煎荷包蛋

星期天下午，我在家當(dāng)起了小廚師——學(xué)做荷包蛋。穿上圍裙，戴上廚師帽，我開工了。

我踮起腳尖從冰箱里取出雞蛋，在碗沿上輕輕一敲，蛋沒有裂開。我又連續(xù)敲了幾下，蛋還是紋絲不動(dòng)。今天的雞蛋咋跟石頭一樣這么硬呢！我再使勁一敲，蛋終于裂開了一條縫。我沿著縫輕輕地掰了開來，蛋清和蛋黃流了出來，掉進(jìn)了碗里。

接著，我打開煤氣灶和油煙機(jī)，往鍋里倒了一層薄薄的油。等油燒熱后，我把蛋一股腦兒倒進(jìn)鍋里，只聽“叭啦、叭啦”的聲音，蛋清上冒出來了一個(gè)一個(gè)小泡泡，透明的蛋清慢慢地變成了白色，圓溜溜的蛋黃變得更黃了，像一個(gè)燦燦的太陽。鍋里的蛋一面煎得差不多時(shí)，我拿起鏟了給它翻身，翻來翻去都翻不過來。我用力一鏟，終于鏟了起來，給它重重地翻了個(gè)身。等煎得差不多時(shí)，我就把它盛了出來。一股香氣迎面撲來，我忍不住口水都流了出來了。我給荷包蛋倒了點(diǎn)醬油，吃了一口，脆脆的、香香的，真好吃！

我這小廚師還不錯(cuò)吧！

專家點(diǎn)評(píng)

記事清楚，特別還寫了“敲不開雞蛋”和“翻不了身”兩個(gè)難關(guān)，讓經(jīng)過有了“一波三折”的起伏?？上У氖钦麄€(gè)過程只見“手動(dòng)”沒見“心動(dòng)”，始終沒有隨事情的發(fā)展描寫自己的心理活動(dòng)。如果讓讀者在看這篇作文的同時(shí)不僅能看見“蛋”，更能體會(huì)到“人”，那該多好！