農(nóng)藥減量使用提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量之我見

徐勇

農(nóng)藥能否減量使用，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，是一項消費者普遍關(guān)注的新技術(shù)，新課題。目前，我鄉(xiāng)在農(nóng)藥使用中，在杜絕髙毒農(nóng)藥使用于農(nóng)作物的基礎(chǔ)上，筆者提出適期提早，減量使用低毒高效農(nóng)藥，生物農(nóng)藥等科學見解，克服農(nóng)藥濫用，提升了糧食蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)、綠色發(fā)展的品位，增加了農(nóng)業(yè)效益。

1.農(nóng)藥減量使用必然趨勢

農(nóng)藥適當減量使用，以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、綠色興農(nóng)，是貫徹落實黨的十九大精神，把中國特色社會主義思想落到實處，提升經(jīng)濟發(fā)展質(zhì)量，全面建成小康社會的重要基礎(chǔ)，隨著人們對享受健康、綠色農(nóng)產(chǎn)品，實現(xiàn)美好生活的向往，必然會被提到經(jīng)濟發(fā)展的重要議事日程上來。

1.1目前使用農(nóng)藥現(xiàn)狀

以筆者所在的東小店鄉(xiāng)為例，全鄉(xiāng)共有11個村，80個村民組，共有土地50000余畝，每年種植小麥35000畝，水稻26000畝，花卉、林木等其它農(nóng)作物12000畝，由于病蟲害頻繁發(fā)生，在使用農(nóng)藥上，早已取消了過去農(nóng)作物上噴施“666”、“1605”、“1059”、“3911”、甲胺磷等高毒農(nóng)藥，改用低毒高效的殺蟲雙、井崗硫酸銅、阿維氟鈴脲等防治水稻螟蟲、小麥粘蟲、吡蚜酮防治稻飛虱、小麥蚜蟲；井崗硫酸銅等防治稻、麥紋枯病、稻瘟靈防治稻瘟病，三唑酮、咪鮮胺等防治小麥白粉病、赤霉病等等，這些農(nóng)藥雖然低毒，但是畢竟有毒，逐步采取科學方法，減少用量，以生物農(nóng)藥取代，將是生產(chǎn)高質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的必然趨勢。

1.2減少農(nóng)藥用量對提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的作用

一是降低殘留作用，隨著人們生活質(zhì)量的提高，飲食方面要求越來越高，農(nóng)產(chǎn)品是人們常食的食物，但是在種植過程中使用農(nóng)藥，難免產(chǎn)生農(nóng)藥殘留，但是，如果我們能使用科學方法，避免盲目使用農(nóng)藥，盡可能在控制病蟲害的前提下，盡可能減少用藥次數(shù)，比如，在農(nóng)作物成熟期15至30天內(nèi)不用藥，就可減少農(nóng)產(chǎn)品殘留，對人體的重大危害，比如，我鄉(xiāng)紅明家庭農(nóng)場種植的710畝稻、麥，年產(chǎn)稻、麥725噸，由于在小麥、水稻安全期內(nèi)不施藥，大大減少農(nóng)藥殘留，在市場深受歡迎；鑫佛家庭農(nóng)場通過稻、蝦種養(yǎng)，改用生物農(nóng)藥，防治水稻病蟲害的農(nóng)藥減量三分之二，稻米品質(zhì)大提升，許多消費者主動前來訂購高質(zhì)稻米品牌。

二是降本增效。以紅明家庭農(nóng)場為例，由于科學施藥，比一般農(nóng)戶每畝少用藥2次，平均每畝降本20元，使產(chǎn)品品質(zhì)提高，價格每斤比一般農(nóng)戶種植的水稻高0.08元，畝增收110元。

2.農(nóng)藥減量使用推行中存在的問題

當前，人們對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的期望值越來越高，只有逐步實施農(nóng)藥減量使用，才能提質(zhì)滿足人們對美好生活的向往，但據(jù)調(diào)查，仍存在諸多令人擔憂的問題：

2.1用藥盲目、次數(shù)偏多

目前，農(nóng)村中種田的農(nóng)民大多在50歲以上，不少超過了60歲，有的已經(jīng)達到或超過70歲，文化程度偏低的人占有相當比例，施用農(nóng)藥，憑肉眼觀察，不懂減量用藥的技術(shù)，見了蟲就施藥，缺乏準確性，小麥、水稻用藥一般超過8次，甚至10次，有的每3至5天用一次藥，致使農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標。

2.2農(nóng)藥減量推行的力度不夠

以鄉(xiāng)鎮(zhèn)而言，雖然也在提倡發(fā)展高質(zhì)量農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，但培訓宣傳查處的力度不夠，使農(nóng)藥減量停留在口頭上。

2.3樣子工程抓的少

俗話說：喊破嗓子，不如做出樣子，呈現(xiàn)會上布置，缺乏現(xiàn)場，沒有落實到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)實踐中。

3.農(nóng)藥減量使用的對策

根據(jù)本人多年實踐，只要從以下幾方面著手，就可實現(xiàn)農(nóng)藥減量，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提高。

3.1加強測報、準確施藥、把不該施的農(nóng)藥減下來

針對盲目噴藥，導致噴藥次數(shù)增多，加大農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留，嚴重影響品質(zhì)的情況，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟技術(shù)服務(wù)中心要在本鄉(xiāng)設(shè)立多個點進行測報，根據(jù)測報，引導農(nóng)民治早治小，搶晴天準確施藥，就可避免反復施藥很難見效的情況。如，我們鄉(xiāng)根據(jù)近日預測，確定8月5日至10日為直播水稻、栽插稻全以防治縱卷葉螟、二化螟、紋枯病、稻瘟病等關(guān)鍵時期，必須使用低毒高效的殺蟲雙、稻瘟靈、井崗硫酸銅、阿維氟鈴脲噴霧，搶在8月中、下旬施藥在原配方的基礎(chǔ)上，加噴吡蚜酮、葉面肥，防治稻飛虱，防早衰。若雨水較多，破口齊穗期再綜合防治一次，即達到效果又防止盲目，落入每5天噴一次藥的怪圈。大豆則搶在開花期、夏玉米則搶在喇叭口期噴施一次防治豆莢螟、玉米螟，化控營養(yǎng)藥，同時，各種作物，一律在每個晴天下午15時30分至18時30分最佳時間施藥，從而提升效果。

3.2加大用藥培訓、推廣減量施用農(nóng)藥力度

一是定期和不定期貼船下槁培訓技術(shù)骨干？為農(nóng)藥減量提供技術(shù)保障。二是加大科學用藥宣傳力度，采用科技簡報、微信群、QQ群，或督促檢查售藥門市捆綁免費送技術(shù)，將治早治小適時減量施藥新技術(shù)宣傳到家喻戶曉，人人明白，成為自覺行動；今年通過普及技術(shù)，盲目施藥現(xiàn)象大大收斂，不僅減少了用藥成本，而且農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量大大提升。

3.3抓好典型引路、普及使用農(nóng)藥減量技術(shù)

一要充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)經(jīng)濟技術(shù)服務(wù)部門的主導作用，抓好生農(nóng)藥減量使用樣板、種養(yǎng)套作使用生物農(nóng)藥樣板，做到胸中有全局，手中有典型，引導有樣板，推廣有說服力。比如我鄉(xiāng)在黃倉莊村鑫佛家庭農(nóng)場搞稻蝦種養(yǎng)生物治蟲樣板，雖然每次每畝用藥價比普通農(nóng)藥高3元，用藥次數(shù)與常規(guī)用藥相當，不僅達到了節(jié)本最大化，同時，由于稻蝦產(chǎn)品品質(zhì)高，畝收入高達7500元，是水稻畝收入的4倍。對全鄉(xiāng)特別是種植大戶影響很大，現(xiàn)已有多個大戶在搞稻蝦種養(yǎng)生物治蟲，提質(zhì)增效。二是培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民搞示范，減量使用農(nóng)藥現(xiàn)場，讓農(nóng)民們看身邊樣板，真正把農(nóng)藥減量使用技術(shù)普及開來，推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，使消費者對吃上放心、高質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的向往成為現(xiàn)實。

（作者單位：223616 江蘇省沭陽縣東小店鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟技術(shù)服務(wù)中心）