大棚茄子栽培及管理措施

張立梅，陳麗娜

（1.農(nóng)安縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心；2.農(nóng)安縣農(nóng)安鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站，吉林農(nóng)安130200）

現(xiàn)階段，我國(guó)推廣的茄子品種基本都是雜種一代。而雜種種子對(duì)種植條件、環(huán)境等要求十分嚴(yán)格，除了要科學(xué)種植，還要科學(xué)進(jìn)行施肥管理、病蟲(chóng)害防治等。因此，本文主要研究茄子栽培技術(shù)與施肥管理技術(shù)，以提高茄子產(chǎn)量和質(zhì)量。

1 科學(xué)選種

茄子產(chǎn)量與其品種選擇有直接關(guān)系，因此，茄子栽培要科學(xué)選擇種植品種，根據(jù)氣候環(huán)境、土地條件、病蟲(chóng)害種類特征等方面選擇最適合本地區(qū)種植的茄子品種。將抗病、高產(chǎn)、易生長(zhǎng)等特點(diǎn)列為優(yōu)先選項(xiàng)，同時(shí)還要兼顧茄子的商品性能，種植出商品價(jià)值高的茄子。

2 苗期管理

溫度控制是苗期管理的重要內(nèi)容。種植土壤溫度一般要控制在24℃～25℃，空氣溫度在25℃～28℃。出苗之后到齊苗這段時(shí)期，茄苗苗床的溫度要適當(dāng)降低，日間保持22℃左右，夜間保持在15℃～18℃。在茄苗全部出土之后，日間溫度控制在20℃～24℃，夜間溫度則控制在15℃～17℃，同時(shí)在白天還要保證茄苗能夠照射到充足的陽(yáng)光。在茄苗定植之前要進(jìn)行為期7天的低溫?zé)捗纭５蜏責(zé)捗缙陂g白天溫度為15℃～20℃，夜間5℃～10℃。煉苗后選擇無(wú)霜天氣在夜間敞開(kāi)苗圃煉苗，期間預(yù)防倒春寒現(xiàn)象，注意保濕保溫，并保持光照充足。

3 整地定植

春季茄子種植時(shí)要注意避免晚霜對(duì)幼苗的侵害，因此應(yīng)盡早定植。在移植之前用50%的多菌靈600倍進(jìn)行土壤噴施。茄苗的定植要選擇沒(méi)有種植過(guò)茄科植物的地塊。移植前要全面整修土地，將整地深度控制在25cm。每畝都要施入2000kg的農(nóng)家肥，40kg的復(fù)合肥及50kg的普鈣作為底肥。開(kāi)墑作畦時(shí)要將間距保持在1.1m，每畦保證2行單株定植。定植行距最大為70cm，最小為40cm，每株間距40cm。在定植過(guò)后直到確定茄苗成活的期間不可以通風(fēng)，種植棚內(nèi)溫度也要保持在35℃。緩苗期過(guò)后日間溫度保持在13℃～15℃，夜間溫度在13℃～15℃。白天溫度超過(guò)30℃之后要立刻進(jìn)行通風(fēng)，保證溫度降低到18℃即可。

4 做好管理工作

4.1 肥水管理

基肥中包括 75t/hm2的豬糞渣、1500kg/hm2的餅肥、1500kg/hm2的磷肥及與磷肥相等的鉀肥。施肥力度不宜過(guò)重，幼苗定植至開(kāi)花階段追肥兩次，注意施肥濃度，過(guò)高則會(huì)造成植株徒長(zhǎng)，引起病害。追肥使用的肥料應(yīng)是稀釋5～10倍之后的豬糞水或者進(jìn)口氮、磷、鉀復(fù)合肥。從開(kāi)花初期到第一批果實(shí)增長(zhǎng)的過(guò)程被稱為大量開(kāi)花期。在此期間開(kāi)始雜交制種的授粉工作，如果植物沒(méi)有明顯缺肥，通常無(wú)需追肥。在茄子成熟時(shí)，每株茄苗都結(jié)有2～3層果實(shí)。

要保證果實(shí)飽滿，合理進(jìn)行重肥施加很關(guān)鍵。每隔7～10d追肥一次，肥料以稀釋的豬糞水與復(fù)合肥為佳，持續(xù)施肥至果實(shí)轉(zhuǎn)黃即可。在植株生長(zhǎng)后期，一般處于高溫干旱的氣候，為了保證種子具備高度的發(fā)芽率，要時(shí)刻保證植株水分充足。在開(kāi)花坐果期間可澆水，植株的全育期間澆水次數(shù)在6～8次。茄子葉的面積較大，水分蒸發(fā)較快，所以土壤的相對(duì)濕度要保持在80%左右。土壤中的水分不足則會(huì)落花，最終導(dǎo)致果實(shí)品質(zhì)降低。但若遇上雨季則要注意排水，保障果實(shí)質(zhì)量。

植株結(jié)果時(shí)開(kāi)始澆灌工作。澆灌過(guò)程中灌水量要保持在畦高的2/3～3/4，在灌水方法上要講究“急灌急排”，同時(shí)還要保證水、土地、氣溫都處于低溫狀態(tài)。在灌水之后也要注意及時(shí)的追肥和除草，為植株的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境。澆水過(guò)程中可以將糞肥和化肥按比例稀釋，在植株結(jié)果之后追肥的濃度可以提高。為了保證果實(shí)順利生長(zhǎng)，則可以人工追施300～375kg/hm2的尿素。

4.2 整枝、摘葉

整枝、摘葉要優(yōu)先選擇雙干植株，根茄形成之后剪除掉向外延伸的側(cè)枝，只保留向上生長(zhǎng)的主稈部分。摘心處理工作則要等到生長(zhǎng)出第七個(gè)果實(shí)之后。在此期間還可以通過(guò)整枝再生技術(shù)來(lái)適當(dāng)延長(zhǎng)植株的收獲期?；康?片葉子需要在根茄的瞪眼期內(nèi)完成，其底部的葉子也會(huì)隨著植株的生長(zhǎng)而被清除。這樣才能保證植株在生長(zhǎng)過(guò)程中具有良好的透風(fēng)性和透光能力。

4.3 病蟲(chóng)害防治

病蟲(chóng)害會(huì)嚴(yán)重影響茄子產(chǎn)量和品質(zhì)，因此需要采取相應(yīng)的防治措施，保障農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收益。茄子的病蟲(chóng)害種類繁多，主要介紹對(duì)紅蜘蛛和褐紋病的防治方法。

紅蜘蛛是一種常見(jiàn)的農(nóng)作物害蟲(chóng)。紅蜘蛛體形較小，經(jīng)常會(huì)大面積泛濫。一旦發(fā)生紅蜘蛛侵害，茄子的葉子就會(huì)被吃掉，嚴(yán)重者會(huì)影響整個(gè)植株的生長(zhǎng)。最終致使茄子減產(chǎn)，整體品質(zhì)下降。針對(duì)紅蜘蛛危害，可以使用4.5%的高效氯氰菊酯3000倍液進(jìn)行定期噴灑，同時(shí)也可以使用73%克螨特乳油1200倍液進(jìn)行防治。噴灑頻率保持在7～10d一次，噴灑2～3次即可。

褐紋病是茄子的常見(jiàn)病，在茄子苗期到生長(zhǎng)后期的任意時(shí)間里都可能出現(xiàn)。但是從現(xiàn)有的發(fā)病情況來(lái)看，褐紋病主要集中在茄子結(jié)果之后的生長(zhǎng)后期發(fā)病。防治褐紋病可以先使用70%的甲基托布津可濕性粉劑300倍液噴霧，可以有效的緩解癥狀直至痊愈。在果實(shí)成長(zhǎng)期間也可以使用75%百菌清可濕性粉劑600倍液、70%代森鋅可濕性粉劑400～500倍液、65%福美鋅可濕性粉劑500倍液、1∶1∶200波爾多液等藥劑來(lái)治療茄子的褐紋病。

5 結(jié)語(yǔ)

茄子是我國(guó)主要的蔬菜作物之一，其具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在栽培茄子的過(guò)程中要科學(xué)運(yùn)用栽培技術(shù)，并合理進(jìn)行施肥管理和病蟲(chóng)害的防治，才能夠確保茄子的產(chǎn)量和質(zhì)量。