豫西北地區(qū)蘋果樹生長期葉片黃色異變原因淺析

陳菊榮,高九思

(1. 河南省濟源市種子管理站，河南 濟源91 459000；2.河南省蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，河南 濟源 472000)

蘋果樹的正常生長發(fā)育需要有充足的、均衡的營養(yǎng)、水分供應(yīng)；需要良好的通風(fēng)、通光環(huán)境條件；需要有富含有機質(zhì)、通透性能好的土壤生存環(huán)境等，但在自然、人為因素影響下，其生存需求往往難以得到完全滿足，從而產(chǎn)生不同的生理障礙現(xiàn)象，特別是在生長季節(jié)，隨著夏季氣溫的逐步提高，果園各類葉片出現(xiàn)不同程度的失綠、發(fā)黃變化，這種黃色異變時有發(fā)生，個別果園發(fā)生危害程度嚴(yán)重，果農(nóng)朋友常不知所措。為了指導(dǎo)果農(nóng)正確鑒別蘋果葉片黃色異變發(fā)生原因，以及預(yù)防和治理其危害，筆者根據(jù)自己的蘋果栽培、管理經(jīng)驗，并在查閱前人的研究、調(diào)查資料基礎(chǔ)上，撰寫本文，以期能對果農(nóng)朋友以幫助。

1 營養(yǎng)元素缺乏引起蘋果樹葉片黃色異變

1.1 鐵營養(yǎng)缺乏引起缺鐵性黃葉

蘋果樹因缺鐵而引起的缺鐵性黃葉最初出現(xiàn)在5月中下旬，一直可以延續(xù)到9月底10月初[1]。由于鐵元素是合成葉綠素的主要元素，缺少鐵元素葉綠素合成受阻，光合作用難以正常完成而形成葉片黃化。缺鐵性黃葉發(fā)病初期葉肉先開始變?yōu)辄S色，葉脈和主脈仍保持綠色，葉片組織呈綠色網(wǎng)紋狀失綠。發(fā)病嚴(yán)重時，整葉變?yōu)榘咨?，葉緣焦枯，造成早期落葉，甚至新梢頂端枯死。蘋果樹缺鐵性黃化癥狀在堿性土壤、黏重、易積水的土壤、土壤長期干旱的果園、土壤有機質(zhì)過低的果園發(fā)生重，若土壤中磷、錳、鋅、氮元素含量過高也易發(fā)病。

1.2 鎂營養(yǎng)缺乏引起缺鎂性黃葉

蘋果樹因缺鎂而引起的缺鎂性黃葉最初出現(xiàn)在每年的6月底至7月初，時間跨度可延長到8月中下旬。蘋果樹缺鎂時植株矮小，生長緩慢，脈間先開始出現(xiàn)失綠狀，從淡綠色-黃色-白色[2]，缺鎂嚴(yán)重時果實膨大速度慢，甚至果實生長發(fā)育停止。

1.3 氮營養(yǎng)缺乏引起缺氮性黃葉

蘋果樹因缺氮而引起的缺氮性黃葉最初出現(xiàn)在5月中下旬至6月中下旬，在7～8月份基本停止出現(xiàn)下的黃化葉片，到9月中旬至19月中旬又有新的黃化葉片出現(xiàn)。蘋果樹缺氮時，葉片呈挺立狀，葉面積明顯變小，葉片褪綠，呈淡黃色。失綠的葉片色澤均一，無斑點或花斑出現(xiàn)[3]。因氮素在植物體內(nèi)移動性強，能從老葉轉(zhuǎn)移到幼葉，所以缺氮癥狀通常先從老葉開始，逐漸擴展到上部幼葉。

1.4 硫營養(yǎng)缺乏引起缺硫性黃葉

蘋果樹需硫元素量較少，一般情況下不會引起樹體缺硫。但部分果農(nóng)為追求高產(chǎn)，大量使用三大元素肥料，致使肥料元素之間產(chǎn)生嚴(yán)重的拮抗作用，又沒能及時補充硫元素，而引起的樹體缺硫。缺硫時，由于蛋白質(zhì)、葉綠素的合成受阻，生長受到嚴(yán)重障礙，植株矮小瘦弱，葉片褪綠或黃化，莖細、僵直、分蘗分枝少，與缺氮有些相似。但缺硫癥狀首先在幼葉出現(xiàn)，這一點與缺氮有異[4]。

2 病蟲危害引起蘋果樹葉片黃色異變

2.1 病毒病危害引起病毒性黃葉

蘋果樹因花葉病侵染而引起的黃葉在每年的4～5月發(fā)展迅速．其后減慢；7～8月病害基本停止發(fā)展；病樹抽發(fā)秋梢后，癥狀又重新發(fā)展，10月急劇減緩。有的從葉脈開始，產(chǎn)生鮮黃色大小不等、形狀不定的病斑，后期病斑多連成大病斑；有的病葉沿葉脈失綠黃化，形成網(wǎng)紋狀病斑；有的病葉產(chǎn)生鮮黃色圓形病斑；有的病葉邊緣黃化，葉緣鋸齒狀成一窄的變色鑲邊，病葉其他部分正常[5]。

2.2 圓斑根腐病危害引起根腐性黃葉

蘋果圓斑根腐病危害引起的黃葉在每年4～5月份展葉后表現(xiàn)癥狀，夏季發(fā)病多在7、8月份，主要表現(xiàn)在新梢葉片上。春季發(fā)病使萌芽遲緩，新梢生長緩慢，葉片小而黃，葉叢萎蔫，嚴(yán)重時枝條失水，花蕾不能正常開放。

2.3 潛葉蛾危害引起黃葉

蘋果潛葉蛾有金紋細蛾、旋紋潛葉蛾、銀紋潛葉蛾3種。每年5～7月份發(fā)生危害較重。研究結(jié)果表明，每片葉上有蟲2～3頭即可引起葉片黃化，導(dǎo)致落葉[6]。

2.4 部分病害為害引起的黃葉

如果葉片侵染病菌并發(fā)病，也會發(fā)生落葉，例如常見的早期落葉類病害、蘋果黑星病、炭疽葉枯病、銹病等，在發(fā)病嚴(yán)重時，病原菌的毒素導(dǎo)致葉片組織營養(yǎng)代謝失調(diào)，葉片光合作用降低，從而引起葉片發(fā)黃、脫落。

3 生存環(huán)境不良引起蘋果樹葉片黃色異變

3.1 土壤嚴(yán)重干旱、板結(jié)引起生理性黃葉

豫西地區(qū)素有十年九旱之稱，特別是一年四季有春、夏、秋三季為干旱季節(jié)，也正是蘋果樹生長發(fā)育需水季節(jié)，因此，必須做好蘋果園的水分供應(yīng)。在蘋果園水分管理中，如由于管理不到位，造成土壤嚴(yán)重干旱，或土壤嚴(yán)重板結(jié)，各種營養(yǎng)物質(zhì)的運輸就會停止，根系吸收功能也會大幅度減退，樹體營養(yǎng)供應(yīng)不足，即可引起葉片發(fā)黃。

3.2 果園土壤長期處于水分飽和狀態(tài)引起生理性黃葉

在果園大水漫灌后，或雨季雨水較多時期不注意及時排除園中積水，果園土壤水分長期處于飽和狀態(tài)，樹體根系長時間缺氧導(dǎo)致窒息死亡，也易發(fā)生黃葉病。土壤水分含量過大，可被吸收利用的營養(yǎng)元素下滲流失，且根吸收能力因土壤中空氣含量過少變?nèi)?，表現(xiàn)出生理性干旱造成假性缺鐵。

3.3 使用未完全腐熟的有機肥產(chǎn)生肥害性黃葉

果園施用有機肥即可增加多種營養(yǎng)的供給，也可為樹體增加補充中、微量元素營養(yǎng)，這觀念改變實屬不易，但對果樹施用有機肥有嚴(yán)格的要求。未經(jīng)充分發(fā)酵腐熟的有機肥，不能直接施用。這是因為未腐熟的有機肥施入土壤后會產(chǎn)生二次發(fā)酵，產(chǎn)生氨氣等有害氣體，導(dǎo)致燒根，根系受損，吸收能力下降，引發(fā)黃葉病。

3.4 化學(xué)肥料超量使用產(chǎn)生肥害性黃葉

一些果農(nóng)在蘋果園施肥時，盲目加大化學(xué)肥料的施用量，或施肥過于集中，從而導(dǎo)致樹體產(chǎn)生肥害，特別是偏愛氮肥，造成樹體營養(yǎng)失衡，各營養(yǎng)元素產(chǎn)生拮抗作用，引發(fā)黃葉病。

4 樹體管理失當(dāng)引起蘋果樹葉片黃色異變

4.1 枝量過大樹體郁閉引發(fā)黃葉

由于部分果園修剪技術(shù)不當(dāng)，特別是忽視生長期的修剪，不注意疏枝、拉枝等技術(shù)措施，造成樹體枝量大，內(nèi)膛嚴(yán)重郁閉、通風(fēng)透光能力差，常會出現(xiàn)樹冠內(nèi)堂及下部葉片發(fā)黃。一些果農(nóng)為了追求產(chǎn)量，初掛果樹留果量大，新生葉片產(chǎn)生的營養(yǎng)會優(yōu)先供應(yīng)果實生長需要，導(dǎo)致新生葉片營養(yǎng)不足，出現(xiàn)黃葉。

4.2 環(huán)割環(huán)剝過重引發(fā)黃葉

果農(nóng)為了有效的抑制蘋果樹的生長勢，對樹體的主干、主枝進行環(huán)割、環(huán)剝時，環(huán)剝寬度技術(shù)不規(guī)范，環(huán)剝寬度過大或采取多道環(huán)割、環(huán)剝，或?qū)Νh(huán)剝傷口未采取保護措施，傷口愈合慢，或發(fā)生腐爛不能正常愈合，就會出現(xiàn)黃葉，甚至?xí)斐蓸涔趦?nèi)膛成齡葉片黃化落葉[7,8]。

4.3 病蟲防治用藥不當(dāng)引發(fā)黃葉

在蘋果樹生長發(fā)育過程中，有多種有害生物對蘋果樹生長發(fā)育危害極大，部分果農(nóng)在蘋果樹病蟲害治理中，盲目用藥，主要包括選擇藥劑不對路，藥劑混用品種過多，用藥濃度過大，用藥次數(shù)過多，用藥時間不當(dāng)?shù)?，造成不同程度的藥害，引起葉片發(fā)黃，甚至導(dǎo)致早期脫落[9]。