降低定量包裝產(chǎn)品計(jì)量誤差的探究

摘 要：隨著我國(guó)商品經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，產(chǎn)品商業(yè)化程度不斷提升，在當(dāng)前市場(chǎng)中，定量包裝產(chǎn)品得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。在本文中，首先對(duì)定量包裝產(chǎn)品計(jì)量中存在的誤差進(jìn)行了分析，并在此基礎(chǔ)上，對(duì)降低其誤差的措施進(jìn)行了研究，僅供參考。

關(guān)鍵詞：定量包裝產(chǎn)品；計(jì)量誤差；措施

中圖分類號(hào)：F203 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1004-7344（2018）27-0351-02

1 引 言

近年來，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不斷提升，在當(dāng)前市場(chǎng)中，定量包裝產(chǎn)品逐漸發(fā)展成為了一種主要的商品形式。從某種程度上來說，定量包裝產(chǎn)品計(jì)量的準(zhǔn)確與否能夠?qū)οM(fèi)者的實(shí)際利益產(chǎn)生直接性的影響，同時(shí)，也關(guān)乎到企業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。鑒于此，采取措施對(duì)定量包裝產(chǎn)品計(jì)量中存在的誤差進(jìn)行降低具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

2 定量包裝產(chǎn)品計(jì)量過程中存在的誤差

2.1 計(jì)量設(shè)備自身存在的誤差

從一定程度上來說，對(duì)于計(jì)量器具而言，不管其準(zhǔn)確度高低，測(cè)量出來的值只能無限接近真值，均會(huì)有一定的誤差存在。但是，如果計(jì)量器具的準(zhǔn)確性與相關(guān)的要求相符合，并且經(jīng)過一系列的檢定顯示合格，那么，測(cè)量出來的誤差雖然會(huì)存在，但是，其誤差值還是可以被接受的。

2.2 產(chǎn)品流速缺乏穩(wěn)定性

在產(chǎn)品實(shí)際包裝的過程中，由于其工藝會(huì)存在一定的波動(dòng)，因而致使產(chǎn)品的流速缺乏穩(wěn)定性，進(jìn)而對(duì)定量包裝產(chǎn)品凈含量的計(jì)量準(zhǔn)確性產(chǎn)生不利影響，特別是在產(chǎn)品不充足以及開啟定量包裝線之后，可能會(huì)致使產(chǎn)品計(jì)量出現(xiàn)極大的誤差。

2.3 產(chǎn)品原材料的特質(zhì)出現(xiàn)改變致使誤差出現(xiàn)

假如產(chǎn)品出現(xiàn)較大的黏度或者存在較大濕度的時(shí)候，容易在下料斗壁上附著，從而使得經(jīng)過定量包裝秤稱量的部分產(chǎn)品沒有下落到定量包裝袋里，進(jìn)而致使包裝產(chǎn)品的計(jì)量出現(xiàn)一定的誤差。

2.4 定量包裝產(chǎn)品的動(dòng)態(tài)稱量方式造成誤差出現(xiàn)

在對(duì)定量包裝產(chǎn)品的毛重進(jìn)行測(cè)量的時(shí)候，對(duì)在線重量電子檢測(cè)稱進(jìn)行在線測(cè)量。由于該過程是在動(dòng)態(tài)的情況下完成的，因此，也會(huì)在一定程度上引入計(jì)量誤差。

3 降低定量包裝產(chǎn)品計(jì)量誤差的措施探究

3.1 對(duì)相應(yīng)的管理體系進(jìn)行建立健全

通常來說，定量包裝產(chǎn)品的計(jì)量管理工作細(xì)致而又復(fù)雜，在企業(yè)管理的過程中占據(jù)著重要的地位。并且，計(jì)量管理工作質(zhì)量高低能夠?qū)ζ髽I(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量以及其經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生直接性的影響，因此，做好計(jì)量管理工作十分必要。在對(duì)計(jì)量管理體系進(jìn)行建立健全的過程中，生產(chǎn)企業(yè)與計(jì)量部門應(yīng)該做好溝通與配合工作，不斷降低定量包裝產(chǎn)品的計(jì)量誤差。具體來說，為了降低定量包裝產(chǎn)品的計(jì)量誤差，對(duì)于企業(yè)來說，在建設(shè)計(jì)量管理體系方面，應(yīng)該做好以下幾個(gè)方面的工作：①需要做好計(jì)量設(shè)備與計(jì)量器具的管理工作。產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)需要對(duì)設(shè)備的檔案進(jìn)行建立健全，對(duì)于列入到國(guó)家強(qiáng)檢計(jì)量器具目錄的計(jì)量器具，應(yīng)該按照有關(guān)規(guī)定來進(jìn)行強(qiáng)檢。對(duì)于非強(qiáng)檢的計(jì)量器具來說，也需要與實(shí)際情況相結(jié)合自覺進(jìn)行檢驗(yàn)或者是自行校驗(yàn)，從而使得檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性得以切實(shí)保證，同時(shí)，還應(yīng)該對(duì)計(jì)量器具的日常維護(hù)與核查工作進(jìn)行做好。②建立健全內(nèi)部管理制度。企業(yè)應(yīng)該對(duì)考核責(zé)任制度進(jìn)行建立并完善，切實(shí)有效的產(chǎn)品生產(chǎn)流程并對(duì)包裝現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督，將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人。對(duì)人員培訓(xùn)制度進(jìn)行完善，加強(qiáng)人員檢驗(yàn)知識(shí)與技能的培訓(xùn)。此外，對(duì)于計(jì)量管理人員來說，應(yīng)該對(duì)產(chǎn)品的抽檢復(fù)驗(yàn)工作進(jìn)行加強(qiáng)，如果發(fā)現(xiàn)定量包裝產(chǎn)品的凈含量不夠準(zhǔn)確，應(yīng)該對(duì)其進(jìn)行及時(shí)地糾正。

3.2 對(duì)執(zhí)法力度進(jìn)行加強(qiáng)

為了能夠使定量包裝產(chǎn)品計(jì)量誤差得以切實(shí)有效的降低，需要對(duì)計(jì)量專項(xiàng)整治工作的力度進(jìn)行加大，敢抓敢管計(jì)量過程中存在的違法違規(guī)行為，將不合格的產(chǎn)品消滅在萌芽狀態(tài)，使企業(yè)在產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售等方面與國(guó)家規(guī)定的要求相符合。對(duì)于質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門來說，應(yīng)將監(jiān)督管理與指導(dǎo)服務(wù)結(jié)合在一起，幫助并指導(dǎo)其對(duì)質(zhì)量體系進(jìn)行建立并完善，對(duì)定量包裝生產(chǎn)企業(yè)的計(jì)量保證能力評(píng)價(jià)工作進(jìn)行積極的開展，確保計(jì)量準(zhǔn)確性的提升。

3.3 對(duì)高精度的計(jì)量檢測(cè)設(shè)備進(jìn)行應(yīng)用

為有效降低定量包裝產(chǎn)品計(jì)量的誤差，需要對(duì)自動(dòng)電子定量包裝秤、在線重量電子檢測(cè)稱、靜態(tài)的電子臺(tái)式抽檢稱等精度比較高的計(jì)量稱進(jìn)行應(yīng)用。通常來說，自動(dòng)電子定量包裝秤能夠使定量包裝產(chǎn)品凈含量分配的準(zhǔn)確性得以提升，在線重量電子檢測(cè)稱能夠使由于工藝波動(dòng)、原材料的特性變化以及設(shè)備等方面的因素而造成的定量包裝產(chǎn)品計(jì)量誤差問題得以有效的監(jiān)控，靜態(tài)的電子臺(tái)式抽檢稱能夠使因動(dòng)態(tài)包裝系統(tǒng)引入的計(jì)量誤差得以切實(shí)避免，將包裝產(chǎn)品的質(zhì)量更加真實(shí)、準(zhǔn)確地反應(yīng)出來，從而對(duì)定量包裝秤包裝量進(jìn)行及時(shí)地調(diào)整，使其能夠與凈含量的相關(guān)要求相滿足。

3.4 對(duì)標(biāo)準(zhǔn)校驗(yàn)砝碼進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)配置，使計(jì)量稱計(jì)量的準(zhǔn)確性得以保證

為了使計(jì)量稱計(jì)量的準(zhǔn)確性得以保證，一方面，應(yīng)該對(duì)貿(mào)易交接類計(jì)量企業(yè)進(jìn)行強(qiáng)檢，使其檢定合格率達(dá)到100%；另一方面，與每條包裝線上定量包裝產(chǎn)品的凈含量相結(jié)合，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)量值的檢驗(yàn)砝碼進(jìn)行配備，以便于現(xiàn)場(chǎng)隨時(shí)校驗(yàn)計(jì)量稱，從而使包裝線上的計(jì)量稱在檢定周期內(nèi)計(jì)量的準(zhǔn)確性得以保證。

3.5 對(duì)工藝、設(shè)備儀表現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)機(jī)制進(jìn)行建立

對(duì)工藝、設(shè)備儀表現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)機(jī)制進(jìn)行建立，在開啟包裝線之前或者出現(xiàn)異常的時(shí)候，現(xiàn)場(chǎng)儀表、設(shè)備以及工藝三個(gè)方面的人員需要分別到現(xiàn)場(chǎng)檢查與確認(rèn)各自所分管的專業(yè)。對(duì)于工藝人員來說，需要及時(shí)清理定量包裝秤的下料稱斗，確保稱量的準(zhǔn)確度不會(huì)因任何雜物的存在而受到影響，有效控制開停車的平穩(wěn)度，避免因工藝波動(dòng)造成的產(chǎn)品流速出現(xiàn)變化而對(duì)產(chǎn)品計(jì)量的準(zhǔn)確性產(chǎn)生影響的問題出現(xiàn)；對(duì)于設(shè)備人員來說，需要及時(shí)更換設(shè)備中存在的磨損件，加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)力度，使設(shè)備能夠穩(wěn)定運(yùn)行；對(duì)于儀表人員來說，需要現(xiàn)場(chǎng)校驗(yàn)計(jì)量稱，使計(jì)量稱的準(zhǔn)確性得以保證。

3.6 對(duì)四級(jí)抽檢管理考核機(jī)制進(jìn)行建立

計(jì)量主管部門應(yīng)該與相應(yīng)的政策以及企業(yè)計(jì)量管理制度相結(jié)合來對(duì)專門的定量包裝產(chǎn)品凈含量抽檢部門進(jìn)行成立，對(duì)監(jiān)督管理方式進(jìn)行制定并使其合理性得以保證，使產(chǎn)品計(jì)量管理的監(jiān)督職能得以充分的發(fā)揮出來，切實(shí)保證企業(yè)產(chǎn)品凈含量的合格率。對(duì)于產(chǎn)品包裝企業(yè)來說，應(yīng)該結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，來對(duì)四級(jí)抽檢管理考核機(jī)制進(jìn)行建立。

車間每班抽檢制：在車間來對(duì)每班抽檢制度進(jìn)行實(shí)施，班組每隔2h抽檢10包產(chǎn)品，如果發(fā)現(xiàn)誤差較大，超出了允許的范圍，應(yīng)該及時(shí)通知相關(guān)管理人員來對(duì)定量包裝秤進(jìn)行調(diào)校。

分廠抽檢制：廠級(jí)實(shí)行每周抽檢的制度，每周不定期進(jìn)行抽樣檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)超差，應(yīng)責(zé)令相關(guān)負(fù)責(zé)人立即進(jìn)行整改，并將抽檢結(jié)果納入次月績(jī)效考核。

企業(yè)月抽檢制：企業(yè)每月可在每條包裝線上對(duì)10包產(chǎn)品進(jìn)行隨機(jī)抽檢，如果發(fā)現(xiàn)誤差超過允許的范圍，就需要責(zé)令有關(guān)人員對(duì)其進(jìn)行整改，同時(shí)，在企業(yè)官方網(wǎng)站上對(duì)抽檢的結(jié)果進(jìn)行公示。

出廠過衡比對(duì)制：在定量包裝產(chǎn)品進(jìn)入到市場(chǎng)之前，需要進(jìn)行出廠過衡比對(duì)，經(jīng)過上述一系列檢測(cè)之后的包裝產(chǎn)品，在出廠之前還必須要經(jīng)過地秤計(jì)量復(fù)核。定量包裝產(chǎn)品在進(jìn)行出廠過衡的時(shí)候，對(duì)于庫(kù)管人員來說，需要對(duì)出庫(kù)的定量包裝產(chǎn)品的信息，包括名稱、數(shù)量、標(biāo)準(zhǔn)凈含量以及裝車車號(hào)等進(jìn)行真實(shí)地記錄，在經(jīng)過庫(kù)管人員與裝車人員兩方面的簽字之后才能夠發(fā)揮實(shí)際效應(yīng)。地秤計(jì)量人員在獲得地秤計(jì)量信息單之后，需要對(duì)其進(jìn)行認(rèn)真的核對(duì)，仔細(xì)比對(duì)過衡的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)與理論批量?jī)艉浚绻`差在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，則允許其出廠進(jìn)行銷售，反之，退回產(chǎn)品進(jìn)行相應(yīng)的處理，處理合格之后才能允許其出廠。

總之，每一項(xiàng)的抽檢記錄，都需要逐級(jí)簽字確認(rèn)，對(duì)職責(zé)進(jìn)行明確，嚴(yán)格將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，從而使得抽檢數(shù)據(jù)的真實(shí)性得以切實(shí)保證。對(duì)于抽檢不合格的產(chǎn)品包裝線，應(yīng)該對(duì)包裝計(jì)量稱進(jìn)行及時(shí)地調(diào)校，直到其合格之后在投入到生產(chǎn)的過程中。

3.7 對(duì)皮重抽檢管理機(jī)制進(jìn)行建立并完善

與現(xiàn)場(chǎng)的包裝工藝流程相結(jié)合，對(duì)四級(jí)抽檢的方式進(jìn)行利用來評(píng)估定量包裝產(chǎn)品的凈含量。所以，為了能夠使得產(chǎn)品實(shí)際凈含量更加準(zhǔn)確地被獲取，對(duì)皮重進(jìn)行稱量是十分必要的，然而，現(xiàn)場(chǎng)在實(shí)際包裝之前是不可能對(duì)每袋產(chǎn)品的皮重進(jìn)行稱量的，因此，我們可以采取兩種方式：①要求皮重生產(chǎn)商對(duì)相對(duì)穩(wěn)定的皮重重量進(jìn)行提供；②在每一批皮袋中大量取樣，對(duì)平均值進(jìn)行獲取并將其作為本批袋子的平均皮重。

4 結(jié) 語

在現(xiàn)代化企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的過程中，計(jì)量是一項(xiàng)不可缺少的手段。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不斷提升以及科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，生產(chǎn)自動(dòng)化程度越來越高。因此，企業(yè)要想獲得成功，對(duì)計(jì)量工作進(jìn)行重視并做好是十分必要的。對(duì)于各級(jí)計(jì)量檢測(cè)部門與計(jì)量技術(shù)機(jī)構(gòu)來說，不僅需要對(duì)定量包裝產(chǎn)品凈含量的抽檢力度進(jìn)行加大，對(duì)宣傳的力度進(jìn)行提升，同時(shí)，還需要鼓勵(lì)企業(yè)對(duì)計(jì)量保證體系進(jìn)行建立，要求企業(yè)從定量包裝產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)標(biāo)注、計(jì)量檢測(cè)手段以及計(jì)量體系等方面開展自查自糾，并嚴(yán)格進(jìn)行整改，從而使缺斤短兩的問題得以根本上的杜絕，提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。

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收稿日期：2018-8-13

作者簡(jiǎn)介：肖 暉（1970-），男，助理工程師，主要從事定量包裝、黃金、眼鏡檢驗(yàn)工作。