(huán)節(jié)。一般茶樓大堂的空間較大，可以擺放較多的桌椅，但每個桌椅之間的間隔不能太大，過大會顯得室內(nèi)過于冷清空曠，過小則會因擁擠使室內(nèi)空氣對流不暢。因此，茶室內(nèi)的空間布局必須要遵從明亮舒適、美觀和諧的要點(diǎn)。在茶室的大堂，可以在中間位置或正前方留出專門的茶藝表演區(qū)域，方便客人觀看茶藝表演，領(lǐng)略茶藝文化。而在更具私人化的茶室包間內(nèi)，需要有專門放置茶海的位置，可以容納茶藝師傅沖泡茶葉，又不會距離客人過近，便于客人品茶與談話。在不便設(shè)置專門的包間時，可以通過屏風(fēng)來進(jìn)行空間的分割，但值得注意的是，不能將屏風(fēng)擺放得過于緊密，需要留出足夠的空間便于行走和進(jìn)出，減少空間內(nèi)的壓抑感和擁擠感。

2.3 茶水房

茶水房之于茶室，相當(dāng)于廚房之于餐廳，其重要性不言而喻。茶水房不僅是放置茶藝工具的地方，也是能及時為客人提供茶藝服務(wù)的保障。因此，茶水房的設(shè)計需要設(shè)計者特別關(guān)注。首先，茶水房的位置不能太過偏遠(yuǎn)，與大廳和其他包間距離能夠相適應(yīng)。其次，茶水房內(nèi)需要連接水電，在設(shè)計與布線時需要予以考慮。茶具的清洗和保存需要通風(fēng)陰涼的環(huán)境，不能選擇日曬時間過長的房間作為茶水房。最后，一些茶室除了供應(yīng)茶水之外，還會供應(yīng)水果和點(diǎn)心，茶水房中還需要配備有一定數(shù)量的餐具和爐灶，以保證日常的經(jīng)營。

3 雕塑藝術(shù)與茶室設(shè)計

3.1 燈具設(shè)計

在設(shè)計茶室的過程中，需要注意茶室內(nèi)的光線可以多使用自然光線，如在大廳中，增加窗戶的通光量，增加室內(nèi)的光線。一方面，使用自然光線可以降低茶室采光的電力成本，節(jié)約電力資源。另一方面，自然光線更能突出茶室內(nèi)清新自然的特點(diǎn)，可以營造明亮的品茶環(huán)境。在室內(nèi)的茶屋中，一般窗戶都比較小，無法大面積容納自然光線，此時可以選擇在茶桌附近使用局部光線進(jìn)行照明。這種照明方式可以增加室內(nèi)空間的層次感，有較好的視覺體驗(yàn)。通過燈具的設(shè)計，可以在茶室內(nèi)部自然地展現(xiàn)光與影的特點(diǎn)，不同的燈具照應(yīng)之下會產(chǎn)生不同的意境。如高貴的吊燈可以展示室內(nèi)的華麗之感，而婉約的落地?zé)裟軌蛟黾邮覂?nèi)的朦朧和神秘。作為茶室的設(shè)計者，可以依照燈光設(shè)計風(fēng)格的差異，將茶室分隔為不同的包間，以滿足客人的各種需求。

3.2 室內(nèi)裝飾

在室內(nèi)的裝飾中，需要考慮到不同的擺件和掛件，這種裝飾有易于更改的特點(diǎn)，對室內(nèi)的設(shè)計風(fēng)格會產(chǎn)生較大的影響，因此也值得引起注意。首先，在室內(nèi)的擺件上，可以多使用綠色盆栽。一方面，盆栽可以作為裝飾，裝點(diǎn)室內(nèi)空間，營造清新自然之感。另一方面，綠色會使人更加放松，在更加愜意的環(huán)境里，客人也能夠靜心品茶[2]。其次，可以選擇石質(zhì)或木質(zhì)的雕塑進(jìn)行裝飾。許多茶室內(nèi)會放置大型的根雕，以展示茶室古樸的質(zhì)感。而出于節(jié)約成本和綠色環(huán)保的角度考慮，可以將大型的雕塑擺件改為小型的石質(zhì)雕塑，既保留了原有的氣質(zhì)特點(diǎn)，也能體現(xiàn)茶樓的舒適氛圍。最后，在茶室內(nèi)可以掛上木質(zhì)的葫蘆等配飾。如果墻壁上缺少了掛件，會給人以冷清之感，而通過一些小的點(diǎn)綴，可以增加室內(nèi)的自然風(fēng)味，使人仿佛置身于田園之間，有利于品茶之人感受茶的香氣。

3.3 家具設(shè)計

茶室內(nèi)的家具是有一定的風(fēng)格特點(diǎn)的，或古樸典雅、或清新自然、或大氣簡約。在茶室設(shè)計中，最重要的就是桌椅的設(shè)計，茶室內(nèi)的桌椅占據(jù)了茶室設(shè)計一半以上的設(shè)計巧思，當(dāng)桌椅的風(fēng)格確定之后，其它的擺件設(shè)計則很容易錦上添花。常見的桌椅材質(zhì)有塑料，如選用白色的桌椅則很容易營造大氣簡約的風(fēng)格特點(diǎn)，更適合于茶室的大廳。而不太常見的如藤條編織成的座椅或竹子制成的竹椅則更具有清新自然的感覺，適合放置在較為私密的小茶室內(nèi)[3]。而紅色雕花木頭的桌椅則富有中國傳統(tǒng)的風(fēng)格特點(diǎn)，有古樸典雅的意味，更容易打造品茶的氛圍。另外，在茶室內(nèi)，如果空間布局不允許設(shè)計為多個分隔的茶室，也可以通過屏風(fēng)類分割室內(nèi)空間。屏風(fēng)可以選擇有中國山水氣息的水墨畫或文人字畫，更加增加室內(nèi)的優(yōu)雅氣質(zhì)。

3.4 茶具設(shè)計

茶室內(nèi)的每一樣物品都體現(xiàn)著設(shè)計者與茶室主人的品位和情調(diào)，因此，除了從大的環(huán)境角度進(jìn)行設(shè)計之外，在茶室設(shè)計中還需要注意更多的細(xì)節(jié)。對于裝有茶葉的茶罐，可以選擇陶瓷密封罐，既能避免陽光直射對茶葉的損壞，也富有古典的情趣意味。也可以將茶罐制作成竹筒的外形，更具有清新自然的特點(diǎn)。在茶具的設(shè)計上，常見的茶具質(zhì)地為紫砂壺，品質(zhì)上乘的紫砂壺能夠更好地展現(xiàn)茶葉的香氣。在茶具的造型上，可以做出不同的設(shè)計。有的茶杯里運(yùn)用了浮雕的技術(shù)，當(dāng)金黃色的茶湯倒入茶杯時，茶杯底部雕刻的錦鯉隨著茶湯的晃動，宛若正在游動一般，能為品茶增添更多樂趣[4]。一些茶杯的杯壁運(yùn)用現(xiàn)代的制造技術(shù)可以做出冰裂紋的效果，配上口味清淡的綠茶，更能凸顯茶葉的清香。

4 結(jié)束語

總之，在茶室的設(shè)計過程中，既需要注意其設(shè)計感與藝術(shù)感，也要兼顧其營業(yè)性質(zhì)的特點(diǎn)，要為客人提供一個明亮、干凈的環(huán)境。茶文化是我國的傳統(tǒng)文化之一，與現(xiàn)代化的雕塑藝術(shù)相結(jié)合，能夠碰撞出許多設(shè)計上的巧思。在燈具的設(shè)計上應(yīng)該考慮光與影的變化，在室內(nèi)的裝飾需要風(fēng)格統(tǒng)一，茶室的擺件可以選擇木雕或石雕，風(fēng)格以寫實(shí)或?qū)懸鉃橹鳎诩揖邤[放上需要尊重中國傳統(tǒng)的習(xí)俗，而在茶具的設(shè)計上可以多融合不同的新意，以取巧為主。