朱學(xué)強(qiáng)
(1.北京體育大學(xué) 競(jìng)技體育學(xué)院,北京 100084;2.山東體育學(xué)院 教務(wù)處,山東 濟(jì)南 250102)
隨著我國(guó)旅游業(yè)的快速發(fā)展,旅游收入對(duì)經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)度越來(lái)越大。2018年,無(wú)論是國(guó)內(nèi)游客數(shù)量還是國(guó)內(nèi)旅游總收入都會(huì)突破歷史新高,旅游業(yè)的增長(zhǎng)速度越快越快。文明出行、綠色旅游、文化旅游等理念逐漸被廣大群眾所接受,人們的環(huán)保意識(shí)越來(lái)越強(qiáng),旅游的可持續(xù)發(fā)展前景廣闊。各個(gè)地區(qū)的旅游收入占當(dāng)?shù)刎?cái)政收入很大的比重,政府部門(mén)樂(lè)意發(fā)展旅游業(yè),出臺(tái)很多措施鼓勵(lì)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。很多地方政府對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展缺乏有效的監(jiān)管,旅游市場(chǎng)蓬勃發(fā)展的過(guò)程中,出現(xiàn)許多問(wèn)題亟待解決。很多政府已經(jīng)意識(shí)到環(huán)境可持續(xù)發(fā)展對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的深遠(yuǎn)影響,在旅游規(guī)劃、資源開(kāi)發(fā)、環(huán)境保護(hù)等方面出臺(tái)很多措施,鼓勵(lì)旅游企業(yè)用可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略思維進(jìn)行日常管理。我們要高度重視旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展:1.旅游業(yè)發(fā)展迅速,旅游收入增長(zhǎng)很快,對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)起到很好的推動(dòng)作用。旅游業(yè)的快速發(fā)展,吸納了大量人口就業(yè),提高了當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖耄s小了收入差距。旅游業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)氐氖场⒆?、行、娛、?gòu)等方面貢獻(xiàn)很大,黃金周、節(jié)假日的時(shí)候,游客絡(luò)繹不絕。2.旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展對(duì)于當(dāng)?shù)丨h(huán)境起到很好的保護(hù)作用,隨著人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng),生態(tài)旅游、綠色旅游等逐漸被人們所接受,在全國(guó)旅游市場(chǎng)迅速推廣。[1]最近幾年,對(duì)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的研究越來(lái)越多,研究范圍越來(lái)越廣,研究深度逐步加深,取得了一定的研究成果,在很多景區(qū)的運(yùn)營(yíng)中取得了很好的效果。很多景區(qū)的環(huán)境持續(xù)改善,資源得到有效保護(hù),顧客的旅游體驗(yàn)感越來(lái)越好。3.很多景區(qū)到處張貼綠色環(huán)保標(biāo)志,引導(dǎo)顧客增強(qiáng)綠色旅游理念,在顧客整個(gè)旅游過(guò)程中,食、住、行、娛、購(gòu)等環(huán)節(jié)處處體現(xiàn)環(huán)保意識(shí),顧客的綠色旅游理念不斷增強(qiáng)。廣大顧客環(huán)保意識(shí)增強(qiáng),會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)景區(qū)環(huán)境的改善。4.景區(qū)之間的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,人們對(duì)景區(qū)的環(huán)境提出越來(lái)越高的要求,景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展對(duì)于資源和環(huán)境都起到很好的保護(hù)作用,進(jìn)一步提高景區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)力,吸引顧客前來(lái)參觀,增加景區(qū)收入。
國(guó)外對(duì)旅游可持續(xù)發(fā)展的研究大致分為兩個(gè)階段,2005年前主要集中在旅游可持續(xù)發(fā)展的理論研究,2005年之后旅游可持續(xù)發(fā)展的實(shí)證研究逐漸增多,采用定量分析對(duì)景點(diǎn)進(jìn)行研究。近幾年在旅游可持續(xù)發(fā)展研究方面,GIS、大數(shù)據(jù)、計(jì)算機(jī)仿真等技術(shù)和手段在研究中逐漸開(kāi)始應(yīng)用,為旅游的可持續(xù)發(fā)展研究指明了方向。
國(guó)外研究重點(diǎn)包括:1.學(xué)者對(duì)概念沒(méi)有統(tǒng)一的界定,世界旅游組織認(rèn)為旅游的可持續(xù)發(fā)展就是能滿足游客的當(dāng)前需求和未來(lái)需求的發(fā)展模式,這種理論界定太籠統(tǒng),沒(méi)有考慮各種需求之間的矛盾。Swage認(rèn)為旅游的可持續(xù)發(fā)展應(yīng)該從旅游的全面性進(jìn)行考慮,其核心觀點(diǎn)是旅游目的地要保持環(huán)境的原生態(tài),避免過(guò)度開(kāi)發(fā)造成景區(qū)商業(yè)化氣氛過(guò)濃,主張用生態(tài)旅游吸引顧客。Lansing認(rèn)為旅游的可持續(xù)發(fā)展應(yīng)從環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、文化三個(gè)維度進(jìn)行綜合考慮,旅游業(yè)的發(fā)展要兼顧經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境保護(hù)、旅游目的地的文化特色。Butler對(duì)旅游可持續(xù)發(fā)展的基本概念、環(huán)境容量、生態(tài)旅游等進(jìn)行了詳細(xì)描述,認(rèn)為要想真正保護(hù)旅游目的地的自然環(huán)境和文化遺產(chǎn),應(yīng)該把這些遺產(chǎn)隔離起來(lái),不允許游客參觀,才能起到真正保護(hù)的目的。Munt對(duì)前人的研究成果進(jìn)行總結(jié),發(fā)達(dá)國(guó)家強(qiáng)調(diào)環(huán)境優(yōu)先的發(fā)展模式,發(fā)展中國(guó)家強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)優(yōu)先的旅游發(fā)展模式,因?yàn)椴煌膰?guó)家處在旅游發(fā)展的不同生命周期階段,強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn)不盡相同。Newton采用量化方法對(duì)旅游的競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行研究,認(rèn)為要通過(guò)旅游品牌提高景區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)力。Warnken認(rèn)為旅游業(yè)要想長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,政府必須發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用,政府要鼓勵(lì)旅游可持續(xù)的發(fā)展,興建旅游基礎(chǔ)設(shè)施,旅游淡季對(duì)企業(yè)進(jìn)行幫助。在環(huán)境容量研究方面,Butle研究成果較多,他認(rèn)為旅游目的地首先要確定一個(gè)容量標(biāo)準(zhǔn),用旅游可持續(xù)發(fā)展的各種容量指標(biāo)進(jìn)行考核,對(duì)旅游的可持續(xù)發(fā)展準(zhǔn)確度量。Murphy通過(guò)模型對(duì)生態(tài)旅游進(jìn)行研究,對(duì)游客和當(dāng)?shù)鼐用裰g的需求進(jìn)行平衡,對(duì)資源保護(hù)和游客需求進(jìn)行綜合協(xié)調(diào)。
國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)旅游可持續(xù)發(fā)展的研究稍晚于國(guó)外,他們的研究思想及研究領(lǐng)域概括起來(lái)有以下幾點(diǎn):1.國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)旅游可持續(xù)發(fā)展的概念沒(méi)有統(tǒng)一的界定,各人研究的側(cè)重點(diǎn)不一樣,許濤提出旅游的目的是提高當(dāng)?shù)鼐用竦慕?jīng)濟(jì)收入,通過(guò)旅游提高居民的生活水平,促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展。許峰等人對(duì)旅游可持續(xù)發(fā)展的研究,主要集中在環(huán)境質(zhì)量保護(hù)監(jiān)測(cè)、道德倫理、污染付費(fèi)等方面,對(duì)環(huán)境限制提出可行性建議。2.環(huán)境容量和承載力。吳凈認(rèn)為在環(huán)境容量和承載力范圍內(nèi)對(duì)旅游資源進(jìn)行開(kāi)發(fā),對(duì)環(huán)境污染進(jìn)行限制,限制生態(tài)環(huán)境容量和社會(huì)承載力,提出具體的控制指標(biāo)和控制方法,保證區(qū)域旅游的可持續(xù)發(fā)展。楚義芳對(duì)環(huán)境的承載力進(jìn)行詳細(xì)研究,通過(guò)模型的構(gòu)建提出具體的測(cè)量方式。汪嘉熙等人從區(qū)域的角度進(jìn)行研究,以某個(gè)具體景區(qū)為研究對(duì)象,通過(guò)具體的模型計(jì)算出景區(qū)的環(huán)境容量和承載力大小,為景區(qū)戰(zhàn)略制定提供數(shù)據(jù)支撐。3.評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。牛亞菲具體研究了各個(gè)指標(biāo)之間的內(nèi)在聯(lián)系,把旅游可持續(xù)發(fā)展指標(biāo)具體分為四個(gè)層次,構(gòu)建了每個(gè)層次的評(píng)價(jià)指標(biāo)。4.生態(tài)旅游的研究。文軍在生態(tài)旅游研究的基礎(chǔ)上,提出用法制化手段對(duì)景區(qū)環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控,建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制,及時(shí)采取措施降低環(huán)境的污染。陳保平以某個(gè)景區(qū)為研究重點(diǎn),通過(guò)對(duì)景區(qū)生態(tài)環(huán)境的詳細(xì)研究,分析景區(qū)生態(tài)破壞的具體原因,并制定改善生態(tài)環(huán)境的具體措施。
我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展迅速,出境人數(shù)、入境人數(shù)逐年增多,旅游收入穩(wěn)步增長(zhǎng),旅游對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到非常重要的推動(dòng)作用。本文收集了我國(guó)2001年至2017年國(guó)內(nèi)游客數(shù)量、國(guó)內(nèi)旅游收入、人均消費(fèi)等有關(guān)數(shù)據(jù),并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,所有數(shù)據(jù)均來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局(下同)。
2001年和2017年我國(guó)國(guó)內(nèi)游客數(shù)量分別為7.44億人次、50億人次,17年增長(zhǎng)了近7倍。其中城鎮(zhèn)居民國(guó)內(nèi)游客數(shù)量增長(zhǎng)迅速,2001年城鎮(zhèn)居民國(guó)內(nèi)游客數(shù)量達(dá)到3.75億人次,2017年達(dá)到36.76億人次,17年增長(zhǎng)了近10倍。農(nóng)村居民國(guó)內(nèi)游客數(shù)量2001年為4.09億人次,2017年達(dá)到13.24億人次,17年增長(zhǎng)了3倍。農(nóng)村居民國(guó)內(nèi)游客數(shù)量增長(zhǎng)緩慢的原因很多,其中城鎮(zhèn)化進(jìn)程起到了非常重要的影響,城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快是我國(guó)農(nóng)村居民國(guó)內(nèi)游客數(shù)量增長(zhǎng)緩慢的重要原因。[2]圖1是我國(guó)城鎮(zhèn)居民、農(nóng)村居民國(guó)內(nèi)游客數(shù)量變化趨勢(shì)圖:
圖1
由上圖可以清晰的看出,2001年至2009年,農(nóng)村居民國(guó)內(nèi)游客數(shù)量多于城鎮(zhèn)居民國(guó)內(nèi)游客數(shù)量,2010年二者基本持平。從2011年開(kāi)始,城鎮(zhèn)居民國(guó)內(nèi)游客數(shù)量迅速增長(zhǎng),與農(nóng)村居民國(guó)內(nèi)游客數(shù)量之間的差距越來(lái)越大,2017年城鎮(zhèn)居民國(guó)內(nèi)游客數(shù)量是農(nóng)村居民國(guó)內(nèi)游客數(shù)量的三倍。
1.國(guó)內(nèi)游客總花費(fèi)和國(guó)內(nèi)旅游人均花費(fèi)
2001年和2017年我國(guó)國(guó)內(nèi)游客總花費(fèi)分別為3522.4億元和45661億元,17年增長(zhǎng)了近13倍,其中2009年以后國(guó)內(nèi)游客總花費(fèi)增長(zhǎng)迅速。2001年國(guó)內(nèi)旅游人均花費(fèi)449.5元,2017年達(dá)到913元,17年增長(zhǎng)了兩倍多,國(guó)內(nèi)旅游人均花費(fèi)增長(zhǎng)速度較慢。我國(guó)國(guó)內(nèi)游客總花費(fèi)的大量增加主要依靠國(guó)內(nèi)游客數(shù)量的增加來(lái)實(shí)現(xiàn),人均旅游消費(fèi)增長(zhǎng)緩慢,遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于我國(guó)人均收入的增長(zhǎng)速度。[3]我國(guó)旅游業(yè)今后除了增加國(guó)內(nèi)游客數(shù)量實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)外,增加游客的人均消費(fèi)是今后旅游業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)。圖2是我國(guó)歷年國(guó)內(nèi)旅游總花費(fèi)趨勢(shì)圖:
圖2
圖3是我國(guó)歷年國(guó)內(nèi)旅游人均花費(fèi)趨勢(shì)圖:
圖3
2.城鎮(zhèn)居民國(guó)內(nèi)旅游總花費(fèi)和農(nóng)村居民國(guó)內(nèi)旅游總花費(fèi)對(duì)比
2001年,城鎮(zhèn)居民國(guó)內(nèi)旅游總消費(fèi)2651.7億元,2017年達(dá)到37673億元,17年增長(zhǎng)了14倍。2001年農(nóng)村居民國(guó)內(nèi)旅游總花費(fèi)為870.7億元,2017年達(dá)到7987.7億元,17年增長(zhǎng)了9倍。農(nóng)村人口轉(zhuǎn)移到城市,對(duì)城鎮(zhèn)居民國(guó)內(nèi)旅游總花費(fèi)的增長(zhǎng)起到積極的推動(dòng)作用。圖4是我國(guó)城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民國(guó)內(nèi)旅游總花費(fèi)變化趨勢(shì)圖:
圖4
由上圖可知,2009年之前,我國(guó)城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民的國(guó)內(nèi)旅游總花費(fèi)之間的差距不大,從2011年開(kāi)始,二者之間的差距越來(lái)越大,2017年城鎮(zhèn)居民國(guó)內(nèi)旅游總花費(fèi)是農(nóng)村居民的4.7倍。
3.城鎮(zhèn)居民國(guó)內(nèi)旅游人均花費(fèi)和農(nóng)村居民國(guó)內(nèi)旅游人均花費(fèi)對(duì)比
2001年和2017年我國(guó)城鎮(zhèn)居民國(guó)內(nèi)旅游人均花費(fèi)分別為708.3元、1024.6元,17年增長(zhǎng)了1.45倍。城鎮(zhèn)居民國(guó)內(nèi)旅游人均花費(fèi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于我國(guó)國(guó)民收入的增長(zhǎng)速度。[4]2001年、2017年我國(guó)農(nóng)村居民國(guó)內(nèi)旅游人均花費(fèi)分別為212.7元和603.3元,17年增長(zhǎng)了2.84倍,增長(zhǎng)速度也非常緩慢。我國(guó)主要依靠旅游人數(shù)的快速增長(zhǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn)旅游收入的增加,這種經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)模式不可持續(xù)。通過(guò)增加人均消費(fèi)可以迅速增加我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游的總收入,也可以減輕旅游業(yè)的環(huán)境壓力。圖5是我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游人均花費(fèi)變化趨勢(shì)圖:
圖5
由上圖可知,2001年至2017年的17年間,我國(guó)城鎮(zhèn)居民、農(nóng)村居民用在國(guó)內(nèi)旅游方面的消費(fèi)變化不大,二者的增長(zhǎng)速度較為緩慢,2001年城鎮(zhèn)居民旅游消費(fèi)是農(nóng)村的3.33倍,到2017年降為的1.7倍。
2001年,我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值110863.1億元,2017年達(dá)到827122億元,17年增長(zhǎng)了近7.46倍,其中2003年至2007年的增長(zhǎng)速度保持在10%以上,2008年受美國(guó)次貸危機(jī)的影響,我國(guó)GDP的增長(zhǎng)速度降為9.7%,仍然保持較高的增長(zhǎng),對(duì)次貸危機(jī)后全球經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇起到非常關(guān)鍵的作用。表1是我國(guó)歷年國(guó)內(nèi)旅游總花費(fèi)、國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值、國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)率的數(shù)據(jù):
表1
續(xù)表1
圖6是我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游總花費(fèi)占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值比重的變化趨勢(shì)圖:
圖6
由上圖可知,2010年之前基本維持在3%左右,2011年之后我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游總花費(fèi)占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的比重逐年穩(wěn)步增長(zhǎng),2017年達(dá)到最高的5.5%。隨著人們收入的增加,國(guó)內(nèi)旅游消費(fèi)市場(chǎng)前景廣闊。
我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)主要靠規(guī)模效應(yīng),對(duì)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展帶來(lái)了很大的挑戰(zhàn):
我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展不注重長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,為了眼前的經(jīng)濟(jì)利益,以犧牲資源和環(huán)境為代價(jià),這種旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)模式不可持續(xù)。沒(méi)有從旅游可持續(xù)發(fā)展的角度進(jìn)行規(guī)劃,合理開(kāi)發(fā)和利用資源,旅游過(guò)程中環(huán)境保護(hù)力度不夠。在旅游過(guò)程管理中,為了節(jié)約成本,忽視了景區(qū)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,基礎(chǔ)服務(wù)不到位,顧客的體驗(yàn)感和滿意度大大降低,并通過(guò)口碑相傳對(duì)景區(qū)形象起到負(fù)面影響。整個(gè)景區(qū)管理不規(guī)范,導(dǎo)游素質(zhì)參差不齊,強(qiáng)迫購(gòu)物的情況時(shí)有發(fā)生,每到旅游旺季經(jīng)常發(fā)生顧客投訴事件,旅游服務(wù)質(zhì)量不高,影響景區(qū)形象,逐步喪失景區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)力。許多景區(qū)管理模式落后,粗放式的管理不能適應(yīng)景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的要求。區(qū)域環(huán)境污染總體規(guī)劃思路如圖7:
圖7
很多人沒(méi)有意識(shí)到旅游對(duì)環(huán)境的影響,思想上不夠重視,導(dǎo)致旅游業(yè)發(fā)展過(guò)程中環(huán)保意識(shí)缺失。有些政府部門(mén)缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展眼光,認(rèn)為旅游業(yè)不會(huì)對(duì)環(huán)境造成影響,沒(méi)有及時(shí)出臺(tái)相應(yīng)的政策法規(guī)鼓勵(lì)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。政府在旅游規(guī)劃、開(kāi)發(fā)過(guò)程中沒(méi)有起到監(jiān)督作用,旅游企業(yè)保護(hù)環(huán)境的自覺(jué)性不強(qiáng),造成環(huán)境污染較重。[5]對(duì)旅游資源過(guò)度開(kāi)發(fā),環(huán)境破壞嚴(yán)重,旅游企業(yè)沒(méi)有擔(dān)負(fù)起企業(yè)應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任。旅游企業(yè)在日常運(yùn)營(yíng)中對(duì)環(huán)境保護(hù)的力度也不夠,在顧客的食、住、行、娛、購(gòu)等方面沒(méi)有灌輸旅游的可持續(xù)發(fā)展理念,生態(tài)旅游做得不到位。顧客的環(huán)保意識(shí)不強(qiáng),在整個(gè)旅游過(guò)程中,垃圾、塑料瓶、食物殘?jiān)S手丟棄,景區(qū)每天需要大量的人力清理顧客留下的垃圾,造成資源的極大浪費(fèi)。
我國(guó)近幾年的旅游人數(shù)、旅游規(guī)模居全球首位,龐大的旅游市場(chǎng)對(duì)景區(qū)環(huán)境造成不小的壓力。各個(gè)景區(qū)在黃金周期間人山人海,景區(qū)超負(fù)荷運(yùn)營(yíng),降低顧客的滿意度,對(duì)景區(qū)資源和環(huán)境保護(hù)帶來(lái)很大壓力??吭黾佑慰蛿?shù)量擴(kuò)大旅游收入的方式不可持續(xù),我們要轉(zhuǎn)變旅游發(fā)展思維,由規(guī)模經(jīng)濟(jì)向質(zhì)量經(jīng)濟(jì)進(jìn)行轉(zhuǎn)變。雖然我國(guó)人均收入增長(zhǎng)較快,但人均旅游消費(fèi)增長(zhǎng)速度較慢,我們要在提高人均旅游消費(fèi)上多下功夫,提高人均旅游消費(fèi)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng),減少對(duì)景區(qū)資源和環(huán)境的影響。[6]表2是我國(guó)歷年國(guó)內(nèi)旅游總花費(fèi)、國(guó)內(nèi)旅游人均花費(fèi)數(shù)據(jù):
表2
旅游法律法規(guī)可以規(guī)范旅游企業(yè)的行為,減少旅游活動(dòng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響。我國(guó)旅游相關(guān)法律法規(guī)缺失,企業(yè)在日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中缺乏對(duì)應(yīng)的參考標(biāo)準(zhǔn),造成旅游活動(dòng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)力度不夠。地方政府沒(méi)有根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況,制定相應(yīng)的法規(guī)和制度,對(duì)當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)的監(jiān)督管理不到位。[7]個(gè)別景區(qū)保護(hù)資源和環(huán)境的意識(shí)淡薄,連旅游法中有關(guān)環(huán)保的規(guī)定也不執(zhí)行,造成當(dāng)?shù)芈糜钨Y源野蠻開(kāi)發(fā),浪費(fèi)情況較為嚴(yán)重,廢水廢氣隨意排放,對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境造成極大污染。
以《林教頭風(fēng)雪山神廟》為例來(lái)說(shuō)明。這是一篇小說(shuō),常規(guī)的教法是從小說(shuō)的人物、情節(jié)、環(huán)境這三個(gè)要素講起,筆者選擇的是將小說(shuō)的標(biāo)題切片。《林教頭風(fēng)雪山神廟》這一小說(shuō)標(biāo)題可以切片成林教頭、風(fēng)雪、山神廟三個(gè)元素,既交代了主要人物形象及其特征(形象),高度概括了林沖風(fēng)雪之日在山神廟手刃仇人的主要事件(情節(jié)),又渲染了環(huán)境氣氛,奠定了文章的感情基調(diào)。從標(biāo)題切片分析,切口小,可供挖掘的意義卻深。
我國(guó)中西部和東部相比,在旅游業(yè)發(fā)展方面存在很大的差距,雖然近幾年中西部旅游業(yè)發(fā)展迅速,但差距依然存在。我國(guó)東部、中部、西部在游客數(shù)量、旅游收入等方面差別明顯,由于中西部地區(qū)的GDP收入較少,城鎮(zhèn)居民旅游人數(shù)、農(nóng)民居民旅游人數(shù)和東部相比差別很大,人均旅游消費(fèi)也沒(méi)法和東部沿海地區(qū)相提并論。中西部游客喜歡到東部沿海地區(qū)進(jìn)行旅游,進(jìn)一步加劇中西部地區(qū)和東部地區(qū)的旅游收入差距。我國(guó)東部、中部、西部地區(qū)旅游發(fā)展指數(shù)分別為0.56、0.47、0.23,表3是2016年國(guó)內(nèi)各省份的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展指數(shù):[8]
表3
在對(duì)旅游資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)之前,應(yīng)充分論證開(kāi)發(fā)可能對(duì)環(huán)境造成的影響,力求達(dá)到開(kāi)發(fā)對(duì)環(huán)境的影響最小。在整個(gè)開(kāi)發(fā)過(guò)程中,時(shí)時(shí)對(duì)環(huán)境進(jìn)行檢測(cè),對(duì)項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程進(jìn)行評(píng)估,降低建設(shè)過(guò)程對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。及時(shí)收集相關(guān)環(huán)境數(shù)據(jù),利用數(shù)據(jù)庫(kù)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行詳細(xì)分析,找出建設(shè)過(guò)程中資源使用情況和環(huán)境污染情況,注意建設(shè)過(guò)程的空氣污染、水污染、垃圾污染、噪音污染等,把各種污染盡量控制在合理范圍內(nèi)。景區(qū)的飯店建設(shè)要貫徹綠色發(fā)展理念,用低碳的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)。酒店的裝修采用低碳環(huán)保材料,選擇節(jié)能型空調(diào)、燈具、電器,在旅游資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中盡量減少碳排放,將節(jié)能減排、低碳經(jīng)濟(jì)作為旅游企業(yè)的重要考核指標(biāo)。[9]廣西在開(kāi)發(fā)大石圍天坑群風(fēng)景區(qū)過(guò)程中,對(duì)景區(qū)的生態(tài)環(huán)境保護(hù)較好,避免了旅游企業(yè)的短視行為,游客對(duì)風(fēng)景區(qū)的原生態(tài)贊嘆不止。
旅游過(guò)程的管理對(duì)于旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展尤為重要,在過(guò)程管理中應(yīng)從以下方面進(jìn)行:1.旅游企業(yè)要加強(qiáng)自身管理,在顧客旅游的全過(guò)程堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展理念。景區(qū)飯店食材采用綠色食品,景區(qū)車輛選擇無(wú)污染的新能源汽車,住宿過(guò)程中盡量避免一次性用品的使用等,整個(gè)旅游過(guò)程堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展理念,盡量減少對(duì)環(huán)境的污染。[10]2.游客自身也要提高可持續(xù)發(fā)展意識(shí),盡量采用徒步旅行的方式,旅行過(guò)程中,塑料瓶、垃圾袋、食物殘?jiān)M量分類整理,投放到不同的垃圾箱。景區(qū)盡量做到精細(xì)化管理,使顧客在旅游的各個(gè)時(shí)期都能做到環(huán)境保護(hù)。3.我國(guó)目前的旅游購(gòu)物在整個(gè)旅游消費(fèi)中的比重還不高,與發(fā)達(dá)國(guó)家仍然有一定的差距。我們要盡量用具有地方特色的旅游產(chǎn)品來(lái)滿足顧客的購(gòu)物需求,激發(fā)顧客的購(gòu)物欲望,增加旅游收入。景區(qū)要杜絕包裝奢侈的紀(jì)念品,倡導(dǎo)綠色購(gòu)物,發(fā)現(xiàn)可能對(duì)景區(qū)環(huán)境污染的物品,堅(jiān)決予以取締。4.堅(jiān)持旅游過(guò)程中對(duì)導(dǎo)游的監(jiān)督,樹(shù)立導(dǎo)游的良好形象。除了用旅游法加強(qiáng)對(duì)導(dǎo)游的規(guī)范管理之外,各地政府要出臺(tái)符合本地情況的規(guī)章制度,加強(qiáng)對(duì)導(dǎo)游的約束,讓導(dǎo)游的陽(yáng)光、文明形象伴隨顧客整個(gè)旅游過(guò)程。導(dǎo)游的形象對(duì)景區(qū)也是一個(gè)很好的宣傳,有助于景區(qū)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。張家界武陵源風(fēng)景名勝區(qū)為了減少汽車尾氣對(duì)環(huán)境的影響,2011年購(gòu)置了新能源純電動(dòng)汽車,通過(guò)運(yùn)營(yíng)發(fā)現(xiàn)平均每位游客每公里二氧化碳排放量由原來(lái)的132g降為48g,效果非常明顯。
由傳統(tǒng)資源型增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變?yōu)榫G色、環(huán)保的可持續(xù)發(fā)展模式,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。目前我國(guó)景區(qū)從業(yè)人員素質(zhì)普遍較低,大部分都是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,從業(yè)人員對(duì)景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展理念認(rèn)識(shí)不到位,從業(yè)人員的行為與我國(guó)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展理念還要不小差距。通過(guò)對(duì)全體人員的培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)旅游從業(yè)人員文化知識(shí)、技術(shù)能力、可持續(xù)發(fā)展理念的全面提高,降低旅游業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本,減少旅游資源的消耗。對(duì)景區(qū)從業(yè)人員進(jìn)行嚴(yán)格的績(jī)效考核,把景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展作為重要的考核指標(biāo),通過(guò)嚴(yán)格的考核制度促進(jìn)景區(qū)可持續(xù)發(fā)展理念的執(zhí)行。浙江省特別重視旅游從業(yè)人員的培訓(xùn),旅游從業(yè)人員素質(zhì)促進(jìn)了浙江省旅游業(yè)的快速發(fā)展。2018年人民網(wǎng)對(duì)全國(guó)5A級(jí)旅游景區(qū)綜合影響力進(jìn)行排名,西湖、千島湖等六家景區(qū)進(jìn)入全國(guó)50強(qiáng),占比達(dá)到12%。
在景區(qū)旅游資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中,充分挖掘當(dāng)?shù)芈糜钨Y源優(yōu)勢(shì),打造具有地方特色的旅游品牌,突出旅游資源的文化內(nèi)涵,培育原生態(tài)旅游項(xiàng)目。結(jié)合本地特色,對(duì)景區(qū)進(jìn)行準(zhǔn)確定位,切記相互模仿、相互抄襲,開(kāi)發(fā)出獨(dú)居特色的旅游品牌,并進(jìn)行推廣和使用,提高品牌的知名度和影響力。
目前我國(guó)旅游業(yè)的收入主要靠旅游人數(shù)的增加,景區(qū)旅游人數(shù)增加會(huì)帶來(lái)一系列問(wèn)題,節(jié)假日景區(qū)游客爆滿,人山人海,降低顧客的旅游體驗(yàn)感。人數(shù)增加對(duì)環(huán)境帶來(lái)極大的影響,垃圾增多,資源破壞嚴(yán)重,這種靠旅游規(guī)模增加帶來(lái)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的方式不可持續(xù)。我國(guó)人均旅游花費(fèi)和發(fā)達(dá)國(guó)家相比非常少,人均旅游花費(fèi)的增長(zhǎng)速度落后于人均收入的增長(zhǎng)速度,今后旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)應(yīng)在游客人均花費(fèi)上多下功夫,提高人均花費(fèi)增加旅游收入。
旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,相關(guān)的法律法規(guī)非常重要,在旅游法的基礎(chǔ)上,加大對(duì)旅游相關(guān)法律法規(guī)的制定。[11]制定全國(guó)旅游的戰(zhàn)略規(guī)劃,避免重復(fù)建設(shè),提升區(qū)域旅游的競(jìng)爭(zhēng)力,各個(gè)區(qū)域要做到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),特色鮮明,注重旅游資源的永續(xù)利用和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。在景區(qū)建設(shè)、日常運(yùn)營(yíng)中嚴(yán)格遵守相關(guān)的法律法規(guī),使旅游企業(yè)的日常行為符合有關(guān)法律的要求。
旅游宣傳可以提高景區(qū)的旅游收入,樹(shù)立企業(yè)良好形象,通過(guò)宣傳擴(kuò)大景區(qū)在國(guó)內(nèi)外的影響力。做好旅游宣傳策劃,針對(duì)旅游資源優(yōu)勢(shì),制定合適的宣傳口號(hào),通過(guò)廣告、宣傳畫(huà)、旅游圖、明信片、網(wǎng)絡(luò)等多種媒介積極宣傳景區(qū)形象,擴(kuò)大景區(qū)的吸引力。除了對(duì)景區(qū)進(jìn)行整體形象宣傳之外,還要注意旅游產(chǎn)品的推廣,景區(qū)飯店、景點(diǎn)、購(gòu)物等方面密切配合加大宣傳力度,使旅游企業(yè)的食、住、行、娛、購(gòu)等各個(gè)方面融為一體,樹(shù)立旅游企業(yè)的良好形象。[12]加強(qiáng)旅游各個(gè)環(huán)節(jié)的管理,在食、住、行、娛、購(gòu)等方面貫徹可持續(xù)發(fā)展理念,增強(qiáng)顧客的體驗(yàn)感和滿意度,讓顧客口口相傳,提升景區(qū)的吸引力和知名度。VR/AR技術(shù)在宋城、上海迪士尼、華僑城等都取得不錯(cuò)的效果。上海迪士尼和華僑城歡樂(lè)谷利用這種互動(dòng)體驗(yàn)技術(shù)為景區(qū)增加了人氣,促進(jìn)了當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)的收入。通過(guò)新技術(shù)的宣傳,使顧客對(duì)景區(qū)有更多的認(rèn)知,不斷滿足游客的需求。[13]
環(huán)境承載力是指某一時(shí)期、某一區(qū)域的環(huán)境承受力,承載力對(duì)于景區(qū)環(huán)境的作用巨大,加強(qiáng)景區(qū)環(huán)境承載力的研究,對(duì)景區(qū)的資源、環(huán)境、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),找到適合景區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)保護(hù)相結(jié)合的閾值范圍。[14]充分利用大數(shù)據(jù)、GIS等軟件優(yōu)勢(shì),對(duì)景區(qū)環(huán)境承載力的數(shù)據(jù)進(jìn)行收集、處理、分析、深度挖掘,通過(guò)模型對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)證分析,為景區(qū)的戰(zhàn)略規(guī)劃做好數(shù)據(jù)支撐。重點(diǎn)研究景區(qū)環(huán)境承載力的時(shí)間動(dòng)態(tài)影響、各個(gè)要素之間的關(guān)聯(lián)、不同區(qū)域之間環(huán)境的相互作用、環(huán)境承載力的時(shí)空耦合等,通過(guò)環(huán)境的前沿科技促進(jìn)景區(qū)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。對(duì)游客承載量控制較好的是廈門(mén)鼓浪嶼,鼓浪嶼景區(qū)確定單日游客最大承載量為6.5萬(wàn)人次,對(duì)景區(qū)游客數(shù)量進(jìn)行嚴(yán)格控制,取得較好的效果。鼓浪嶼各個(gè)景點(diǎn)人流分布均勻,顧客的滿意度很高。輪渡實(shí)行游客與市民航線分離,減輕早班、晚班人流上下島的壓力。
線性優(yōu)化法是將環(huán)境容量變?yōu)榫€性規(guī)劃問(wèn)題進(jìn)行求解,建立線性規(guī)劃模型,以污染物排放量作為目標(biāo)函數(shù)進(jìn)行求解。
目標(biāo)函數(shù):Max f(Q)=∑DTQ
約束條件:∑AQ≤Cs-Ca
Q≥0
其中:Q=(q1,q2,q3……qm)T
m-污染源總數(shù)
n-空氣質(zhì)量控制點(diǎn)總數(shù)
qi-第i個(gè)污染源的排放量
csj-第j個(gè)空氣質(zhì)量控制點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)限制caj-第j個(gè)空氣質(zhì)量控制點(diǎn)的現(xiàn)狀濃度
aij-第i個(gè)污染源單位污染物第j個(gè)空氣質(zhì)量控制點(diǎn)的濃度貢獻(xiàn)
di-第i個(gè)污染源的權(quán)重系數(shù)
在我國(guó)目前的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下,靠旅游規(guī)模提高旅游收入的發(fā)展模式不可持續(xù),改變旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式顯得極其重要。大力發(fā)展旅游業(yè),不斷促進(jìn)旅游收入的增加。目前我國(guó)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃、旅游相關(guān)法律欠缺、區(qū)域發(fā)展不平衡等問(wèn)題制約旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。我國(guó)旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式主要依靠旅游人數(shù)的增加帶來(lái)收入的增長(zhǎng),人均旅游消費(fèi)增長(zhǎng)緩慢。旅游人數(shù)的增加帶來(lái)很多問(wèn)題,環(huán)境保護(hù)壓力巨大、景區(qū)污染嚴(yán)重、顧客的旅游體驗(yàn)感下降等。我們要加大旅游相關(guān)法律的制定,從法律層面促使企業(yè)規(guī)范自身行為,合理開(kāi)發(fā)旅游資源,加強(qiáng)旅游過(guò)程的監(jiān)督和管理,使企業(yè)用可持續(xù)發(fā)展的眼光進(jìn)行管理。政府要加大監(jiān)督力度,對(duì)旅游企業(yè)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,對(duì)于資源和環(huán)境保護(hù)不力的企業(yè)加大處罰力度。對(duì)景區(qū)從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn),重點(diǎn)培養(yǎng)他們的環(huán)保意識(shí)。加大景區(qū)的宣傳力度,用低碳環(huán)保增強(qiáng)景區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)力,吸引更多的顧客前來(lái)參觀。我國(guó)要在增加旅游人均消費(fèi)上下功夫,提高人均消費(fèi)實(shí)現(xiàn)旅游經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng),旅游購(gòu)物消費(fèi)所占比重較小,今后要加強(qiáng)引導(dǎo),改變景區(qū)的商品供給結(jié)構(gòu),增加顧客的購(gòu)物熱情。分別對(duì)東、中、西部區(qū)域的旅游業(yè)進(jìn)行研究,研究各個(gè)區(qū)域的旅游現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)。加大對(duì)區(qū)域旅游環(huán)境容量和環(huán)境承載力的研究,收集相關(guān)的數(shù)據(jù),建立相應(yīng)的模型對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,找出適合當(dāng)?shù)厍闆r的區(qū)域旅游發(fā)展模式。