優(yōu)質(zhì)香型雜交粳稻“常優(yōu)312”機插高產(chǎn)栽培技術

趙品恒 王雪剛 王小虎 王文青 俞 良 季向東 端木銀熙 孫菊英（江蘇省常熟市農(nóng)業(yè)科學研究所 215557）

“常優(yōu)312”（原名“常優(yōu)10-2”）是江蘇省常熟市農(nóng)業(yè)科學研究所和上海光明種業(yè)有限公司以“常132A/CR-312”配組育成的三系雜交粳稻新組合，2017年通過上海市審定（編號：滬審稻2017005）。經(jīng)多年區(qū)試、生試和示范種植，該品種綜合性狀表現(xiàn)突出，具有豐產(chǎn)性好、抗性較強、稻米理化品質(zhì)優(yōu)、蒸煮品質(zhì)佳、有香味、熟期適宜、容易栽培等優(yōu)點，有著較好的應用前景。為促進“常優(yōu)312”的種植推廣，筆者在介紹其品種特征特性的基礎上，擬對其機插高產(chǎn)栽培技術進行總結，以期為廣大種植戶提供參考。

1 特征特性

1.1 品質(zhì)優(yōu)良，蒸煮食味品質(zhì)佳

“常優(yōu)312”米質(zhì)優(yōu)，適口性好，有香味。米質(zhì)主要指標：出糙率85.0%，精米率76.9%，整精米率75.3%，堊白粒率7%，堊白度0.6%，膠稠度82 mm，直鏈淀粉含量15.1%，達到國家優(yōu)質(zhì)稻谷標準1級。

1.2 豐產(chǎn)性好，穗粒結構協(xié)調(diào)

“常優(yōu)312”參加2012年區(qū)試，平均每667 m2產(chǎn)量為691.5 kg，比對照“寒優(yōu)湘晴”增產(chǎn)8%，達極顯著水平；參加2013年區(qū)試，平均每667 m2產(chǎn)量為636.2 kg，比對照“花優(yōu)14”增產(chǎn)0.7%，增產(chǎn)不顯著；參加2014年生試，平均每667 m2產(chǎn)量為652.1 kg，比對照“花優(yōu)14”增產(chǎn)0.6%，增產(chǎn)不顯著。

“常優(yōu)312”產(chǎn)量結構：平均每667 m2有效穗數(shù)18.4萬穗，每穗總粒數(shù)154粒，結實率88.7%，千粒重27.4 g[1]。

1.3 綜合抗性好

“常優(yōu)312”參加區(qū)試和大田示范，表現(xiàn)為生長優(yōu)勢強、莖稈粗壯、基部節(jié)間短、耐肥抗倒，沒有發(fā)生稻瘟病，且對條紋葉枯病、白葉枯病和紋枯病均表現(xiàn)出較好的抗性。

1.4 株型好，熟期適宜

“常優(yōu)312”株型緊湊，分蘗力較強，成穗率高，穗型中等，結實率中等，粒型較大，熟期轉色好，全生育期160.2 d。

1.5 適宜種植區(qū)域

“常優(yōu)312”具有豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好、產(chǎn)量潛力大、抗性較強、品質(zhì)優(yōu)、熟期適宜、易栽培等優(yōu)點，是一個綜合性狀全面、表現(xiàn)突出的新組合，適宜在長江中下游地區(qū)作單季晚粳稻種植。

2 機插高產(chǎn)栽培技術

“常優(yōu)312”在蘇南地區(qū)宜作單季晚粳稻種植，作機插栽培，每667 m2目標產(chǎn)量要達到700 kg左右，每667 m2基本苗數(shù)應在4萬～5萬苗，每667 m2高峰苗數(shù)在28萬苗左右，每667 m2有效穗數(shù)為19萬～20萬穗，每穗粒數(shù)為160～170粒，結實率為85%～90%，千粒重為27～28 g。要達到上述理想群體結構，需著重抓好以下關鍵技術措施。

2.1 適時播種，培育壯秧

“常優(yōu)312”機插壯秧的生育指標為：秧齡15～18 d，苗高15～18 cm，葉齡3.0～3.5葉，苗基部莖寬≥2 mm，單株白根數(shù)10條以上，地上百株干重≥2.0 g，根系盤結好，秧塊提起不散、不斷裂[2]。

2.1.1 種子處理

種子質(zhì)量應符合GB 4404.1-2008的規(guī)定，曬種1～2 d后藥劑浸種預防惡苗病、干尖線蟲病，然后用1%的乙蒜素浸種48 h，常溫催芽，露白后即可播種。

2.1.2 播種期、播種量

根據(jù)上茬作物合理安排播種期，“常優(yōu)312”在蘇南地區(qū)作機插栽培，宜在5月下旬播種，每盤播干種110～120 g，每667 m2大田用種量為2.0～2.5 kg。

2.1.3 播種方法

提倡采用機械化流水線育秧，應用水稻專用育秧基質(zhì)，根據(jù)播盤深度和高速插秧機要求確定底土基質(zhì)厚度（厚度一般以2.0～2.5 cm 為宜）。噴水量一般以噴至秧盤底部剛剛開始漏水為宜。覆土基質(zhì)厚度為3～5 mm，以不見稻谷為宜。流水線播種結束后，把秧盤擺在背光或無陽光照射的室內(nèi)空闊地，一層一層疊整齊，每疊20盤，盤間間隔以能操作為宜，擺好后最上層用一空盤倒蓋，然后蓋上一層黑膜，保持黑暗環(huán)境2～3 d，待種子芽長達0.5～1 cm，即可移送秧田擺盤。

2.1.4 秧田管理

選擇土壤肥沃、排灌方便的田塊做秧田，秧大田比例為1∶80～100。按規(guī)格開溝作畦，一般秧田內(nèi)畦寬為1.4 m，畦溝寬為40～50 cm、溝深20 cm，且畦面要精翻細耕，達到畦平泥硬。移入秧田的秧盤須及時蓋上準備好的無紡布，并將其四周壓實。育秧期間，秧田畦面一直保持濕潤或稍干，以保證秧苗濕潤，注意不能灌水上畦，以確保秧苗不串根、不爛根、不散架。移栽前3～5 d 揭去無紡布進行煉苗。秧苗移栽前1～2 d用好起身藥，主治一代二化螟、三化螟和一、二代灰飛虱，做到秧苗帶藥下田。

2.2 合理移栽密度，提高群體質(zhì)量

前茬作物收獲后及時耕翻曬垡，耕翻前施用基肥，旋耕后上水耙田整地，達到田平、泥熟、無殘渣，待泥漿沉實后機械插秧。移栽秧齡掌握在15～18 d，考慮到該品種分蘗性強，宜每667 m2栽插1.4萬～1.6萬穴，每穴栽2～3苗，確保每667 m2基本苗數(shù)達到4萬～5萬苗，且栽插后應及時進行查漏補苗。

2.3 因種栽培，科學用肥

“常優(yōu)312”在蘇南地區(qū)作機插栽培，一般每667 m2大田純氮用量為18 kg，氮磷鉀肥比例為1∶0.3∶0.5，其中，氮肥分基蘗肥與穗肥施用、比例為7∶3，磷肥一次性作基肥施用，鉀肥分基肥和拔節(jié)肥各50%施用。具體的氮肥運籌為：基肥結合整地施用總純氮用量的35%；機插后5～7 d施第1次分蘗肥，施用總純氮用量的20%；移栽后15～18 d施第2次分蘗肥，施用總純氮用量的15%；在倒4葉期施用穗肥，施用總純氮用量的30%。此外，“常優(yōu)312”齊穗后，可結合病蟲防治噴施含鋅葉面肥（每667 m2噴施含鋅0.6%的水溶液50 kg），以利于提高稻谷品質(zhì)。

2.4 科學灌溉

在合理基本苗數(shù)的基礎上，要力求“常優(yōu)312”的群體在有效穗分蘗臨界葉齡期或稍早達到預期的苗數(shù)?！俺?yōu)312”有效分蘗臨界葉齡為12葉，根據(jù)其葉齡進程，在其主莖葉齡達到12葉時，即在移栽后30 d左右、每667 m2莖蘗數(shù)達20萬苗左右時，應以控制分蘗發(fā)生為主。

具體水分管理措施為：在活棵后應適當進行脫水露田，以后灌淺水層促分蘗，確保早發(fā)適時夠苗。當總莖蘗數(shù)達到目標穗數(shù)的80%時，即可脫水分次輕擱田，控制無效分蘗；為提高擱田質(zhì)量，要進行開溝擱田，達到田中不陷腳、葉色褪淡；擱田復水后，保持濕潤灌溉，干濕交替；在抽穗揚花期保持淺水層；收割前7～10 d斷水。

2.5 綜合防治病蟲草害

根據(jù)稻田雜草發(fā)生類型，選擇低毒高效的化學除草劑進行除草，一般機插栽培宜在移栽后5～7 d進行第1次化學除草，在移栽后25～30 d根據(jù)田間雜草情況進行第2次化學除草。

針對病蟲害發(fā)生，應在做好常規(guī)病蟲害防治的同時，重點抓好對水稻紋枯病、二化螟、三化螟的防治，并用好破口藥防治穗期稻曲病和螟蟲，以確保豐產(chǎn)、豐收。

2.6 適期收獲

待“常優(yōu)312”籽粒黃熟后即可進行收割，收獲期一般在10月底到11月上旬。實行優(yōu)質(zhì)稻谷與普通稻谷分開脫粒，脫粒后在清潔的場地上自然曬干或用機械低溫烘干，然后在避光、常溫、干燥和有防潮設施的地方進行單獨貯藏。