煮酒論道 感悟人生意境

真誠(chéng)、隨和，這是我初見白云生這位道家之人的第一印象。沒有想象中仙風(fēng)道骨的風(fēng)采，但在整個(gè)交流過程中，他卻時(shí)刻讓你感受到了他的真實(shí)與灑脫。辭去IT業(yè)的工作，在拜師學(xué)藝的同時(shí)開上一家意境深遠(yuǎn)、面積不大的酒坊，做著喜歡的事兒，喝著自己親手釀造的美酒，我想于他而言，也許這才是真正的生活。

我們沒有辦法活到千八百歲，但是只要我們心好，就一定不會(huì)有很多的煩惱，因?yàn)槿f念由心而起。所以大家只有明白了什么是德，才能去養(yǎng)德，在養(yǎng)德的過程中再去養(yǎng)心，你自然就可以找到適合自己的養(yǎng)生之法。

酒之韻味 開悟心靈

“適量飲酒，你會(huì)發(fā)現(xiàn)能達(dá)到平時(shí)達(dá)不到的狀態(tài)或境界，一種介乎于理性和不理性之間的游離狀態(tài)?！?/p>

《養(yǎng)生雜志》：聽說你之前在IT行業(yè)發(fā)展的不錯(cuò)，可謂“錢”景遠(yuǎn)大，為什么會(huì)突然選擇辭職，開這樣一家道家養(yǎng)生酒坊呢？

白云生：當(dāng)時(shí)我的工作主要是做游戲和產(chǎn)品策劃，這可是個(gè)吃青春飯的行業(yè)，需要耗費(fèi)很大的精力，別人看起來會(huì)覺得很風(fēng)光，實(shí)際上的苦只有自己知道。IT行業(yè)是一個(gè)浮躁和快節(jié)奏的產(chǎn)業(yè)，在這樣一個(gè)大環(huán)境下，充斥在在大家腦海中的是如何快速的做出產(chǎn)品，如何上市圈錢，很難有讓自己有靜下心去思考、去調(diào)整的時(shí)間。隨著年齡漸大，身體也開始有些吃不消，40歲之后的身體健康狀況成了最讓我揪心的問題。在這種情況持續(xù)了一年多以后，無法忍受下只得選擇了辭職，其實(shí)當(dāng)時(shí)并沒有想好接下來到底要做什么，只是突然間感到很累、很困惑，想要好好休息一下。

辭職之后，我去了因抗戰(zhàn)而聞名的山西中條山，在這附近最出名的道家壁畫群內(nèi)，我似乎突然頓悟了。當(dāng)我看到呂洞賓的祖廟，其酒劍仙的形象頓時(shí)讓我心神向往，而自己恰好也喜歡在雅致的地方喝上兩口小酒，并且也追求酒的品質(zhì)，不是說酒多么的昂貴，只是希望能在成都喝上一杯有歲月感和文化韻味參雜其中的酒，因此有了按照自己的想法開上一家酒坊的沖動(dòng)。

《養(yǎng)生雜志》：“杯酒釋兵權(quán)”的典故、“何以解憂，唯有杜康”的經(jīng)典名句，都代表著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)酒文化。你作為一個(gè)愛酒之人，相信對(duì)這些文化都比較了解，那么，在你眼里，酒又是什么呢？

白云生：我認(rèn)為酒能陶冶一個(gè)人的性情。中國(guó)的傳統(tǒng)文化和酒其實(shí)有著緊密的聯(lián)系，在許多經(jīng)典詩詞中都能“聞”到酒的味道。適量飲酒后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己突然間進(jìn)入了平時(shí)達(dá)不到的狀態(tài)，一種介乎于理性與不理性間的游離之態(tài)。你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己有如神助般，瞬間寫下了無數(shù)讓人驚嘆的語句。

而且酒還能讓你釋放出平時(shí)無法釋放的情感。對(duì)于我們現(xiàn)代人來說，無論是工作還是生活，都有著很大的壓力，工作幾年后，一個(gè)人學(xué)會(huì)的最大的兩個(gè)詞就是卻是偽裝，而喝酒卻可以讓你放下掩藏的面具。不管你有怎樣的經(jīng)歷，幾杯酒下肚，你會(huì)展現(xiàn)出最真實(shí)的自己。所以老話常說，你要看一個(gè)朋友到底是什么樣的人，最好的方法就是在酒桌上看出他的真性情。

再說酒和養(yǎng)生之間，更有一種不可言說的關(guān)系。當(dāng)幾杯品質(zhì)不錯(cuò)的酒下肚，在微醺的狀態(tài)下?lián)嵋磺?、吹一聲簫，正好契合了養(yǎng)心之道。

《養(yǎng)生雜志》：我看到你這里有一些煮酒的酒具，你平時(shí)有時(shí)間也會(huì)自己煮酒嗎？

白云生：酒坊里的酒都是我自己煮制的，對(duì)我而言，煮酒就是休閑，就是心態(tài)的修煉。在煮酒的過程中，你能感受到自己內(nèi)心越發(fā)平和。煮酒如同泡茶，起初以為期待著的，應(yīng)是茶葉泡好后那清新雅韻的味道，殊不知泡茶時(shí)的心境，才更值得細(xì)細(xì)體會(huì)。靜靜的守著小爐，細(xì)細(xì)品味空氣中彌漫的酒香，從漸漸濃郁的氣息中感知酒的醇香和升華。而道家養(yǎng)生煮酒所強(qiáng)調(diào)的天時(shí)（時(shí)辰），地利（環(huán)境），人和（心境）亦為擁爐煮酒的過程增添了修行的韻味。

道學(xué)學(xué)說 養(yǎng)身修心

“這是一個(gè)很純粹的東西，因?yàn)榉鸺遗c道家修煉的，都是一切萬物的根源，宇宙的起源?！?/p>

《養(yǎng)生雜志》：為什么會(huì)選擇道家文化作為你的修煉方向呢？

白云生：在學(xué)道之前，我也曾看過一些佛家的書，像釋迦摩尼的故事，還有一些佛經(jīng)。因?yàn)楫吘谷嗽诔砷L(zhǎng)的過程中，都會(huì)遇到一些困惑，但當(dāng)時(shí)的我卻一直是在佛法里繞圈，明白這些道理卻沒有辦法做到。換句話說可能也是沒有佛緣吧。

后來我一個(gè)朋友送了我一本道家的小說，讓我沒事的話可以看一下。但沒想到自己看著看著卻覺得很有意思，也十分認(rèn)可道家沒有太多的清規(guī)戒律，十分瀟灑的生活方式。道家中所講的養(yǎng)生觀、音樂、美術(shù)、繪畫還有武術(shù)，也都讓我十分著迷，接下來又莫名其妙發(fā)現(xiàn)身邊多了很多真正修行的道友，于是萌生了能否成為他們其中一份子的想法。最后經(jīng)朋友介紹，最終得以拜師。

《養(yǎng)生雜志》：佛家與道家都有著因果循環(huán)的觀點(diǎn)，佛法與道法也有許多相同之處，對(duì)此你是如何看待這樣一個(gè)問題的呢？

白云生：任何一個(gè)宗教都會(huì)存在因果循環(huán)這樣一個(gè)觀點(diǎn)，這也是保證世界正義善良的法則。如果你今生做了一件壞事，那么不管今生今世還是來生來世，都會(huì)受到所謂的報(bào)應(yīng)，其實(shí)這樣的觀念放在當(dāng)下的世界來說，有著很積極的現(xiàn)實(shí)意義。比如說我們今天為了追求GDP ，把成都的河流污染了。那么只要你還在成都，就會(huì)有機(jī)會(huì)喝到這些被污染過的水，也許就是因?yàn)檫@零點(diǎn)一毫克的差別，就決定了你以后的身體狀況。從科學(xué)的角度講，我們也可以把因果效應(yīng)看成是蝴蝶效應(yīng)。

而且佛與道修煉到最后，其實(shí)都是在修心。修煉的，都是一切萬物的根源，宇宙的起源。所以宗教和科學(xué)有時(shí)也是一樣的，因?yàn)槎荚谘芯恳粋€(gè)問題，那就是世界的本源，世界的未來。也只有搞清楚了世界的本源，你才能清楚世界的未來在哪里。所以雖然教派不同，但我們不會(huì)相互排斥對(duì)方的觀念，許多修佛的人士也會(huì)來我這里喝茶，在這一刻，友情就是道，友情就是佛。

《養(yǎng)生雜志》：道家許多的養(yǎng)生之法都為人所稱道。少私、寡欲、清凈、豁達(dá)的養(yǎng)生術(shù)也為大多數(shù)人所推崇。而你最為推崇的道家養(yǎng)生法又是什么呢？

白云生：我認(rèn)為養(yǎng)生要從養(yǎng)心開始，養(yǎng)心又該從養(yǎng)德開始。而這一點(diǎn)對(duì)于我們現(xiàn)代人來說，其實(shí)是很難做到的。許多古書上說，古之圣人與天地同壽，而原因就是因?yàn)樗麄冇械?。有德方為道，道與天地同。我們沒有辦法活到千八百歲，但是只要我們心好，就一定不會(huì)有更多的煩惱，因?yàn)槿f念由心而起。所以大家只有明白了什么是德，才能去養(yǎng)德，在養(yǎng)德的過程中再去養(yǎng)心，你自然就可以找到適合自己的養(yǎng)生之法。只要當(dāng)這條主線條清晰明了了，你再去研究幾點(diǎn)起床等細(xì)致末節(jié)的東西也不遲。

生活本質(zhì) 源于自然

“雖然我們也許沒辦法數(shù)錢數(shù)到手抽筋，但只要愿意，卻能睡覺睡到自然醒。”

《養(yǎng)生雜志》：我之前在微博上看到過一條很有意思的內(nèi)容，是說兩個(gè)人，一個(gè)北京一個(gè)麗江。一個(gè)年薪十萬，買不起房，朝九晚五，每天擠公交，呼吸汽車尾氣，擠破腦袋想出人頭地。一個(gè)無固定收入，住湖邊一個(gè)破舊四合院，每天睡到自然醒，攝影為生，到處溜達(dá)。沒事喝茶曬太陽，看雪山浮云。一個(gè)說對(duì)方不求上進(jìn)，一個(gè)說對(duì)方不懂生活。兩種生活方式，如果是你，你會(huì)怎么選擇？

白云生：我會(huì)選擇在麗江生活。但與他不同的是，我除了在這里放松心情，享受生活，還會(huì)在這個(gè)基礎(chǔ)上，更加注重健康長(zhǎng)壽，認(rèn)真去感悟人生的含義。我想如果只是追求的是一種怡人的環(huán)境，那么其實(shí)青城山、峨眉山等只要是環(huán)境清幽的地方，都會(huì)是不錯(cuò)的選擇。

《養(yǎng)生雜志》：許多人都說，生活是一種態(tài)度。那你是否滿意現(xiàn)在的生活狀態(tài)？

白云生：和辭職之前相比，我是滿意的，因?yàn)楝F(xiàn)在的我更加自由。不論刮風(fēng)下雨、生意好壞，在酒坊這樣一個(gè)屬于自己的小天地里，我可以隨心所欲的做著自己想做的事兒，聽音樂、打坐、甚至是抱著電腦打游戲，我很享受現(xiàn)在愜意的生活狀態(tài)。

《養(yǎng)生雜志》：對(duì)于未來的生活，你有什么規(guī)劃嗎？請(qǐng)跟我們分享一下。

白云生：我希望未來能在浣花溪這樣的地方開一家更大的，有山、有水、有花草、有院落的酒坊。然后在風(fēng)景如畫的地方建一間客棧，平時(shí)在酒坊喝喝小酒，周末組織大家到客棧里休憩，于青山綠水間，感受生活的美好。閑暇時(shí)自己可以獨(dú)自背包去旅行，用相機(jī)記錄下一路之上的風(fēng)景。雖然我們也許沒辦法數(shù)錢數(shù)到手抽筋，但只要愿意，卻能睡覺睡到自然醒。