加強(qiáng)舊茶園改造的思考

徐勝英

現(xiàn)階段，大部分茶場內(nèi)部的舊茶園都展開了改造作業(yè)，集中表現(xiàn)在改土治水、修剪、補(bǔ)植缺叢以及徹底毀園等多個方面，以期能夠?qū)崿F(xiàn)改造目標(biāo)。然而，實際的改造效果并不理想。

綜合考慮舊茶園改造的實際情況，對舊茶園改造優(yōu)勢加以借鑒，有效地克服存在的缺點，并組建舊茶園改造技術(shù)小組，在實踐過程中探索全新的舊茶園改造措施。由此可見，深入研究并分析加強(qiáng)舊茶園改造的相關(guān)內(nèi)容具有一定的現(xiàn)實意義。

一、 舊茶園改造技術(shù)重點闡釋

在舊茶園改造的過程中，結(jié)合實際情況探索出全新的技術(shù)措施，即抽刈重修。在實踐過程中，具體指的就是針對低老茶叢當(dāng)中的粗老枝條以及叢生的細(xì)密枝，借助枝剪的方式，或者是臺刈鋏離地面距離為6-8厘米的位置完成抽刈作業(yè)。除此之外，要想對已經(jīng)衰老的枝進(jìn)行剪除，并對主側(cè)枝進(jìn)行保留，就要選擇在與地面距離為60厘米的位置采用重修剪的技術(shù)。

二、 舊茶園改造步驟研究

在對舊茶園進(jìn)行改造的過程中，應(yīng)首先選園并且進(jìn)行清理，隨后完成局部臺刈的目標(biāo)，進(jìn)行重修剪并且中耕施肥。此外，還要積極開展防治病蟲害的工作，保證采摘和修剪的合理性。以下將通過舊茶園的改造步驟展開相關(guān)性的分析與研究，為舊茶園改造質(zhì)量的提高提供有價值的參考依據(jù)。

（一） 選園和清理

綜合考慮茶場的具體情況，并且與茶園的生長狀況相互結(jié)合，將茶園內(nèi)部單產(chǎn)不超過30千克的茶園當(dāng)做重點的改造對象。在實際改造的過程中，為保證當(dāng)年經(jīng)濟(jì)效益的合理性，并對長期的生產(chǎn)問題加以解決，就必須要與實際的生產(chǎn)情況相互結(jié)合，并將具體的改造時間確定在早茶以后，也就是五月份的中旬到六月份的上旬期間。因為茶樹的生長速度相對較快，所以減產(chǎn)的幅度并不明顯，同樣也為舊茶園的中耕除草以及防治病蟲害等工作的開展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

（二） 舊茶園的重點改造技術(shù)

在改造舊茶園的過程中，抽刈重修剪技術(shù)是最常見且最主要的技術(shù)，需要針對局部臺刈采取刈老留壯的方式，以保證茶叢以“二層樓”的形式展現(xiàn)出來，同時叢生細(xì)密雞爪枝，有效地砍掉粗老且衰敗的枝條。但必須要保證枝條切口不存在破裂的情況，且向陽方向傾斜，確保光滑且清潔。對于切削面而言，則可以選擇使用藥物加以消毒處理。其中，抽刈的高度應(yīng)當(dāng)確定為枝干與地面距離6-8厘米左右。而在重修剪的過程中，則需要綜合考慮枝勢的衰退晨讀，將腑芽留下并加以修剪，如果枝條的衰老程度嚴(yán)重，則要更強(qiáng)調(diào)修剪的重要性。一般情況下，在重修剪的時候，應(yīng)確保高度是樹冠高度的一半左右，并且與地面的距離要控制在50-60厘米之間。需要注意的是，重修剪應(yīng)使用枝剪的方式亦或是重修剪的方式，保證剪口和臺刈保持一致，堅決不允許出現(xiàn)使用砍刀隨意劈砍的情況。

（三） 改造后管理工作的開展

針對改造以后的舊茶園管理而言，一般可以采用中耕施肥、采摘、修剪以及病蟲害的防治等方式。其中，針對修剪以后所產(chǎn)生的殘枝敗葉，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行集中燒毀處理方式，并給要與清除雜草的方式相互結(jié)合，以實現(xiàn)淺耕的目標(biāo)。其中，具體的深度要控制在15-20厘米之間，并且要和茶場的實際情況相互結(jié)合，選擇在六月份的下旬階段，進(jìn)行餅肥的追加施用，具體的施用量應(yīng)控制在每畝地塊為100千克，而尿素的施用量則應(yīng)保證在每畝地塊50千克。在提芽與壯梢的過程中，應(yīng)當(dāng)與病蟲害的方式相互結(jié)合，并且選擇在七月份的中旬階段，向地塊噴施微肥磷酸二氫鉀，每畝地塊的肥料施用量控制在2千克左右。這樣一來，即可確保樹冠得以更新，并在短時間內(nèi)保證茶樹的活力得以恢復(fù)。另外，在七月份的下旬階段，則要保證對新芽萌發(fā)密度過大或者是新梢的情況，以人工的方式加以布局或者是疏除，將新枝的保留數(shù)量控制在20-30左右，以保證底層枝條較為細(xì)弱的情況得到消除。而在抽生新梢之上，則要確保萌芽率和分枝率的有效性。

舊茶園在經(jīng)過改造以后，在改造當(dāng)年的年末，還要針對生長較為繁盛的幼苗展開打頂采摘的處理，以保證頂端優(yōu)勢得到有效地抑制，達(dá)到分枝生長的目標(biāo)。在實踐過程中，還應(yīng)當(dāng)將保養(yǎng)作為管理工作的重點，采用輕采亦或是不采的方式。在第二年的春茶之前，即可開展定型修剪的工作。

經(jīng)過舊茶園的改造，使得茶園每畝地塊的產(chǎn)量增加了50千克。與此同時，在茶樹老化以后，還可以通過常規(guī)性的改造措施，進(jìn)行兩次的改造。這樣一來，就能夠保證茶樹的采摘時間延長20年左右。由此可見，在舊茶園改造的過程中，應(yīng)科學(xué)合理地采用改造技術(shù)，只有這樣，才能夠確保舊茶園改造質(zhì)量的提升與改進(jìn)，同時也能夠獲得理想的改造效益。

綜上所述，根據(jù)以上對舊茶園改造問題的研究與分析可以了解到，在改造舊茶園的過程中，應(yīng)當(dāng)正確認(rèn)知舊茶園改造技術(shù)的要點，并且嚴(yán)格遵循具體的改造步驟，只有這樣，才能夠確保舊茶園改造的質(zhì)量與效果。尤其是將抽刈重修剪技術(shù)引入其中，能夠保證舊茶園的改造水平不斷提高，一定程度上延長了茶樹的采摘期，具有一定的推廣應(yīng)用價值。

（作者單位：564100貴州省湄潭縣天城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）