淺議室內(nèi)觀葉植物的肥水管理

杭州萬向職業(yè)技術(shù)學院 陳加紅

觀葉植物主要是指葉片的色澤、形狀有較高的觀賞價值，原生于高溫多濕的熱帶雨林中的中下層空間，要求較高的溫度、濕度，不耐強光，是最適合室內(nèi)觀賞應用的植物類群。該類植株在室內(nèi)按其對光照和溫度的不同要求進行布置以后，除了起到美化居室的觀賞功能外，還可以吸收有害氣體，起到凈化室內(nèi)空氣的作用。因此，室內(nèi)觀葉植物在居家和辦公環(huán)境內(nèi)應用日益廣泛，在滿足了人們希望充分享受高度現(xiàn)代化文明的同時，又能夠擁抱綠色，親近大自然的生活態(tài)度和返璞歸真、回歸自然的心理需求。肥與水是觀葉植物賴以生存和生長的物質(zhì)基礎(chǔ)，合理的肥水管理不僅可以使其快速生長，同時可以獲得更高的觀賞價值。

一、室內(nèi)觀葉植物的水分管理

植物機體內(nèi)的絕大部分成分是水，尤其是觀葉植物，除了部分為木本植物或針葉植物外，多數(shù)為多年生草本植物，水分占植物鮮質(zhì)量的80%～90%。室內(nèi)觀葉植物的正常管理養(yǎng)護離不開水，澆水方法得當與否在一定程度上決定了其栽培利用的成功與失敗。觀葉植物需要的水分絕大部分是從土壤中得到的，其中源自熱帶、亞熱帶森林中的附生和林下生長植物的室內(nèi)觀葉植物對空氣濕度有更高的要求。

（一）觀葉植物的需水規(guī)律

不同的室內(nèi)觀葉植物對水分的需求差異比較大，據(jù)此可將其分為四大類。

1.第一類植物葉片或莖稈肉質(zhì)肥厚，細胞內(nèi)儲有大量水分，且葉面有較厚的蠟質(zhì)層或角質(zhì)層，能夠抵抗干旱環(huán)境，可稱為耐旱室內(nèi)觀葉植物。如金琥、龍舌蘭、蘆薈、景天、蓮花掌、生石花等。

2.第二類植物往往具有肥胖的肉質(zhì)根，根內(nèi)儲存大量水分，或葉片呈革質(zhì)或蠟質(zhì)狀，葉片呈針狀，蒸騰作用較小，短時間的干旱不會導致葉片萎蔫，稱為半耐旱室內(nèi)觀葉植物。如人參榕、蘇鐵、五針松、吊蘭、文竹、天門冬等。

3.第三類植物生長季節(jié)需要充足的水分，以土壤含水量在60%左右為宜。干旱會造成葉片萎蔫，嚴重干旱時葉片脫落，稱為中性室內(nèi)觀葉植物。如巴西鐵、蒲葵、棕竹、散尾葵等。

4.第四類植物葉片茂密且較大，根系耐濕性強或兼具氣生根，對水分的反應比較敏感，需要高空氣濕度，稍缺水就會導致葉片卷縮、葉尖枯焦等不良癥狀，易因缺水致死，稱為耐濕室內(nèi)觀葉植物。如花葉萬年青、粗肋草、虎耳草、蘭花、綠蘿、竹芋類、鳥巢蕨、鐵線蕨等。

大多數(shù)室內(nèi)觀葉植物春夏秋季生長較快，需水量也較多，冬季生長相對緩慢，需水量明顯減少。同一類植物，擺放在光照較強處需水略多些。

（二）觀葉植物的澆水原則

1.根據(jù)不同類型的室內(nèi)觀葉植物決定給水量及供水方式。室內(nèi)觀葉植物總體上喜濕，但不同類型的植物形態(tài)各異，需水狀況不同，澆水時給水量及給水方式也不同?？傮w來說，大部分室內(nèi)觀葉植物平時只需要保持盆土均勻濕潤即可，原則上掌握“間干間濕”。

2.根據(jù)不同季節(jié)變化決定其需水量。室內(nèi)觀葉植物的生長發(fā)育對氣候的變化比較敏感，尤其是溫度變化會影響其生長與生存。如果給水不當，將影響正常的生命活動。一般情況下，春夏秋季是室內(nèi)觀葉植物的主要生長期。由于此時活躍生長需要消耗較多的水分，且此時氣溫較高，運動過度及葉面蒸發(fā)的水分較多，加劇了植株體內(nèi)水分的流動。因此，為了保持植物正常的生理需要，必須適時補充水分。另外，室內(nèi)觀葉植物澆水時還必須注意其水質(zhì)和水溫等情況。

（三）觀葉植物的澆水方法

1.澆水量和給水方式。耐旱室內(nèi)觀葉植物葉面水分蒸發(fā)較少，這類植物澆水量不必太多，只要保持土壤濕潤即可，水分過多易引起爛根。半耐旱室內(nèi)觀葉植物應適當增加澆水量。中性室內(nèi)觀葉植物一般在盆土開始變干時就必須及時澆水，澆透。耐濕室內(nèi)觀葉植物生長季需水量大，除了經(jīng)常給盆土澆水澆透外，還需注意葉面噴水，以保持較高的空氣濕度，供旺盛的生長需要，保證葉片色澤正常。

蘭花、竹芋類、鳥巢蕨、鐵線蕨、白網(wǎng)紋草等植物雖然需水量大，但因其地下根莖無法長時間生長在含水過多的土壤中，需適當減少盆土澆水次數(shù)，同時采取經(jīng)常葉面噴霧、組合群植來增加空氣濕度。袖珍椰子、合果芋、喜林芋、旱傘草、富貴竹、綠巨人、南洋杉、綠蘿、常春藤等需水量較大且地下器官較耐水淹，適合在室內(nèi)水培觀賞。鳳梨類植物蓮座狀葉叢排列為水塔，形如一具“儲水器”。在生長季節(jié)必須經(jīng)常向葉叢內(nèi)灌水，保持“儲水器”水分不斷。一些葉面柔軟多毛的品種，如蟆葉海棠，葉面噴澆有時會導致腐爛，應從植株的根部澆注或用葉面噴霧，以增加濕度，滿足其生長需要。

2.澆水的時間和頻率。夏季氣溫高，空氣濕度低，需要消耗的水分更多，所以通常情況下，中性室內(nèi)觀葉植物每2～3d 澆水1次；耐濕室內(nèi)觀葉植物每天要澆水1～2次；耐旱室內(nèi)觀葉植物每5～7d 澆水1次。春秋兩季適當降低澆水頻率。冬天大多數(shù)室內(nèi)觀葉植物正處于相對休眠期，可以7～10d 或更長時間澆水1次。澆水時間均選擇上午為好。

3.水質(zhì)和水溫要求。澆灌用水最好選擇微酸性或中性水。含鈣、鎂、鈉、鉀較多的硬水不宜用于澆灌室內(nèi)觀葉植物。最理想的澆灌用水是雨水，因雨水接近中性，不含礦物質(zhì)，又有較多的空氣，最適宜植株的生長，其次是湖水、河水。而城市自來水含氯較多，水溫偏低，不宜直接用來澆灌，應先在水池中儲存1～2d，使氯揮發(fā)、水溫略有提高接近室溫時方可用于澆灌。

澆灌用水的水溫和盆土溫度不宜相差太大，若超過5 ℃便有可能影響根系的生理功能，尤其是在烈日高溫的中午澆冷水，使土溫驟然大幅下降，根毛在溫度大幅變化的刺激下，會抑制其對水分的正常吸收，產(chǎn)生“生理干旱”，導致葉片焦枯，嚴重時使植株死亡。一般來說，冬天可用比土溫高2～3 ℃的水來澆灌，夏季可用比土溫低2～3 ℃的水來澆灌，春秋季澆灌用水則與土溫接近或相當最好。

二、室內(nèi)觀葉植物的養(yǎng)分管理

礦質(zhì)營養(yǎng)主要影響觀葉植物葉片的色澤和生長姿態(tài)等，要使室內(nèi)觀葉植物生長良好，達到枝繁葉茂、株形勻稱、色澤鮮艷，就必須做好養(yǎng)分管理工作。

（一）不同營養(yǎng)元素對觀葉植物的影響

室內(nèi)觀葉植物以賞葉為主要目的，整個生長期需要持續(xù)補充以氮為主的肥料才能保持美觀的葉叢。如果氮元素缺乏，葉綠素形成快，光合作用不旺盛，葉面就會失去光澤。但是施用氮肥過多，也會引起植株徒長、株形失衡、生長衰弱。對于彩葉、斑葉品類而言，過量施用氮肥后果更嚴重，會直接導致葉片變綠，使其彩葉、斑葉性狀減輕甚至消失，降低觀賞價值。

磷肥、鉀肥也是室內(nèi)觀葉植物必不可少的肥料，必須與氮肥配合施用。磷元素主要可以使觀葉植物根系強壯，鉀元素能提高光合作用速率.促進觀葉植物的莖稈生長，提高抗倒伏能力，還可提高植物的抗逆性，并對增進葉色艷麗有良好作用。

此外，其他的一些營養(yǎng)元素，如鐵、鈣、鎂、硼、銅、鋅等對室內(nèi)觀葉植物生長也是必需的。它們參與觀葉植物的生長過程，如缺乏容易引起缺素癥，影響植株的生長及觀賞。

（二）室內(nèi)觀葉植物肥料的選用

室內(nèi)觀葉植物在栽種時一般要施足充分腐熟的有機肥，每個生長季開始前在花盆邊沿可以再埋施少量緩效復合肥用作基肥。生長期還要進行追肥，追肥可采用速效的有機肥或無機肥料。需經(jīng)發(fā)酵的有機肥，因有臭味，多不在室內(nèi)栽培使用，僅作為室外生產(chǎn)栽培用的追肥。目前，國內(nèi)外根據(jù)各種觀葉植物對營養(yǎng)元素的需求，生產(chǎn)了多種緩效性肥料，元素全面，肥效持久且使用方便衛(wèi)生，在室內(nèi)觀葉植物栽培中得到了廣泛使用。

適宜觀葉植物的肥料成分配比一般要求以氮元素為主，輔以少量磷肥、鉀肥；彩葉和斑葉品種則應在肥料成分配比中適當降低氮元素的比例，提高鉀元素的比例。

（三）室內(nèi)觀葉植物的施肥方法

施追肥時要根據(jù)各種觀葉植物的需肥特點，把握施肥時期、施肥次數(shù)、施肥量以及施肥方法。

施肥方法主要有固體肥料埋施、對水澆施和葉面噴施。固體肥料埋施時避免將肥粒埋在根系附近，應盡量遠離植物根部，避免燒根，最好選用緩效性顆粒肥進行埋施。對水澆施時還要注意觀察盆土干燥程度，盆土過于干燥應先濕潤盆土才能澆施，但土壤過于濕潤時，也要暫停澆施，以免肥液濃度被進一步稀釋。葉面噴施一般選用液體肥料和水溶性肥料對水稀釋成0.1%～0.3%濃度的肥液，根據(jù)葉片氣孔分布情況噴灑葉面或葉背，植株吸收、見效迅速，可及時補充植物根部吸收養(yǎng)分的不足，尤其在植物旺盛生長期和發(fā)生微量元素缺乏癥時常用這種施肥方法。

施肥量和施肥次數(shù)總體把握薄肥勤施的原則，一次性給予少量的肥，多次施用，可以有效避免因為施肥過量帶來的肥害。春秋兩季為主要施肥適期，可每隔15d 施肥1次，埋施緩效性顆粒肥可根據(jù)肥效決定施肥頻率。冬季或休眠期一般不施肥或在入冬前對水澆施1次以磷肥、鉀肥為主的液肥，以增強植株的抗寒能力。