李晶
(河北省石家莊市動物衛(wèi)生監(jiān)督所 050000)
畜牧行業(yè)在發(fā)展過程中豐富了人類食品,但也對環(huán)境和人類產(chǎn)生一定的負(fù)面影響。畜禽排泄物中蘊(yùn)含豐富的鈣、磷以及其他病原性微生物,而這些都會對地下水或地表水產(chǎn)生污染,間接性對人類健康產(chǎn)生危害,同時(shí),畜禽糞便在發(fā)酵后會產(chǎn)生大量有毒氣體,加劇大氣污染程度,對人類健康產(chǎn)生危害。
隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人類精神需求和物質(zhì)需求不斷增長,讓人們對食品安全問題進(jìn)一步關(guān)注,同時(shí)社會各界對食品安全也提出更高要求。人類在滿足自身需求的同時(shí),追求綠色產(chǎn)品,根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)來看,95.36%的消費(fèi)群體在綠色食品與正常食品之間會選擇綠色食品,而目前無污染、綠色也是社會發(fā)展的主題,因此,綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有可觀的發(fā)展前景。
所謂的綠色畜牧行業(yè)是指其養(yǎng)殖、加工、運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)形成一體的生產(chǎn)經(jīng)營鏈。而評判該畜牧養(yǎng)殖行業(yè)是否是綠色畜牧業(yè)主要是對養(yǎng)殖場地的生態(tài)環(huán)境、空氣質(zhì)量、水源等問題進(jìn)行觀察,同時(shí),查看飼料和藥品使用情況是否符合綠色畜牧的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展就是進(jìn)行綠色生產(chǎn),為社會提供安全、放心、綠色的食品。而綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在我國的發(fā)展不僅可以提高我國畜牧產(chǎn)品質(zhì)量,同時(shí)也是為了消費(fèi)者的人身健康做出保障,并且還能對我國生態(tài)環(huán)境進(jìn)行保護(hù)。改善我國目前畜牧行業(yè)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。促進(jìn)環(huán)境與畜牧行業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。
綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)想要在實(shí)際中應(yīng)用,其根本是需要政府與相關(guān)單位及相關(guān)企業(yè)共同努力,建立合理的機(jī)制體系才能讓綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)不斷發(fā)展壯大。
政府是其中較為重要的一環(huán),政府在其中需要秉承繁榮農(nóng)戶利益,加強(qiáng)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)為主要核心人物,按照當(dāng)?shù)貙?shí)際情況、氣候特點(diǎn)和生態(tài)條件等進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃,合理配置,逐漸調(diào)整畜牧業(yè)的生產(chǎn)結(jié)構(gòu),建立合格的養(yǎng)殖場,同時(shí),堅(jiān)持綠色養(yǎng)殖,引入相關(guān)的無害化技術(shù),鼓勵相關(guān)養(yǎng)殖企業(yè)推廣使用高質(zhì)量污水檢測,處理技術(shù),逐漸讓畜牧業(yè)的發(fā)展規(guī)模與資源環(huán)境承載力相適應(yīng),提高養(yǎng)殖行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)能力和市場競爭能力,從根本上實(shí)現(xiàn)社會效益,生態(tài)效益,經(jīng)濟(jì)效益的融合。
相關(guān)的科研技術(shù)單位需要不斷探索新技術(shù),根據(jù)計(jì)算機(jī)模擬和疾病空間動力學(xué)過程,對相關(guān)區(qū)域的公共衛(wèi)生進(jìn)行評估預(yù)測,準(zhǔn)確找出該地區(qū)存在的病毒,發(fā)揮野生動物疫病監(jiān)測,數(shù)字預(yù)警的優(yōu)點(diǎn),逐漸提高檢測與預(yù)防的準(zhǔn)確度,為養(yǎng)殖人員提供科學(xué)合理的管理標(biāo)準(zhǔn)。
目前市場經(jīng)濟(jì)是法治經(jīng)濟(jì)引導(dǎo),因此,畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的相關(guān)企業(yè)需要遵守市場規(guī)則,規(guī)范管理企業(yè),誠信經(jīng)營,保證畜禽在生長過程中的空氣清潔度,生長環(huán)境的溫度,保證畜禽在適宜條件下生長。在整個(gè)飼養(yǎng)過程中按照相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作,同時(shí),相關(guān)企業(yè)需要嚴(yán)格進(jìn)行飼料管理,聘用專業(yè)的技術(shù)人員,制作蛋白質(zhì)高的混合飼料。使用高賴氨酸玉米,提高玉米飼料轉(zhuǎn)化率,減少成本投入,提高飼料利用率。改變傳統(tǒng)的飼料配方,真正實(shí)現(xiàn)使用綠色飼料。同時(shí),注重微生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的使用。統(tǒng)計(jì)畜禽生長規(guī)律和畜禽的發(fā)病規(guī)律,在對其進(jìn)行預(yù)防的過程中需要注意藥品的使用,不能過量使用,在后階段需要嚴(yán)格執(zhí)行休藥。定期檢查畜禽,做相關(guān)預(yù)防措施,保證畜禽健康成長。
本文對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用問題進(jìn)行討論,在此過程中提出如何才能讓綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)更好的發(fā)展,最根本的是政府、企業(yè)和科研單位3 方給予畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的支持,不斷促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)朝著綠色方向發(fā)展,逐漸完成轉(zhuǎn)型。在養(yǎng)殖工作中做好綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)作好飼料管理,疫病防治。希望本文能對相關(guān)畜牧養(yǎng)殖人員有一定幫助,促進(jìn)我國畜牧養(yǎng)殖行業(yè)更好的發(fā)展,促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖與自然之間和平發(fā)展。