純系抗病草魚養(yǎng)殖優(yōu)勢及效益分析

李 華

張獻(xiàn)宇

純系抗病草魚是湖南師范大學(xué)生命科學(xué)院魚類發(fā)育生物研究所，經(jīng)過多年精心培育，成功培育出的抗病草魚。該草魚具有抗病能力強(qiáng)、生長速度快、成活率高等優(yōu)點(diǎn)，其示范推廣現(xiàn)已列入國家星火計(jì)劃，屬國家自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目，據(jù)河南、山東、廣西、河南、河北、江蘇、遼寧等8省市大面積養(yǎng)殖試驗(yàn)證明，純系抗病草魚比普通草魚成活率要高50%左右。

一、純系抗病草魚與普通草魚成活率不同對效益的影響

1.苗種養(yǎng)殖在常規(guī)養(yǎng)殖中，普通草魚從水花養(yǎng)成魚種，成活率為20%-30%左右，抗病草魚成活率提高50%，即達(dá)到30%-45%，同樣放養(yǎng)10萬尾草魚水花，普通草魚生產(chǎn)魚種1250kg，抗病草魚生產(chǎn)魚種1750kg；按餌料系數(shù)1.5，飼料3800元/噸計(jì)算，飼料成本5.70元/kg，魚種價(jià)格11元/kg計(jì)算，在不增加其它投入情況下，抗病草魚多收入2650-3975元。如果抗病銷售價(jià)格高0.5元，價(jià)格差為1500-2250元，兩項(xiàng)合計(jì)：抗病草魚多收入4150-6225元。

2.成魚池塘養(yǎng)殖在池塘條件下，普通草魚成魚養(yǎng)殖成活率一般在60%-70%左右（無明顯病害發(fā)生，斷斷續(xù)續(xù)出現(xiàn)死亡）。普通草魚成活率按65%，抗病草魚成活率提高50%左右，達(dá)到90%以上，按90%計(jì)算，放養(yǎng)1萬尾草魚魚種，養(yǎng)成平均1.5kg重的成魚，生產(chǎn)普通草魚成魚8750kg，生產(chǎn)抗病草魚成魚13500kg，多3750kg，考慮到普通草魚因成活率低，餌料系數(shù)偏高，抗病草魚成活率提高產(chǎn)量增加，水電費(fèi)增加，增產(chǎn)的成魚成本為7元/kg，按銷售價(jià)10元/kg計(jì)算，放養(yǎng)1萬尾抗病草魚魚種養(yǎng)成平均1.5kg重的成魚，凈增收11250元。

3.成魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖本地草魚成魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖成活率一般在30%-50%左右，抗病草魚成活率提高50%左右，達(dá)到45%-75%左右，放養(yǎng)1萬尾草魚魚種，養(yǎng)成平均1.5kg重的成魚，生產(chǎn)普通草魚成魚4500-7500kg，生產(chǎn)抗病草魚成魚6750-11250kg，多生產(chǎn)2250-6375kg，按生產(chǎn)每公斤成魚飼料成本7元，成魚銷售價(jià)10元/kg計(jì)算，放養(yǎng)1萬尾草魚魚種，養(yǎng)成平均1.5kg重的成魚，抗病草魚多增收6750-19125元。

4.實(shí)例我們以網(wǎng)箱養(yǎng)殖生產(chǎn)5000kg成魚、平均1.5kg重，普通草魚成活率30%，抗病草魚成活率提高50%為例。

用普通草魚種11111尾（成活3333尾、死亡7778尾），按20尾/kg，計(jì)555.5kg，價(jià)格10元/kg，苗種費(fèi)：5555元。

用抗病草魚種7407尾（成活3333尾、死亡4074尾），按20尾/kg，計(jì)370.5kg，價(jià)格12元/kg，苗種費(fèi)：4446元，比普通草魚種少1109元。

再計(jì)算死魚的損失：

魚種從50g長到1.5kg，死亡的平均重量按250g，每公斤魚飼料成本7元計(jì)算：普通草魚死亡1944.5kg，1944.5-389=1555.5（kg），飼料費(fèi)：10888元；抗病草魚死亡1018.5kg，1018.5-203.5=815（kg），飼料費(fèi)：5705元?？共〔蒴~少損失：10888-5705=5783（元）。

如果魚死亡的平均重量達(dá)到500g/尾，每生產(chǎn)5000kg成魚抗病草魚少損失一萬多元。

二、純系抗病草魚與普通草魚生長速度不同對效益的影響

純系抗病草魚比普通草魚生長速度快10%-15%，即相同時(shí)間內(nèi)同樣成活的普通草魚生長到500g重，純系抗病草魚生長到550-575g。

在池塘養(yǎng)殖中，按主要草魚畝產(chǎn)草魚750kg計(jì)算，養(yǎng)殖純系抗病草魚每畝增產(chǎn)75-112.5kg，每公斤凈利潤2元，每畝凈增收150-225元；在網(wǎng)箱養(yǎng)殖中，每只網(wǎng)箱產(chǎn)量5000kg，養(yǎng)殖抗病草魚增產(chǎn)750-1125kg，凈增收1500-2250元。

三、結(jié)果分析

以上計(jì)算的結(jié)果不包括普通草魚發(fā)病多使用的漁藥費(fèi)用，死魚增加的飼料成本費(fèi)用和魚發(fā)病對生長速度的影響、漁藥對魚品質(zhì)的影響及死魚造成的環(huán)境污染等負(fù)面效應(yīng)。

通過對比核算，純系抗病草魚具有明顯的生長優(yōu)勢，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，并且減輕對水環(huán)境的危害，有利于水產(chǎn)養(yǎng)殖的持續(xù)健康發(fā)展，應(yīng)該大力推廣養(yǎng)殖該品種。