玉米種子的安全儲(chǔ)藏技術(shù)

孫浩淵

（沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，遼寧沈陽110866）

當(dāng)前，由于我國(guó)正處在改革發(fā)展的關(guān)鍵階段，農(nóng)業(yè)作為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面最基本的行業(yè)，不僅與人們的日常生產(chǎn)生活息息相關(guān)，也與經(jīng)濟(jì)發(fā)展密切關(guān)系。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展變革，玉米作為我國(guó)主要的糧食產(chǎn)物其作用也更為廣泛。伴隨著農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的不斷發(fā)展，我國(guó)的玉米產(chǎn)量不斷提升，玉米的應(yīng)用也由原本的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域拓展到以工業(yè)為代表的諸多行業(yè)。因此，玉米種子的貯藏技術(shù)的提升成為不可忽視的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。由于種子貯藏既需要保證種子質(zhì)量的穩(wěn)定，又要滿足其成活率。玉米種子在貯藏過程中，由于受到呼吸作用的影響易產(chǎn)生問題。因此，玉米種子的儲(chǔ)藏不僅需要一定的環(huán)境基礎(chǔ)，更要滿足現(xiàn)實(shí)的需求。

1 種子貯藏的基本原則

1.1 通風(fēng)散熱原則

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展在一定程度上對(duì)貯藏技術(shù)提出了更高的要求。而玉米是我國(guó)主要農(nóng)作物之一，在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中也占據(jù)較大的比重。因此，為了促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的提升，提高玉米的成活率，玉米種子的貯藏安全成為必須考慮的問題之一。而在貯藏過程中，必須要堅(jiān)持通風(fēng)散熱的基本原則。一方面，由于玉米種子的活性受環(huán)境影響相對(duì)較大，在進(jìn)行玉米種子的貯藏過程中極易受到外界環(huán)境影響，這在一定程度上影響了我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體質(zhì)量；另一方面，由于玉米種子胚芽的呼吸作用，在儲(chǔ)藏過程中容易發(fā)熱，這在一定程度上增加了種子的損壞風(fēng)險(xiǎn)，不利于種子發(fā)芽。

1.2 蟲害防治原則

隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)作物種子的貯藏而言，其貯藏方法和整體效果有了更高的標(biāo)準(zhǔn)與要求。在玉米種子貯藏過程中，必須把握玉米胚芽的主要特點(diǎn)，通過一定程度上的技術(shù)改進(jìn)，來滿足貯藏方面的基本原則。從發(fā)展的角度出發(fā)，蟲害防治是玉米貯藏的重要原則之一。在玉米種子的貯藏過程中，環(huán)境的選取也影響著玉米種子胚芽率的提升。濕度較大的區(qū)域在進(jìn)行貯藏的過程中，易受到空氣的相關(guān)影響，在一定程度上增加了蟲害發(fā)生的可能，因此，必須堅(jiān)持蟲害防治的基本原則，在玉米種子的貯藏過程中，始終把握其內(nèi)在的基本原則，從發(fā)展的角度降低蟲害的產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)。與此同時(shí)，蟲害防治也需要做好通風(fēng)等工作，保證貯藏的科學(xué)性。

2 提高玉米種子貯藏技術(shù)的措施

2.1 提升種子入庫標(biāo)準(zhǔn)

由于玉米種子特殊的性質(zhì)，在進(jìn)行貯藏的過程中，極易受到相關(guān)因素的影響，從而使得玉米種子的發(fā)芽率在一定程度上受到影響。而在玉米種子的貯藏過程中，與種子質(zhì)量密切相關(guān)的因素不僅包括溫度與濕度，在種子入庫方面也要有嚴(yán)格的要求，必須提升種子入庫標(biāo)準(zhǔn)。通過降低水分、改善濕度對(duì)玉米種子的影響，嚴(yán)格控制玉米種子的發(fā)芽率。與此同時(shí)，在種子進(jìn)行貯藏的過程中，必須保證倉儲(chǔ)的干燥性與通風(fēng)性，使得玉米種子在貯藏的過程中能夠充分滿足出庫的基本要求。另外，在選擇種子入庫的過程中，必須提高種子的采集效率，通過相應(yīng)的技術(shù)手段，提升種子的入庫成功率。

2.2 采取正確的堆放手段

為保障玉米種子的發(fā)芽率，提高玉米種子貯藏的成功率，必須采取符合要求的堆放方式，在玉米種子的貯藏過程中，一般采取堆垛的方式，而由于玉米種子貯藏?cái)?shù)量的增多，因此，在玉米種子的貯藏過程中，必須堅(jiān)持相關(guān)程序，按照時(shí)間與種類的不同對(duì)玉米種子進(jìn)行分類管理，通過堆垛的方式保證玉米種子的發(fā)芽率。另外，在玉米種子的貯藏方面主要采用分散裝和袋裝兩種形式，因此，垛與垛之間的距離也要選擇充分適當(dāng)?shù)摹胺恰弊中?，根?jù)玉米種子的不同水分程度確定垛高與垛寬。與此同時(shí)，也要減少玉米種子結(jié)露與散熱的可能性，最大限度地滿足貯藏的基本需要。

3 結(jié)語

對(duì)于大部分地區(qū)而言，糧食作物的安全儲(chǔ)藏技術(shù)都是關(guān)系農(nóng)業(yè)發(fā)展水平提升的關(guān)鍵問題。而玉米作為當(dāng)前十分重要的糧食產(chǎn)物之一，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，其產(chǎn)量也愈發(fā)增多。因此，面對(duì)玉米儲(chǔ)量較大的現(xiàn)實(shí)狀況，玉米種子的安全儲(chǔ)存技術(shù)成為了必須要注重的關(guān)鍵部分。由于玉米種子的儲(chǔ)存條件要求相對(duì)較高，在儲(chǔ)存過程中極易發(fā)生玉米種子活性喪失的狀況，影響玉米種子的胚芽率，不能真正滿足當(dāng)前玉米儲(chǔ)存的現(xiàn)實(shí)需求。