文化話語權(quán)視閾下中國茶文化譯介與推廣策略研究

張勇

摘要：茶文化作為中國優(yōu)秀文化的重要組成部分需要走向世界，獲得話語權(quán)。其話語權(quán)的建構(gòu)有著積極的現(xiàn)實意義，一方面有助于創(chuàng)建中國茶葉品牌，提升茶葉貿(mào)易，另一方面助推茶文化的傳承和發(fā)展。茶文化話語權(quán)的獲得需要有效的譯介和推廣策略。

關(guān)鍵詞：文化話語權(quán)；茶文化；譯介；推廣

一、文化話語權(quán)

話語權(quán)的理論最早于法國思想家米歇爾.?？绿岢觯J(rèn)為，“話語意味著一個社會團體依據(jù)某些成規(guī)將其意義傳播于社會中，以此確立其社會地位，并為其他團體認(rèn)識的過程”[1]。話語不僅是權(quán)力實現(xiàn)的途徑，更是權(quán)力掌握的關(guān)鍵[2]。話語權(quán)即是輿論的主導(dǎo)權(quán)，文化要向外傳播，發(fā)揮其文化影響力離不開話語權(quán)的建構(gòu)。文化話語權(quán)在國際上能體現(xiàn)的是文化的地位和權(quán)力。民族振興始于文化復(fù)興，要成為文化大國需在世界文化中占有一席之地；文化的發(fā)展關(guān)乎一個國家，一個民族的生存和發(fā)展。文化軟實力是國家核心競爭力的重要組成部分，需要放在戰(zhàn)略的高度來統(tǒng)管和建構(gòu)。

茶文化，中國優(yōu)秀文化的重要組成部分同樣需要走向世界，獲得話語權(quán)。隨著中國茶葉貿(mào)易的不斷延伸，中國茶文化也應(yīng)隨之延伸，同時為茶葉貿(mào)易提供強勁的文化支撐。中國茶文化話語權(quán)不是與生俱來，天生就有的，需要采用適當(dāng)?shù)淖g介和推廣策略，積極主動地掌握茶文化對外傳播的主導(dǎo)權(quán)。

二、茶文化話語權(quán)確立的現(xiàn)實意義

（一）茶文化話語權(quán)與茶文化傳承

我國是茶文化的發(fā)源地，在歷史上中國的茶文化通過各種渠道傳播到世界各國，對世界文化都產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。中國的茶文化融合了中國傳統(tǒng)文化思想，并在“儒、釋、道”三家思想的熏染下，承載著豐富的文化內(nèi)涵，是世界其他茶文化不可比擬的。然而，令人遺憾的是，中國作為茶文化的發(fā)源國，中國茶文化的話語權(quán)卻在國際交流的平臺上日益失勢[3]。在全球化語境下，茶文化的相互滲透、融合、競爭不可避免，茶文化話語權(quán)的喪失導(dǎo)致中國茶文化旁落，阻礙我國茶文化的傳播和傳承。中國茶文化主流地位受到世界其他茶文化的嚴(yán)重挑戰(zhàn)，比如英國的“下午茶”文化，日本的“茶道”等，中國茶文化話語權(quán)逐漸失勢。在新的歷史條件下，茶文化只有獲得了自己的話語權(quán)才能在國際上傳承推廣而不至于旁落。

（二）茶文化話語權(quán)與茶葉品牌推廣

中國茶葉產(chǎn)品的推廣離不開茶文化的推廣和傳播，茶葉品牌的樹立和提升需要茶文化的強力支撐。中國茶文化只有被了解、認(rèn)可、引起共鳴，形成話語權(quán)力，代表中國茶文化的茶葉產(chǎn)品才能引起異域他者的關(guān)注。根據(jù)?？碌脑捳Z權(quán)力理論，話語就是一種權(quán)力關(guān)系，擁有話語權(quán)就擁有文化的領(lǐng)導(dǎo)權(quán)力和能力，也就是文化在世界上的影響力。茶文化話語權(quán)體現(xiàn)的是一種文化軟實力，他通過吸引而非強迫的方式表達自己的訴求更容易被接受。中國茶文化話語權(quán)的獲得有利于引領(lǐng)茶葉產(chǎn)品的消費導(dǎo)向；推動中國茶葉產(chǎn)品的戰(zhàn)略升級；推動茶葉經(jīng)濟的快速發(fā)展。在茶葉品牌推廣和茶葉貿(mào)易提升過程中，要通過中國茶文化話語謀取輿論的主導(dǎo)權(quán)，讓中國的茶文化產(chǎn)品得到最大限度的認(rèn)可，從而實現(xiàn)茶葉產(chǎn)品的戰(zhàn)略升級。當(dāng)今茶葉貿(mào)易已進入品牌競爭的時代，我國的茶葉品牌價值低，缺乏文化內(nèi)涵，競爭力差。要實現(xiàn)品牌的提升，應(yīng)充分融合中國茶文化元素，發(fā)揮茶文化在建構(gòu)茶葉強勢品牌方面的作用。大量的文獻研究表明，對異國文化的認(rèn)同會導(dǎo)致消費者對該國產(chǎn)品產(chǎn)生較高的購買意向[4]。文化與品牌相互依存，同時文化又受品牌的刻畫和塑造，英國的立頓茶葉品牌將其下午茶文化推向了全世界。

三、茶文化譯介與推廣策略

中國茶文化要走出去主要通過三個途徑，其中包括文化宣傳、文化交流和文化貿(mào)易的形成。中國茶文化要走出去需要提高其表達力、傳播力和競爭力。茶文化話語權(quán)不是天生具有的，更不可能是別人恩賜的，需要通過自己的不斷爭取才能獲得的。

（一）茶文化話語權(quán)與譯介策略

在翻譯策略上一直存在“異化”與“歸化”兩種處理策略之爭。從茶文化話語權(quán)建構(gòu)的角度看，異化的翻譯策略更能彰顯中國茶文化特色，這種翻譯雖然開始接受起來很難，但是一旦被接受，對我國文化話語權(quán)的建構(gòu)將產(chǎn)生巨大的影響[5]。茶文化對外譯介涉及兩種文化的交流，不僅要關(guān)注語言層面的翻譯問題，同時也要關(guān)注語言所折射的文化背景、生活方式、思維方式等深層文化的適應(yīng)性問題。兩種文化對接不成功，文化的對外傳播就會失效，也就不可能產(chǎn)生影響，文化話語權(quán)的獲得就無從談起。因此，在使用異化翻譯策略時可考慮直譯加增譯的方式，直譯體現(xiàn)中國文化元素，增譯盡可能讓受眾理解意思，補充相關(guān)背景，揭示文化內(nèi)涵。另外，譯者主體也影響著譯語話語權(quán)的效用，比如，中國茶文化經(jīng)典代表作《茶經(jīng)》多由國外漢學(xué)家所譯，由于其對中國文化了解不夠深入，再加意識形態(tài)上的差異，導(dǎo)致其翻譯出現(xiàn)偏差，不準(zhǔn)確甚至錯誤，致使中國茶文化國際話語權(quán)嚴(yán)重喪失，由此，譯者主體要以深諳中國茶文化深層內(nèi)涵的中國學(xué)者為主。

（二）茶文化話語權(quán)與推廣策略

茶文化話語權(quán)的確立離不開有效的推廣策略。中國茶文化歷史悠久，文化內(nèi)涵博大精深，如何在國際上展示中國茶文化豐富而優(yōu)美的一面值得研究。在當(dāng)今文明的世界，文化的推廣不能再用強制的文化殖民手段，而是向他者展示文化的特色，文化的優(yōu)美，引領(lǐng)異域他者對中國茶文化的尊重，接納到欣賞。

1.化繁就簡，突出精髓，培養(yǎng)中國茶文化魅力

文化魅力是構(gòu)建文化話語權(quán)的源泉，它釋放出的是一種精神感召力，吸引力和驅(qū)動力。中國茶文化話語權(quán)的提升離不開其話語內(nèi)容的挖掘，充分挖掘茶文化精髓，構(gòu)建中國特色的茶文化體系，強化起來，傳播出去。中國茶文化歷史悠久，內(nèi)容豐富，要從紛繁復(fù)雜的茶文化資源中提煉能出彰顯中國文化元素的茶文化話語，化繁就簡，突出精髓。中國茶文化所折射的佛、釋、道精神內(nèi)涵具有鮮明的中國文化話語特征，宏觀而抽象，在西方文化話語中很難找到等義的對應(yīng)物，如何對其闡釋，迫切需要提煉中國茶文化話語體系，提高跨文化傳播效力。

2.利用非語言符號，優(yōu)化茶文化表現(xiàn)力

中國茶文化除用語言符號傳遞外，非語言符號的傳遞更具感染力，表現(xiàn)力和傳播力，比如歌舞儀式。利用歌舞儀式的超現(xiàn)實品質(zhì)，將茶文化的各個環(huán)節(jié)，如采茶，制茶，泡茶，斟茶等歌舞儀式等形式創(chuàng)造意象和神韻，利用有形的視覺意象展示出無形的文化力量。象征性的歌舞儀式承載著豐富的文化內(nèi)涵，茶文化的特質(zhì)往往能通過茶文化歌舞儀式得到展示和彰顯。歌舞儀式是記憶，傳承民族文化的重要手段和方式[6]，在歌舞儀式中，通過場景，肢體語言等能充分展示文化的豐富內(nèi)涵。茶文化歌舞儀式直觀形象，極具表現(xiàn)力，易于被國外受眾理解和接受，能最大限度地避免因語言，文化背景及歷史傳統(tǒng)等差異導(dǎo)致的文化折扣。

參考文獻：

[1]王志琦.?？耓M].長沙：湖南教育出版社，1999：195.

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[3]劉珍珍.中國茶文化傳播視野下的茶名翻譯[J].雞西大學(xué)學(xué)報，2016 （10）：95.

[4]陳柳.文化認(rèn)同：跨國文化競爭與中國品牌國際化[J].學(xué)習(xí)與實踐，2012 （3）：12.

[5]劉萬生.從“不折騰”的英譯看我國文化話語權(quán)的重建[J].牡丹江教育學(xué)院學(xué)報，2009 （6）：44.

[6]劉世文.歌舞儀式、民族記憶和文化話語權(quán)——兼論《云南映象》的民族文化意義[J].社會科學(xué)家，2011 （7）：145.