火車標(biāo)配食物

□阿 子

“香煙瓜子方便面……”這個(gè)叫賣聲是以前的綠皮火車的標(biāo)配?，F(xiàn)在的高鐵雖然還是洋溢著方便面的味道，但是叫賣的東西似乎不太一樣了，每次列車員路過(guò)身邊，詢問(wèn)有沒(méi)有人需要火車模型的時(shí)候，我都很好奇，會(huì)有多少人買呢。最近一次坐火車，列車員問(wèn)的是“水果零食有需要的么”？

現(xiàn)在好像只有很少的動(dòng)車還有那種面對(duì)面的位置了，一舉改變了我國(guó)人民坐火車熱愛(ài)打撲克牌乃至麻將的習(xí)俗。小時(shí)候上火車，車廂里總是煙霧繚繞，烏煙瘴氣，充滿吆五喝六的打牌聲和滿地洋洋灑灑的瓜子殼橘子皮。列車員拿著掃帚和簸箕，一會(huì)兒過(guò)來(lái)掃出一大堆。現(xiàn)在雖然偶有“霸座”或者開(kāi)外放看片、大聲打電話之類不文明現(xiàn)象被爆出來(lái)，其實(shí)比起滿車廂各種垃圾的年代，客觀地說(shuō)，還是有很大進(jìn)步。

瓜子花生這種混時(shí)間的食物，在綠皮火車汽笛嗚嗚的年代，還是很受歡迎的?？戳熊噯T打掃出的垃圾規(guī)模，就能了解到它們?cè)诼眯姓咝哪恐械牡匚?。尤其在各種包裝零食和方便面還沒(méi)普及的年代，人們用廢報(bào)紙包一包就帶上車了，講究一點(diǎn)的會(huì)用原包裝紙包上。沿途的火車站也會(huì)有不同風(fēng)味的瓜子售賣，算重要的旅行零食。現(xiàn)在連方便面偶爾都會(huì)被高尚的乘客嫌棄，常常容易侵害環(huán)境衛(wèi)生的瓜子就更別說(shuō)了，很容易招致旁人的白眼。好像吃薯片之類的零食，在高鐵或者動(dòng)車上更常見(jiàn)一些。

有一件東西侵占了瓜子的空間，就是人手一個(gè)甚至幾個(gè)的手機(jī)，以及平板電腦?；疖嚿洗蠹颐媲敖?jīng)常都有一塊亮晶晶的屏幕，打游戲也好，刷社交媒體也好，都沒(méi)有多少空來(lái)嗑瓜子，邊吃邊刷，手機(jī)弄臟了也很麻煩。

人們總是要用什么東西填滿移動(dòng)時(shí)花費(fèi)的時(shí)間，閱讀與吃都是消磨時(shí)間的手段，也算是精神文明與物質(zhì)文明幫助人們度過(guò)飛馳的時(shí)光?，F(xiàn)在人們的時(shí)間都貢獻(xiàn)給了各種APP，看蛇精臉女生跳舞或者看寵物視頻之類各種視頻或者駭人聽(tīng)聞的各種網(wǎng)帖，讓人沒(méi)有空再來(lái)拿瓜子磨礪自己的牙齒。

從前還有一段時(shí)間，瓜子是頗受海外學(xué)子們歡迎的懷鄉(xiāng)零食，好幾個(gè)品牌的瓜子在唐人街爭(zhēng)奇斗艷?，F(xiàn)在應(yīng)該不會(huì)有這么高的地位了，不如“老干媽”女神地位牢牢不可動(dòng)搖。以前的小說(shuō)里經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一個(gè)嗑太多瓜子把牙縫都嗑稀了的角色，如今這樣的角色應(yīng)該也不多了。

前些天去長(zhǎng)輩家里拜訪，他們很熱情地端出了花生和瓜子，恍然間有時(shí)光倒流的錯(cuò)覺(jué)。電光火石之間，想起來(lái)這種陣勢(shì)以前都是應(yīng)付過(guò)年才會(huì)擺出來(lái)的，在火車上嗑瓜子本身也有強(qiáng)烈的儀式感，然而現(xiàn)在卻有了點(diǎn)“移風(fēng)易俗”的意思。