農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作中存在的問題及應(yīng)對措施

□ 周 焱 蘇州市吳江區(qū)檢驗(yàn)檢測中心

自古以來，我國便是世界上最大的農(nóng)業(yè)國之一，可以說農(nóng)業(yè)占據(jù)了“半壁江山”，隨著當(dāng)前農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步，我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)達(dá)到了新的高度，為我國乃至全世界均做出了較大的貢獻(xiàn)。但就目前實(shí)際情況來看，我國的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中依然存在著些許不足，其中比較具有代表性的問題便是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測問題，嚴(yán)重影響著廣大人民群眾的身體健康，因此必須要加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的改進(jìn)，提升質(zhì)量安全檢測水平，保障人民群眾的飲食安全。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作中存在的問題

對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測認(rèn)知不足

認(rèn)知方面的不足是當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測部門存在的主要問題之一。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)乎著人們的飲食安全，農(nóng)產(chǎn)品自收獲再到市場最終到消費(fèi)者購買，中間會經(jīng)歷較多的環(huán)節(jié)，如，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測部門、商販等，而僅有檢測部門進(jìn)行安全質(zhì)量檢測，且檢測也并非真正切實(shí)有效，而其余環(huán)節(jié)，幾乎并未進(jìn)行安全檢測。思想意識上的不足使得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測形同虛設(shè)，極易影響食品安全。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系不完善

雖然當(dāng)下我國農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)達(dá)到了一個(gè)全新的高度，但是僅能說是“初窺門徑”，依然有著許多的框架條例需要進(jìn)一步完善。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，但是由于我國在該方面起步較晚，且正處于探索過程中，因此并沒有建立完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系。同時(shí)，當(dāng)前我國現(xiàn)存的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系呈現(xiàn)出流程過冗的情況，且因檢測設(shè)備過于昂貴也并沒有堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支撐。此外，部分地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作還存在著計(jì)劃與實(shí)際不相符的情況，進(jìn)而造成了比較嚴(yán)重的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。

安全檢測機(jī)構(gòu)設(shè)置不合理

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的主體是檢測部門，但由于我國在該方面的摸索相對較淺，存在著工作效率低下的問題。我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作體系中，有多個(gè)管理部門，在檢測工作實(shí)施過程中，時(shí)常出現(xiàn)工作混亂的問題，不僅影響了工作效率的提升，同時(shí)也反映出我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)設(shè)置不合理的問題。

缺乏安全檢測專業(yè)技術(shù)人員

在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作中，技術(shù)人員起到了至關(guān)重要的作用，然而就實(shí)際情況來看，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測部門中的技術(shù)人員存在著專業(yè)技術(shù)不足、責(zé)任意識不強(qiáng)的問題，且實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)嚴(yán)重不足，進(jìn)而影響了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的正常實(shí)施。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作問題的應(yīng)對策略

加強(qiáng)宣傳，樹立農(nóng)產(chǎn)品安全責(zé)任意識

想要有效強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作，就必須要加強(qiáng)宣傳，讓檢測機(jī)構(gòu)、工廠、企業(yè)、人民群眾均能提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測方面的責(zé)任意識。我國各級政府應(yīng)進(jìn)行細(xì)致性規(guī)劃，根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況對農(nóng)業(yè)相關(guān)部門進(jìn)行質(zhì)量安全檢測重要性的責(zé)任意識教育。同時(shí)，當(dāng)前正處于信息化時(shí)代，可通過信息化技術(shù)來進(jìn)行范圍更廣的宣傳，以此來進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品安全責(zé)任意識。

加快完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系

前文中提到過，我國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設(shè)存在著較大的不足，嚴(yán)重阻礙了質(zhì)量安全檢測工作的正常進(jìn)行，目前想要改善這一問題，就必須要完善質(zhì)量安全檢測體系。首先，財(cái)政部門應(yīng)加大資金投入力度，引進(jìn)現(xiàn)金檢測設(shè)備，為質(zhì)量安全檢測工作提供技術(shù)支持；其次，檢測流程過于繁瑣，效率低下，管理部門要加強(qiáng)流程、部門之間的合作，使原本的多個(gè)部門處理融合為一個(gè)部門處理，提高辦事效率；最后，多個(gè)部門之間應(yīng)協(xié)同合作，齊頭并進(jìn)，明確自身定位，做好分內(nèi)工作，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系的完善奠定基礎(chǔ)。

提高農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量檢測水平

我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作起步晚、技術(shù)水平低，因此，在質(zhì)量安全檢測過程中可能存在著較大的不足。當(dāng)前我國領(lǐng)域最重要的工作便是提高農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量檢測水平，如建設(shè)實(shí)驗(yàn)室，集思廣益的論證研究方向；同時(shí)還可借鑒其他西方發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)國家的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。

加快農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量檢測隊(duì)伍建設(shè)

我國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測隊(duì)伍建設(shè)存在著較大的不足，體現(xiàn)在多數(shù)技術(shù)人員實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)薄弱；同時(shí)，由于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測隊(duì)伍建立時(shí)間較短，內(nèi)部機(jī)制不完善，且待遇較低，并不能有效的吸引先進(jìn)人才。當(dāng)前，想要更快建設(shè)檢測隊(duì)伍，就必須要引進(jìn)先進(jìn)人才；其次，對原有技術(shù)人員進(jìn)行系統(tǒng)化培訓(xùn)，并開展思想政治教育，讓技術(shù)人員能夠樹立自信心，積極主動的投入到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作中。此外，必須根據(jù)實(shí)際情況提高待遇，并加強(qiáng)監(jiān)督，為我國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測打造一支具有過硬專業(yè)素質(zhì)的人才隊(duì)伍。

結(jié)語

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，關(guān)乎著人民群眾的飲食安全，但受多種因素影響，我國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中存在著質(zhì)量安全意識不強(qiáng)、檢測體系不完善、部門設(shè)置不合理、人才匱乏等問題，阻礙了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的進(jìn)步。對此，筆者提出了針對性的解決措施，希望能夠?yàn)槲覈r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的發(fā)展獻(xiàn)出綿薄之力。