腐熟鋸末技術處理

梁淑麗，李晶晶，趙亞萍，張 婷*

（沈陽工學院，遼寧撫順 113122）

1 背景

城市綠化修剪、家具廠生產(chǎn)家具的林木廢料集中堆積，生產(chǎn)量大，無法處理，焚燒又會污染空氣。鋸末中含有大量的木質纖維，直接將鋸末應用于園藝作為栽培基質使用，難以分解被植物吸收利用，營養(yǎng)價值不能發(fā)揮出來；同時鋸末中大量有害病菌和病原微生物又會造成園藝植物的病害，甚至大量死亡，高溫高壓滅菌和一些殺菌劑可以在一定程度上殺死病菌和病原微生物，但基質中對育苗有益的微生物也會大大減少，苗期生長效果大打折扣。雖然鋸末是一種良好的自然資源，但如果不加以利用，就會產(chǎn)生巨大的浪費，面對這一難題，只有通過成熟的發(fā)酵腐熟技術，才能使鋸末最大可能地被有效利用[1]，使其功效成倍增加。鋸末的腐熟發(fā)酵涉及多領域的利益，鋸末的有效處理對多領域的發(fā)展意義重大。

2 鋸末腐熟發(fā)酵的處理

2.1 制作方法

用粉碎機將綠化修剪的林木或家具廠產(chǎn)生的廢料粉碎成鋸末，一般長度以1～3cm 比較合適，可直接將鋸末使用發(fā)酵，為了使發(fā)酵效果更加理想，可以進一步將鋸末粉碎成體積更小的木屑，用水將粉碎后的木屑澆濕，直到水將木屑完全滲透，木屑含水量一般掌握在50%～60%，半干半濕即可。水分過多會使木屑在腐熟中過度腐爛，易產(chǎn)生不利于植株生長的微生物；水分過少又會使腐熟不夠充分，不能充分發(fā)酵。將河南農(nóng)富康生物科技有限公司所生產(chǎn)的EM 菌（含有光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、放線菌群、絲狀菌群等多種菌群，對鋸末腐熟有抑制有害病原微生物，改良土壤，提高作物抗病抗逆，提高作物產(chǎn)量與品質等作用）兌水稀釋20倍后與椰糠混合均勻，適度調整到40%～60%（即手抓一把物料握緊，手縫不滴水，落地后能散開不成團），用手勻稱地把拌有EM 菌的椰糠撒在用水澆過的木屑表面。用鐵鍬等工具將木屑連同椰糠翻拌1 遍，堆成寬2.5m、高1.5～2m，長度不低于2m 的長條，下雨時需要用塑料布蓋住遮雨，以防影響腐化過程。[2]

2.2 腐化過程

腐化過程中對溫度有一定的要求，首先需要從常溫升到50℃，此過程一般只需1～2 天，此時應該翻1次堆，使之與空氣充分接觸，創(chuàng)造氧化發(fā)酵的條件，加速微生物的發(fā)酵過程。第1 次翻堆之后，每當堆溫達到65℃以上但不致于殺死其中有益微生物時要進行再翻堆，使發(fā)酵溫度升溫迅速，當木屑變成褐色或黑褐色，濕時用手握之柔軟有彈性，干時很脆容易破碎，堆內溫度不再升高，45 天左右即可達到基本腐熟狀態(tài)，肥料可直接施用。

2.3 施用方法

腐熟好的木屑一般用作有機基質，可潮濕時候與草炭和其他有機基質混用，種植花卉作物等，也可作肥料，腐熟的木屑中有機質十分豐富，氮、磷、鉀養(yǎng)分較為均衡，還含有各種微量元素，營養(yǎng)充分，是各種作物、各種土壤都適宜的常用肥料，具有提高作物品質、增加產(chǎn)量的顯著效果。

2.4 腐熟過程注意事項

在腐熟操作過程中應注意一些事項，否則可能導致腐熟效果不理想甚至腐熟失敗：①發(fā)酵適宜溫度為15℃以上，冬天氣溫太低時菌種繁殖速度慢，甚至可能因為低溫導致菌種死亡，喪失活性，操作難度大，很容易失敗，建議等溫度升高時再進行操作。②建議在制作堆肥時適當加入20%～30%畜禽糞便或者其他有機物質，這樣肥效更好、更全面。③水分的合適與否直接影響發(fā)酵速度和腐熟程度，簡易的測定方法：用手握緊物料可成團，手縫不滴水，落地不成塊。④物料孔隙不宜過小，不利于氧氣的進入，有礙于鋸末的腐熟。⑤腐熟期間，翻堆次數(shù)以2～3 次為宜，翻堆次數(shù)少，微生物得不到充足的氧氣供給，影響發(fā)酵時溫度的升高；反之，次數(shù)多可能使其中熱量過多散失，影響發(fā)酵無害化程度。

2.5 腐熟鋸末的作用

鋸末腐熟后可以作為花卉苗木的栽培基質營養(yǎng)土的配料成分，疏松保濕而且透氣，是不錯的養(yǎng)花介質，還可以作為優(yōu)質且綠色的有機肥，另外，也可以用作低等動物的蛋白飼料等。

3 技術特點

3.1 腐熟速度快

作基質用時，在發(fā)酵1～2 天就可以從常溫升至高溫，第4～5 天木屑就會明顯變褐，變褐后的木屑表面樣貌與在自然堆放半年時間的木屑顏色相同，效果明顯，50 天左右基本就可達到完全腐熟的狀態(tài)，解決了鋸末腐熟難、腐熟時間過長的問題。

3.2 成本低

木屑是一種很廉價的材料，木屑與菌種的使用比例差距較大，木屑腐熟時所用的腐熟菌種稀釋20 倍，于瓶農(nóng)夫康EM 菌液可發(fā)酵200kg 物料。

3.3 施肥效果好

腐熟發(fā)酵處理后的鋸末，營養(yǎng)價值全面，沒有偏氮素而缺少磷鉀元素，而且質地疏松，干濕相宜適中，可配成有機營養(yǎng)土做栽培基質，也可作為有機復合肥的配料，使用后，作物生長效果明顯，作物收益提高，使花木枝繁葉翠，健旺生長，可減少化肥的使用。

3.4 省工省力

在處理大量的木屑時可以使用攪拌機等機械設備，避免了大量人力物力的消耗，也可以讓各原料充分的混合均勻，使腐熟發(fā)酵的效果發(fā)揮良好，體現(xiàn)其良好的營養(yǎng)價值。

4 應用前景

快速腐熟的技術在日漸成熟，運用也越來越廣泛，前景十分廣闊，不僅可以應用于園林綠化廢物處理，結合家具廠生產(chǎn)過程以及家庭家具替換所產(chǎn)生的廢物一同處理，轉化為活性有機肥，變廢為寶，同時可以結合城市及其周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)工廠產(chǎn)生的廢料（如食品行業(yè)，礦產(chǎn)生產(chǎn)所產(chǎn)生的廢料、殘渣）[3]聯(lián)合一起治理，有效解決了大量焚燒所帶來的環(huán)境污染，大幅增加了農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的附加值，通過快速腐熟木屑處理所得到的營養(yǎng)土可再次投入到城市綠化中，從而形成良性循環(huán)。這項腐熟技術不局限于鋸末的處理，對于秸稈、稻殼[4]、菌渣等同樣適用，對蔬菜花卉以及動物水產(chǎn)業(yè)的營養(yǎng)發(fā)展起到了至關重要的作用。