小麥新品種百農(nóng)4199高產(chǎn)栽培技術(shù)

趙紅克

（南陽市臥龍區(qū)種子技術(shù)服務(wù)站，河南 南陽 473000）

百農(nóng)4199是由以茹振鋼教授為首的科研團(tuán)隊(duì)利用高光效材料百農(nóng)高光3709F2和矮抗58雜交后經(jīng)定向選育而成的高光效小麥新品種。2017年百農(nóng)4199通過河南省農(nóng)作物評(píng)審委員會(huì)審定，審定編號(hào)：豫審麥2017003。在南陽市臥龍區(qū)經(jīng)過約2 a的推廣種植，發(fā)現(xiàn)該品種具有高產(chǎn)、早熟、適應(yīng)性廣、抗逆性好等優(yōu)點(diǎn)，并且灌漿速度快，籽粒商品性好。百農(nóng)4199在河南南部推廣過程中，表現(xiàn)尤為突出，具有巨大的推廣價(jià)值和市場(chǎng)前景。

1 百農(nóng)4199的特征特性

百農(nóng)4199屬半冬性中早熟品種，全生育期229.0～230.9 d。幼苗半匍匐，葉片短寬，葉色濃綠，冬季抗寒性好；分蘗力一般，成穗率高，春季起身拔節(jié)早，兩極分化快，抽穗早；株型偏緊湊，旗葉小、上舉，株高68.1～75.0 cm，莖稈彈性弱，抗倒伏能力一般，對(duì)春季低溫較敏感，有虛尖現(xiàn)象；紡錘形穗，上部穗碼較密，長(zhǎng)芒、白殼、白粒、角質(zhì)，籽粒飽滿度好；不耐后期高溫，熟相一般。產(chǎn)量構(gòu)成三要素：成穗數(shù)616.5萬～691.5萬穗/hm2，穗粒數(shù)30.5～32.8粒，千粒質(zhì)量45.0～47.5 g。

2 百農(nóng)4199的抗性

2015—2016年經(jīng)河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所接種鑒定，百農(nóng)4199中抗條銹病，中感葉銹病、白粉病和紋枯病，高感赤霉病。

3 百農(nóng)4199的品質(zhì)分析

2014年百農(nóng)4199經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（鄭州）檢測(cè)，蛋白質(zhì)含量14.05%，容重801 g/L，濕面筋含量26.8%，降落數(shù)值504 s，沉淀指數(shù)74 mL，吸水量629 mL/kg，形成時(shí)間3.7 min，穩(wěn)定時(shí)間4.2 min，弱化度120 FU，硬度66 HI，白度73.0%，出粉率73.1%。

2015年百農(nóng)4199經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（鄭州）檢測(cè)，蛋白質(zhì)含量13.44%，容重822 g/L，濕面筋含量26.8%，降落數(shù)值455 s，沉淀指數(shù)78 mL，吸水量614 mL/kg，形成時(shí)間1.9 min，穩(wěn)定時(shí)間6.5 min，弱化度50 FU，硬度64 HI，白度73.6%，出粉率72.4%。

4 百農(nóng)4199的產(chǎn)量表現(xiàn)

2013—2014年河南省冬水A組區(qū)域試驗(yàn)，12點(diǎn)匯總，11點(diǎn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率91.7%，平均單產(chǎn)8 713.5 kg/hm2，比對(duì)照品種周麥18增產(chǎn)3.98%，差異極顯著。

2014—2015年河南省冬水A組區(qū)域試驗(yàn)，10點(diǎn)匯總，9點(diǎn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率90.0%，平均單產(chǎn)8 209.5 kg/hm2，比對(duì)照品種周麥18增產(chǎn)6.11%，差異顯著。

2015—2016年度河南省冬水A組生產(chǎn)試驗(yàn)，14點(diǎn)匯總，14點(diǎn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率100%，平均單產(chǎn)8 107.5 kg/hm2，比對(duì)照品種周麥18增產(chǎn)6.1%。

5 百農(nóng)4199的生產(chǎn)應(yīng)用

2017—2018年，百農(nóng)4199開始進(jìn)入南陽市臥龍區(qū)大田生產(chǎn)。由于2017年秋雨持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，造成種植區(qū)小麥播種期普遍推遲。百農(nóng)4199于2017年11月6日在南陽市臥龍區(qū)蒲山鎮(zhèn)泉東村進(jìn)行播種，播種量217 kg/hm2。2018年4月正值小麥揚(yáng)花期，又遭遇陰雨連綿天氣，田間積水嚴(yán)重，空氣濕度大，引起小麥赤霉病暴發(fā)；5月下旬的陰雨天氣，誘發(fā)小麥出現(xiàn)穗發(fā)芽，造成嚴(yán)重減產(chǎn)。在遭遇多種極端異常天氣的情況下，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地測(cè)產(chǎn)，百農(nóng)4199仍然取得了單產(chǎn)6 330 kg/hm2的較好收成，產(chǎn)量水平顯著高于其他品種，表現(xiàn)出了極強(qiáng)的適應(yīng)性。

6 百農(nóng)4199的高產(chǎn)栽培技術(shù)

6.1 整地

前茬作物收獲后，應(yīng)抓住土壤宜耕期及時(shí)整地。遇到干旱年份，可以澆水造墑，既有利于前茬作物成熟，又有利于小麥整地。整地應(yīng)做到深耕細(xì)耙，上虛下實(shí)，土地平整，土壤細(xì)碎。對(duì)于采取旋耕的地塊，要做到耙實(shí)土壤，并注意連續(xù)2 a旋耕后，應(yīng)進(jìn)行一次有效的深耕，耕深25～30 cm，以打破犁底層，破除土壤板結(jié)，提高地力。此外，應(yīng)根據(jù)播種機(jī)播幅寬度，打好畦田待播，打畦適宜長(zhǎng)度30～50 m，寬度2～3 m。

6.2 施肥

施足底肥(N：150 kg/hm2、K2O：112.5 kg/hm2、P2O5：112.5 kg/hm2)，結(jié)合整地施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥60～75 m3/hm2。小麥拔節(jié)期過后，追施尿素150 kg/hm2。

6.3 播種

百農(nóng)4199為半冬性品種，根據(jù)南陽市臥龍區(qū)的氣候條件，百農(nóng)4199的適宜播種期在10月10～15日。百農(nóng)4199的播種量：高肥力地塊播量105～120 kg/hm2，中低肥力可適當(dāng)增加播量；土壤質(zhì)地較輕，土質(zhì)疏松的地塊播量宜少一些，土壤質(zhì)地黏重、板結(jié)的地塊，播量宜大一些；如果延期播種，以每推遲3 d增加播量7.5 kg/hm2為宜。播種前應(yīng)采用種子包衣技術(shù)對(duì)百農(nóng)4199種子進(jìn)行處理。采用機(jī)械化精量播種技術(shù)，20 cm等行距播種，或者寬窄行播種，寬行25 cm，窄行15 cm；播種深度3～5 cm，播后及時(shí)鎮(zhèn)壓。

6.4 麥田管理

6.4.1 一播全苗小麥播種后，要及時(shí)查看播種效果。播后10 d左右，出苗率低的地塊，應(yīng)立即以小水輕灌，促進(jìn)齊苗。對(duì)因土地不平整而引起的晾籽，要及時(shí)進(jìn)行覆蓋；對(duì)整地質(zhì)量較差、出現(xiàn)缺苗斷壟的，要進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)種。補(bǔ)種的具體方法：用同一品種經(jīng)過一晝夜浸種的種子進(jìn)行補(bǔ)種。基本苗保持在225萬株/hm2。

6.4.2 化學(xué)除草隨著農(nóng)村勞動(dòng)力成本的提高和化學(xué)除草劑的推廣應(yīng)用，傳統(tǒng)的中耕除草作業(yè)已被化學(xué)除草技術(shù)所代替。要做好麥田化學(xué)除草工作，應(yīng)該了解田間雜草種群類別、數(shù)量及其發(fā)生規(guī)律，選擇相適宜的藥劑，并且確定適宜的用藥時(shí)間。綜合考慮雜草對(duì)除草劑的敏感期和除草劑對(duì)小麥生長(zhǎng)的危害程度，施藥是否方便等，選擇適宜的時(shí)期進(jìn)行防治。最后，還應(yīng)做到嚴(yán)格按照說明書要求的方法進(jìn)行規(guī)范施藥。

防除野燕麥、看麥娘、毒麥、馬唐等禾本科雜草，可使用高滲異丙隆或綠麥隆對(duì)水進(jìn)行土表噴霧。在小麥出苗后3葉期前，雜草1～2葉期，用綠麥隆進(jìn)行莖葉噴霧；小麥3葉期后至分蘗末期，雜草2～3葉期，可用高滲異丙隆對(duì)水進(jìn)行莖葉噴霧；也可用6.9%噁唑禾草靈乳油（6.9%驃馬乳油）在小麥越冬前（最好是分蘗中期）對(duì)水進(jìn)行噴霧，以防除野燕麥及其他禾本科雜草。此外，防除麥家公、薺菜、播娘蒿等雙子葉雜草，可選用苯磺隆、噻吩磺隆、二甲四氯鈉鹽、氟草煙（使它?。┤橛偷人巹?/p>

6.4.3 冬季管理小麥冬季管理的中心任務(wù)是培育壯苗，保證麥苗安全越冬。根據(jù)不同麥田的實(shí)際情況，應(yīng)采取分類管理。生長(zhǎng)過旺的麥田可以采取砘壓踩壓或深耘斷根以控制旺長(zhǎng)，減小群體數(shù)量。對(duì)于苗情較差、群體數(shù)小的麥田，可于小麥分蘗后適量追施冬肥，氮肥施用量45 kg/hm2。

6.4.4 春季管理小麥春季管理的主要任務(wù)可以概括為“三促”、“兩防”。“三促”即促小麥早返青、早生長(zhǎng)，培育壯苗；促蘗增穗，提高成穗率；促大穗、長(zhǎng)壯稈?！皟煞馈奔捶劳硭獌?、防病蟲害。要完成上述任務(wù)，首先要及時(shí)中耕，即返青后適墑及時(shí)中耕，耕深3～5 cm；其次要合理進(jìn)行水肥調(diào)控，根據(jù)不同時(shí)期、苗情、土壤水肥狀況等進(jìn)行分類管理（包括及時(shí)追肥、澆水或水肥共濟(jì)等），確保壯苗早發(fā)，提高成穗率，促穗多、穗大和稈壯。

做好小麥春季病蟲草害防治工作。小麥返青拔節(jié)期應(yīng)重點(diǎn)防治小麥紋枯病、條銹病、全蝕病、麥蜘蛛、麥蚜等。小麥紋枯病防治可用丙環(huán)唑300～450 mL/hm2、12.5%烯 唑 醇300～450 g/hm2或 志 信 星180～480 g/hm2，對(duì)水750～900 kg/hm2后，對(duì)小麥莖基部進(jìn)行噴霧，每15 d進(jìn)行1次，連用2次。小麥全蝕病防治可在拌種基礎(chǔ)上，于返青期和拔節(jié)期用蝕敵粉劑1.5 kg/hm2、20%三唑酮0.75～1.5 kg/hm2或12.5%烯 唑 醇0.75～1.5 kg/hm2， 對(duì) 水1 200～1 500 kg/hm2后，順麥壟于小麥基部進(jìn)行2次灌根。麥蜘蛛、麥蚜防治可用1.8%阿維菌素乳油120～150 mL/hm2、50%抗蚜威可濕性粉劑150～225 g/hm2或10%吡蟲啉可濕性粉劑300 g/hm2，對(duì)水750 kg/hm2后，進(jìn)行噴霧。

冬前未經(jīng)化學(xué)除草的麥田，應(yīng)于小麥拔節(jié)前施藥進(jìn)行防除。闊葉雜草可選用噻磺隆、苯磺隆、2甲4氯等進(jìn)行補(bǔ)治（10%麥鐮150 g/hm2或10%巨鑫可濕性粉劑150 g/hm2，對(duì)水750 kg/hm2，進(jìn)行噴霧防治）。禾本科雜草選用6.9%噁唑禾草靈乳油（6.9%驃馬乳油）600～750 mL/hm2，對(duì)水750 kg/hm2，進(jìn)行噴霧防治。

6.4.5 后期管理小麥生長(zhǎng)后期是指小麥抽穗到開花結(jié)實(shí)直至成熟的階段，此時(shí)主要的管理任務(wù)是“二保三防”：保根、保葉，防病蟲害、防倒伏、防干熱風(fēng)。該階段主要管理措施：一是做好水分管理，遭遇干旱天氣，澆水要輕澆勤澆，田間持水量以保持65%～80%為宜，可保持小麥根系活力并提高抗干熱風(fēng)能力；遇到雨澇天氣，要及時(shí)清溝排水，以免滋生病害及引發(fā)倒伏。二是做好“一噴三防”工作，注意根據(jù)小麥的生長(zhǎng)狀況、病蟲害發(fā)生情況和氣象條件，突出重點(diǎn)，統(tǒng)籌兼顧。主發(fā)小麥條銹病和吸漿蟲的麥田，可用15%三唑酮可濕性粉劑1.125 kg/hm2或12.5%烯唑醇600 mL/hm2+4.5%的高效氯氰菊酯750 mL/hm2+98%磷酸二氫鉀1.5 kg/hm2或液體葉面肥750 mL/hm2，對(duì)水450 kg/hm2進(jìn)行噴霧防治。主發(fā)小麥葉枯病和穗蚜的麥田，可用65%代森錳鋅2.25 kg/hm2或70%甲基托布津1.5 kg/hm2+10%吡蟲啉300 g/hm2+磷酸二氫鉀1.5 kg/hm2，對(duì)水450 kg/hm2進(jìn)行噴霧防治。

與此同時(shí)，還應(yīng)特別加強(qiáng)小麥赤霉病的防治。小麥赤霉病可控不可治，且由于百農(nóng)4199為高感赤霉病品種，在適宜條件下極易暴發(fā)導(dǎo)致赤霉病流行，對(duì)小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)影響極大。2018年在南陽市臥龍區(qū)推廣中就曾遭遇赤霉病的嚴(yán)重危害。赤霉病防治要選準(zhǔn)用藥時(shí)機(jī)，選對(duì)藥劑品類，科學(xué)合理用藥。可于齊穗至盛花期用25%氰烯菌酯懸浮劑1.5～3.0 L/hm2+磷酸二氫鉀1.5 kg/hm2或40%戊唑·咪鮮胺水乳劑300～375 mL/hm2+磷酸二氫鉀1.5 kg/hm2，對(duì)水450 kg/hm2噴霧防治。根據(jù)發(fā)病情況和氣象條件，間隔7 d再防治1次，注意輪換用藥，以提高防治效果?？膳c吡蟲啉、啶蟲脒、吡蚜酮等殺蟲劑混合施用，同時(shí)防治麥田吸漿蟲、蚜蟲、黏蟲等。

7 百農(nóng)4199的適宜收獲期

百農(nóng)4199的最佳收獲期是蠟熟未期，該品種在南陽市臥龍區(qū)的最佳收獲期為6月3日前后，此時(shí)，籽粒干質(zhì)量達(dá)到最大值。若采用機(jī)械收獲，應(yīng)進(jìn)行一條龍作業(yè)，以保證質(zhì)量。