美學(xué)原理在現(xiàn)代茶樓室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

張 洋

（湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，湖北武漢 430205）

在室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中滲透美學(xué)原理是當(dāng)代人們所追求的，在越來越高的優(yōu)品生活中，美學(xué)原理的應(yīng)用主要體現(xiàn)在室內(nèi)空間的功能、形式與平衡性上，在滿足使用功能的基礎(chǔ)之上，通過個(gè)性化的造型設(shè)計(jì)與點(diǎn)綴優(yōu)化室內(nèi)空間設(shè)計(jì)內(nèi)容，推出新穎的表現(xiàn)內(nèi)容，建造具有審美功能與文化價(jià)值的室內(nèi)空間。

1 茶樓室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的美學(xué)原理指導(dǎo)思想

室內(nèi)空間設(shè)計(jì)所運(yùn)用的是豐富的物質(zhì)技術(shù)手段，它根據(jù)建筑物內(nèi)部的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)。使用功能性質(zhì)而展開藝術(shù)創(chuàng)作，希望在設(shè)計(jì)過程中達(dá)到一定的建造甚至審美藝術(shù)目標(biāo)。在優(yōu)秀的室內(nèi)設(shè)計(jì)中，不但融入了豐富的人體工程理論，也有一定的視覺藝術(shù)心理學(xué)內(nèi)容，它們共同對(duì)內(nèi)部空間進(jìn)行組織優(yōu)化創(chuàng)造，在審美造型設(shè)計(jì)的過程中也不忘室內(nèi)空間應(yīng)有的實(shí)用功能性。所以說室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的美學(xué)原理指導(dǎo)思想是復(fù)雜且多變的，它不循規(guī)蹈矩，而是意圖追求創(chuàng)新突破，目的就是為了營(yíng)造適合于人們休養(yǎng)生息和滿足藝術(shù)審美的藝術(shù)空間，或者可理解為一種融合了多種藝術(shù)元素的藝術(shù)表達(dá)媒介，它能夠同時(shí)滿足人們?cè)谖镔|(zhì)與精神方面的現(xiàn)實(shí)需求。

茶樓起源于唐代，在宋代繁榮，是過來客商休息的地方，在宋代成為娛樂場(chǎng)所，其茶樓室內(nèi)空間設(shè)計(jì)思想理念也越來越豐富，也對(duì)其設(shè)計(jì)提出了一定的藝術(shù)要求。例如民俗式茶樓強(qiáng)調(diào)民俗鄉(xiāng)土特色，其空間設(shè)計(jì)追求民俗與鄉(xiāng)土氣息，以農(nóng)村社會(huì)為背景并在設(shè)計(jì)裝飾上內(nèi)容素樸，但處處體現(xiàn)生動(dòng)形象，鄉(xiāng)土文化氣息濃郁。戲曲茶樓則以品茗為引，在室內(nèi)空間設(shè)計(jì)方面有舞臺(tái)、有看臺(tái)、整個(gè)設(shè)計(jì)格局緊湊且娛樂文化氣息濃重，設(shè)計(jì)更加強(qiáng)調(diào)對(duì)戲曲表演氛圍的點(diǎn)綴，在保證功能齊全的基礎(chǔ)之上更加注重空間設(shè)計(jì)的形式美，其設(shè)計(jì)主題也均以戲曲為主，仿古設(shè)計(jì)風(fēng)格鮮明突出。

總結(jié)來講，茶樓室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的美學(xué)原理指導(dǎo)思想豐富，在不同時(shí)代不同文化背景下能夠體現(xiàn)出不同的特色內(nèi)涵，這也說明美學(xué)原理在茶樓空間設(shè)計(jì)的文化背景下是會(huì)隨機(jī)應(yīng)變的，這種空間設(shè)計(jì)的靈活性與豐富性令人著迷，所以在現(xiàn)代茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)中同樣引入了靈活多變的美學(xué)原理，希望體現(xiàn)出現(xiàn)代茶樓室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的別樣洞天[1]。

2 茶樓室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的功能美

茶樓室內(nèi)空間本身就蘊(yùn)含了多種功能內(nèi)容，所以基于功能美展開設(shè)計(jì)必然成為關(guān)鍵。從美學(xué)原理角度講，功能美是設(shè)計(jì)美學(xué)中最為本質(zhì)的審美內(nèi)容，它本身具有非常豐富的內(nèi)涵與現(xiàn)實(shí)價(jià)值意義。

2.1 空間的營(yíng)造設(shè)計(jì)

功能美首先表現(xiàn)為功能實(shí)用性，要確保所設(shè)計(jì)空間內(nèi)容具有一定的使用功能與物質(zhì)功能，其次表現(xiàn)出一定的審美功能，例如某些象征性功能，它能夠刺激茶樓中品茶客的精神思維，滿足他們的物質(zhì)需求。功能美同時(shí)也能客觀反映出茶樓室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的技術(shù)、環(huán)境等性能指標(biāo)內(nèi)容，當(dāng)茶樓室內(nèi)空間擁有良好的功能布局與適宜的空間尺度時(shí)，它更能為個(gè)人帶來更多益處，其中的舒適性與便利性不言而喻。在如此背景下，茶樓內(nèi)的品茶客也會(huì)獲得極大的愉悅與快樂?？偨Y(jié)來說，功能美審美應(yīng)當(dāng)成為茶樓室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的關(guān)鍵，它從內(nèi)外形式上共同引發(fā)人們的相由心生，將人與茶樓室內(nèi)空間中的所有事物都聯(lián)系起來，而這種功能美更體現(xiàn)在空間設(shè)計(jì)的色彩、造型、裝飾與肌理之上，為品茶客所帶來的豐富審美感受數(shù)不勝數(shù)。

以某現(xiàn)代茶樓為例，它的內(nèi)部空間設(shè)計(jì)就集合了多種功能為一體，是典型的休閑空間，而空間上則打破了傳統(tǒng)茶樓所存在的封閉昏暗閉塞空間，整個(gè)空間采用大面積的落地窗，配合諸多種類的木藝花格以及紗簾調(diào)節(jié)室內(nèi)采光部分，確保室內(nèi)空間始終保持通透，同時(shí)又能產(chǎn)生多種多樣的光影效果，這種室內(nèi)空間設(shè)計(jì)是將空間功能與氛圍營(yíng)造融為一體，形成了一種“潤(rùn)物細(xì)無聲”的溫雅文化氣息，帶給品茶客們別樣的人文情緒與美學(xué)韻致，是對(duì)傳統(tǒng)茶樓文化的致敬與景仰。

如上文所述，該茶樓的內(nèi)部空間設(shè)計(jì)是注重功能發(fā)揮的，例如其入口門廳、大廳散座區(qū)、閱讀休閑區(qū)以及各種大中小包廂都采用到了合理的分區(qū)劃分，大廳散座區(qū)代表動(dòng)，閱讀休閑區(qū)、各種寶箱代表靜，動(dòng)靜分明，人流通暢，如此的茶樓內(nèi)部空間環(huán)境令人們各取所需，互不影響。而在茶樓的入口位置則設(shè)計(jì)了“云逐月”的傳統(tǒng)文化主題，它的靈感就來自于云南的“彩云追月”在夜晚燈光的映襯下這幅茶樓入口的壁畫中云月相逐、遙映成趣，特別是在水晶燈的穿插錯(cuò)落中構(gòu)成了一幅錯(cuò)位的云月場(chǎng)景，這種隱約內(nèi)斂的藝術(shù)表現(xiàn)風(fēng)格為茶樓增添了一分神秘氣息，但其人文景象親切，讓人流連忘返[2]。

2.2 空間的流線設(shè)計(jì)

在該茶樓中，任何一個(gè)室內(nèi)空間設(shè)計(jì)都遵循垂直或水平交叉原則，在整個(gè)室內(nèi)空間中形成一套獨(dú)特的流線網(wǎng)絡(luò)，它在室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中被稱之為“走道式”，或者“無形套間式”。在該茶樓設(shè)計(jì)方面，流線設(shè)計(jì)體現(xiàn)在兩方面，為顧客準(zhǔn)備的通道以及后勤管理通道，完全實(shí)現(xiàn)了客貨分開，展示了一定的了人性化設(shè)計(jì)理念，也能為不同層次的品茶客提供差異性服務(wù)，非常貼心到位。

3 茶樓室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的形式美

3.1 空間的材質(zhì)風(fēng)格設(shè)計(jì)

現(xiàn)代茶樓室內(nèi)空間設(shè)計(jì)是注重形式美感的，因?yàn)樗Ｍ浞终{(diào)動(dòng)各種藝術(shù)、技術(shù)手段為空間內(nèi)使用者創(chuàng)造舒適的環(huán)境、合理的空間布局，滿足品茶客的物質(zhì)與精神雙重享受。在現(xiàn)代茶樓室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中，這種基于美學(xué)原理的形式美設(shè)計(jì)主要體現(xiàn)在空間的材質(zhì)風(fēng)格設(shè)計(jì)與色彩風(fēng)格設(shè)計(jì)兩方面。

3.2 空間的材質(zhì)風(fēng)格設(shè)計(jì)

空間材質(zhì)設(shè)計(jì)可體現(xiàn)茶樓室內(nèi)空間質(zhì)感，這對(duì)品茶客而言很重要，因?yàn)榱己玫牟馁|(zhì)可以體現(xiàn)出品茶客所需要的空間風(fēng)格，茶樓的室內(nèi)空間風(fēng)格是中式的，所以它的室內(nèi)空間線條設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)雅致、利落，營(yíng)造一種擁有中式傳統(tǒng)文化特色的寧靜舒適居家氛圍，同時(shí)還要采用到大量的樟木、胡桃木等等，配合玻璃、石材等色彩豐富的素材打造室內(nèi)空間?？陀^講，現(xiàn)代茶樓設(shè)計(jì)中還應(yīng)當(dāng)追求木質(zhì)材質(zhì)風(fēng)格，配合布藝紗燈、青石板入口、小面茶鏡以及青花綠草，希望以最純粹的紋理與茶樓的中式風(fēng)格遙相呼應(yīng)，打造渾然天成的室內(nèi)空間材質(zhì)風(fēng)格[3]。

3.3 空間的色彩風(fēng)格設(shè)計(jì)

在空間色彩風(fēng)格設(shè)計(jì)方面，現(xiàn)代茶樓應(yīng)當(dāng)打破傳統(tǒng)中所比較常見的中式風(fēng)格色彩，將春茶、夏茶、秋茶、冬茶4種不同的四季茶藝主題引入進(jìn)來，從中提煉出四季不同的色彩元素與自然氣息。具體來講，可在茶樓包廂區(qū)域設(shè)計(jì)4中不同的季節(jié)色彩風(fēng)格，在材質(zhì)選擇方面以大理石、布藝、各種靈活的藝術(shù)擺件為主，即將自然生態(tài)色彩元素與茶樓室內(nèi)空間風(fēng)格設(shè)計(jì)相互契合，而木材選材方面則以柚木和蘇軾粉墨為主。

茶樓室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中的色彩設(shè)計(jì)能夠?yàn)槠凡杩蛶砉缠Q，通過不同的色彩律動(dòng)節(jié)奏表達(dá)不同的室內(nèi)空間藝術(shù)氛圍，正如上文中所談到的四季主題，4種不同的季節(jié)色彩是審美主體，但它也同樣帶動(dòng)品茶客這一審美客體而產(chǎn)生共鳴，確保茶樓室內(nèi)設(shè)計(jì)豐富多變，融入更多和諧的、完整統(tǒng)一的人文藝術(shù)氣息[4]。

4 茶樓室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的均衡美

中國(guó)傳統(tǒng)室內(nèi)空間設(shè)計(jì)是講求均衡美的，均衡美也是中華美學(xué)中的精髓，在現(xiàn)代茶樓室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中，均衡美要得以傳承，并體現(xiàn)在室內(nèi)空間的各個(gè)細(xì)節(jié)位置，確保整體設(shè)計(jì)成功。

4.1 空間的照明風(fēng)格設(shè)計(jì)

現(xiàn)代茶樓室內(nèi)空間中的光環(huán)境設(shè)計(jì)最能體現(xiàn)均衡美學(xué)原理，傳統(tǒng)中式風(fēng)格的照明設(shè)計(jì)更加偏重于重色調(diào)，而現(xiàn)代茶樓則要加以調(diào)整，確保室內(nèi)設(shè)計(jì)中燈光的應(yīng)用擁有平衡彌補(bǔ)和對(duì)比的功能作用，確?？臻g設(shè)計(jì)更加穩(wěn)重又不失靈動(dòng)風(fēng)格。為此應(yīng)當(dāng)采用石材，用暖色調(diào)的燈光來映射冷色調(diào)的石材，烘托茶樓氛圍的同時(shí)也增加品茶客的食欲，實(shí)現(xiàn)均衡之美。在設(shè)計(jì)中，要將基本照明與簡(jiǎn)單照明區(qū)分開來，在不同時(shí)段、不同場(chǎng)景中隨時(shí)更換照明計(jì)劃，體現(xiàn)出相對(duì)理想的照明氛圍，體現(xiàn)均衡美[5]。

4.2 空間的符號(hào)風(fēng)格設(shè)計(jì)

再一點(diǎn)就是空間的符號(hào)風(fēng)格設(shè)計(jì)，它能夠體現(xiàn)現(xiàn)代茶樓的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)特色。一般來說其設(shè)計(jì)中所采用的符號(hào)都抽象簡(jiǎn)約，通過傳統(tǒng)設(shè)計(jì)形式凸顯整體及局部對(duì)比，并進(jìn)行一定程度的藝術(shù)加工提煉與渲染，處處體現(xiàn)對(duì)稱、均衡的符號(hào)風(fēng)格美學(xué)設(shè)計(jì)理念。比如在室內(nèi)空間的大理石柱設(shè)計(jì)，其位置對(duì)稱，包括柱子上的雕花也對(duì)稱，例如兩只青龍?jiān)趦筛线b相呼應(yīng)，體現(xiàn)出古樸的藝術(shù)文化氣息的同時(shí)也展示了均衡對(duì)稱美，令人唏噓贊嘆[6]。

5 總結(jié)

現(xiàn)代茶樓室內(nèi)空間設(shè)計(jì)講求滲透美學(xué)原理，在設(shè)計(jì)中對(duì)各種美學(xué)理念與現(xiàn)代化設(shè)計(jì)風(fēng)格的運(yùn)用靈活且多變，真正實(shí)現(xiàn)了點(diǎn)、線、面的相互轉(zhuǎn)換與游移，將功能美、形式美與均衡美應(yīng)用于其中，在體現(xiàn)人性化特征的同時(shí)也展示文化意境，凸顯美學(xué)價(jià)值。在本文中，現(xiàn)代茶樓的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)被深度渲染，在傳統(tǒng)美學(xué)理念中還追求現(xiàn)代化風(fēng)格變化，它所體現(xiàn)的是中古合璧背景下的美學(xué)思想延續(xù)與傳承，其中的美學(xué)原理應(yīng)用靈活，尊重了現(xiàn)代茶樓的傳統(tǒng)文化歷史，這種設(shè)計(jì)是值得深入研究和推廣的。