常規(guī)稻耐德606 百畝連片生產(chǎn)示范及高產(chǎn)栽培技術(shù)

韋榮維 蘇小茴 黃 斌 蒙月群 覃瑞德 夏 穎

（廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院柳州分院/柳州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，柳州 545003）

耐德606 是柳州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所以南寧紫米為母本、廣東高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香稻玉香油占為父本進(jìn)行有性雜交育成的感溫型常規(guī)優(yōu)質(zhì)香稻品種。2014 年6 月通過廣西壯族自治區(qū)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)：桂審稻2014038 號(hào)。耐德606 屬感溫型中熟品種，在桂中作早稻種植，全生育期119d；作晚稻種植，全生育期108d。株高110.9cm，穗長22.4cm，每穗總粒數(shù)185.9 粒，結(jié)實(shí)率74.3%，千粒重21.5g[1]。2016 年9 月獲廣西科技重大專項(xiàng)基金資助。2018 年晚稻在廣西柳州市柳江區(qū)洛滿鎮(zhèn)鳳山村開展百畝連片高產(chǎn)栽培示范，示范片7.33hm2。示范因地制宜，采用當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)栽培技術(shù)和病蟲害綜合防治等相配套技術(shù)進(jìn)行管理。2018 年10 月29 日，經(jīng)廣西科技情報(bào)學(xué)會(huì)組織專家對(duì)耐德606 百畝示范進(jìn)行現(xiàn)場測產(chǎn)查定，每hm2平均產(chǎn)量達(dá)7.15t，取得良好的示范效果?，F(xiàn)將項(xiàng)目示范結(jié)果及高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 百畝連片示范結(jié)果

2018 年10 月29 日，廣西科技情報(bào)學(xué)會(huì)組織專家在柳州市柳江區(qū)洛滿鎮(zhèn)鳳山村對(duì)耐德606 百畝示范片進(jìn)行測產(chǎn)。專家組現(xiàn)場聽取匯報(bào)，審閱資料，經(jīng)質(zhì)詢及討論，隨機(jī)抽取3 塊田進(jìn)行查定，每塊田隨機(jī)抽取3 點(diǎn)取樣，每點(diǎn)實(shí)收1.11m2，3 個(gè)點(diǎn)折算的單位面積平均產(chǎn)量代表該田塊的平均單產(chǎn)。查定結(jié)果表明，耐德606 株型集散適中，劍葉長直，長勢繁茂，耐寒性較強(qiáng)，熟期轉(zhuǎn)色好。第1 塊田查定面積667m2，每667m2產(chǎn)量為496.54kg，其中實(shí)收生谷產(chǎn)量610kg，烘干率為81.4%；第2 塊田查定面積735m2，產(chǎn)量為479.67kg，其中實(shí)收生谷產(chǎn)量590kg，烘干率為81.3%；第3 塊田查定面積585m2，產(chǎn)量為453.99kg，其中實(shí)收生谷產(chǎn)量550.29kg，烘干率為82.5%；3 塊田平均產(chǎn)量為476.73kg。百畝示范片長勢平衡，田間水肥管理按當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行，田間無明顯病蟲害發(fā)生，整齊度一致，熟色好。

2 高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 播前準(zhǔn)備 苗床選擇背風(fēng)向陽，土地肥沃，熟化度高，地勢平整，排灌方便，無雜草殘留的田塊，土壤pH 值在4.5～5.5 之間為宜。按每667m2秧田準(zhǔn)備45～50 個(gè)502 秧盤。播種前犁翻、耙爛、耕平、壓實(shí)，制作成能橫向放下2 個(gè)秧盤的秧廂，廂面要求平整且無雜草。秧田施足底肥，每667m2施45%復(fù)合肥30kg。

2.2 浸種催芽 浸種前選擇晴天晾曬0.5～1d，以提高種子發(fā)芽率，但切忌暴曬；然后將種子倒入清水中，攪拌均勻，等種子下沉后，剔除上面空秕粒，然后撈出下沉的飽滿種子，用清水沖洗2 遍。浸種時(shí)先用清水預(yù)浸吸水12h，后提起晾干水分，用85%強(qiáng)氯精300～500 倍液浸種12h 進(jìn)行種子消毒[2]，后清水洗凈即可催芽播種，催芽一般以破胸露白為宜。

2.3 適時(shí)早播，培育多蘗壯秧

2.3.1 適時(shí)早播 耐德606 屬感溫型中熟品種，在桂中稻作區(qū)種植，早稻全生育期119d；晚稻全生育期108d。根據(jù)桂中稻作區(qū)的氣候特點(diǎn)，為保證耐德606 生育過程中有充足的時(shí)間增加干物質(zhì)積累，早稻宜在3 月15 日前，晚稻宜在7 月15 日前播種。

2.3.2 培育多蘗壯秧 培育多蘗壯秧是提高水稻產(chǎn)量的重要環(huán)節(jié)，它具有早生發(fā)、提高抗逆性、抗病性、成穗率等優(yōu)點(diǎn)[3]。采用塑料軟盤漿播旱管育秧法，每hm2大田用種量30.0～37.5kg。播種時(shí)，將秧廂表面泥漿搗爛，除去雜質(zhì)后灌到盤孔中，以灌滿為宜。每孔穴播3～4 粒，并用軟掃帚來回多次將谷種掃入孔穴中，防止串根。移栽時(shí)確保矮壯帶蘗秧苗達(dá)80%～90%。秧苗2～3 葉時(shí)施1 次“斷奶肥”，移栽前3～4d 施1 次“送嫁肥”，期間重點(diǎn)防治紋枯病、稻癭蚊、三化螟等病蟲害。移栽前15d 犁耙漚田，移栽前1d 施足基肥后復(fù)耙趟平。

2.4 適時(shí)移栽，適當(dāng)稀植 適當(dāng)稀植有利于確保群體中后期有較好的通風(fēng)、透光條件，提高群體質(zhì)量和成穗率，減少病蟲害的發(fā)生。當(dāng)秧苗達(dá)4～4.5 葉、苗高約16cm 時(shí)，帶軟泥拋秧移栽、淺植，有利于秧苗插后提早返青，達(dá)到早生快發(fā)，同時(shí)促進(jìn)低位分蘗的發(fā)生，提高成穗率。拋栽密度為22.5 萬蔸/hm2左右，基本苗75 萬～ 80 萬苗/hm2。移栽要求疏密均勻，栽后及時(shí)查苗、補(bǔ)苗。

2.5 合理施肥，提高肥料利用率 合理施肥，即根據(jù)水稻生長發(fā)育過程中的不同時(shí)期所需要的養(yǎng)分及土壤的養(yǎng)分供應(yīng)量，得出應(yīng)施肥料的類型和數(shù)量。施肥原則：施足底肥，早施追肥，適施穗粒肥。

2.5.1 秧田期施肥 秧田期施肥以秧葉不披為準(zhǔn)。由于秧田期施肥容易引起秧苗葉片徒長。因此，可以適當(dāng)增加秧田基肥施用量，以確保有足夠的養(yǎng)分供秧苗生長而不造成葉片徒長。中等肥力的秧田，基肥一般每667m2施用復(fù)合肥（N∶P205∶K20 為17∶17∶17）15kg，在2～3 葉時(shí)施尿素7kg+氯化鉀3.5kg 作“斷奶肥”，以促進(jìn)早分蘗；移栽前3～4d 時(shí)施尿素7kg+氯化鉀3.5kg 作“送嫁肥”。

2.5.2 本田期施肥 當(dāng)前水稻大田生產(chǎn)中一般都存在氮肥施用量過高，鉀肥施用量偏少的現(xiàn)象。有研究表明，追施鉀肥能減少分蘗退化，提高水稻的分蘗率，增施鉀肥還能增強(qiáng)水稻籽粒充實(shí)強(qiáng)度，提高水稻結(jié)實(shí)率和千粒重，從而提高水稻的產(chǎn)量[4]。因此，在水稻大田生產(chǎn)中必須提高鉀肥的施用量。

大田每hm2施復(fù)合肥（N∶P205∶K20 為17∶17∶17）600kg 作底肥，促進(jìn)秧苗早生新根。移栽后5～6d 施回青肥，施尿素150kg+氯化鉀150kg，并結(jié)合使用稻田專用除草劑、殺螺劑，進(jìn)行稻田除草除螺（福壽螺）；移栽后10～12d 施分蘗肥，施尿素150kg +氯化鉀225kg。

適時(shí)增施穗粒肥，能有效增加單穗穎花數(shù)。在幼穗分化后期，曬田回水后根據(jù)禾苗長勢情況施用第3 次追肥，每hm2施復(fù)合肥225kg 作穗肥。出穗后噴施濃度為0.2%磷酸二氫鉀葉面肥作粒肥，以提高籽粒成熟度，增加千粒重，減少空秕粒。

2.6 科學(xué)灌溉 水分管理對(duì)提高水稻產(chǎn)量起到關(guān)鍵作用，是培育水稻良好群體結(jié)構(gòu)重要一環(huán)。在水稻生產(chǎn)過程中，為促進(jìn)前期早發(fā)，分蘗末期控制無效分蘗，后期確保根系活力，在水分管理上要做到淺水插（拋）秧，寸水回青，淺水促分蘗。夠苗及時(shí)落水曬田，控制無效分蘗，一般以曬至田間開小裂，腳踏不下陷為宜。寸水養(yǎng)胎，淺水抽穗揚(yáng)花，后期保持干濕交替，養(yǎng)根保葉，不宜斷水過早，以免影響谷粒充實(shí)度，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

具體做法：移栽期 移栽時(shí)田面要保持一定的水層深度，以防止秧苗失水過多而發(fā)生萎蔫現(xiàn)象，水層的深度應(yīng)以1～2cm 為宜。

返青期 移栽后至返青，應(yīng)保有一定深水層，有利于給秧苗創(chuàng)造一個(gè)較穩(wěn)定的溫濕環(huán)境，促進(jìn)早發(fā)新根，加速返青，此期田面水層應(yīng)保持有4～6cm為宜。

分蘗期 為了促進(jìn)分蘗，應(yīng)以淺水為宜，水層以保持1.5～2.0cm 為好。這樣可以有效提高水溫和泥溫，增大晝夜溫差，并使植株基部光照充足，為水稻早生快發(fā)創(chuàng)造良好的生長環(huán)境。當(dāng)分蘗達(dá)到合理的數(shù)量時(shí)應(yīng)及時(shí)曬田抑制無效分蘗的生長，提高成穗率。

幼穗分化至抽穗揚(yáng)花期 這時(shí)期是水稻一生中需水量最多的時(shí)期，應(yīng)避免缺水。幼穗分化期保持田土濕潤，孕穗期要灌3～5cm 深養(yǎng)穗，在抽穗揚(yáng)花期采用1～2cm 淺水灌溉。

灌漿至成熟期 此期同樣需要供給水分，但水分不宜過多。水分過多會(huì)使土壤氧氣供應(yīng)不足，降低根系活力，從而導(dǎo)致早衰，影響千粒重和稻米品質(zhì)。此期的水分管理應(yīng)采用干濕交替的灌溉方法，以保持土壤濕潤為宜，但不能過早斷水。

2.7 加強(qiáng)病蟲鼠害綜合防治 水稻病蟲害防治應(yīng)采取“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的方法。因地制宜利用耕作、栽培、化學(xué)、生防等綜合措施防治。水稻生長全程根據(jù)當(dāng)?shù)刂脖２块T對(duì)病蟲害預(yù)測預(yù)報(bào)，結(jié)合病蟲害實(shí)際發(fā)生情況進(jìn)行噴藥防治。

耐德606 生長期常發(fā)生的病蟲害主要有稻薊馬、稻縱卷葉螟、螟蟲、稻飛虱、紋枯病、稻瘟病和細(xì)菌性條斑病等[5-7]。在防治時(shí)，應(yīng)選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥及時(shí)進(jìn)行防治，提高品質(zhì)，同時(shí)做好滅鼠工作。如在秧苗2～3 葉時(shí)用愛苗、75%三環(huán)唑、井岡霉素200 倍液防治螟蟲、稻飛虱等；分蘗期以防治螟蟲、稻薊馬、稻縱卷葉螟、稻飛虱、紋枯病為主，每667m2可用1.8%阿維菌素、微生物菌劑、5%啶蟲脒、三環(huán)·烯唑醇各100g 兌水45kg 進(jìn)行防治；幼穗分化期可用百蚜凈1000 倍液、井岡霉素200 倍液、邦克瘟800 倍液、千萬殺800 倍液防治稻飛虱、稻縱卷葉螟和稻瘟病等；齊穗期噴百蚜凈1000 倍液、殺蟲雙200 倍液、富士1 號(hào)800 倍液防治稻飛虱和稻瘟病等。

3 小結(jié)

高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻耐德606 百畝連片中試示范與高產(chǎn)栽培試驗(yàn)示范的成功實(shí)施，為耐德606 進(jìn)一步推廣應(yīng)用配套了較為完善的高產(chǎn)栽培技術(shù)，也為本區(qū)常規(guī)水稻高產(chǎn)栽培探明了方向。耐德606 獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)措施是采用合理密植、高肥的栽培方式。今后，還將不斷摸索和挖掘該品種的增產(chǎn)潛力，強(qiáng)化推廣力度和完善相應(yīng)的高產(chǎn)栽培配套技術(shù)措施，并加以推廣應(yīng)用。