戰(zhàn)爭讓胖子走開

近日，美國陸軍時報網(wǎng)站刊發(fā)的《肥胖威脅美國國家安全》報道稱，在美國每年申請入伍服役的適齡年輕人中，有30%因為肥胖而被軍方拒絕。不僅如此，美軍現(xiàn)役士兵體重超重或肥胖的情況也十分嚴重，在美軍各軍兵種中，隨處都可以看到大腹便便的士兵?！胺逝殖薄眹乐赜绊懥嗣儡姷谋鴨T素質，制約了戰(zhàn)斗力的提升，“成為美國國家安全的重要威脅”。

美國疾病控制預防中心調查發(fā)現(xiàn)，當前，在全美17歲～24歲役齡年輕人中。有13%～18%的男性和17%～43%的女性超重。且這一比例正在逐年攀升。很多有才華的適齡青年因為過于肥胖而無法成為軍隊的一員。未來，愈發(fā)肥胖的年輕人將使美國的征兵工作面臨更大的挑戰(zhàn)。

年輕人肥胖率居高不下，不僅令美國陷入了“征兵難”的窘境，而且由此造成的非戰(zhàn)斗減員、戰(zhàn)斗力下降也困擾著美軍。美國國防部2017年發(fā)布的數(shù)據(jù)稱，近年來。美國現(xiàn)役軍人的肥胖率正直線飆升。現(xiàn)今約有12萬人體重超標，處于肥胖狀態(tài)，占美軍總人數(shù)的8.5%，而2001年時，這一數(shù)值僅為1.6%。其中，陸軍成為肥胖的“重災區(qū)”，肥胖率達到10%;空軍的肥胖率為9%;海軍的肥胖率為6%。即使訓練最嚴苛的海軍陸戰(zhàn)隊也有4800人出現(xiàn)了超重的問題。

美國國土安全部的健康調查結果顯示，部署在海外參與了多場高強度局部戰(zhàn)爭的美軍士兵，同樣面臨著肥胖問題。在阿富汗執(zhí)行戰(zhàn)后穩(wěn)定行動的輕型步兵旅，全旅約2000名男性士兵中有14%的人處于肥胖狀態(tài)。美國國內(nèi)媒體報道稱。美軍在不經(jīng)意間已經(jīng)成為“胖子軍團”。

數(shù)據(jù)顯示，目前，美國現(xiàn)役軍人的平均體重比南北戰(zhàn)爭時期高出了16.8公斤。由于過度肥胖，導致這些軍人舉止笨拙、體力耐力不足，崗位任職能力大大降低。從1990年代末起，美軍每年因肥胖問題開除的士兵達到2000人，而到了2017年。這個數(shù)字攀升至4000人。近年來，美軍共有超過3.5萬名士兵因體重問題被除名。

肥胖問題還大大增加了美國國防軍費開支。與體重正常的士兵相比，肥胖士兵更容易患上疾病。美國軍人事務部的醫(yī)療衛(wèi)生系統(tǒng)每年要收治大批因肥胖問題而導致患上白內(nèi)障、糖尿病、心臟病等疾病的退役和現(xiàn)役軍人，軍方為此每年要支出大約15億美元。此外，士兵由于身體負擔過重。發(fā)生訓練事故，致傷致殘的人數(shù)也急劇上升，美軍每年要發(fā)放超過5億美元的傷殘撫恤金。

導致美軍士兵肥胖的罪魁禍首是豐盛的伙食。據(jù)美國國防部網(wǎng)站介紹，美軍士兵的食譜非常豐富，僅標準菜單上就有23種飲料酒水、80種甜點、118種沙拉、114種三明治、250種素菜及500種葷菜，甚至還包括中國菜、日本料理等其他國家美食。美國海軍的伙食標準更高，規(guī)定每日4餐，頓頓大魚大肉，餐后還配備了大量的甜品、飲料等。

在美軍日常眾多的美食中，自然少不了炸雞腿、炸薯條、漢堡等食品，這些高熱量、高脂肪的食物是美軍士兵的最愛，長期食用必然會導致肥胖。據(jù)《洛杉磯時報》報道，遠在伊拉克和阿富汗的美軍軍營中均開設了麥當勞、肯德基這樣的快餐店，許多士兵為了補充體力無節(jié)制地暴飲暴食，導致體重迅速攀升。

缺乏體育鍛煉也是造成美軍士兵肥胖的重要誘因。美軍是世界上裝備機械化程度最高的軍隊，近距離作戰(zhàn)有戰(zhàn)車護送。遠距離機動有運輸機、直升機保障，因此，不少士兵缺乏主動鍛煉的意識。

美軍士兵肥胖現(xiàn)象引起了軍隊高層的高度關注。美國國防部稱，軍人肥胖絕不僅是形象好壞的“面子”問題，而是關乎戰(zhàn)場上個人技戰(zhàn)術能力發(fā)揮的“生死”問題。因此，美軍采取了一系列措施試圖改變這種狀況。

美軍從調整飲食結構源頭入手，引導和教育官兵培養(yǎng)正確的飲食觀念，構建長期的健康訓練計劃。同時，改進食譜，限制供應高熱量、高脂肪食品，幫助士兵保持體形，減少肥胖現(xiàn)象的發(fā)生。

美軍各軍種還相繼頒布和修訂了嚴格的體形管理規(guī)定。并固化于條令和法規(guī)文件中。例如美國《陸軍條令》、海軍的相關文件中，都對軍人體形標準、體重控制計劃以及對于肥胖者的整改措施有詳細的規(guī)定。這些規(guī)定使軍人無論入伍、進院校學習，還是晉升、崗位調整都無法回避體形問題。此外，美軍還開設了多所“瘦身訓練營”幫助士兵減肥，并傳授給他們訓練、營養(yǎng)和其他健康知識。在“瘦身訓練營”減肥不成功的士兵，則有被開除軍籍的危險。