無(wú)土泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)

劉先

天津鴻騰水產(chǎn)科技公司

無(wú)土養(yǎng)殖泥鰍是近幾年來(lái)新興的一種養(yǎng)殖技術(shù)，由于使用稻田等有土養(yǎng)殖方式進(jìn)行養(yǎng)殖，泥鰍的成活率無(wú)法控制，品質(zhì)不佳。所以無(wú)土養(yǎng)殖泥鰍成為優(yōu)先選擇的方式，文章主要介紹無(wú)土泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)供養(yǎng)殖戶(hù)參考。

1 建立養(yǎng)殖池

將養(yǎng)殖池建立在水源充足、干凈無(wú)污染的地方，根據(jù)泥鰍養(yǎng)殖數(shù)量確定泥鰍養(yǎng)殖池的面積與數(shù)量，通常一個(gè)養(yǎng)殖池的長(zhǎng)、寬、深比例為14∶11∶1.2 m左右。設(shè)置好正確的進(jìn)出水口，進(jìn)水口的位置不能太低，將進(jìn)水口管放置在池塘上方，最好離池塘10 cm左右，防止泥鰍通過(guò)進(jìn)水管逃跑。出水口設(shè)在池塘底部，出水口要使用紗網(wǎng)封住。在池塘中央堆放適量的石頭、細(xì)沙等，為泥鰍提供休息的地方。

2 選擇種苗

可以在田間捕捉野生泥鰍作為種苗，種苗的重量不能過(guò)重。因?yàn)榉N苗的重量跟隨生長(zhǎng)進(jìn)程而變化，越重說(shuō)明生長(zhǎng)時(shí)間越長(zhǎng)。種苗的生長(zhǎng)能力要強(qiáng)，保證身上無(wú)傷口、無(wú)病害。種苗的好壞與后期的生長(zhǎng)質(zhì)量及成活率有很大關(guān)系，選擇好的種苗可以讓養(yǎng)殖事半功倍。所以不管是外購(gòu)還是自留甚至是野生品種都要保證種苗有良好的生長(zhǎng)能力，為養(yǎng)殖提供一定的保障。

3 種苗放養(yǎng)

選擇好種苗后在放養(yǎng)前1周左右要對(duì)養(yǎng)殖池進(jìn)行消毒，消毒要注意全面徹底。消毒時(shí)在池塘中注入25～35 cm的水，撒入適量的石灰粉，3～4 d后再注水，用于培養(yǎng)浮游生物作為泥鰍的食物，為泥鰍提供天然的餌料。然后再將種苗放入食鹽水中，挑選出無(wú)病、身體強(qiáng)壯的種苗放養(yǎng)。淘汰體質(zhì)弱、受傷的泥鰍，控制好泥鰍的養(yǎng)殖密度，密度是關(guān)于能否養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵因素之一。

4 日常管理

水質(zhì)是無(wú)土養(yǎng)殖的關(guān)鍵，養(yǎng)殖過(guò)程中一定要保證水質(zhì)清澈有肥力，不可產(chǎn)生異味異色。特別是在夏季，因?yàn)闇囟容^高，水容易變質(zhì)，要定時(shí)更換注入新水，最好讓池塘的水保持在微流狀態(tài)。在池塘中放置規(guī)格相同的多孔塑料塊或者石塊，每個(gè)塑料塊間的距離相同，塑料塊要做好固定措施，防止浮出水面。水面上可以放入適量的水草，不僅可以為泥鰍提供遮陽(yáng)場(chǎng)所，防止夏季陽(yáng)光直射威脅泥鰍的生長(zhǎng)，還能有效地調(diào)整池水溫度，凈化水質(zhì)，為泥鰍的生長(zhǎng)營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境。

5 常見(jiàn)疾病

泥鰍患病的因素可歸納為兩大因素：一是外因，包括養(yǎng)殖用水的理化性狀、生物性狀及人為作用等；二是內(nèi)因，即泥鰍本身免疫功能降低，抗病力下降，受病原體侵襲而發(fā)病。

5.1 泥鰍赤鰭病

發(fā)病原因：由池水惡化、營(yíng)養(yǎng)不當(dāng)及魚(yú)體受傷引起。癥狀為病鰍的鰭、腹部皮膚及肛門(mén)周?chē)谐溲F(xiàn)象。

防治方法：避免魚(yú)體受傷，魚(yú)苗放池前應(yīng)用5 mg/L的孔雀石綠溶液浸泡15 min，用3%食鹽水溶液浸泡10 min，10 mg/L 的四環(huán)素浸泡一晝夜，或在飼料中混合氯霉素投喂。

5.2 泥鰍腸炎病

發(fā)病原因：泥鰍腸炎病也叫爛腸瘟、烏頭瘟。患病后行動(dòng)緩慢，停止攝食，鰍體發(fā)烏變青腹部出現(xiàn)紅斑，腸管充血發(fā)炎，肛門(mén)紅腫，輕者腹部有血和黃色黏液流出，重者發(fā)紫，很快死亡。

防治方法：每50 kg泥鰍用磺胺咪5 g，加抗壞血酸鹽0.5 g拌飼料投喂，連喂3 d即可。也可用呋喃西林代替，每50 kg泥鰍用2 g拌料投喂。