論溫室黃瓜高產(chǎn)種植技術(shù)

趙同彬

黃瓜是消費(fèi)量較大的大眾化蔬菜，在日光溫室蔬菜栽培中黃瓜面積占相當(dāng)大的比重。其中日光溫室黃瓜早春栽培具有風(fēng)險(xiǎn)較小、生產(chǎn)成本低、經(jīng)濟(jì)效益好的優(yōu)勢(shì)。本文介紹了春季溫室黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)，主要包括品種選擇與種子處理、播種育苗、定植、田間管理、病蟲害防治等內(nèi)容，以供參考。

黃瓜是喜溫蔬菜，既不耐寒，又不耐高溫。黃瓜生長(zhǎng)的適宜溫度一般為15～32℃，不同生長(zhǎng)發(fā)育期的適宜溫度不同，種子發(fā)芽期適宜溫度為25～30℃，幼苗期適宜的溫度為10～30℃。在栽培中把8℃作為黃瓜生產(chǎn)的最低溫度限。黃瓜生長(zhǎng)適宜的相對(duì)空氣濕度為60%～90%，生育過(guò)程中最適宜的相對(duì)濕度是苗期低、成株高，夜間低、白天高。黃瓜根系的適溫范圍基本上與地上部分植株相同，但最適宜的溫度為20～25℃，地溫過(guò)高或過(guò)低，都會(huì)影響黃瓜的生長(zhǎng)?，F(xiàn)將春季溫室黃瓜高產(chǎn)培植技術(shù)總結(jié)如下。

一、品種選擇與種子處理

春季氣溫較低，宜選用早熟、耐寒性較強(qiáng)的品種。黃瓜育苗播種前，要進(jìn)行種子消毒處理，可采用溫湯浸種和藥劑消毒。溫湯浸種即用55℃溫水浸種5min后，冷卻到30℃左右，繼續(xù)浸種3～4h；藥劑消毒一般是采用甲醛100倍液消毒30min，洗后浸種3～4h。消毒后的種子在28～30℃的溫度下催芽，露白后即可播種。

二、播種育苗

早春栽培在1月中下旬播種育苗。播種時(shí)直接播在營(yíng)養(yǎng)缽中，定植時(shí)帶土移栽。播種至出苗，溫度應(yīng)控制為25～30℃，促使快出苗。一般在溫度適宜的情況下，2d左右就開始出苗。從部分出苗至第1片真葉顯露（即破心）要及時(shí)降溫，控制較低的溫度，一般白天20℃左右，夜間12～15℃。從破心至移栽定植前7～10d，白天可保持20～25℃，夜間15～18℃。定植前7～10d，應(yīng)進(jìn)行低溫鍛煉，育苗床的溫度條件盡量與定植田塊相近，以提高黃瓜秧苗的適應(yīng)能力和成活率。一般白天控制在15～20℃，夜間12～14℃。

三、定植

黃瓜栽培宜選擇土層深厚、排水性能好、保水、保肥力強(qiáng)的地塊建大棚生產(chǎn)。日光溫室黃瓜早春茬栽培，一般苗齡35～40d，株高10～13cm，莖粗0.5～0.6cm，子葉肥厚完整，具有3～4片真葉，葉色深綠有光澤，莖葉粗大健壯，未出雌花，根系發(fā)白，根粗而多時(shí)即可移栽。由于黃瓜是淺根系作物，因此在撒勻肥料后必須進(jìn)行深耕30cm，打破犁底層，增強(qiáng)土壤的通透性。采用寬窄行單株定植方式，行窩距（65～75）cm×（40～50）cm，每窩2株，約栽3.75萬(wàn)窩/hm2。黃瓜根系淺，不宜深栽，定植后澆足定根水。

四、肥水管理

黃瓜定植前先將土按1.3m開廂，定植前10～15d施足底肥。底肥以遲效肥料為主，供地和養(yǎng)地相結(jié)合，特別是磷元素在土壤中移動(dòng)性差，作為底肥要一次施足。黃瓜根系吸收能力弱，追肥量不宜過(guò)大，以“少吃多餐”為原則，切忌濃肥傷根死苗。追肥以氮肥為主，以氮素化肥與人糞尿等配合施用為宜，不宜單純施用化肥。

秧苗成活后，澆1次緩苗水。一般在澆緩苗水后不再澆水，適時(shí)深中耕壟行間，提溫保水，促根系發(fā)達(dá)，控莖葉生長(zhǎng)，促雌花大量形成。待根瓜瓜把發(fā)黑、瓜長(zhǎng)達(dá)10～15cm、葉色深綠、生長(zhǎng)點(diǎn)缺乏光澤時(shí)，澆催瓜促秧水。進(jìn)入結(jié)瓜期后需水量逐漸增加，澆水宜小水勤澆。采收后期植株衰老，根系吸收能力降低，結(jié)瓜數(shù)減少，以不缺水為原則。

五、田間管理

定植后要控制肥水的施用，促進(jìn)幼苗的成活，開花前少施輕施氮肥防止徒長(zhǎng)，坐果后施1次追肥，促進(jìn)瓜的生長(zhǎng)。施TBS復(fù)合肥1050～1125kg/hm2，其中，60%作基肥，40%作追肥。黃瓜喜光，春季光照不足時(shí)，適當(dāng)增加棚溫，增加光合作用，注意保持棚膜清潔，減少灰塵污染，以增加透光度。大棚內(nèi)氣溫隨外界氣溫變化而變化。幼苗定植后至緩苗前一般不通風(fēng)，以提高棚內(nèi)的地溫和氣溫，根據(jù)黃瓜各生長(zhǎng)發(fā)育階段最適宜的溫度范圍，可以采用加地膜、小拱棚等措施達(dá)到增溫保溫效果，促進(jìn)幼苗的成活和生長(zhǎng)。大棚內(nèi)濕度比露地高，根據(jù)黃瓜對(duì)空氣相對(duì)濕度的要求，幼苗定植至開花，一般不施肥水，陰天、晴天中午要適當(dāng)通風(fēng)排濕；堅(jiān)持經(jīng)常刮去棚膜內(nèi)側(cè)的水珠或在棚內(nèi)放置一些石灰等吸潮物質(zhì)，降低棚內(nèi)濕度。黃瓜幼苗2～3葉1心時(shí)，噴施乙烯利誘導(dǎo)雌花的形成。乙烯利15.0～22.5g/hm2對(duì)水150kg噴施。每隔7d左右噴1次，一般噴2～3次。

六、病蟲害防治

黃瓜的主要病害是霜霉病、枯萎病、白粉病，主要蟲害是黃守瓜。在防治上，不用種過(guò)瓜類的土壤作苗床土；選抗病品種；進(jìn)行種子消毒，降低床內(nèi)濕度。必須選擇使用無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)可以使用的農(nóng)藥，嚴(yán)禁施用高毒、高殘留的農(nóng)藥，并且嚴(yán)格注意農(nóng)藥使用的安全間隔期，在果實(shí)采收前的7d，嚴(yán)禁噴施化學(xué)農(nóng)藥?？捎?0%溶菌靈可濕性粉劑500～800倍液、58%雷多米爾可濕性粉劑500～700倍液、70%乙磷鋁錳鋅可濕性粉劑1.5kg/hm2防治霜霉病；50%多菌靈500倍液浸種1h或用種子重量0.3%的50%多菌靈500倍液拌種，發(fā)病初期用2%農(nóng)抗120150倍液、50%消菌靈水溶性粉劑600g/hm2、50%立枯凈可濕性粉劑2000倍液、20%病毒A可濕性粉劑400～600倍液、15%惡霉靈水劑3000倍液防治枯萎病；發(fā)病初期用粉銹靈1000～2000倍液，甲基托布津、多菌靈800倍液防治白粉??；用辛硫磷1500倍液或菊酯類藥2000～3000倍液防治黃守瓜。

七、適時(shí)采收

黃瓜采收的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)按市場(chǎng)需要確定。一般以瓜長(zhǎng)25～30cm、皮色鮮亮、瓜條順直、瓜頂帶花為采收適期。采收過(guò)早，產(chǎn)量低，反之品質(zhì)下降。根瓜宜早收，特別是植株生長(zhǎng)勢(shì)弱的根瓜更應(yīng)早收，以防瓜贅秧。而植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、根瓜上部沒(méi)有坐住瓜的植株，根瓜應(yīng)推遲采收，留瓜抑秧，防止秧瘋長(zhǎng)。一般盛瓜期應(yīng)適時(shí)早收，采收宜在澆水追肥后的早晨進(jìn)行。

（作者單位：150700黑龍江省延壽縣扶貧辦）