肉羊養(yǎng)殖技術(shù)上的創(chuàng)新

虞頡

一、肉羊養(yǎng)殖品種的介紹

目前在我國(guó)，肉羊品種較多，同時(shí)產(chǎn)量很高，根據(jù)技術(shù)人員統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)階段當(dāng)?shù)毓灿腥庋蚱贩N130種，主要有這幾種品種：湖羊，小尾寒羊、波爾山羊、杜泊羊、無(wú)角陶賽特羊、夏洛萊羊等，為了進(jìn)一步提高肉羊品質(zhì)，同時(shí)還從其他地區(qū)引進(jìn)了一些品種養(yǎng)：如薩福克羊、美利奴羊等。從外引進(jìn)的這些肉羊主要具有味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、產(chǎn)肉率高等優(yōu)勢(shì)，從而給本地區(qū)的養(yǎng)殖行業(yè)帶來(lái)了很大的經(jīng)濟(jì)效益。肉羊與其他牲畜相比，經(jīng)濟(jì)效益更高，同時(shí)羊骨、羊皮，羊毛等還被用于生產(chǎn)行業(yè)中，具有很好的經(jīng)濟(jì)效益。

二、當(dāng)前在肉羊養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題

1.養(yǎng)殖戶人員的專業(yè)能力不夠

在肉羊養(yǎng)殖過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，部分養(yǎng)殖人員缺乏專業(yè)的知識(shí)儲(chǔ)備，對(duì)肉羊養(yǎng)殖知識(shí)的了解和掌握程度不夠，缺乏責(zé)任意識(shí)。在日常的養(yǎng)殖過(guò)程中，還是采用傳統(tǒng)的粗飼粗放養(yǎng)殖技術(shù)，沒(méi)有及時(shí)提升自己的專業(yè)能力，因此不僅影響了肉羊的產(chǎn)肉率，降低了自己的經(jīng)濟(jì)效益，還打擊了本行業(yè)的養(yǎng)殖積極性。

2.養(yǎng)殖技術(shù)有待提高

在肉羊養(yǎng)殖的環(huán)節(jié)，部分人員的養(yǎng)殖技術(shù)有待提高，在日常養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，缺乏對(duì)養(yǎng)殖新技術(shù)的分析和運(yùn)用，導(dǎo)致了肉羊養(yǎng)殖工作進(jìn)展不順利，生產(chǎn)效率不高。在母羊哺乳期，沒(méi)有及時(shí)采用新技術(shù)來(lái)進(jìn)行養(yǎng)殖管理，未能讓母羊提前斷奶。在母羊發(fā)情的季節(jié)，因?yàn)闆](méi)有及時(shí)讓公羊和母羊同群，未能及時(shí)抓住繁殖小羊仔的最佳時(shí)期，這從一定程度上說(shuō)，影響了母羊的順利繁殖。在飼養(yǎng)中，未能及時(shí)采用新的養(yǎng)殖技術(shù)來(lái)提高肉羊產(chǎn)量，以母羊?yàn)橹?，采用的防寒保暖技術(shù)不夠及時(shí)，同時(shí)飼料種類單一，最終導(dǎo)致 肉羊產(chǎn)肉率下降。

二、肉羊養(yǎng)殖技術(shù)的創(chuàng)新研究

1.提高養(yǎng)殖人員的專業(yè)能力

定期對(duì)肉羊養(yǎng)殖人員的綜合素質(zhì)和技術(shù)水平進(jìn)行有效培訓(xùn)，以此來(lái)促進(jìn)養(yǎng)殖人員專業(yè)能力的提升，比如鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶人員積極參與到專業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)過(guò)程中，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖知識(shí)的自主學(xué)習(xí)與吸收，通過(guò)培訓(xùn)，養(yǎng)殖戶人員的綜合素質(zhì)和專業(yè)能力都能得到了很大提升。比如在培訓(xùn)肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)址選擇等知識(shí)的環(huán)節(jié)，一定要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)選擇合適的養(yǎng)殖場(chǎng)址，根據(jù)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求來(lái)進(jìn)行肉羊養(yǎng)殖，積極了解生活飲用水源地、在養(yǎng)殖區(qū)域范圍內(nèi)成立了肉羊養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)交流小組，以此來(lái)促進(jìn)專業(yè)知識(shí)的及時(shí)溝通。場(chǎng)址距離動(dòng)物屠宰場(chǎng)、動(dòng)物產(chǎn)品貿(mào)易市場(chǎng)500m以上，距離動(dòng)物防疫中心在200m以上，各個(gè)羊場(chǎng)之間的距離最少為500m，保證肉羊養(yǎng)殖地遠(yuǎn)離工業(yè)生產(chǎn)區(qū)域，促進(jìn)養(yǎng)殖人員積極掌握肉羊無(wú)公害處理技術(shù)。

2.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

在母羊配種期間，及時(shí)讓母羊與公羊同群，促進(jìn)母羊與公羊的順利配種，產(chǎn)羔集中，這為肉羊產(chǎn)仔率提高奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在肉羊妊娠的前三個(gè)月，需要定時(shí)為肉羊提供健康、安全的青干草、飼料，保證飼料質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)，同時(shí)根據(jù)實(shí)際情況來(lái)增加飼料數(shù)量，保證每頭肉羊每日可以消化掉40%到50%左右的蛋白，有效增加鈣、磷的使用量。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，根據(jù)母羊生長(zhǎng)狀況來(lái)增加精料，在母羊哺乳前八周的時(shí)間內(nèi)，保證母羊每日精料數(shù)量不少于0.6kg，后八周為0.45kg。同時(shí)每日為肉羊增加數(shù)量合適的干青草，保證青草優(yōu)質(zhì)，多汁飼料1.2kg。

3.掌握常規(guī)化管理技術(shù)

認(rèn)真做好驅(qū)蟲(chóng)的工作，在每年的春季、秋季進(jìn)行兩季驅(qū)蟲(chóng)，積極使用抗寄生蟲(chóng)藥來(lái)進(jìn)行蟲(chóng)害防治，并做好提前預(yù)防，有效避免了蟲(chóng)害影響范圍擴(kuò)大。每年的春季、秋季是肉羊剪毛的最佳時(shí)期，掌握好剪毛的最佳時(shí)間：春季的5月、6月，秋季的9月、10月，每?jī)蓚€(gè)月進(jìn)行一次修蹄。還可以借助公羊來(lái)試情，及時(shí)關(guān)注母羊的發(fā)情情況，一旦發(fā)現(xiàn)母羊存在發(fā)情表現(xiàn)，需要及時(shí)將其與公羊進(jìn)行配種，在產(chǎn)羊羔后的十五天內(nèi)，定時(shí)檢查小羊羔的生殖器，便于及時(shí)針對(duì)病變情況進(jìn)行有效預(yù)防。在此期間，對(duì)于配種不孕者，及時(shí)進(jìn)行認(rèn)真檢查，科學(xué)的分析病因，小母羊體重為成年母羊體重的60%左右，產(chǎn)羔之后，及時(shí)在發(fā)情期進(jìn)行配種，科學(xué)的制定母羊配種計(jì)劃，促進(jìn)肉羊產(chǎn)量的不斷提升，另外還可以使用優(yōu)良的公羊精液進(jìn)行配種，進(jìn)一步提高公羊精液質(zhì)量。

4.肉羊養(yǎng)殖技術(shù)的創(chuàng)新實(shí)例

在肉羊場(chǎng)址選擇的環(huán)節(jié)中，積極根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模來(lái)確定場(chǎng)址大小，保證足夠的發(fā)展空間，舍內(nèi)床位密度適中，確保供水、供料及時(shí)，使用全敞式房屋結(jié)構(gòu)，圍墻高度根據(jù)實(shí)際情況來(lái)確定，引入人工授精技術(shù)來(lái)進(jìn)行配種，有效降低了養(yǎng)殖管理費(fèi)用。積極掌握肉羊養(yǎng)殖新技術(shù)，這樣一來(lái)不僅保證了肉羊的健康生長(zhǎng)，還有效提升了肉羊產(chǎn)量，創(chuàng)造了更大的經(jīng)濟(jì)效益。

（作者單位：246500 安徽省宿松縣畜牧獸醫(yī)局）