龔德平
(湖北省荊州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院,荊州 434000)
油菜是我國(guó)最重要的油料作物,也是我國(guó)最大的經(jīng)濟(jì)作物之一,在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有非常重要的地位[1]。在油菜育種和品種改良中,利用常規(guī)育種技術(shù)改良油菜作物品種取得了一定的成功[2]。目前隨著農(nóng)村勞動(dòng)力的減少,冬閑田面積擴(kuò)大,為充分利用當(dāng)年10 月至次年4 月的光溫資源,迫切需要選育新的油菜品種和推廣相應(yīng)的輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)技術(shù),使油菜種植由精耕細(xì)作型向粗放高效型轉(zhuǎn)變,以提高農(nóng)民生產(chǎn)效益。荊州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院從中雙10 號(hào)變異株經(jīng)系譜法選育的雙低常規(guī)油菜新品種荊雙69,具有豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性好,粗脂肪含量高,抗逆性強(qiáng),適應(yīng)機(jī)械化收獲等優(yōu)點(diǎn),于2015 年通過(guò)湖北省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定,審定編號(hào):鄂審油2015008,適于湖北省二熟和三熟制地區(qū)種植。經(jīng)過(guò)近5 年的示范與推廣,根據(jù)其品種特征特性,總結(jié)出了相應(yīng)的輕簡(jiǎn)化高產(chǎn)栽培技術(shù),以利于該品種的進(jìn)一步推廣應(yīng)用。
1.1 生物學(xué)特性 該品種屬甘藍(lán)型油菜常規(guī)品種,半冬性。幼苗習(xí)性為半直立,葉片較大,葉色中等綠色,有缺裂葉2~3 對(duì),蠟粉中等,頂葉較小,莖稈呈微紫色,花瓣側(cè)疊、淺黃色,種子黑褐色、近圓形[3]。
1.2 經(jīng)濟(jì)性狀 全生育期一般在220d 左右,成熟期與對(duì)照中油雜2 號(hào)相近。大田生產(chǎn)中株高160cm左右,分枝數(shù)5~7 個(gè),單株角果數(shù)200 個(gè)左右,每角粒數(shù)18~20 粒,千粒重3.6~3.8g。
1.3 抗逆性 2011-2012 年經(jīng)湖北省油菜區(qū)域試驗(yàn)鑒定,荊雙69 菌核病發(fā)病率6.49%,病情指數(shù)3.85;病毒病發(fā)病率0,病情指數(shù)0,病害發(fā)生情況輕于其他品種;抗倒性較強(qiáng),抗寒性較好。大田表現(xiàn)抗倒性好,病害輕,適應(yīng)機(jī)械化收獲。
1.4 品質(zhì)性狀 2011-2012 年連續(xù)2 年經(jīng)農(nóng)業(yè)部油料及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè),荊雙69 芥酸含量為0.1%,硫苷含量為24.62μmol/g 餅,粗脂肪含量46.63%,品質(zhì)達(dá)到“雙低”標(biāo)準(zhǔn),粗脂肪含量明顯高于對(duì)照品種。示范推廣以來(lái),表現(xiàn)出油率高,深受油脂加工企業(yè)青睞。
1.5 主要優(yōu)缺點(diǎn) 荊雙69 主要優(yōu)點(diǎn)是品質(zhì)達(dá)到雙低標(biāo)準(zhǔn),粗脂肪含量較高,豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性較好,綜合抗性較好,熟期適中。主要缺點(diǎn)是苗期生長(zhǎng)勢(shì)一般,應(yīng)注重加強(qiáng)苗期管理。
2010-2012 年參加湖北省油菜品種區(qū)域試驗(yàn),24 個(gè)點(diǎn)次,每667m2平均產(chǎn)量194.0kg,比雜交對(duì)照中油雜2 號(hào)減產(chǎn)0.98%,減產(chǎn)不顯著;平均產(chǎn)油量90.69kg,比雜交對(duì)照中油雜2 號(hào)增產(chǎn)11.92%,24 個(gè)點(diǎn)次中21 個(gè)點(diǎn)次增產(chǎn)、3 個(gè)點(diǎn)次減產(chǎn)。2014-2015年在荊州、武漢等地生產(chǎn)示范,大田每667m2產(chǎn)量170~210kg;2016-2018 年在江漢平原、鄂東等地大面積推廣,一般產(chǎn)量160~200kg。
根據(jù)荊雙69 品種特性,確保雙低品質(zhì),以油菜免耕栽培為基礎(chǔ),以輕簡(jiǎn)化的播種方式為核心,簡(jiǎn)化整個(gè)油菜生產(chǎn)田間管理過(guò)程,從而節(jié)約勞動(dòng)力降低生產(chǎn)成本,使農(nóng)民達(dá)到節(jié)本增效的目的,特提出以下栽培技術(shù)。
3.1 播種前準(zhǔn)備 大田處理 根據(jù)前作情況,確保水稻、玉米、大豆、芝麻等田塊在10 月前收獲。水稻收獲前提早10~15d 開(kāi)始排水,機(jī)械收獲時(shí)盡量降低留茬高度,同時(shí)秸稈粉碎后均勻還田。旱地前茬作物秸稈在油菜播種前粉碎,均勻還田或移出田外。
肥料運(yùn)籌 根據(jù)荊雙69 品種特性,結(jié)合栽培試驗(yàn)結(jié)果,每667m2最佳施肥總量為:純氮10kg、五氧化二磷6kg、氧化鉀6kg。宜采用底肥施用全營(yíng)養(yǎng)油菜專用緩釋配方肥,其他時(shí)期不施或少施追肥的運(yùn)籌模式。
種子處理 為培育壯苗,增強(qiáng)油菜苗期抗病性,減輕蟲(chóng)害發(fā)生,播前用新美洲星原液或種衛(wèi)士拌種,充分晾干后待播。
3.2 適期適量播種 該品種適宜播種期為9 月下旬至10 月中旬,最佳播期為9月25 日至10月10 日。10 月10 日前每667m2適宜播種量為200~250g,延后播種需增加25~50g。
3.3 大田管理 機(jī)械化聯(lián)合播種 當(dāng)耕作層土壤手握成團(tuán)、落地松散時(shí)或根據(jù)天氣預(yù)報(bào)在雨前,根據(jù)播種時(shí)間確定合適的播種量,按照每667m2油菜專用緩釋配方肥40kg 左右、50%的乙草胺50mL兌水40kg,選用一次性完成淺旋滅茬、開(kāi)溝、作畦、播種、施肥、除草、播量可調(diào)的油菜聯(lián)合直播機(jī)聯(lián)合 播種。
開(kāi)好三溝 播種時(shí)開(kāi)溝做廂,廂寬2m 左右,均勻播種6~8 行,播種深度控制在1.0~2.0cm 范圍內(nèi),并確保廂溝、腰溝、圍溝的深度分別達(dá)到15~20cm、20~25cm、25~30cm 的要求,低洼田適當(dāng)增加溝的深度。
苗期管理 適時(shí)勻苗補(bǔ)稀。同時(shí)在油菜5葉期前后每667m2用17.5% 草除·精喹禾乳油90~100mL 兌水40~50kg 或25%二氯吡啶酸·烯草酮可濕性粉劑20~30g 兌水40~50kg 噴霧化殺單、雙子葉雜草。保持田間廂溝、腰溝、圍溝及田外干渠暢通,雨季排澇,旱季灌溉。灌溉以溝水滲廂方式進(jìn)行,忌大水漫灌。
越冬管理 依據(jù)荊雙69 苗期長(zhǎng)勢(shì),為促進(jìn)其冬季生長(zhǎng),提高抗凍性,冬至前后每667m2用碧護(hù)原藥2~3g 兌水30kg 或新美洲星60~90mL 兌水30kg 進(jìn)行葉面噴施。一般不用追肥,苗勢(shì)較弱的田塊可在冬至前后于雨前每667m2撒施尿素4~5kg。
薹花期管理 薹期每667m2用新美洲星90mL兌水40~50kg 進(jìn)行葉面噴施,可以達(dá)到防病增產(chǎn)目的。同時(shí)花期發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè),收獲蜂產(chǎn)品的同時(shí),利用蜜蜂授粉提高油菜結(jié)實(shí)率,獲得高產(chǎn)。
3.4 收獲貯藏 適時(shí)機(jī)械收獲 油菜收獲過(guò)早,對(duì)含油率影響較大;過(guò)遲則造成角果和籽粒損失,影響產(chǎn)量[4]。一般在油菜花后35d 左右,油菜角果全部轉(zhuǎn)黃、植株中上部莖稈明顯退綠、籽粒變硬時(shí),于晴天采用帶粉碎裝置的油菜聯(lián)合收獲機(jī)收獲,秸稈粉碎均勻還田。
入庫(kù) 油菜機(jī)械收獲后及時(shí)曬干揚(yáng)凈,當(dāng)油菜籽粒含水量在9%以下時(shí)可裝袋入庫(kù)。