海南疍家人的民俗文化及其旅游開發(fā)

黃麗華

(海南熱帶海洋學(xué)院 繼續(xù)教育學(xué)院，海南 三亞 572022)

海南島長時(shí)間與祖國大陸隔海相望，相對(duì)閉塞的地理環(huán)境，使得海南島形成了許多獨(dú)具特色的文化，疍家人文化就是海南島諸多特色文化中的代表。海南作為我國最大的熱帶島嶼，有著許許多多的海灣，其中三亞灣就是海南島眾多海灣之中的代表。三亞港是古代海上絲綢之路中極為重要的一個(gè)貿(mào)易海港。隨著時(shí)代的發(fā)展，三亞港被現(xiàn)在的高樓大廈和擁擠的現(xiàn)代化道路所包圍。但其仍然保留了一絲質(zhì)樸民風(fēng)，而這份難得的質(zhì)樸很大程度上歸功于數(shù)百年來以船為家的疍家人。

幾百年來，疍家人一直過著與世隔絕的海上捕魚生活。直到近年，受到現(xiàn)代文明的沖擊，一部分疍家人才開始陸續(xù)遷徙至陸地生活。盡管與陸地的聯(lián)系越來越緊密，但是還是有部分疍家人不愿意進(jìn)入陸地，繼續(xù)維持著世世代代傳承下來的生活。以前的疍家人，受捕魚技術(shù)的限制，只能在近海打魚，海上氣候多變，疍家人練就了一身劈波斬浪的捕魚技術(shù)，也會(huì)夜觀天象來確定是否適合出海捕魚。獨(dú)特的生活環(huán)境造就了疍家人勤勞勇敢、堅(jiān)韌頑強(qiáng)的性格。同時(shí)，為躲避海上惡劣的氣候，疍家人的船與船會(huì)緊密聯(lián)系在一起，也使得疍家人養(yǎng)成了睦鄰友好、互幫互助的民族特性。

一、海南疍家人的起源

據(jù)清朝《崖州志》記載，疍家人有著近四百年的歷史，但是對(duì)于他們真正的起源，卻一直沒有一個(gè)明確的定論。疍家人也可能不是單純的民族，也可能是在數(shù)千年的歷史中融合了不同民族、不同人群最后形成了的。有一種普遍認(rèn)同的說法是，疍家人可能是蒙古族成吉思汗的后代。元朝末年，戰(zhàn)亂不休，一部分蒙古人為了躲避戰(zhàn)亂，南下遷徙，其中一部分做了海盜，另一部分依海而居的就是今天疍家人的先民。根據(jù)沙田疍家人文化博物館提供的資料顯示，從元朝末年到清朝，疍家人一直受當(dāng)?shù)厝说钠哿?，他們沒有自己的土地，自己的部落，靠海而居的原住民甚至不允許他們上岸居住，不允許他們讀書習(xí)字，參加科考，更不能與岸上的原著居民通婚。后來，為了更好地在海上惡劣的環(huán)境中生存下來，一部分疍家人開始慢慢地向岸上發(fā)展，最后演變成為獨(dú)具特色的“兩棲疍民”[1]。

據(jù)人類學(xué)家考察分析證實(shí)，疍民不屬于一個(gè)獨(dú)立民族，而是我國沿海地區(qū)水上居民的一個(gè)統(tǒng)稱，屬于漢族。疍民祖籍多為陽江、番禺、順德、南海等縣的水上人家?，F(xiàn)在主要分布在廣東的陽江、番禺、順德、南海，廣西的北海、防城港，海南三亞、陵水等沿海地區(qū) 。而海南島的疍民據(jù)傳則是由廣東和福建等地遷徙而來，后經(jīng)過發(fā)展，形成了獨(dú)具特色的海南疍家人文化。海南省陵水縣是疍家文化的主要聚集地之一。陵水新港村散落著600多個(gè)疍家漁排，居高俯瞰，船與船之間的網(wǎng)狀木板猶如海上阡陌，遠(yuǎn)望仿佛威尼斯，被冠以“海上街市”之稱，是陵水為人稱道的“八景之一”。

二、海南疍家人的主要民俗文化

截至目前，海南省陵水、三亞的疍民人數(shù)只有1.2萬個(gè)。海南疍家人經(jīng)過長時(shí)間的發(fā)展，形成了獨(dú)具特色的一些民俗文化，如：咸水歌與疍家婚禮、疍家棚、疍家服飾等，下面從這三個(gè)方面來具體說明疍家人不同于其他地區(qū)的民俗文化：

(一)疍家婚禮與咸水歌[2]

海南疍家人長期生活在艱苦的環(huán)境中，形成了自己獨(dú)具特色的文化風(fēng)俗，其中以疍家婚禮和咸水歌為代表。由于海南疍家人過去是以海上生活為主，平時(shí)的溝通交流受到環(huán)境的影響需要大聲呼喊吆喝才能達(dá)到說話的目的，慢慢形成了咸水歌。海南疍家人的咸水歌唱法簡單而形式多樣，不僅可以單人哼唱，還可以雙人對(duì)唱和多人合唱，是海南疍家人在日常生活中隨意哼唱的小曲，詠唱男女戀情，感嘆生活艱辛，沒有固定的歌譜，基本上就一個(gè)調(diào)。咸水歌沒有固定的曲譜和曲調(diào)，也沒有人專門去學(xué)習(xí)和教授，疍家人用古老的流傳方式將這個(gè)特色文化傳承了下來。咸水歌是疍家人最具特色的文化習(xí)俗之一，而將咸水歌運(yùn)用最具神韻的就是疍家婚禮了。

在婚禮前期，親朋好友會(huì)將制作疍家衣的布料贈(zèng)送兩位新人，以表示祝賀。新娘子就會(huì)從這些贈(zèng)送的布料中選取紅色的來親手制作新服。據(jù)了解，按照當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗，每一個(gè)疍家出嫁女，娘家人會(huì)贈(zèng)送六尺的布料作為嫁妝。疍家婚禮一般是晚上舉行，所有的親朋好友會(huì)駕駛著自家的漁船齊聚到男方家赴宴。幾十只船，船頭相對(duì)，停泊在一起。新娘會(huì)邊唱咸水歌，邊敬茶，新郎則會(huì)拿著茶盤收取紅包。

盡管受到現(xiàn)代文明的劇烈沖擊，但至今，疍家婚俗中仍然保留著新娘出嫁時(shí)所唱的“嘆家姐”和“喃伴郎”兩大咸水歌系列[3]。在接親時(shí)，船工會(huì)故意將船搖來晃去，來證明新郎有著良好的海上行船能力。

(二)疍家棚

疍家人是一個(gè)在海上生活的群體，過去疍家人以船為家。大部分疍家船是上面有頂?shù)呐翊竦拇笮∨c船的大小相近，船篷是由竹篾織造構(gòu)成，彎成拱形，做成瓦狀，漆以桐油，起到遮風(fēng)避雨的效果。船尾用櫓，拖著櫓為舵。一般一個(gè)疍家棚有兩只船槳，外出打魚時(shí)，將船槳架在船體上支撐，稱為“掉槳”。到了夜間休息時(shí)，疍民便將船篷放下到船艙，就成了休息的地方。

隨著時(shí)代的發(fā)展，海南疍家人的地位慢慢提高，被當(dāng)?shù)卦∶裨试S在近海地方活動(dòng)，疍家人就在水邊搭建棚寮居住，被稱為“疍家棚寮”。棚寮一般是使用原木、竹子、茅草等制作而成。這種茅屋冬暖夏涼，居住舒適。新中國成立后，政府鼓勵(lì)疍家上岸居住，疍家人耕種沙田，或組建漁業(yè)合作社，疍家人分得土地，他們依海邊河涌的高處而居，改住磚瓦房，現(xiàn)在多建小樓房。

(三)疍家服飾

海南疍民的服飾與漢服差別不大，最具特色的就是婦女的竹笠和短褲了。他們一年四季皆喜頂戴上高下寬的筒式竹編斗笠——疍家帽，這種用竹篾竹葉做成的斗笠，直徑約40厘米，帽檐會(huì)微微下垂5厘米左右，帽子頂部是一個(gè)正六邊形，這樣的設(shè)計(jì)可以防雨水，起到遮風(fēng)避雨的效果。出于美觀的需要，疍家的姑娘們還會(huì)在疍家帽上面點(diǎn)綴各種佩件，材質(zhì)各異。此外，疍家帽還會(huì)配置一個(gè)四耳笠?guī)?。該做法不僅使斗笠不易被吹落，而且還能起到裝飾美觀的作用。疍民婦女還有專門的短褲，長度只到膝蓋上，藍(lán)色或灰色的色調(diào)顯得樸質(zhì)而純美。褲子的后面則是往外翹，以免下田或者下海捕魚把褲子弄濕。婦女一般還在褲子上系著銀腰帶，腰帶上雕刻著美麗的圖案，銀腰帶的作用主要不是美觀，而是疍民出海的時(shí)候，海上潮濕的空氣容易使腰部沾上水氣，引起風(fēng)濕。銀腰帶避免風(fēng)濕，美觀而實(shí)用。

(四)疍家信仰

由于疍家人靠海而生，而海上天氣變幻莫測(cè)，出海打魚吉兇難料。因此，疍家人逐漸形成了獨(dú)特的疍家文化，他們認(rèn)為“出海三分命，上岸低頭行”，信仰神仙鬼神的傳統(tǒng)保留至今。疍家人主要信仰與“水”相關(guān)的道教神仙，例如：媽祖是海上救難之神、北帝是調(diào)水之神，龍王是水族之神等。疍家人希望這些神仙保佑自己出海打魚順利平安，魚鮮滿獲。疍家人在進(jìn)行祭祀活動(dòng)時(shí)，主要集中在每月的初一和十五。疍家人會(huì)讓族中的巫祝一邊唱咸水歌，一邊撒三杯燒酒。燒酒的寓意是：一杯保佑子孫生滿地，二杯保佑出海順利，三杯保佑白頭偕老。疍家人對(duì)媽祖有著獨(dú)特的信仰，他們?cè)陉懙厣辖▼屪鎻R，船上放媽祖神龕和神像，媽祖的神恩在疍家文化中已深入人心。長期以來，疍家人中一直流傳著這樣一個(gè)故事：疍家人在海上遇到危難時(shí)，只要焚香叩拜，就會(huì)看到有紅燈或者紅鳥出現(xiàn)，甚至還有部分疍民看到民女裝扮的媽祖降臨來解救他們。可能是由于生存環(huán)境比較惡劣，疍家人的忌諱也十分多。例如：疍家人認(rèn)為水中存在水鬼，每當(dāng)有人溺水時(shí)，大部分疍民不敢營救；疍家人認(rèn)為婦女的身體是污穢的，不允許婦女到船頭去，唯恐觸怒神靈，招致災(zāi)禍；疍家人害怕船毀人亡，吃魚時(shí)不允許將魚翻過來吃另一面，他們認(rèn)為 “翻魚”會(huì)導(dǎo)致“翻船”。疍家人將諸多的禁忌統(tǒng)稱為“棹忌”，是行舟的同義詞。后來這一特殊的俗語，逐漸融入疍家人的方言中，泛指生活中的“不好”“麻煩”“糟糕”等。

三、海南疍家文化的沒落與發(fā)展

隨著時(shí)代的進(jìn)步與發(fā)展，疍家人也緊跟時(shí)代潮流，上岸居住、生活，現(xiàn)代疍家人已經(jīng)不再過祖先傳統(tǒng)的生活。隨著漁業(yè)資源的枯竭和國家對(duì)海洋漁業(yè)的保護(hù)，單純的捕魚為生已經(jīng)不能滿足疍家人生活的需要，所以上岸居住成了疍家人的必然選擇。疍家人主動(dòng)融入時(shí)代的大環(huán)境中，他們不再時(shí)刻哼唱咸水歌，不再以舟為家。同時(shí)，西方的文化習(xí)俗和本土漢族文化也不斷地沖擊著疍家文化，加上疍家文化沒有形成理論體系，只是用古老的方式進(jìn)行傳承，沒有完整的文字記載，也沒有人對(duì)咸水歌等疍家文化進(jìn)行研究、記錄，導(dǎo)致了疍家文化的不斷沒落。為了使疍家文化不在未來中國民俗文化中消失不見，應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)其保護(hù)與傳承，使其煥發(fā)生機(jī)，用以豐富中華民族的民俗文化。

四、疍家文化的保護(hù)傳承與旅游開發(fā)

(一)從新視角研究疍民

隨著保護(hù)民族本土文化政策的提出，沒落的疍家文化也引起了許多國內(nèi)外專家和學(xué)者的注意，尤其是近幾年，成為研究的熱潮。研究內(nèi)容和研究范圍都比較廣泛，包括疍家人的起源、歷史、經(jīng)濟(jì)、分布等，所取得的研究成果也十分豐碩。但是這些研究大多沒有突破與創(chuàng)新，只是將疍家文化進(jìn)行了總結(jié)與歸納。所以，為了使疍家文化更好地流傳下去，運(yùn)用地方認(rèn)同和文化認(rèn)同的方式來保護(hù)和傳承疍家文化是十分必要，也是刻不容緩的。很多知名歷史學(xué)家和研究疍家文化的學(xué)者，也曾倡議過將疍家文化作為一門獨(dú)立的學(xué)科來進(jìn)行系統(tǒng)和理論的研究。但是作為一個(gè)幾乎沒有文獻(xiàn)記載的獨(dú)特的民族，成為一門單獨(dú)學(xué)科還有很長的路要走。

(二)提升疍家文化價(jià)值

盡管疍家人沒有成為我國56個(gè)民族之一，但不能否認(rèn)也是我國文化重要的組成部分，有著鮮明的文化特色與文化內(nèi)涵。疍家文化重要的標(biāo)志之一的咸水歌已經(jīng)被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。但是僅僅這樣是不夠的，為了更好地保護(hù)和傳承疍家文化，彰顯疍家文化的魅力，應(yīng)該提升疍家文化其本身的價(jià)值，讓疍家文化真正成為人人耳熟能詳?shù)?、深入人心的文化?疍民作為一個(gè)有著特殊文化和民俗的族群，它的發(fā)展必須從疍家人自身開始。

當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該積極支持疍家文化的復(fù)興與發(fā)展，重視疍民的教育，加大宣傳力度，為疍家文化走出去提供政策保障。同時(shí)政府應(yīng)該鼓勵(lì)將疍家文化作為文化產(chǎn)業(yè)進(jìn)行外銷，將文化優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)換為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，從根本上解決疍家人經(jīng)濟(jì)問題。最后，政府應(yīng)該積極保護(hù)疍家人的文化棲息地，保護(hù)疍家人的利益，保障他們世世代代賴以生存的環(huán)境。

(三)開發(fā)中傳承疍家文化

旅游產(chǎn)業(yè)作為朝陽產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為許多少數(shù)民族地區(qū)賴以生存和發(fā)展的基石，盡管疍家人不算真正意義上的少數(shù)民族，但是疍家文化還是可以作為單獨(dú)的文化產(chǎn)業(yè)來進(jìn)行宣傳和發(fā)展旅游。近幾年，文化旅游成為旅游業(yè)發(fā)展必不可少的部分，在這個(gè)大潮流下，疍家文化也可以作為文化旅游產(chǎn)業(yè)來尋求適合自身文化發(fā)展的途徑。在開發(fā)中保護(hù)和傳承疍家文化，不僅可以解決疍家人的經(jīng)濟(jì)問題，還可以將疍家文化推廣到全國，甚至是全世界。讓更多的人了解和喜愛疍家文化，這樣疍家文化才能實(shí)現(xiàn)復(fù)興，才能跟上時(shí)代發(fā)展的潮流，不至沒落。政府可以與企業(yè)進(jìn)行合作，建立一些疍家文化體驗(yàn)區(qū)，先對(duì)疍家文化進(jìn)行初步的推廣和宣傳。同時(shí)，成立疍家文化博物館，使更多人走近疍家文化。最后，鼓勵(lì)中外學(xué)者積極為疍家文化的復(fù)興獻(xiàn)言獻(xiàn)策，在學(xué)術(shù)研究的基礎(chǔ)上，更加科學(xué)地讓疍家文化“活起來”。

(四)結(jié)合“ 一帶一路”把疍家特色文化推廣出去

“一帶一路”作為我國近幾年提出的重點(diǎn)倡議之一，有著非常重要的歷史意義和戰(zhàn)略意義。而三亞作為海上絲綢之路重要的港口之一，有著獨(dú)特的戰(zhàn)略地位和優(yōu)勢(shì)。海南疍家特色文化本身的獨(dú)特魅力，借助“一帶一路”這一國家戰(zhàn)略平臺(tái)進(jìn)行宣傳和推廣，可以使疍家文化更好地走出去，走向國際。歷史悠久的疍家文化，在我國海上絲綢之路占據(jù)了重要的位置，是海上絲綢之路文化的組成部分之一，更是我國優(yōu)秀海洋文化的重要組成部分。

咸水歌作為疍家文化中最為重要的組成部分，有著與眾不同的文化魅力。從咸水歌中我們可以感受到疍民先祖廣闊的胸襟和博大的情懷?？梢哉f不會(huì)咸水歌的疍民就不是真正的疍民，但是現(xiàn)在年輕疍民會(huì)咸水歌的寥寥無幾。疍民文化的傳承出現(xiàn)了斷層，如果再這樣繼續(xù)下去，疍家文化有可能就會(huì)被歷史的大潮流淹沒。所以，只有將疍家文化進(jìn)行良好的內(nèi)部傳承，才能走出去，變成大家所了解、熟知的文化。其次，疍家文化也應(yīng)該與時(shí)代發(fā)展相結(jié)合，取其精華，去其糟粕，文化的發(fā)展是不能閉門造車，保守守舊的。在保留優(yōu)秀疍家文化的同時(shí)，也應(yīng)該為疍家文化注入新鮮的血液，這樣文化才能歷久彌新，不斷發(fā)展。借助“一帶一路”這個(gè)發(fā)展契機(jī)，疍家文化有了“走出去”的條件，只有積極推廣疍家文化，讓越來越多的人了解和喜愛疍家文化，才能使疍家文化更好地保留和傳承下來。

(五)疍家飲食文化的旅游開發(fā)

盡管在疍家文化中，美食不是其最為突出的部分。但是作為“海上吉卜賽人”，疍民也有著屬于自己本民族的別具一格的美食，例如：缽仔禾蟲煲、蒜蓉薄荷蒸桂蝦碌、大奶魚燜酸菜等。疍家文化將特色的海洋美食文化與其傳統(tǒng)的疍家棚結(jié)合來進(jìn)行開發(fā)。比如將海南疍家飲食文化與傳統(tǒng)景點(diǎn)開發(fā)相結(jié)合，游客在游覽景點(diǎn)之余可以在疍家海上漁排品嘗海鮮，感受漁排風(fēng)情。

海南疍家飲食文化與海洋休閑活動(dòng)的結(jié)合也是發(fā)展的路徑之一。目前海南海洋休閑活動(dòng)形式比較單一，主要是以海上觀光、垂釣活動(dòng)為主?？梢蚤_拓一些參與性、趣味性、文化性較強(qiáng)的活動(dòng)，把疍家風(fēng)情、疍家飲食文化引入其中，形成一條龍產(chǎn)業(yè)化服務(wù)，例如游客可以參與撈魚、出海，還可以欣賞疍家人展示的趕海、哭嫁、唱咸水歌等民俗內(nèi)容，最后學(xué)做疍家菜，品嘗疍家菜。讓海洋休閑活動(dòng)與海南疍家飲食文化和風(fēng)俗有機(jī)結(jié)合。

五、結(jié)語

疍家人，一群神秘的生活在水上的民族，被認(rèn)為是除黎族和苗族等海南少數(shù)民族外最早來到海南島生活的漢族居民。日月如梭，彈指之間，代表著原始海洋漁民文化的疍家文化慢慢地面臨著被湮沒在歷史塵埃中的命運(yùn)。盡管現(xiàn)在我們?cè)诓煌５胤e極推廣和宣傳疍家文化，但是疍家文化的復(fù)興之路仍舊面臨著諸多的問題。這種原始傳統(tǒng)的漁港文化已經(jīng)很難跟上現(xiàn)今城市日新月異的發(fā)展速度。誰也無法阻擋歷史車輪的滾滾前行，對(duì)于疍家人來說，唯一能做到的就是努力收集和保護(hù)好疍家人傳統(tǒng)的風(fēng)物風(fēng)俗，讓子孫后代不要忘記了自己的根祖文化。