張?zhí)K玨 馬明清 徐 燕 吳 璇
(江蘇省泰州市興化市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 225700)
江蘇省泰州市興化市是全國聞名的商品糧生產(chǎn)基地,連續(xù)13年榮獲“全國糧食生產(chǎn)標兵縣”稱號。為推進興化市農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,創(chuàng)建“興化大米”品牌,當(dāng)?shù)卮罅M織開展了優(yōu)良水稻品種的篩選與示范,最終篩選出“南粳9108”為興化市“興化大米”品牌的最佳品種。“南粳9108”的米飯口感潤滑、柔軟、冷而不硬、晶瑩剔透、富有彈性、有淡淡的清香味,被認為是繼“南粳46”之后江蘇省最好吃的大米,成為了江蘇省優(yōu)質(zhì)稻米的代表[1]。近年來,興化市水稻種植均是在小麥秸稈全量還田的基礎(chǔ)上進行機插。在此背景下,筆者對小麥秸稈全量還田條件下“南粳9108”機插高產(chǎn)栽培技術(shù)進行了研究和探索?,F(xiàn)將相關(guān)種植技術(shù)要點總結(jié)介紹如下,以期提高糧食種植戶的經(jīng)濟效益,促進興化市優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展。
小麥于5月底至6月上旬收獲,采用帶有碎草裝置的聯(lián)合收割機進行收獲,保留麥樁高度在10 cm以下,并將秸稈切成碎段均勻撒拋于田面(全喂入式收割機將秸稈切成長度為2~3 cm的碎段,半喂入式收割機將秸稈切成長度小于5 cm的碎段)。若是旱田,采用大動力拖拉機進行旋耕,秸稈埋深以l0~15 cm為宜;然后及時灌水泡田2 d以上,保持田面水深l~3 cm(以泥土不露出水面為準);待秸稈軟化后再耙田、平整田面,要求田面高低落差不超過3 cm。若是水田,小麥秸稈粉碎攤勻后及時灌水浸泡秸稈2~3 d,保持田面水深3~4 cm,以促進秸稈軟化;然后選用水田耕整滅茬的秸稈還田機具,配套大動力拖拉機進行耕翻埋草、平整起漿,秸稈埋深以10~15 cm為宜。
“南粳9108”的播期宜按秧齡15~18 d、適齡移栽來確定,一般在5月下旬播種。播前選晴天曬種1~2 d,然后將種子在20%氰烯菌酯·殺螟丹溶液中浸泡48 h或在咪鮮胺溶液中浸泡24~36 h,晾干后即可進行播種。
在播前10 d做好秧田,要求結(jié)實、平整、光滑,秧板寬140 cm,秧板間操作溝寬35~40 cm、深15 cm,秧田四周溝寬30 cm、深25 cm,秧板長度超過25 m需開新溝。
采用軟盤育秧方式,每667 m2大田準備規(guī)格為58 cm×28 cm的秧盤28~30張,軟盤平鋪,秧盤之間的飛邊要重疊;軟盤中裝基質(zhì)或營養(yǎng)土,厚度達2.0 cm;然后均勻播種,每盤播種量約110 g,播后覆蓋蓋籽土;最后及時將秧盤運到秧田拉線擺盤,并覆蓋無紡布,一般每667 m2機插大田所需秧田要備足寬為1.6~1.7 m的無紡布5 m左右。
齊苗后需在陰天上午8點以后或晴天下午4點以后揭開無紡布,揭布后需澆1次平溝水,保持秧盤表面濕潤不發(fā)白,然后每隔1 d灌1次跑馬水,移栽前4 d停止?jié)菜M行煉苗。育秧期間一般不追肥,若發(fā)現(xiàn)有葉色發(fā)黃可每盤施用尿素2 g或每667 m2秧田施用尿素4~5 kg,拌適量細土在傍晚時建立淺水層進行撒施。秧田期病蟲害防治以防治灰飛虱為主,可施用25%吡蚜酮可濕性粉劑1 000倍液進行噴霧防治。一般在秧齡15~18 d、葉齡2.5~3.5葉時進行移栽,移栽前1~2 d可噴施1次藥劑,以做到帶藥移栽。
待大田沉實后即可進行機插,起秧時要小心卷起秧苗,并一層層擺放整齊,切不可超過4層,以防造成秧苗損傷。要確保適時栽插,不可栽插超齡秧、蟲害秧、病秧、瘦秧等?!澳暇?108”在小麥秸稈全量還田條件下機插,一般行距30 cm、株距11~13 cm,每667 m2栽1.7萬~1.9萬穴,每穴栽苗3~4株,每667 m2基本苗數(shù)6萬~9萬苗。
2.4.1 科學(xué)施肥
根據(jù)“南粳9108”生長特性來確定總施氮量,并增施磷肥、鉀肥、硅肥和微肥等;從品質(zhì)調(diào)優(yōu)和產(chǎn)量提高兩方面綜合考慮,應(yīng)施足基蘗肥、重施促花肥[2]。具體方法為:在小麥秸稈全量還田時施基肥,每667 m2施45%復(fù)合肥20~25 kg和尿素5~7.5 kg;在秧苗移栽后7 d左右施促蘗肥,每667 m2施尿素15 kg,分2次施用;在倒4葉期施促花肥,每667 m2施45%復(fù)合肥10~15 kg和尿素5~7.5 kg;在倒2葉期,結(jié)合苗勢每667 m2施尿素不超過3 kg。值得注意的是,為了使稻米米質(zhì)優(yōu)良、食味佳,建議少施氮肥,特別是在生長后期,盡量不要施氮肥[3]。
2.4.2 合理灌溉
秧苗移栽后5~7 d,應(yīng)露田2~3次;秧苗活棵后淺水勤灌,灌水深度以2~3 cm為宜,待其自然落干后再上新水;當(dāng)田間莖蘗數(shù)達穗數(shù)苗的80%~90%時,自然斷水?dāng)R田,堅持輕擱、多次擱田,擱至不陷腳、葉色褪淡;穗分化至灌漿結(jié)實期,以干濕交替、間隙灌溉為主,其中,孕穗期和抽穗揚花期可建立淺水層2~3 cm;收割前7~10 d斷水[4]。
堅持“預(yù)防為主、綜合防治”的原則,在農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治的基礎(chǔ)上,加強對病蟲草害的預(yù)測預(yù)報,嚴格、科學(xué)地使用農(nóng)藥防治。同時,在農(nóng)藥選擇上,應(yīng)優(yōu)先使用生物源農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥;必須使用化學(xué)藥劑防治時,應(yīng)注意合理混用、輪換交替使用,并嚴格掌握農(nóng)藥安全使用間隔期。
2.5.1 草害防除
在秧苗移栽前使用丙草胺+芐嘧磺隆或異·丙·氯吡進行第1次土壤封閉除草,秧苗移栽后7~10 d使用苯噻·芐進行第2次土壤封閉除草。
2.5.2 病害防治
主要防治水稻紋枯病、稻瘟病、稻曲病,可使用春雷霉素、嘧菌酯、噻呋酰胺、已唑·嘧、噻呋·已唑醇、肟菌·戊唑醇、三環(huán)唑等藥劑交替使用防治。
2.5.3 蟲害防治
主要防治螟蟲、稻縱卷葉螟、稻飛虱等,可使用阿維·氟鈴脲、氯蟲苯甲酰胺、阿維菌素、氟鈴脲、吡蚜酮、噻蟲嗪等藥劑,交替使用防治。
當(dāng)85%以上稻谷變黃時表明稻谷成熟,即為最適收獲期,宜用收割機及時進行收割。