我國(guó)蔬菜種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程和展望

馬藝蕎 李彥軍 王劍鋒 滕 巍 張 倩 姜奇峰*

（吉林省蔬菜花卉科學(xué)研究院 吉林長(zhǎng)春 130033）

關(guān)鍵字：蔬菜；種業(yè)；發(fā)展歷程；展望

國(guó)以農(nóng)為本，民以食為天。我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中創(chuàng)造發(fā)明眾多，積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。十七世紀(jì)之前，我國(guó)的農(nóng)業(yè)科技一直居于世界前列；十七世紀(jì)之后，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技仍向縱深發(fā)展。十九世紀(jì)西方實(shí)驗(yàn)科學(xué)傳入我國(guó)，近代農(nóng)業(yè)科技在我國(guó)得到發(fā)展?？傊袊?guó)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展悠久，農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)非常豐富。

以百姓餐桌每餐必不可少的蔬菜為例，我國(guó)從建國(guó)以來(lái)，蔬菜種子產(chǎn)業(yè)發(fā)生了翻天覆地的發(fā)展和變化。在2018年全國(guó)蔬菜種植面積3億畝以上，蔬菜年產(chǎn)量7億噸以上，是世界最大的蔬菜生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，也是蔬菜種子產(chǎn)銷(xiāo)大國(guó)?？v觀我國(guó)建國(guó)以來(lái)蔬菜種子產(chǎn)業(yè)波瀾壯闊的發(fā)展歷程，大致分為以下五個(gè)階段：

1949～1957年：家家種田，戶戶留種階段[1]

新中國(guó)成立之初，百?gòu)U待興，黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人尤為關(guān)注農(nóng)業(yè)發(fā)展，把推廣良種作為恢復(fù)和發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要措施之一，這也是我國(guó)蔬菜種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的起點(diǎn)。1949年12月，農(nóng)業(yè)部召開(kāi)了第一次全國(guó)農(nóng)業(yè)工作會(huì)議，制定了《五年良種普及計(jì)劃（草案）》，在農(nóng)村實(shí)行家家種田，戶戶留種的方針。到1952年全國(guó)良種種植面積比建國(guó)前擴(kuò)大了11倍，至1957年種植面積達(dá)到了1952年的10倍[2]，良種普及率達(dá)52%。但這種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)舉措只適用于生產(chǎn)水平低下的情況，甚至由于種子混雜、自然災(zāi)害等原因造成了良種退化嚴(yán)重的問(wèn)題。由此我國(guó)推行了如下“四自一輔”的種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展方針。

1958～1977年：種子產(chǎn)業(yè)初具雛形

在這一階段，農(nóng)村普遍成立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社。1958年，國(guó)家提出“四自一輔”：自選，自繁，自留，自用，輔以必要的調(diào)劑方針。在此時(shí)期內(nèi)，國(guó)有市、縣級(jí)種站、種場(chǎng)和各級(jí)科研機(jī)構(gòu)在各級(jí)政府的組織下向農(nóng)民大量推廣良種及配套生產(chǎn)技術(shù)。許多地區(qū)在保證“四自一輔”方針順利落實(shí)的基礎(chǔ)上，實(shí)行了“三有三統(tǒng)一”的措施，即生產(chǎn)大隊(duì)有一個(gè)種子基地、一支種子隊(duì)伍、一個(gè)種子倉(cāng)庫(kù)，統(tǒng)一繁殖、保管及供種[3]。這一措施有效的防止了種子混雜退化，又調(diào)動(dòng)了集體力量保證了種子隊(duì)伍專(zhuān)業(yè)化。但這一時(shí)期，我國(guó)種子生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)等方面的裝備和設(shè)施還是處于空白，種子產(chǎn)業(yè)處于形成階段。

1978～1995年：種子產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展

改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)整體社會(huì)發(fā)生了根本性的變化和質(zhì)的飛躍，取得了舉世矚目的成就，種子產(chǎn)業(yè)也進(jìn)入高速發(fā)展的快車(chē)道。1978年，國(guó)務(wù)院出臺(tái)了“品種布局區(qū)域化，種子生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化、加工機(jī)械化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，以縣委單位組織統(tǒng)一供種”的種子工作方針，簡(jiǎn)稱(chēng)“四化一供”[4]。

在總結(jié)建國(guó)30年種子工作經(jīng)驗(yàn)和吸取國(guó)外先進(jìn)管理技術(shù)的基礎(chǔ)上提出了“四化一供”方針，該方針政策對(duì)我國(guó)種子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了巨大的推進(jìn)作用。

改革開(kāi)放初期，中國(guó)開(kāi)始為外國(guó)公司進(jìn)行蔬菜雜交制種試驗(yàn)生產(chǎn)。在中國(guó)種子公司的組織下，通過(guò)培訓(xùn)和指導(dǎo)制種技術(shù)，遼寧省成為全球茄果類(lèi)雜交種子主要生產(chǎn)基地，我國(guó)也成為世界最大的蔬菜種子出口生產(chǎn)基地。這種出口種子的生產(chǎn)合作促進(jìn)我國(guó)種子產(chǎn)業(yè)打開(kāi)對(duì)外貿(mào)易大門(mén)，為后續(xù)種子產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)奠定基礎(chǔ)。80年代中后期，農(nóng)業(yè)部原全國(guó)種子總站組織引進(jìn)臺(tái)灣及美國(guó)、日本、歐洲等地各類(lèi)品種蔬菜種子，大大促進(jìn)我國(guó)蔬菜科研育種現(xiàn)代化及蔬菜種子產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)化。

至90年代初期，我國(guó)蔬菜種子產(chǎn)業(yè)形成“南進(jìn)北出、逐鹿中原”態(tài)勢(shì)。1992年，第一個(gè)省級(jí)種子公司—遼寧省東亞種子公司應(yīng)運(yùn)而生，此公司獨(dú)立進(jìn)行種子進(jìn)出口業(yè)務(wù)，從此逐步打破了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)、獨(dú)家行政壟斷性蔬菜種子經(jīng)營(yíng)格局。至90年代中期，全國(guó)范圍內(nèi)一批骨干蔬菜種業(yè)公司如雨后春筍般在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中相繼出現(xiàn)，中國(guó)種業(yè)出現(xiàn)“南有豐樂(lè)北有東亞”格局[5]。

1995～2000 年：“種子工程”階段

1995年，農(nóng)業(yè)部決定實(shí)施以建立適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制和種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律的現(xiàn)代化種子產(chǎn)業(yè)為目標(biāo)的種子產(chǎn)業(yè)化工程，形成結(jié)構(gòu)優(yōu)化、布局合理的種子產(chǎn)業(yè)體系和富有活力的科學(xué)的管理制度?！胺N子工程”看作是由“良種引育、生產(chǎn)繁殖、加工包裝、推廣銷(xiāo)售和宏觀管理”五個(gè)子系統(tǒng)構(gòu)成的大的系統(tǒng)，這其中海包括種質(zhì)資源收集、選育、區(qū)試、審定、原種（親本）繁殖、生產(chǎn)、收購(gòu)、精選、檢驗(yàn)、包衣、包裝、貯藏、保管、標(biāo)牌銷(xiāo)售、售后服務(wù)等15個(gè)環(huán)節(jié)[6]。

到了20世紀(jì)末，我國(guó)縣以上國(guó)有種子公司已超過(guò)3000家。其中，2000年進(jìn)入全國(guó)百?gòu)?qiáng)種子企業(yè)74家，形成了以中國(guó)種子集團(tuán)公司、豐樂(lè)種業(yè)集團(tuán)公司、東亞種子集團(tuán)公司、亞華種子集團(tuán)公司、長(zhǎng)城種子有限公司等為代表的全國(guó)十強(qiáng)種子集團(tuán)[5]。隨著2000年頒布實(shí)施了《中華人民共和國(guó)種子法》，我國(guó)種業(yè)已初步邁進(jìn)依法管理和健康、有序的發(fā)展新時(shí)期。

當(dāng)時(shí)，我國(guó)蔬菜種子產(chǎn)業(yè)已基本形成了生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化、市場(chǎng)流通品牌化、種子加工機(jī)械化、經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)自由化的運(yùn)作格局。隨著蔬菜種子全球化進(jìn)程，種子跨國(guó)流通及我國(guó)農(nóng)業(yè)科研育種技術(shù)突飛猛進(jìn)的發(fā)展，我國(guó)蔬菜新品種的選育速度大大加快，新品種在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力大大提升。

2000年至今：依法制種新階段

進(jìn)入21世紀(jì)，中國(guó)種業(yè)跨入新征程，即：依法治種，體制改革，市場(chǎng)運(yùn)作，改組兼并，突破禁區(qū)，實(shí)施種子產(chǎn)業(yè)化，加入WTO后，中國(guó)蔬菜種業(yè)迎來(lái)了國(guó)際化新局面。

近年來(lái)，中國(guó)蔬菜育種技術(shù)與時(shí)俱進(jìn)，抗逆育種（耐高溫、低溫、耐弱光、耐儲(chǔ)運(yùn)等）、品質(zhì)育種（品質(zhì)優(yōu)、風(fēng)味佳、顏色多）技術(shù)取得顯著成效；黃瓜、西瓜、番茄、白菜、甘藍(lán)、甜椒等主要蔬菜作物分別繪制了一批高密度的分子遺傳圖譜，分子標(biāo)記輔助育種取得重要進(jìn)展，輔助選擇的準(zhǔn)確率達(dá)85%以上；各種蔬菜作物的轉(zhuǎn)化體系不斷完善，轉(zhuǎn)基因蔬菜育種技術(shù)不斷提高；單倍體技術(shù)在多種蔬菜作物中獲得成功，細(xì)胞工程技術(shù)已經(jīng)成為提高育種效率的重要途徑之一。眾多蔬菜種業(yè)企業(yè)技術(shù)上以科研單位為依托，具有較強(qiáng)的育種實(shí)力，育成品種數(shù)量多，初步形成中蔬、京研、津研、湘研等品牌[7]，目前營(yíng)業(yè)額最多的已達(dá)一億元左右；民營(yíng)育種型企業(yè)規(guī)模較大、年銷(xiāo)售額5000萬(wàn)左右的有5～8家[8、9]。

綜上所述，在國(guó)家政策大力支持下、科研育種人不畏艱苦、凝心聚力的努力下使得我國(guó)蔬菜種子產(chǎn)業(yè)的取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，現(xiàn)在百姓餐桌蔬菜品種繁多、種類(lèi)齊全，中國(guó)已成為全球蔬菜生產(chǎn)和消費(fèi)的第一大國(guó)。憶往昔，我國(guó)蔬菜種子產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了波瀾壯闊的發(fā)展歷程，取得了如今輝煌的成果，同時(shí)蔬菜育種技術(shù)迭代更新的進(jìn)度也逐步加快?？唇癯S著經(jīng)濟(jì)全球化步伐的加快，我國(guó)蔬菜種子產(chǎn)業(yè)將建立起專(zhuān)業(yè)、精準(zhǔn)、高效的全新育種體系。面對(duì)國(guó)際市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，必將促進(jìn)蔬菜種子市場(chǎng)的健康、規(guī)范的運(yùn)作，也促使我國(guó)該領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)體系向?qū)I(yè)化、基地化、集約化的大規(guī)模生產(chǎn)方向發(fā)展。目前中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)刻，國(guó)家發(fā)改委和國(guó)家農(nóng)業(yè)部發(fā)布的規(guī)劃，到2020年中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略是[10]：穩(wěn)定面積、提高單產(chǎn)、降低損耗、增加效益。要實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，科技創(chuàng)新特別是蔬菜種業(yè)發(fā)展是關(guān)鍵。因此，做好蔬菜育種、發(fā)展民族種業(yè)是提高人民生活水平和國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重大需求。我們青年科研育種人，能夠參與到國(guó)家迅猛發(fā)展的蔬菜種子產(chǎn)業(yè)進(jìn)程中倍感自豪，而且隨著“一帶一路”進(jìn)程的逐步深入，我國(guó)蔬菜種業(yè)也必將走向世界。希望在壯大民族種子產(chǎn)業(yè)的偉大事業(yè)中，寫(xiě)下精彩而濃重的一筆！