茶文化對當代大學(xué)生社交禮儀的推進作用

楊 棟

（淮安信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨政辦，江蘇淮安 223003）

1 茶文化在大學(xué)生社交禮儀中的作用

茶文化在大學(xué)生社交禮儀教育以及社交禮儀活動中的滲透，對于提升大學(xué)生的社交禮儀素養(yǎng)發(fā)揮著不容忽視的推進作用。具體而言，茶文化對當代大學(xué)生社交禮儀的推進作用主要體現(xiàn)在以下兩個方面：一方面，茶文化所蘊含的社交禮儀內(nèi)容，對于提升大學(xué)生社交禮儀知識素養(yǎng)具有重要意義。茶文化所包含的社交禮儀內(nèi)容主要包括四種，即待客茶禮儀、宮廷茶禮儀、婚嫁茶禮儀以及祭祀茶禮儀，其中，圍繞宮廷茶禮儀、婚嫁茶禮儀以及祭祀茶禮儀開展宣傳與教育，能夠促使學(xué)生對我國傳統(tǒng)茶事活動中涉及到的禮儀文化做出全面而深入的理解，從而觸類旁通的了解我國傳統(tǒng)禮儀文化，而待客茶禮儀則在大學(xué)生社交禮儀活動中展現(xiàn)出了較高的實用性，通過開展待客茶禮儀宣傳教育，能夠促使學(xué)生掌握更多的社交禮儀知識，從而有效推進學(xué)生人際交往。與此同時，茶文化中所包含的中庸思想、和合思想等，對于學(xué)生修身養(yǎng)性、規(guī)范學(xué)生思想行為發(fā)揮著重要作用，對于指導(dǎo)大學(xué)生更好的開展社交禮儀活動、促使大學(xué)生在社交禮儀活動中展現(xiàn)出自身的人格魅力具有重要意義；另一方面，大學(xué)生可以通過開展茶事活動對自身所掌握的社交禮儀知識進行實踐，從而有效提升自身的社交禮儀知識應(yīng)用能力。茶文化在當代大學(xué)生社交禮儀中的滲透，不僅能夠為大學(xué)生提供豐富的社交禮儀理論知識資源，而且能夠促使學(xué)生接觸多元化的茶事活動，這些茶事活動則能夠成為大學(xué)生對自身社交禮儀知識進行檢驗與實踐的平臺，如大學(xué)生可以通過與同學(xué)一同飲茶這一活動，對待客茶禮儀進行實踐，這種低成本且能夠在高校中廣泛開展的形式，對于提升大學(xué)生社交禮儀教育成效以及大學(xué)生社交禮儀綜合素養(yǎng)具有重要意義。由此可見，茶文化在大學(xué)生社交禮儀中的滲透，能夠從理論水平的提升與實踐能力的發(fā)展兩個方面，推進大學(xué)生社交禮儀素養(yǎng)的養(yǎng)成。

2 茶文化禮儀教育的開展階段

引導(dǎo)學(xué)生了解與踐行茶文化中的禮儀內(nèi)容，有利于充分發(fā)揮茶文化在大學(xué)生社交禮儀中的推動作用，而這項工作的開展，則需要遵循學(xué)生禮儀素養(yǎng)形成規(guī)律。在圍繞茶文化禮儀開展教育的過程中，教育過程主要分為三個階段：一是學(xué)習(xí)階段。即學(xué)生對茶文化禮儀理論知識進行了解的階段。在這一階段中，學(xué)生能夠掌握茶文化以及茶事活動中所提倡以及所需要遵守的禮儀規(guī)范、禮儀準則和禮儀思想；二是內(nèi)省階段。即學(xué)生對茶文化禮儀知識進行內(nèi)化的階段。在這一階段中，學(xué)生會通過懷疑、思考、探究等方式，掌握茶文化禮儀所具有的精髓，并將其內(nèi)化為對自身提出的行為準則；三是躬行階段，即學(xué)生開始對自身所掌握的茶文化禮儀進行實踐，從而體驗這些禮儀所具有的社會功能與價值，進而對自身人際關(guān)系進行改善。由此可見，在茶文化禮儀教育中，教育工作者需要尊重學(xué)生社交禮儀能養(yǎng)成規(guī)律，將知識教育與實踐教育放在同等重要的地位。

3 茶文化禮儀教育的原則

在了解學(xué)生社交禮儀能力養(yǎng)成規(guī)律的基礎(chǔ)上，教育工作者在開展茶文化禮儀教育的過程中還需要遵守一些必要的原則。具體而言，這些原則主要體現(xiàn)在以下幾個方面：一是感化原則。即通過挖掘茶文化禮儀教育內(nèi)容中國的真情實感對學(xué)生進行感化，從而提升茶文化禮儀教育內(nèi)容的說服力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化禮儀的動力；二是激勵原則。即對于學(xué)生踐行茶文化禮儀的行為或者與茶文化禮儀要求一致的行為，教育工作者需要給予肯定，從而確保學(xué)生保持學(xué)習(xí)茶文化禮儀的熱情；三是因材施教原則。即不同學(xué)生所具有的禮儀素養(yǎng)水平以及茶文化禮儀學(xué)習(xí)需求都具有一定差異，教育工作者需要尊重這些差異與順應(yīng)這些差異，使用多元化的教育內(nèi)容與教育方法滿足不同學(xué)生所具有的學(xué)習(xí)需求，從而實現(xiàn)學(xué)生社交禮儀素養(yǎng)整體水平的提升。

4 茶文化禮儀教育的方法

在開展茶文化禮儀教育工作的過程中，教師需要重視推動教育方式的多元化發(fā)展，從而在強化茶文化禮儀教育吸引力的基礎(chǔ)上提升茶文化禮儀教育的成效。在茶文化禮儀教育實踐中，教育工作者可以對以下幾種教育方法進行應(yīng)用。

首先，教育工作者可以使用講授法向?qū)W生呈現(xiàn)茶文化禮儀知識。講授法是教育工作中應(yīng)用最為廣泛的方法，期優(yōu)勢在于教育工作者能夠在一對多的課堂教學(xué)中，系統(tǒng)的呈現(xiàn)教育內(nèi)容。依托講授法開展茶文化禮儀教育的過程，要求教育工作者能夠?qū)ξ覈栉幕约安栉幕谐休d的禮儀內(nèi)容做出深入理解，從而在為學(xué)生呈現(xiàn)知識的同時確保回答學(xué)生提出的各類問題。另外，講授法的應(yīng)用需要突出靈活、深入、準確、全面的特征，從而確保學(xué)生能夠深化對茶文化禮儀教育內(nèi)容的理解。

其次，教育工作者可以使用榜樣教育法開展茶文化禮儀教學(xué)。教育工作者在做好“言傳”工作的基礎(chǔ)上，還有必要圍繞茶文化禮儀開展“身教”，即通過踐行茶文化禮儀發(fā)揮示范作用，從而引導(dǎo)學(xué)生了解茶文化禮儀并向教育共走著學(xué)習(xí)。當然，“身教”過程對教師的茶文化禮儀素養(yǎng)、人格魅力等提出了更高的要求，為此，教育工作者不僅需要具備發(fā)揮榜樣作用的意識，而且需要提升自身的茶文化禮儀素養(yǎng)，為榜樣作用的充分發(fā)揮提供良好保障。

再次，教育工作者可以使用訓(xùn)練法開展茶文化禮儀教育。即在完成理論知識教育之后，教育工作者可以在設(shè)置茶事活動情景的基礎(chǔ)上，組織與引導(dǎo)學(xué)生在特定的教學(xué)情景下對自身掌握的理論姿勢進行實踐，如在飲茶活動中的儀表、語言、坐姿等，都具有嚴格要求，而教師則可以設(shè)置飲茶交際情景，要求學(xué)生在這一情景中開展對話，從而對飲茶活動中需要遵守的禮儀內(nèi)容進行演練，進而深化學(xué)生對理論知識的印象、強化學(xué)生的社交禮儀能力。

5 結(jié)語

綜上所述，茶文化在大學(xué)生社交禮儀能力培養(yǎng)中的滲透，對于提升大學(xué)生禮儀知識素養(yǎng)、促使大學(xué)生通過開展茶事活動對自身所掌握的社交禮儀知識進行實踐具有重要意義。在依托茶文化開展大學(xué)生社交禮儀能力培養(yǎng)的過程中，教育工作者需要重視遵循學(xué)生社交禮儀能力生成規(guī)律，遵守感化、激勵以及因材施教原則，使用講授法、榜樣教育法以及訓(xùn)練法等開展茶文化禮儀教育，從而深化大學(xué)生對茶文化禮儀的認知，充分發(fā)揮出茶文化在提升大學(xué)生社交禮儀能力方面的作用。