席草-晚稻高產(chǎn)高效模式栽培技術

鄭修完 （浙江省蒼南縣橋墩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心 325806）

賴聯(lián)賽 （浙江省蒼南縣農(nóng)業(yè)技術推廣站 325800）

浙江省蒼南縣種植席草的歷史悠久，2003年被命名為“中國席草之鄉(xiāng)”。為發(fā)展高產(chǎn)高效的糧經(jīng)種植模式，蒼南縣席草栽培地區(qū)摸索出了席草-晚稻種植模式。實踐表明，該種植模式既能穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，又能提高農(nóng)田種植效益，同時還可減少后茬作物施肥量，具有良好的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。為促進席草-晚稻種植模式的進一步推廣應用，筆者在分析席草-晚稻種植模式經(jīng)濟效益的基礎上，擬對席草和晚稻的相關栽培技術要點進行總結介紹，以供參考。

1 經(jīng)濟效益分析

以2018年為例，該種植模式的席草平均產(chǎn)量為14 625 kg/hm2，產(chǎn)值為73 125元/hm2，凈產(chǎn)值為60 375元/hm2；晚稻平均產(chǎn)量為9 150 kg/hm2，產(chǎn)值為27 450元/hm2，凈產(chǎn)值為12 450元/hm2；兩項合計凈產(chǎn)值為72 825元/hm2，比稻-稻種植模式的凈產(chǎn)值（19 950元/hm2）增加52 875元/hm2，經(jīng)濟效益顯著。

2 席草栽培技術要點

2.1 品種選擇

宜選擇枯莖率低、色綠、挺直、粗細均勻、壁厚芯疏、彈性好、產(chǎn)量高、適宜加工高檔草席的席草品種進行種植，如“廣島六號”“鄞藺1號”等。

2.2 培育壯秧

席草是利用母莖割后的基部重新萌發(fā)出的再生苗進行育苗繁殖的，因此，應選擇品種純正、生長清秀、無病蟲害發(fā)生、排灌方便的席草田作席草留種田，且席草收割時宜采用高割，留樁約5 cm。席草留種田與大田種植的面積比宜為1∶10。席草留種田培育壯秧的主要措施包括：淺水促蘗；席草收割后1個月，結合耘田施三元復合肥（15-15-15）150 kg/hm2；做好席草螟等蟲害防治等。

2.3 精細整地，適時移栽

在晚稻收獲后及時翻耕大田，基肥施用有機肥7 500 kg/hm2、三元復合肥（15-15-15）600 kg/hm2，施后精細整田。

根據(jù)蒼南縣氣候條件，晚稻茬席草適宜移栽期為11月中下旬，若推遲移栽，會因氣溫下降導致席草的分蘗速度緩慢，不利于足苗壯苗越冬，進而影響席草的產(chǎn)量和品質(zhì)。席草移栽時要求秧苗隨起隨栽，采用淺水插秧，插種深度以4 cm為宜，種植密度24萬叢/hm2左右（即種植行株距以20 cm×20 cm為宜），每叢栽10株左右。

2.4 肥水促控

2.4.1 肥料管理

席草一生施肥總量為N 450 kg/hm2、P2O5200 kg/hm2、K2O 350 kg/hm2，其中，基肥與追肥的純氮用量比為2∶8。追肥具體措施為：席草移栽1個月后至2月中下旬施苗肥2～3次，每次施肥量占總追肥量的8%；3月上旬至5月上旬施增蘗肥3次，每次施肥量占總追肥量的12%；5月中旬至收割前施2～3次伸長肥，收割前10 d停止施肥，每次施肥量占總追肥量的10%。以上施肥均每隔15 d施1次肥。

2.4.2 水分管理

席草移栽后保持淺水層；返青后薄水勤灌，以促進扎根和分蘗，遇低溫寒潮時，需灌深水防凍害；3月中下旬搶晴天曬田，以控制地上草莖徒長，促進根系生長；席草生長后期間歇灌溉，保持田間濕潤，促長防早衰；收割前7 d斷水。

2.5 適時掛網(wǎng)

于4月底至5月初，在田間打木樁掛網(wǎng)，網(wǎng)的高度應高出席草草莖長度20 cm左右，且隨著草莖的伸長，應及時提高掛網(wǎng)高度。

2.6 病蟲草害防治

席草的主要病害有紋枯病、莖枯病，一般于5月中下旬開始用24%噻呋酰胺懸浮劑或18%噻呋·嘧苷素懸浮劑或10%井岡霉素水劑進行防治。

席草的主要蟲害有席草螟，一般于4月上旬開始用34%乙多·甲氧蟲懸浮劑或20%阿維·甲氧蟲酰肼懸浮劑或10%阿維·茚蟲威懸浮劑進行防治，每隔20 d防治1次。值得注意的是，采用飛防作業(yè)時，要噴足藥液量；施藥防治時，田間要保持淺水層5～7 d，并要防止田間漏水、串灌水，以確保防治效果；要重視防治藥劑的輪換使用，以延緩席草螟抗藥性的產(chǎn)生；使用阿維菌素及其混配劑防治席草螟時，要在陰天或傍晚施藥，以提高防治效果。

針對席草大田內(nèi)的雜草，一般在2月上中旬用50%丁草胺1.5 L/hm2防除早春發(fā)生的雜草，并在4月上中旬用10.8%高效蓋草能乳油450 mL/hm2均勻噴霧，繼續(xù)防除田間殘留雜草。

2.7 適時收割，搶晴曬草

于6月下旬至7月上旬，當席草地上草莖生長緩慢、色澤由青綠轉翠綠、海綿體充實并富有彈性時，即可收割。宜選擇有2～3個晴好天氣時進行收割，以便收割后及時曬草，有條件的也可采用機器烘干。

3 晚稻栽培技術要點

3.1 選擇良種

席草茬晚稻以選用耐肥、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的水稻品種種植為宜，如“中浙優(yōu)8號”“甬優(yōu)12號”“嘉豐優(yōu)2號”等。

3.2 適期播栽

于6月中旬播種，用種量為30 kg/hm2，每盤用種量在80 g左右，采用育秧基質(zhì)育秧、疊盤出苗方式。水稻出苗后直接擺放在育秧田板上進行育秧。7月上旬即可進行機插移栽，移栽行株距為30 cm×18 cm。

3.3 科學施肥

由于席草種植時用肥量較大，席草茬晚稻可適當減少肥料用量，一般晚稻一生施肥總量為N 180 kg/hm2、P2O575 kg/hm2、K2O 150 kg/hm2。具體施肥措施為：基肥施水稻配方肥(13-6-6)450 kg/hm2，追肥在秧苗移栽后10 d施尿素150 kg/hm2、氯化鉀112.5 kg/hm2；若發(fā)現(xiàn)群體葉色退淡落黃，則追施穗肥，施復合肥（15-15-15）345 kg/hm2。

3.4 水漿管理

首先田間開好豐產(chǎn)溝，同時水稻全生育期以保持濕潤為主。具體措施為：薄水淺插，栽后薄水護苗；秧苗扎根后，溝灌露田通氣與淺水灌溉交替，以促進水稻根系與分蘗的生長；孕穗期至抽穗揚花期以淺灌為主；灌漿結實期保持干干濕濕，以濕為主；水稻收獲前5～7 d斷水。

3.5 病蟲害防治

根據(jù)當?shù)刂脖２块T病蟲情報，及時做好病蟲害防治工作，可實行統(tǒng)防統(tǒng)治、綠色防控。其中，重點防治螟蟲、稻縱卷葉螟、稻飛虱和紋枯病、細條病、白葉枯病、稻曲病等，尤其是水稻破口至抽穗期要做好對稻曲病的防治工作；同時，要注意對口藥劑的輪換使用。