建平縣盛果期蘋果樹(shù)整形修剪關(guān)鍵技術(shù)

高麗凡

（遼寧省建平縣果樹(shù)發(fā)展中心 遼寧 建平 122400）

隨著建平縣退耕還林、遼西北造林等工程的相繼實(shí)施，充分依托建平縣光照充足、晝夜溫差大的自然資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展了經(jīng)濟(jì)林蘋果產(chǎn)業(yè)。20世紀(jì)末期栽植的蘋果先后進(jìn)入了盛果期，這個(gè)時(shí)期蘋果樹(shù)樹(shù)勢(shì)基本穩(wěn)定，樹(shù)體進(jìn)入大量結(jié)果期，樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)基本趨于緩和，管理不當(dāng)極易出現(xiàn)大小年。修剪的關(guān)鍵是改善光照，使樹(shù)體實(shí)現(xiàn)更好的通風(fēng)透光，解決并規(guī)避大小年結(jié)果的現(xiàn)象發(fā)生。

1 盛果期蘋果樹(shù)主要枝體的修剪技術(shù)

1.1 中心干修剪技術(shù)。對(duì)中心干的處理，總的原則是逐年進(jìn)行剪控，使其生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向逐漸緩和，不能再度生成骨干枝，當(dāng)頂層的主枝培育基本完成后，就要實(shí)施落頭，將樹(shù)體高度穩(wěn)定控制，促使底層主枝穩(wěn)定，擴(kuò)大樹(shù)冠。樹(shù)體總生長(zhǎng)勢(shì)近于中庸健壯。對(duì)于擬落頭的枝體要先行除旺，減勢(shì)至中庸，擴(kuò)大結(jié)果量，待擬留的次生主枝粗度大于原枝的粗度后，對(duì)原頭進(jìn)行落頭處理。采取的修剪原則是多次剪壓、縮枝，直至去掉完畢。

1.2 主側(cè)枝修剪技術(shù)。進(jìn)入盛果期的蘋果樹(shù)，主、側(cè)枝間要維護(hù)相互平衡。當(dāng)樹(shù)體與樹(shù)體近于交叉時(shí)，此時(shí)實(shí)施換頭修剪技術(shù)，及時(shí)控制生長(zhǎng)或改變主側(cè)枝頭的方向；當(dāng)主枝頭呈現(xiàn)下垂勢(shì)弱的跡象時(shí)，可以充分以原背上枝作為新的枝頭；如主枝的枝頭生長(zhǎng)勢(shì)表現(xiàn)為強(qiáng)盛時(shí)，則選定背下枝作為新頭來(lái)調(diào)低主枝角度。并排枝勢(shì)均等的兩枝互相交叉時(shí)，則采取壓抬修剪技術(shù)分別予以處置，并保持適宜的距離。對(duì)于盛果期蘋果樹(shù)延長(zhǎng)枝實(shí)施的修剪技術(shù)：修剪目的是減控樹(shù)冠樹(shù)勢(shì)，短截控制在春梢飽滿芽處，剪截保留長(zhǎng)度為25 cm左右。對(duì)于2年生以上的枝，采取留一疏多技術(shù)，促進(jìn)冠內(nèi)結(jié)果枝組健壯生長(zhǎng)和蘋果樹(shù)內(nèi)冠空間具有良好的通風(fēng)透光環(huán)境。

2 盛果期蘋果樹(shù)輔養(yǎng)枝及結(jié)果枝組的修剪技術(shù)

2.1 輔養(yǎng)枝修剪技術(shù)。輔養(yǎng)枝的主要作用是蘋果樹(shù)幼樹(shù)生長(zhǎng)期間輔佐全樹(shù)生長(zhǎng)、平衡全樹(shù)樹(shù)勢(shì)、促進(jìn)樹(shù)體及早進(jìn)入結(jié)果。至盛果期后，樹(shù)冠內(nèi)枝條漸漸加密，輔養(yǎng)枝已經(jīng)失去了應(yīng)有的效應(yīng)與作用，在保持好樹(shù)體葉幕距基礎(chǔ)上，予以疏除。觀察樹(shù)體總冠，如若樹(shù)冠呈現(xiàn)上強(qiáng)下弱，則對(duì)上部的輔養(yǎng)枝予以疏除，如若樹(shù)體呈現(xiàn)下強(qiáng)上弱，則對(duì)下部輔養(yǎng)枝采取疏除修剪技術(shù)。對(duì)樹(shù)體影響較大的輔養(yǎng)枝要采取先壓縮、后清除的辦法，防止形成過(guò)大傷口，影響整株樹(shù)體的生長(zhǎng)勢(shì)態(tài)。

2.2 結(jié)果枝組的修剪技術(shù)。對(duì)于出現(xiàn)交叉并重疊的枝組，可于分枝處實(shí)施回縮修剪；對(duì)于過(guò)密的中、小枝組的部分及時(shí)予以疏除。同一枝組，結(jié)果枝所占比重過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)枝所占比重過(guò)少，應(yīng)疏剪部分果枝；結(jié)果枝少而營(yíng)養(yǎng)枝多時(shí)應(yīng)疏剪生長(zhǎng)枝。具有一定空間的枝組，營(yíng)養(yǎng)枝和結(jié)果枝要保持適度的比例。調(diào)查表明：盛果期蘋果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)枝和結(jié)果枝的配置比例以2～3∶1為最佳，即1結(jié)果枝要配備2～3個(gè)生長(zhǎng)枝。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的樹(shù)要比生長(zhǎng)勢(shì)弱的樹(shù)多留果枝為宜，生長(zhǎng)勢(shì)中庸的蘋果樹(shù)則適度多留營(yíng)養(yǎng)枝為宜。

3 克服蘋果樹(shù)結(jié)果大小年的修剪關(guān)鍵技術(shù)

3.1 結(jié)果出現(xiàn)大年樹(shù)的修剪技術(shù)。對(duì)于樹(shù)體呈現(xiàn)花芽多、生長(zhǎng)勢(shì)比較弱的大年樹(shù)，要考慮多回縮連續(xù)幾年不剪的結(jié)果枝組。對(duì)于過(guò)多的短果枝也要適度疏除，保留壯枝壯芽。對(duì)于中長(zhǎng)果枝實(shí)施較輕程度的短截，促進(jìn)當(dāng)年花芽分化或萌生新的營(yíng)養(yǎng)枝。對(duì)營(yíng)養(yǎng)枝應(yīng)保持少短截多緩放，促進(jìn)其形成花芽，以實(shí)現(xiàn)翌年多結(jié)果。對(duì)于樹(shù)冠的外圍枝要保持輕剪，目的是為促進(jìn)花芽分化奠定基礎(chǔ)。經(jīng)過(guò)修剪后將結(jié)果枝調(diào)節(jié)到全樹(shù)總枝數(shù)25%的標(biāo)準(zhǔn)。

3.2 結(jié)果出現(xiàn)小年樹(shù)的修剪技術(shù)。對(duì)于樹(shù)體呈現(xiàn)花芽少、生長(zhǎng)勢(shì)比較弱的小年蘋果樹(shù)。對(duì)所有的果枝都要盡可能保留，以保證樹(shù)體當(dāng)年的產(chǎn)量。對(duì)一般的營(yíng)養(yǎng)枝要采取重短截、極重短截的修剪技術(shù)，促使萌發(fā)新枝，嚴(yán)格控制樹(shù)體形成過(guò)多的花芽。對(duì)樹(shù)冠上有腋花芽的枝條，要充分利用盡量結(jié)果，為了提高腋花芽的結(jié)果能力，在保留2～3個(gè)腋花芽的同時(shí)實(shí)施短截具有腋花芽的枝條，對(duì)外圍多年生枝的處理，要本著輕剪的原則實(shí)施輕短截，凡是有花芽的果枝也予以緩放，當(dāng)年完成結(jié)果后再采取回縮修剪技術(shù)措施。