關(guān)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中園藝工程發(fā)展的相關(guān)思考

李建萍 劉 耀 唐玉強 楊正明

（上海市閔行區(qū)三農(nóng)綜合服務(wù)中心 201109）

近年來，隨著城市化步伐的加快和人們對生活質(zhì)量要求的提高，園藝工程因其涉及學(xué)科廣、技術(shù)含量高、與人們生活密切相關(guān),逐漸成為了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的重要組成部分。為此，筆者擬對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和園藝工程的相互作用進(jìn)行分析，并在總結(jié)園藝工程的發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，將闡述現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中發(fā)展園藝工程所面臨的主要問題和相關(guān)對策，以期提高園藝工程發(fā)展的整體水平，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。

1 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和園藝工程的相互作用

園藝即園地栽培，是指果樹、觀賞植物和蔬菜的栽培繁育技術(shù)及生產(chǎn)經(jīng)營方法，可分為觀賞園藝、蔬菜園藝和果樹園藝。隨著我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率迅速提高，水果和蔬菜的種植技術(shù)得到快速發(fā)展，再加上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集約化生產(chǎn)模式的應(yīng)用，使園藝工程的整體水平得到了大幅度提升。同時，隨著園藝工程和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的聯(lián)系越來越緊密，人們對園藝產(chǎn)品的要求越來越高、數(shù)量需求越來越多，園藝工程對現(xiàn)代集約種植技術(shù)的發(fā)展也提出了新要求[1]。另外，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以人工種植和簡單機械操作為依托，相對依賴自然環(huán)境條件，而園藝工程的發(fā)展，使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)更趨完善、種植結(jié)構(gòu)更為健全，這在很大程度上促進(jìn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。

2 園藝工程的發(fā)展現(xiàn)狀

隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步和農(nóng)業(yè)的市場化發(fā)展，園藝工程在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的占比越來越大，其整體發(fā)展水平和自動化程度也得到了明顯提升。目前，我國園藝工程的發(fā)展現(xiàn)狀主要表現(xiàn)為以下兩個方面：（1）整體處于世界領(lǐng)先水平。由于我國發(fā)展園藝工程的天然優(yōu)勢和近年來國家對園藝工程重視程度的加深，我國園藝工程的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)逐漸趨向自動化、集約型生產(chǎn)方向，同時相關(guān)的栽培技術(shù)、繁育技術(shù)等都得到了很大程度的提高，農(nóng)作物生產(chǎn)條件日趨完善，園藝產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量均居于全球前列。（2）發(fā)展體系不夠完善，發(fā)展的規(guī)模有待進(jìn)一步擴大。目前，我國園藝工程發(fā)展以日光溫室、塑料大棚等設(shè)施園藝為主，在滿足人們?nèi)找嬖鲩L的園藝產(chǎn)品需求的同時，其發(fā)展規(guī)模雖然有一定程度的擴大，但規(guī)?；潭冗€不夠，還沒能體現(xiàn)出規(guī)?；a(chǎn)的集中優(yōu)勢。

3 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中發(fā)展園藝工程面臨的主要問題

3.1 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度低，園藝工程發(fā)展體系不健全

雖然現(xiàn)在我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展與過去相比發(fā)生了翻天覆地的變化，但與西方發(fā)達(dá)國家相比，國內(nèi)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化程度依然較低，許多地區(qū)甚至還無法實現(xiàn)大型的機械化規(guī)模生產(chǎn)，自動化生產(chǎn)也僅在東部經(jīng)濟較發(fā)達(dá)的局部地區(qū)得到實現(xiàn)，這在很大程度上限制了我國園藝工程的發(fā)展。同時，我國園藝工程在技術(shù)領(lǐng)域還缺乏創(chuàng)新機制，隨著市場化程度的加深，逐漸暴露出園藝工程發(fā)展體系方面的弊端。例如，園藝的配套設(shè)施和栽培技術(shù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展沒能有機結(jié)合，現(xiàn)有的園藝栽培和管理仍采用傳統(tǒng)的技術(shù)、方法和手段，缺乏體系化的管理技術(shù)、手段和完善的參考標(biāo)準(zhǔn)。

3.2 農(nóng)業(yè)管理機制不合理，園藝工程規(guī)?；潭鹊?/h3>

長期以來，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都以家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的小農(nóng)生產(chǎn)方式為運作機制，相關(guān)的農(nóng)業(yè)管理機制也以此為基礎(chǔ)。因此，我國雖然農(nóng)耕用地廣闊，種植品種也相對豐富，但難以形成規(guī)?；N植格局，再加上不同地區(qū)的地形特點不同、種植條件差異較大，進(jìn)一步限制了大型的機械化生產(chǎn)和自動化生產(chǎn)在具體農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，從而導(dǎo)致整體園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)?；潭容^低。另外，由于目前我國園藝生產(chǎn)規(guī)模小、分散化程度高，尤其是對于小農(nóng)經(jīng)營的園藝戶，其管理方式、管理理念和生產(chǎn)經(jīng)營模式均無法統(tǒng)一，再加上受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理機制的制約，缺乏健全的園藝工程管理機制，園藝工程的規(guī)?；?、系統(tǒng)化、科學(xué)化生產(chǎn)一時難以形成。這些都嚴(yán)重制約了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中園藝工程的發(fā)展。

4 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中發(fā)展園藝工程的對策分析

4.1 充分利用現(xiàn)有條件建立健全園藝工程體系

針對我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展程度低而導(dǎo)致園藝工程體系不健全的問題，應(yīng)充分利用現(xiàn)有條件，建立健全園藝工程體系。具體為：（1）建立健全農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與園藝工程的配套設(shè)施，完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。（2）完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的水利條件和其他技術(shù)條件，在現(xiàn)有技術(shù)的基礎(chǔ)上做到優(yōu)化發(fā)展，為園藝工程體系的完善打下良好基礎(chǔ)。（3）結(jié)合地區(qū)特點進(jìn)行科技創(chuàng)新，大力提高園藝工程的機械化和自動化水平。即充分利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代信息技術(shù)進(jìn)行科技創(chuàng)新，在引進(jìn)發(fā)達(dá)國家先進(jìn)技術(shù)的同時，對引進(jìn)技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)和突破，在立足我國現(xiàn)有園藝產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，因地制宜，推廣適合地區(qū)特點的園藝產(chǎn)品進(jìn)行種植，并加大政策引導(dǎo)力度，積極建立健全園藝工程體系[2-3]。

4.2 建立健全農(nóng)業(yè)管理機制，組織園藝工程規(guī)?；a(chǎn)

針對我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理機制不合理，導(dǎo)致園藝工程規(guī)模化程度低的問題，在我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，發(fā)展園藝工程應(yīng)建立健全農(nóng)業(yè)管理機制，組織園藝工程規(guī)模化生產(chǎn)。具體為：（1）對我國小農(nóng)經(jīng)營的園藝戶進(jìn)行整合，建立健全農(nóng)業(yè)管理機制，成立行業(yè)協(xié)會，對園藝戶進(jìn)行統(tǒng)一管理，并有針對性地開展技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)。（2）對于適合大型機械化生產(chǎn)的地區(qū)，建立農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社或?qū)嵭杏袟l件的土地流轉(zhuǎn)，將土地集中起來，為園藝工程規(guī)?；l(fā)展創(chuàng)造條件，從而進(jìn)行科學(xué)管理，實施專業(yè)化、系統(tǒng)化生產(chǎn)，實現(xiàn)園藝工程的規(guī)?；a(chǎn)。（3）以市場為導(dǎo)向，通過先下訂單再種植，避免園藝工程發(fā)展的盲目性。（4）根據(jù)地區(qū)特點和氣候條件，充分結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與園藝工程發(fā)展的優(yōu)點，發(fā)展特色園藝[4]。

5 結(jié) 語

園藝工程是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，園藝工程起到了十分重要的作用，同時園藝工程與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)緊密相連、互相促進(jìn)、密不可分。因此，要充分結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢，提升園藝工程的發(fā)展技術(shù)，建立健全園藝工程體系，組織園藝工程規(guī)?；a(chǎn)，從而有力推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。