提高水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)大學(xué)生核心競(jìng)爭(zhēng)力的培養(yǎng)模式探討

(河南師范大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院，河南新鄉(xiāng) 453007)

為不斷提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，高校日益重視人才培養(yǎng)[1]。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)，培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的目的是培養(yǎng)一大批具有服務(wù)國(guó)家、服務(wù)人民、服務(wù)社會(huì)的有責(zé)任感、有獻(xiàn)身國(guó)家農(nóng)林事業(yè)志向、有解決農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題能力的高水平應(yīng)用型人才[2]。原教育部部長(zhǎng)袁貴仁指出：“深化教育領(lǐng)域綜合改革必須堅(jiān)持立德樹人基本導(dǎo)向，……，堅(jiān)持立德樹人基本導(dǎo)向，必須積極為多樣化、個(gè)性化、創(chuàng)新型人才成長(zhǎng)提供良好環(huán)境和機(jī)制”。由此可見(jiàn)，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才尤其是具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的創(chuàng)新人才是深化教育綜合改革的目標(biāo)之一。

所謂“核心競(jìng)爭(zhēng)力”是指企業(yè)或個(gè)人相較于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手而言所具備的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與核心能力差異，核心競(jìng)爭(zhēng)力就人才而言是指能夠長(zhǎng)期獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的能力[3]。而水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)大學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)成要素，主要應(yīng)包括大學(xué)生所掌握的本專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)精神等方面的競(jìng)爭(zhēng)力、人文素養(yǎng)和優(yōu)秀道德修養(yǎng)、國(guó)際視野以及創(chuàng)新思維能力等，而上述這些綜合能力的培養(yǎng)都關(guān)系到用人單位未來(lái)的活力和發(fā)展水平?？梢?jiàn)，大學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力不僅要求他們具備最基本的專業(yè)知識(shí)，有一技之長(zhǎng)，同時(shí)也要求他們盡可能多地學(xué)習(xí)和涉獵新的知識(shí)，兼具綜合性和全面性。因此，要提高水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)大學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力，就要依托該專業(yè)的綜合改革，如人才培養(yǎng)模式及培養(yǎng)方案的完善、創(chuàng)新實(shí)踐體系的建設(shè)、課程與教材建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)和校企培養(yǎng)模式的深化改革等，而單純的靠某一方面（如培養(yǎng)方案、實(shí)習(xí)實(shí)踐等）的修修補(bǔ)補(bǔ)，已無(wú)法完成對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)大學(xué)生核心競(jìng)爭(zhēng)力的培養(yǎng)。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)大學(xué)生核心競(jìng)爭(zhēng)力的培養(yǎng)措施

1.科學(xué)的制定人才培養(yǎng)模式及培養(yǎng)方案

水產(chǎn)養(yǎng)殖類專業(yè)所在的高校與綜合性大學(xué)相比還存在一些差距，像學(xué)校的聲譽(yù)和軟硬件條件、生源的質(zhì)量及資金投入等方面，所以不應(yīng)盲目仿照這些大學(xué)的模式進(jìn)行大學(xué)生核心競(jìng)爭(zhēng)力的培養(yǎng)，而是應(yīng)有自己的特色。應(yīng)根據(jù)本地的具體情況，比如當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域發(fā)展對(duì)人才的需求情況以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展概況，并結(jié)合自己辦學(xué)的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，制定出符合本專業(yè)學(xué)科特點(diǎn)的培養(yǎng)模式。對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)來(lái)說(shuō)，設(shè)計(jì)本科培養(yǎng)方案時(shí)應(yīng)注重通過(guò)4S的培養(yǎng)方式，即在大學(xué)生的實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中，分層次、分類型培養(yǎng)大學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力，培養(yǎng)學(xué)生親產(chǎn)業(yè)的思想，重視學(xué)生專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，切實(shí)打造出“親產(chǎn)業(yè)”的高級(jí)創(chuàng)新型及實(shí)用型的復(fù)合人才，通過(guò)人才培養(yǎng)模式及培養(yǎng)方案的完善，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)大學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力，滿足社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要。

2.通過(guò)校企合作培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)大學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)是應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)，實(shí)踐教學(xué)是高校復(fù)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重要內(nèi)容，也是大學(xué)生核心競(jìng)爭(zhēng)力培養(yǎng)的關(guān)鍵途徑。因此，河南師范大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院建立了比較完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)校內(nèi)外綜合實(shí)踐平臺(tái)，包括學(xué)校的實(shí)驗(yàn)平臺(tái)、校內(nèi)漁場(chǎng)、校外教學(xué)科研基地、校企合作科研基地以及實(shí)習(xí)基地等部分。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)在校內(nèi)外實(shí)踐平臺(tái)綜合創(chuàng)新體系的構(gòu)建中，關(guān)注學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)的實(shí)效，關(guān)注教師專業(yè)實(shí)踐指導(dǎo)能力的發(fā)展，關(guān)注校企的深度合作等；通過(guò)上述的專業(yè)實(shí)踐措施，切實(shí)提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。通過(guò)遴選校外優(yōu)秀實(shí)習(xí)單位，穩(wěn)固一批能讓學(xué)生在專業(yè)實(shí)踐中切實(shí)有所收獲的實(shí)踐基地，依托這些實(shí)踐基地如飼料公司、養(yǎng)殖基地、魚病防控中心實(shí)驗(yàn)室等科研平臺(tái)，積極開(kāi)展對(duì)企業(yè)的技術(shù)服務(wù)；通過(guò)校內(nèi)外綜合實(shí)踐平臺(tái)完成教學(xué)實(shí)習(xí)、科研實(shí)踐及社會(huì)實(shí)踐的各項(xiàng)任務(wù)。對(duì)于學(xué)生的培養(yǎng)，除了深入一線進(jìn)行為期3個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)外，在理論知識(shí)的學(xué)習(xí)上還讓企業(yè)深入?yún)⑴c對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)過(guò)程，如設(shè)立“企業(yè)家課堂”，邀請(qǐng)不同專業(yè)方向的企業(yè)專家、學(xué)者和一線工作人員為學(xué)生定期舉辦講座，開(kāi)闊同學(xué)們的眼界，并通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)、就業(yè)一體化的就業(yè)工作機(jī)制，推進(jìn)校企深度合作，強(qiáng)化學(xué)校和企業(yè)協(xié)同育人，突出水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的辦學(xué)特色，為使校企合作能夠長(zhǎng)期持續(xù)進(jìn)行，還要設(shè)立合理的利益分配機(jī)制、管理監(jiān)督機(jī)制?，F(xiàn)在大家也普遍認(rèn)為，校企合作是培養(yǎng)大學(xué)生就業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵途徑[4]，而這種培養(yǎng)模式也確實(shí)可以提高同學(xué)們的就業(yè)率、動(dòng)手能力，并能更快地進(jìn)入工作角色。

3.通過(guò)創(chuàng)新實(shí)踐體系的建設(shè)培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)大學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力

目前，水產(chǎn)學(xué)院通過(guò)開(kāi)展院級(jí)、校級(jí)以及國(guó)家級(jí)的大學(xué)生創(chuàng)新科研項(xiàng)目，成立各種知名企業(yè)贊助的創(chuàng)新班、設(shè)立創(chuàng)新科研小項(xiàng)目，定期舉辦大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)論壇等來(lái)進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)踐體系的建設(shè)，學(xué)院給學(xué)生提供相應(yīng)的軟硬件支持，提供專業(yè)教師指導(dǎo)，定期邀請(qǐng)往屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功的學(xué)長(zhǎng)以及社會(huì)成功人士等。學(xué)校每年都讓大學(xué)生申報(bào)創(chuàng)新科研項(xiàng)目，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的學(xué)生每年都積極申報(bào)，且每年都有一定數(shù)量的項(xiàng)目獲得學(xué)校立項(xiàng)，對(duì)沒(méi)有入選國(guó)家級(jí)和校級(jí)項(xiàng)目的申報(bào)人將會(huì)根據(jù)課題完成情況而獲得院級(jí)及企業(yè)家的資助；而以各種企業(yè)贊助的創(chuàng)新班，同學(xué)們的參與度也非常高，且同學(xué)們申報(bào)的項(xiàng)目針對(duì)性強(qiáng)，與企業(yè)需要解決的問(wèn)題契合度好，這些創(chuàng)新班的模式也獲得了企業(yè)和同學(xué)們的一致好評(píng)。學(xué)院鼓勵(lì)培育大學(xué)生創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，并支持其自我發(fā)展，鼓勵(lì)大學(xué)生積極參與“挑戰(zhàn)杯”等國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽，大學(xué)生們?cè)趨⑴c這些項(xiàng)目的過(guò)程中，其創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和綜合能力得到了極大的提高。

4.通過(guò)加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)大學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力

水產(chǎn)學(xué)院教師隊(duì)伍中的專家、教授作為各個(gè)團(tuán)隊(duì)的帶頭人，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)中的青年教師，長(zhǎng)期堅(jiān)持深入產(chǎn)業(yè)一線進(jìn)行培訓(xùn)，開(kāi)展合作研發(fā)和調(diào)查研究。尤其是近三年入職的教師，學(xué)院每學(xué)期都會(huì)選派不同專業(yè)方向的教師到企業(yè)掛職鍛煉，增強(qiáng)其指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐的能力，并從實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)需要研究的課題內(nèi)容，通過(guò)和大學(xué)生本科論文相結(jié)合的方式，在指導(dǎo)本科生完成其論文、解決生產(chǎn)實(shí)踐中存在的技術(shù)難題的同時(shí)，提高自身實(shí)踐指導(dǎo)能力。大多數(shù)教師對(duì)于校企合作相關(guān)科研項(xiàng)目的申報(bào)非常積極，比較具有代表性的是，我院與河南康達(dá)爾農(nóng)牧科技有限公司聯(lián)合成立了河南省水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究院，并聯(lián)合申報(bào)了院士工作站等平臺(tái)，以此為依托，合作開(kāi)展了一系列科研項(xiàng)目。此外，還通過(guò)鼓勵(lì)年輕教師進(jìn)修深造或出國(guó)研修，吸收國(guó)外先進(jìn)的教學(xué)和研究方法，探索建立“學(xué)校-企業(yè)-學(xué)?！保约啊皣?guó)內(nèi)-國(guó)外-國(guó)內(nèi)”的青年教師培養(yǎng)模式，提升水產(chǎn)學(xué)科的軟實(shí)力。目前我院青年教師出國(guó)率達(dá)到了50%，師資隊(duì)伍素質(zhì)和實(shí)踐教學(xué)能力的增強(qiáng)，有利于水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)大學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力的提高。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)還依托國(guó)家級(jí)、省部級(jí)等科研項(xiàng)目，組建教授、研究生和本科生組成的科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，指導(dǎo)本科生開(kāi)展實(shí)驗(yàn)技能與創(chuàng)新能力訓(xùn)練，在選題、研究方案設(shè)計(jì)、項(xiàng)目實(shí)施、科研結(jié)果分析和學(xué)術(shù)論文撰寫各個(gè)方面培養(yǎng)本科生，對(duì)本學(xué)科創(chuàng)新型人才培養(yǎng)起到了積極推動(dòng)作用[5,6]。目前大學(xué)生的創(chuàng)新項(xiàng)目取得了可喜成果，這些項(xiàng)目的實(shí)施及研究成果的形成強(qiáng)化了大學(xué)生的創(chuàng)造力。

5.通過(guò)加強(qiáng)課程與教材建設(shè)培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)大學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力

加強(qiáng)課程與教材建設(shè)也是培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)大學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力的有效手段，結(jié)合用人單位需要，學(xué)院有針對(duì)性地制訂課程培養(yǎng)計(jì)劃，開(kāi)展實(shí)踐操作性強(qiáng)的課程，并多元化發(fā)展課程建設(shè)，充分提升課程內(nèi)在核心競(jìng)爭(zhēng)價(jià)值，進(jìn)而達(dá)到高校精品人才全面發(fā)展的最終目標(biāo)[7]。通過(guò)不斷增強(qiáng)課程體系的精品化道路，構(gòu)建水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的系列精品課程是全面提升大學(xué)生核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要保障，且要強(qiáng)調(diào)精品課程構(gòu)建的基本特色及品牌化效應(yīng)，使之成為高校學(xué)科類發(fā)展的重要“品牌”。目前我院的本科生課程《水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)》已被列為省級(jí)精品在線課程，目前該課程的選課人數(shù)已超過(guò)1000人，課程內(nèi)容也得到了同學(xué)們的普遍好評(píng)。

二、存在問(wèn)題與解決對(duì)策

目前，河南師范大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)大學(xué)生核心競(jìng)爭(zhēng)力的綜合改革模式取得的成績(jī)是比較顯著的，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)生的綜合實(shí)力也得到了用人單位的高度認(rèn)可，如2019年在某公司的表彰大會(huì)中，我院2019屆畢業(yè)生潘啟根和姜洲、2018屆畢業(yè)生肖宗生和唐燕琴、2017屆本科畢業(yè)生劉俊等因工作能力和業(yè)績(jī)表現(xiàn)突出，均獲得了公司的多項(xiàng)表彰。其中，潘啟根同學(xué)獲得全公司唯一一個(gè)“最佳忠誠(chéng)獎(jiǎng)”，該獎(jiǎng)勵(lì)主要用以表?yè)P(yáng)學(xué)生對(duì)水產(chǎn)專業(yè)的熱愛(ài)以及對(duì)公司的突出貢獻(xiàn)；劉俊、肖宗和姜洲均等同學(xué)被公司授予“最佳貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”；“最佳新人獎(jiǎng)”由董麗獲得。盡管我校的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)在綜合改革中取得了一定的成效，但距離要達(dá)成的目標(biāo)還有一定距離。比如，學(xué)校應(yīng)該給學(xué)院更多的自主權(quán)，使改革和試驗(yàn)?zāi)軌蛏钊氤掷m(xù)地進(jìn)行。另外，增加學(xué)生在實(shí)踐能力和綜合能力培養(yǎng)方面的投入。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)等實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，可以在內(nèi)容和時(shí)間上更充裕地進(jìn)行安排，如延長(zhǎng)實(shí)習(xí)的時(shí)間；在生產(chǎn)實(shí)習(xí)過(guò)程中讓實(shí)習(xí)學(xué)生或小組通過(guò)一些調(diào)查報(bào)告和小實(shí)驗(yàn)等以小項(xiàng)目的形式進(jìn)行實(shí)習(xí)；增加實(shí)習(xí)的費(fèi)用補(bǔ)貼等。目前，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的實(shí)習(xí)資金的缺乏是相當(dāng)嚴(yán)重的，當(dāng)然全國(guó)同類院校中也不同程度地存在著這種情況[8]。另外在辦學(xué)觀念方面，類似水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)等實(shí)踐性很強(qiáng)的農(nóng)學(xué)類專業(yè)，是學(xué)校的特色專業(yè)，應(yīng)給予重點(diǎn)扶持和投入。