試述西吉縣助推特色冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

馬文偲

（寧夏回族自治區(qū)西吉縣扶貧開發(fā)辦公室，寧夏 西吉 756299）

西吉縣是寧夏回族自治區(qū)的農(nóng)業(yè)大縣，山大溝深，立地條件差，年平均降水量350～500毫米，光照充足，無霜期短，年平均氣溫5.3℃，降水和溫度變率大，氣候冷涼，土壤、水源無污染，生產(chǎn)的蔬菜屬于綠色、無公害農(nóng)產(chǎn)品。近年來，縣委、政府按照“突出主導(dǎo)、多元互補(bǔ)、訂單種植、錯(cuò)季銷售”的模式，采取一系列切實(shí)可行的措施，助推蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。

1 建設(shè)一批多元化蔬菜基地

按照冷涼蔬菜的特點(diǎn)，在全縣建設(shè)五大優(yōu)勢蔬菜生產(chǎn)基地。一是建立優(yōu)質(zhì)芹菜生產(chǎn)基地8萬畝。二是建立優(yōu)質(zhì)胡蘿卜生產(chǎn)基地4萬畝，其中在葫蘆河川道區(qū)井灌區(qū)建設(shè)基地2萬畝。三是推廣蒜苗復(fù)種其他蔬菜基地3萬畝。四是推廣大白菜、甘藍(lán)、菜花、娃娃菜等各種露地蔬菜生產(chǎn)基地3萬畝。五是擴(kuò)大設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模，采取“公司（合作社）+農(nóng)戶+基地”經(jīng)營模式，依托公司（合作社）在將臺、興隆等地新建全鋼架結(jié)構(gòu)鍍鋅大拱棚5000畝，以生產(chǎn)番茄為主，建設(shè)設(shè)施蔬菜基地2萬畝。

2 建設(shè)蔬菜育苗中心

在葫蘆河川道區(qū)蔬菜生產(chǎn)核心區(qū)，建設(shè)蔬菜集約化育苗中心，規(guī)范技術(shù)流程，實(shí)現(xiàn)蔬菜育苗專業(yè)化、商品化、產(chǎn)業(yè)化。育苗中心配套自動(dòng)控制系統(tǒng)、內(nèi)外遮陽系統(tǒng)、環(huán)流風(fēng)機(jī)攪拌系統(tǒng)、天窗系統(tǒng)、施肥灌溉系統(tǒng)、供暖系統(tǒng)等設(shè)施設(shè)備，重點(diǎn)繁育茄果類、芹菜、甘藍(lán)類等蔬菜種苗。冬天生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜，春天育苗，年育苗能力達(dá)到5000萬株以上。實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一品種、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，提升蔬菜生產(chǎn)的檔次。

3 建設(shè)一批永久性蔬菜基地

以新型經(jīng)營主體為依托，堅(jiān)持“設(shè)施與露地并重，品種與季節(jié)適應(yīng)”的原則，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，每年建設(shè)永久性蔬菜生產(chǎn)基地1萬畝，保障蔬菜供應(yīng)。對發(fā)展節(jié)水灌溉、多元種植等環(huán)節(jié)給予一定扶持。

4 建設(shè)外銷型蔬菜基地

堅(jiān)持“內(nèi)銷與外銷協(xié)調(diào)，基地與直銷對接”的原則，每年重點(diǎn)扶持建設(shè)外銷型蔬菜生產(chǎn)基地2萬畝。發(fā)展訂單蔬菜種植，確保生產(chǎn)的蔬菜全部外銷。

5 建設(shè)設(shè)施農(nóng)業(yè)基地

加強(qiáng)現(xiàn)有日光溫室的維修和改造提升，創(chuàng)新經(jīng)營管理體制，提高設(shè)施蔬菜生產(chǎn)能力。依托企業(yè)及合作組織，每年在將臺、興隆等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）建設(shè)全鋼架結(jié)構(gòu)鍍鋅大拱棚1000畝、日光溫室500畝。

6 新品種、新技術(shù)引進(jìn)推廣

引進(jìn)選育一批優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的蔬菜優(yōu)良品種。重點(diǎn)引進(jìn)、示范推廣適合西吉縣種植的芹菜、辣椒、蒜苗、胡蘿卜等系列品種，良種覆蓋率達(dá)到100%。加強(qiáng)與高等院校、科研機(jī)構(gòu)的合作，每年在蔬菜主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立試驗(yàn)基地2個(gè)，聘請專家教授指導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)。重點(diǎn)推廣蔬菜病蟲草害綜合防治、高效節(jié)水灌溉、土壤有機(jī)質(zhì)提升、水肥一體化、測土配方施肥、日光溫室生產(chǎn)等技術(shù)，進(jìn)一步提高蔬菜生產(chǎn)的科技水平。

7 開展病蟲害綠色防控

推行綠色植保行動(dòng)。重點(diǎn)推廣使用性誘劑、頻振式殺蟲燈、黃板、生物源農(nóng)藥及高效低毒低殘留化學(xué)農(nóng)藥，有效控制蔬菜病蟲害，確保蔬菜生產(chǎn)安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全。加大蔬菜病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治力度，蔬菜病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治率達(dá)到50%以上。

8 加大節(jié)水及水肥一體化技術(shù)應(yīng)用

以永久性、外銷性蔬菜基地為主發(fā)展節(jié)水灌溉3萬畝。推廣雨水集蓄利用技術(shù)，利用現(xiàn)有水庫、骨干壩、塘壩、水堰等水源擴(kuò)大蔬菜種植面積，推廣芹菜膜下滴灌、胡蘿卜噴灌等，節(jié)水灌溉利用率達(dá)到30%。加大水肥一體化技術(shù)應(yīng)用，所有的永久性蔬菜基地和外銷蔬菜基地全部配套水肥一體化設(shè)施。

9 提升土壤有機(jī)質(zhì)

在蔬菜產(chǎn)業(yè)帶通過示范帶動(dòng)、宣傳引導(dǎo)等形式，鼓勵(lì)菜農(nóng)加大農(nóng)家肥投入及綠肥復(fù)種，改良土壤性能，每年種植綠肥2萬畝。

10 示范推廣蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)

加快蔬菜田間作業(yè)機(jī)械引進(jìn)，實(shí)現(xiàn)蔬菜精量播種、水肥一體、設(shè)施環(huán)境調(diào)控等設(shè)施設(shè)備，促進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合。加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)機(jī)械科研單位的合作，引進(jìn)芹菜覆膜穴播壓沙播種、采收機(jī)械，在芹菜機(jī)械化生產(chǎn)上取得突破。結(jié)合農(nóng)機(jī)具購置補(bǔ)貼，購置胡蘿卜精量播種和收獲機(jī)械，蒜苗栽培和收獲機(jī)械。

11 對策

為推動(dòng)西吉縣蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，應(yīng)加強(qiáng)蔬菜技術(shù)推廣服務(wù)能力建設(shè)，提升新成果轉(zhuǎn)化率和實(shí)用技術(shù)到位率。充分利用區(qū)內(nèi)外大專院校、科研單位的人才優(yōu)勢，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，每個(gè)示范基地要聘任1名技術(shù)專家，配備蔬菜栽培、植保、土肥等技術(shù)團(tuán)隊(duì)3～5人；全縣蔬菜主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)要建立一個(gè)集農(nóng)民培訓(xùn)、測土配方施肥、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、機(jī)械化作業(yè)等功能齊全的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，提高技術(shù)推廣服務(wù)水平。加大專業(yè)技術(shù)人員、農(nóng)民技術(shù)骨干、種植農(nóng)戶培訓(xùn)，每年培訓(xùn)專業(yè)技術(shù)人員、蔬菜農(nóng)民技術(shù)骨干500多名，培訓(xùn)農(nóng)民1萬人次以上，為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才支持和技術(shù)支撐。