從“過白”看贛北敞廳
——天井式住居類型及譜系流布

張海濱

1 研究緣起

在現(xiàn)有研究中，對(duì)于江西風(fēng)土建筑的討論尚不充分。由于區(qū)位、航運(yùn)、移民等有利因素的影響，江西的經(jīng)濟(jì)、文化在唐宋時(shí)期一度在全國處于領(lǐng)先地位。而位于贛北的鄱陽湖平原地區(qū)，更是“物華天寶，人杰地靈”之地。建筑的發(fā)展往往與經(jīng)濟(jì)文化的繁榮息息相關(guān)，例如太湖地區(qū)的繁榮之于香山幫，晉商的崛起之于晉派建筑，徽商的發(fā)達(dá)之于徽派建筑。而贛北鄱陽湖平原地區(qū)曾經(jīng)在經(jīng)濟(jì)、文化上的輝煌，也一定會(huì)反映到當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土建筑上。此外，這一區(qū)域還是明工部尚書雷禮①雷禮（1505—1581），字必進(jìn)，南昌府豐城縣秀才埠（今江西豐城市秀市鎮(zhèn)雷坊村）雷坊村人。與清工部營造所長班雷發(fā)達(dá)②雷發(fā)達(dá)（1619—1693），字明所，南康府建昌縣梅棠鄉(xiāng)（今江西永修縣梅棠鎮(zhèn)）新莊村人。的故鄉(xiāng)。這進(jìn)一步表明，當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土建筑有著極高的研究價(jià)值。

因此，本文將研究的核心范圍確定為贛北鄱陽湖平原地區(qū)，后文多用“贛北”一詞簡化代替，具體包括南昌市的南昌市區(qū)、南昌縣、進(jìn)賢縣、新建縣、安義縣，九江市的永修縣、都昌縣，宜春市的豐城市，上饒市的鄱陽縣、余干縣（圖1）。

2 贛北敞廳—天井式住居中的“過白”

贛北流行的主要住居類型為敞廳—天井式。這類住居外觀多為封閉的磚墻面（圖2），常采用空斗砌法，內(nèi)灌泥漿。外墻將內(nèi)部木構(gòu)架包裹在內(nèi)，各自獨(dú)立承重，通過拉鐵或木桿件相互拉結(jié)在一起，有“墻倒屋不塌”的特點(diǎn)，俗稱“金包銀”（圖3）。木構(gòu)架以穿斗式為主，柱子直接承檁，在進(jìn)深方向上由若干層穿枋聯(lián)系起來，形成一榀排架，多為“五柱九檁”③明代規(guī)定，“庶民所居房舍，不過三間五架”。即指住居開間不得超過三間，進(jìn)深方向上檁條的數(shù)量不能超過五根。到了清代，比較常見的構(gòu)架做法是“五柱九檁”。即在敞廳界內(nèi)仍然僅用五根落地柱，但通過兩根柱子之間增加童柱而使實(shí)際的架數(shù)達(dá)到九架。的模式（圖4）。若干榀排架再由開間方向的順枋逗起來形成穩(wěn)定的空間結(jié)構(gòu)。

圖1 核心研究范圍圖示：贛北鄱陽湖平原地區(qū)（圖片來源：張海濱據(jù)杜懷靜主編《江西省地圖冊(cè)》中的江西地形圖改繪）

這類住居的內(nèi)部空間，則圍繞敞廳—天井這一空間組合展開。天井，是由四周房屋或墻壁圍合而成的露天空地，大多尺度較小，鋪地多為硬質(zhì)，類似于一個(gè)露天的中庭。天井與圍合天井的各房屋、墻壁等共同構(gòu)成一個(gè)天井單元（圖5）。一個(gè)天井單元稱為一進(jìn)。在一進(jìn)天井中，入口處的廳堂稱為前堂、下堂，與之相對(duì)在內(nèi)部的廳堂稱為正堂，也就是敞廳，是建筑中最主要的空間。敞廳與天井之間不設(shè)門窗等隔斷，直接面向天井敞開（圖6）。敞廳兩側(cè)為正房，內(nèi)部十分昏暗，一般僅用于睡覺，日?；顒?dòng)多在明亮的敞廳中進(jìn)行，故這種平面布局模式也被稱為“一明兩暗”。如果一進(jìn)天井無法滿足使用要求，則可以通過縱向串聯(lián)的方式增加進(jìn)數(shù)，或者通過橫向并聯(lián)的方式繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，從而形成錯(cuò)綜復(fù)雜的大型民居。

贛北住居中存在“過白”①當(dāng)?shù)亟橙藢?duì)這一講究并沒有明確的稱謂，故沿用前人研究中提出的“過白”一詞?，F(xiàn)象，即在敞廳后部第五根柱子處的寶壁②贛北住居中自前往后第五根柱子處一般會(huì)立一堵木質(zhì)隔墻，當(dāng)?shù)胤Q為“寶壁”。其作用類似于屏風(fēng)，起到分隔空間、遮擋視線的作用。之前向天井望去，能夠在敞廳檐口與前廳的屋脊之間看到一線天空（圖7）。這是當(dāng)?shù)亟橙嗽旆孔訒r(shí)的一個(gè)規(guī)矩。

表1記錄了贛北不同村落的住居中發(fā)現(xiàn)的“過白”實(shí)例（表1）。

在建筑學(xué)界，“過白”并不是一個(gè)新話題。有關(guān)民居中的“過白”的研究肇始于何建琪1987年的《潮汕民居設(shè)計(jì)思想與方法——論傳統(tǒng)文化觀對(duì)民居構(gòu)成的影響》一文，他指出“過白”一詞來源于匠人的口述史，是當(dāng)?shù)貭I造傳統(tǒng)的一部分。此后，王其亨先生于1992年發(fā)表了《風(fēng)水形勢說和古代中國建筑外部空間設(shè)計(jì)探析》一文，他更強(qiáng)調(diào)“過白”所形成的“畫面”,認(rèn)為其是風(fēng)水形勢說指導(dǎo)下的一種空間藝術(shù)效果處理手法。

后續(xù)研究進(jìn)一步豐富了“過白”在不同地區(qū)的實(shí)例，如澎湖、閩南的“見白”③張宇彤.澎湖地方傳統(tǒng)民宅之營造[J].華中建筑,1997(1)；泉州市鯉城區(qū)建設(shè)局編.閩南古建筑做法[M].香港：香港閩南人出版有限公司, 1998.，梅縣圍龍屋中的“天白”④李秋香.閩粵圍龍屋建筑剖析[C]//建筑史論文集（第十五輯）, 2002.等等。雖然各地的叫法、要求都不盡相同，但其理念基本一致。由此可見，“過白”現(xiàn)象并不是孤立的。

然而，現(xiàn)有研究沒有在已知存在“過白”的區(qū)域之間建立聯(lián)系。究竟哪里是“過白”的源頭？贛北的“過白”現(xiàn)象究竟是原生的，還是受了其它地區(qū)的影響？在深入討論贛北地區(qū)的“過白”現(xiàn)象之前，厘清“過白”的源流是十分必要的。

表1 贛北敞廳—天井式住居中的“過白”（表中圖片來源：除括號(hào)內(nèi)標(biāo)注攝影者外，均為張海濱攝影。）

3 “過白”源流探析

以往發(fā)現(xiàn)的“過白”實(shí)例大都分布在嶺南地區(qū)和贛北地區(qū)。首先，各地文化差異很大，屬于不同民系，使用不同方言（圖8）。其次，各地的風(fēng)土建筑類型也千差萬別，如潮汕地區(qū)的“四點(diǎn)金”、“爬獅”，梅州的客家圍龍屋。通常，一個(gè)地區(qū)風(fēng)土建筑的營造技藝具有很強(qiáng)的穩(wěn)定性與延續(xù)性，很難被同化或改變。在相隔甚遠(yuǎn)、語言不通的地區(qū)之間，地緣造成的親疏關(guān)系就更為顯著。但是這些不同文化背景、形態(tài)各異的風(fēng)土建筑中卻都有“過白”的講究。由此推斷，這些地域之間必然存在某種文化上的聯(lián)系，且不是地區(qū)之間個(gè)別的匠人交流能夠完成的，而應(yīng)是由更普遍、更有影響力的文化傳播途徑造成的。筆者認(rèn)為，可能的傳播途徑有兩條，一是移民，二是風(fēng)水。

3.1 移民因素

嶺南地區(qū)在春秋戰(zhàn)國之前屬于百越。其后隨著歷次北民南遷的浪潮，當(dāng)?shù)赝林粩嗯c南下的漢人融合。這一趨勢一直持續(xù)到明中葉，基本形成了今天東南漢族各民系的格局。在整個(gè)移民過程中，鄱陽湖平原一帶不僅是大量中原漢人南遷的目的地，也是一個(gè)重要的中轉(zhuǎn)站。不論陸路水路、東西南北，這里都處于交通要道之上。而鄱陽湖—贛江這一古時(shí)南北交通大動(dòng)脈，更是連接中原與嶺南的必經(jīng)之路。不少移民在此定居，或轉(zhuǎn)而遷徙至閩、粵等地（圖9）。由此可見，促使嶺南各民系形成的移民中有很大一部分經(jīng)由江西遷移而來。移民自身所帶文化，在與地方土著文化相互博弈交融之后，會(huì)保留一部分原有的文化基因。因此，從移民趨勢上看，如果“過白”的源頭在江西，而后隨著移民流傳到嶺南各地，在邏輯上是順理成章的。

那么有沒有可能是來自嶺南各地的移民影響了江西呢？但是，這種假設(shè)的可能性很小。雖然明清時(shí)期的確發(fā)生過閩粵移民回遷江西的活動(dòng)，但其目的地多為位置偏遠(yuǎn)、土著人口不多的贛南、贛西北山區(qū)。由于受到的阻力相對(duì)較小，這些移民最終在這些地區(qū)形成了相對(duì)獨(dú)立的移民島，對(duì)中心地區(qū)帶來的影響十分有限。而此時(shí)的贛北鄱陽湖平原一帶，人口已經(jīng)趨于飽和、構(gòu)成相對(duì)穩(wěn)定，沒有接收過大規(guī)模的外來移民。相反，這里是移民輸出地，如明清時(shí)期發(fā)生的“江西填湖廣”運(yùn)動(dòng)。因此可以做一個(gè)初步的推斷，在“過白”這一建筑文化現(xiàn)象上，江西應(yīng)是“源”，而其他地區(qū)則是“流”。

如果前文的假設(shè)成立，那么贛北與嶺南之間的贛中、贛南地區(qū)，由于同樣位于移民路線之，所以也應(yīng)存在“過白”現(xiàn)象。筆者通過對(duì)兩地典型民居案例的圖解分析來進(jìn)行驗(yàn)證。贛中的天門式住居，平面模式與天井式住居十分相似，但由天門取代了天井，僅留一道采光通風(fēng)口，可以看作一種極小化的天井。如果站在廳堂的后部向前看，天門形成的效果可以說與天井中的“過白”異曲同工（圖10）。而贛南的天井式住居，平面組合模式與贛北的天井式住居有所不同 ，但其中也存在“過白”現(xiàn)象（圖11，圖12）。甚至在贛南獨(dú)特的客家圍屋中，其中央祖堂部分的天井空間，也存在“過白”現(xiàn)象（圖13，圖14）。這無疑印證了江西是“過白”源頭的假設(shè)。

圖2 住居外觀2a.南昌廣福黎家自然村（圖片來源：門暢攝影）2b.進(jìn)賢架橋艾溪陳家村（圖片來源：張海濱攝影）

圖3 外墻細(xì)部（圖片來源：同圖2b）3a.“金包銀”3b.空斗墻

圖4 五柱九檁（圖片來源：同圖2b）4a.安義石鼻水南余慶堂4b.進(jìn)賢三里雷家村高挹馀輝

圖5 一進(jìn)天井單元（圖片來源：同圖2b）

圖6 贛北敞廳—天井式住居內(nèi)部空間（圖片來源：同圖2b）6a.天井空間，安義石鼻羅田世大夫第6b.敞廳空間，進(jìn)賢三里雷家高挹馀輝

3.2 風(fēng)水因素

另一條值得注意的線索是，“過白”分布的區(qū)域又恰好都是風(fēng)水之說興盛之地。許多已有的研究都將“過白”與風(fēng)水形勢宗關(guān)聯(lián)起來。同時(shí)，筆者在田野調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)，受訪的匠人們也皆稱“過白”是一種風(fēng)水上的講究。

江西是風(fēng)水形勢宗的發(fā)源地。唐末的楊筠松被認(rèn)為是形勢宗的鼻祖。相傳曾攜堪輿風(fēng)水秘籍到達(dá)贛南地區(qū)，在那里進(jìn)行堪輿實(shí)踐并收徒授業(yè)①出自《贛州府志》，原文為“竇州楊筠松，僖宗朝，官至金紫光祿大夫，掌靈臺(tái)地理事。黃巢破京城，乃斷發(fā)入昆侖山。過虔州，以地理術(shù)授曾文辿、劉江東。卒于虔，葬雩都藥口壩?！?。此后，風(fēng)水形勢宗的影響力逐漸擴(kuò)大，遍及江西、廣東、福建等地，在潮汕、閩南等地活躍的許多風(fēng)水師都來自江西。以今興國縣三僚村為例，村中的曾、廖兩大姓為楊筠松弟子曾文辿、廖瑀的后人，誕生了許多風(fēng)水師。當(dāng)?shù)赜小安坏匠鄙遣怀鰩煛?，“七廖下潮汕”②指三僚村七位廖姓風(fēng)水師，即宋廖月山、廖子安，元廖國玉，明廖炳章、廖勝概，清廖炳子、廖仁。等說法，可見風(fēng)水形勢宗在潮汕的影響力之大。由此可以推斷，“過白”正是借由風(fēng)水形勢宗的傳播而擴(kuò)大了影響范圍，由江西傳播到嶺南、閩南的各個(gè)區(qū)域。同時(shí)，許多形勢宗風(fēng)水師“游公卿間”，得到官方任用或本身就在朝為官。負(fù)責(zé)為明清皇陵擇址設(shè)計(jì)的風(fēng)水師，大多來自江西，這使“過白”也滲透到了官式建筑的設(shè)計(jì)營造中。據(jù)《興國縣志》記載，僅興國一縣明代為皇家服務(wù)的形勢宗風(fēng)水師就有九人之多，如明長陵的風(fēng)水師廖均卿、曾從政等。而清朝負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)清東陵、清西陵的“樣式雷”家族也來自江西。正因如此，官式建筑中存在“過白”現(xiàn)象就不足為奇了。

中國的傳統(tǒng)營造包含了大量的禁忌內(nèi)容，從民間流傳的營造典籍《明魯般營造正式》、《魯班經(jīng)匠家鏡》等書中所記載的諸多兇吉講究便可以看出?！斑^白”也應(yīng)屬于這些營造禁忌內(nèi)容的一種。它起初由江西匠人在實(shí)踐過程中總結(jié)發(fā)現(xiàn)并逐漸流傳，成為營造風(fēng)俗中的一種原始風(fēng)水觀念，進(jìn)而被風(fēng)水理論所吸收，以移民傳播為基礎(chǔ)、以風(fēng)水觀念為媒介，廣泛傳播至嶺南各地，甚至自民間向上影響了官式建筑的設(shè)計(jì)。

圖7 “過白”圖示（永修新莊村雷士故居）（圖片來源：張海濱根據(jù)《同濟(jì)大學(xué)風(fēng)土建筑實(shí)錄》中相關(guān)圖紙改繪）

圖8 “過白”分布地區(qū)所屬民系示意圖（圖片來源：張海濱根據(jù)戴志堅(jiān)《閩海民系建筑與文化研究》中的中國東南漢族民系分布圖改繪）

圖9 “過白”分布地區(qū)北民南遷線路示意圖（圖片來源：張海濱攝影）

圖10 吉水金灘燕坊天門式住居內(nèi)景（圖片來源：同圖9）

4 “過白”與贛北住居形制

根據(jù)前文的推斷，“過白”的源頭就在江西。因此，贛北敞廳—天井式住居中的“過白”作為一種原生現(xiàn)象，具有相當(dāng)?shù)牡湫托?。作為在贛北地區(qū)最為普遍的住居形制，敞廳—天井式住居必然經(jīng)歷了長期的選擇過程而最終被廣泛采納。“過白”就是在這種過程中逐漸形成的。

4.1 環(huán)境因應(yīng)

贛北地區(qū)夏季悶熱、冬季陰冷，氣候潮濕，屬于亞熱帶季風(fēng)性氣候。解決夏季的高溫高濕是住居的首要問題。小尺度的天井可以利用建筑自身的遮擋有效遮蔽太陽輻射，同時(shí)又肩負(fù)起整棟建筑的通風(fēng)、采光職能。敞廳作為主要的使用空間向天井敞開，將天井的通風(fēng)、采光作用發(fā)揮到極致，獲得最佳的透氣、散熱、采光效果。

然而，敞廳—天井式住居形制自身存在一對(duì)先天矛盾，即遮陽與采光、通風(fēng)之間的矛盾。遮陽要求天井盡可能小，但如果天井太小、前后屋之間的距離過近，又會(huì)影響采光通風(fēng)。這就要求前后屋之間的間距既不可過大，也不可過小。而“過白”的本質(zhì)，正是控制天井式建筑中房屋之間的距離，使這一矛盾處于平衡狀態(tài)，從而完美適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境，獲得舒適的使用空間。由此可見，“過白”理念正是在敞廳—天井式住居形制不斷調(diào)整、適應(yīng)贛北氣候環(huán)境的因應(yīng)過程中形成的。

4.2 文化因應(yīng)

“過白”現(xiàn)象還與贛北的社會(huì)文化觀念有著密切的聯(lián)系。

首先，在贛北的風(fēng)水觀念中，最核心的概念便是“氣”。一所好的住宅，一定要能夠藏風(fēng)聚氣，這樣才能給宅主帶來好運(yùn)。贛北住居中的敞廳—天井空間便是整棟住居的聚氣之所。根據(jù)進(jìn)賢縣架橋鎮(zhèn)的匠人李師傅介紹，如果在敞廳中無法看到“過白”，就意味著房屋的“氣”被阻礙了，“這棟房子就是不見天日”，東家會(huì)認(rèn)為這棟房子“招霉”，并會(huì)將此歸咎于匠人的手藝糟糕。從心理學(xué)的角度講，能夠在廳堂中看到一線天光會(huì)給人帶來視覺上的愉悅，久而久之成為一種心理暗示，的確會(huì)對(duì)人的精神產(chǎn)生很大影響。

此外，儒家文化很早便被北方移民帶到了贛北，并滲透到了敞廳—天井式住居形制中。敞廳作為主要的生活空間，更是儒家等級(jí)觀、宗族觀的集中體現(xiàn)：廳堂中央寶壁之前，往往設(shè)兩把太師椅作為家長的座位，并設(shè)一張案桌，其上放置香爐、祖先牌位等，或直接在寶壁處設(shè)置神龕。“過白”使天光正好可以到達(dá)這些位置，強(qiáng)化了尊卑長幼的秩序與對(duì)祖先的崇拜，在敞廳場景的塑造中起到了重要作用（圖15）。

所以，“過白”可以說是敞廳—天井式住居形制對(duì)當(dāng)?shù)仫L(fēng)水觀念與儒家禮制因應(yīng)的結(jié)果。

圖11 興國官田村陳友斌民居平面敞廳—天井示意圖（圖片來源：張海濱根據(jù)萬幼楠《贛南傳統(tǒng)建筑與文化》中相關(guān)圖紙改繪）

圖12 興國官田村陳友斌民居“過白”分析（圖片來源：同圖11）

圖13 龍南關(guān)西新圍平面敞廳—天井示意圖（圖片來源：同圖11）

圖14 龍南關(guān)西新圍“過白”分析（圖片來源：同圖11）

5 “過白”與贛北住居構(gòu)法

在贛北住居的營造實(shí)踐中，“過白”的實(shí)現(xiàn)與住居的構(gòu)法息息相關(guān)。據(jù)匠人敘述，房屋設(shè)計(jì)階段就要將“過白”因素考慮進(jìn)來，且在主要構(gòu)架基本完成后，還需要對(duì)其進(jìn)行驗(yàn)證，確認(rèn)是否符合“過白”的要求。驗(yàn)證時(shí)匠人會(huì)坐在五柱的位置觀察“過白”。當(dāng)?shù)乩鲜阶实某叽缍际且怀吡纰傥闹刑岬降某咧?，是以現(xiàn)代的市尺長度為依據(jù)來計(jì)算的。關(guān)于當(dāng)?shù)氐墓艩I造尺的確切長度已經(jīng)難以考證，接受采訪的匠人們普遍反映沒有親眼見過古營造尺，且上追幾代都已不用古尺了?？梢娫诃h(huán)鄱陽湖地區(qū)較早就開始采用新的尺制。高，加上眼睛到凳子的距離，高度大約為1.3～1.4 m。對(duì)于能看到多少天空，當(dāng)?shù)夭]有十分明確的規(guī)定，能夠看到就可以，不能太多也不能太少。觀察的結(jié)果如果符合“過白”要求，便在不阻礙視線的前提下定敞廳前端走檐梁、關(guān)口梁等處的高度。如果不符合要求，則需要采取補(bǔ)救措施，如調(diào)整檐口構(gòu)架、墊高后部地面等。從匠人的敘述中可以發(fā)現(xiàn)，為了實(shí)現(xiàn)“過白”，既要控制整體的空間尺度比例，又可以通過一些細(xì)部構(gòu)造做法進(jìn)行局部調(diào)整。久而久之，贛北住居中形成了穩(wěn)定的尺度構(gòu)成規(guī)律與一些具有地域特色的構(gòu)造做法。

圖15 敞廳場景（圖片來源：張海濱攝影）

圖16 “過白”剖面關(guān)系示意圖（圖片來源：張海濱繪制）

圖17 “過白”剖面關(guān)系簡化示意圖（圖片來源：同圖16）

圖18 h5/（l1+l2+l3）統(tǒng)計(jì)圖（圖片來源：同圖16）

圖19 h3/l1統(tǒng)計(jì)圖（圖片來源：同圖16）

5.1 贛北“過白”與尺度構(gòu)成

“過白”本質(zhì)上是一種控制住居進(jìn)深與高度比例的手段，其剖面關(guān)系如圖16所示。如要滿足“過白”的要求，則需要∠ O’OA<∠ O’OB，意味著tan∠ O’OA

經(jīng)過對(duì)贛北住居實(shí)例樣本①樣本數(shù)據(jù)來自田野調(diào)查、同濟(jì)大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)測繪資料及黃浩的《江西民居》。的統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn)，這兩個(gè)參數(shù)呈現(xiàn)出很強(qiáng)的規(guī)律性（圖18，圖 19）。h5/（l1+l2+l3）的均值為0.51，主要分布在0.4～0.6這一區(qū)間。h3/l1的均值為0.63，主要分布在0.6～0.7這一區(qū)間。由此可見，贛北地區(qū)的敞廳天井式住居在尺度構(gòu)成方面的確遵循著穩(wěn)定的比例規(guī)律，從而使“過白”的實(shí)現(xiàn)變?yōu)榭赡堋?/p>

對(duì)于匠人們而言，這種比例規(guī)律大多已經(jīng)成為一種經(jīng)驗(yàn)，通過一些常用的尺寸、口訣來實(shí)現(xiàn)。比如，匠人對(duì)正廳中柱的高度就有一些經(jīng)驗(yàn)尺寸。有說需要壓九的，常用一丈七尺九、一丈八尺九、一丈九尺九等；還有需要壓六的，常用一丈六尺六、一丈七尺六、一丈八尺六、一丈九尺六；一般很少超過兩丈。同時(shí)，匠人們對(duì)于兩根檁條之間的水平距離也有一些經(jīng)驗(yàn)尺寸。一般為一尺八、兩尺二、兩尺四等等，以兩尺二最為常用。在選擇構(gòu)件尺寸的時(shí)候，會(huì)考慮與其它構(gòu)件相互配合、整體調(diào)整，加上贛北住居的構(gòu)架模式較為固定，因此往往會(huì)形成相對(duì)穩(wěn)定的空間尺度比例。這些尺度構(gòu)成規(guī)律對(duì)于“過白”的形成至關(guān)重要，且作為一種營造經(jīng)驗(yàn)在匠人之間代代相傳。

5.2 贛北“過白”與構(gòu)造做法

除了尺度構(gòu)成規(guī)律，贛北住居中的一些構(gòu)造做法也反映出對(duì)于“過白”的爭取，具有鮮明的地域特征。

（1）地面處理

贛北的敞廳—天井式住居，自前至后，地坪一定要逐步抬高，有“步步高升”之意。如果正廳處的地面標(biāo)高提高了，即地坪高差h4增大了，∠O’OA就會(huì)相應(yīng)減小，這樣更有利于形成“過白”（圖20）。大多數(shù)情況下，地坪的逐進(jìn)抬高是為了順應(yīng)自然地形，因?yàn)榉课莸倪x址大多背山面谷。如果房屋基址內(nèi)的自然地形不滿足前低后高的態(tài)勢，則需要人為整理地形。

（2）屋面算水

“過白”受屋面坡度的影響很大。在贛北，中柱普遍落地，算水一般也從最高的正脊開始算起，先確定中柱高度，從上往下算，逐步算出每根柱子的高度。算水的方法主要有兩種。一種是前后兩坡對(duì)稱，都取五分水，即豎直高度的變化量等于水平長度的變化量乘以0.5。還有一種則是前后兩坡坡度不等，即陰陽坡的算法。房屋前坡一般取四分半水，即豎直高度的變化量等于水平長度的變化量乘以0.45，后坡取五分水（圖21）。在前后坡水平長度一樣的情況下，前坡坡度較緩，檐口較高，相當(dāng)于提高了檐口高度h3，使得∠O’OB足夠大，從而保證“過白”的形成（圖22）。此外，根據(jù)進(jìn)賢縣架橋鎮(zhèn)的李師傅所述，如果前方?jīng)]有其它房屋，則前坡可以取四分二到四分半水，后坡取五分水。如果前方有其它房屋，則前坡要盡量做到四分水，匠人可根據(jù)實(shí)際情況，通過調(diào)整算水來保證“過白”的實(shí)現(xiàn)。

（3）檐口處理

在天井式住居中，天井四周的屋檐檐口大多相互連通，位于同一高度，這種做法稱作“四水歸堂”，在贛北地區(qū)十分普遍。但如果天井進(jìn)深很小，則會(huì)采用“一高三低”或者“三高一低”（圖23）的做法。所謂“一高三低，”即正屋的檐口比其它三面的檐口高。而“三高一低”，即正屋與兩廂的檐口相連，但高于前屋檐口。這樣相當(dāng)于抬高了檐口高度h3，從而增大∠O’OB（圖24）。據(jù)厚板塘村的涂師傅所述，慣常做法是正屋的檐口比其它三邊高出一尺多，約40 cm，這樣基本能保證看到“過白”。

（4）二層樓板處理

贛北的敞廳—天井式住居大多不設(shè)二層，敞廳采用通高的徹上明造（圖25）。即使設(shè)置二層,也僅為低矮的閣樓（圖26），不用于住人，常儲(chǔ)藏雜物。但位于二層樓板最前端的樓塗①指樓板下的梁。極有可能會(huì)遮擋觀察“過白”的視線，相當(dāng)于降低了檐口高度h3，使∠O’OB減小。故贛北住居中，二層大多不做出挑，也不做腰檐。多將樓板前緣設(shè)在金柱處，而非檐柱處，也有將樓板退后更多的情況（圖27）。還有將廳堂二層樓板局部抬高的實(shí)例（圖28），這樣也是為了提高h(yuǎn)3，從而滿足“過白”的要求（圖29）。

圖20 地面抬高對(duì)“過白”影響示意圖（圖片來源：張海濱繪制）

圖21 贛北常用屋面算水方式（圖片來源：同圖20）22a.前后五分水；22b.前四分半后五分

圖22 屋面算水對(duì)“過白”影響示意圖（圖片來源：同圖20）

圖23 “一高三低”與“三高一低”（圖片來源：張海濱攝影）23a.雷家村高挹馀輝；23b.厚板塘村通奉第

圖24 檐口抬高對(duì)“過白”影響示意圖（圖片來源：同圖20）

6 贛北風(fēng)土譜系初探

現(xiàn)有研究中，對(duì)于贛北鄱陽湖平原地區(qū)是否存在一個(gè)獨(dú)立的地域風(fēng)土譜系尚無定論。有觀點(diǎn)認(rèn)為其受徽派建筑影響很大，其建筑不具有鮮明的地域特色②李潔.江西傳統(tǒng)民居研究進(jìn)程與展望[J].華中建筑,2012(12).。

“過白”以及與之相關(guān)的建構(gòu)方法，作為贛北風(fēng)土建筑中典型的地域特征，可以用來判斷譜系的親疏。故筆者嘗試以“過白”作為參考系，來探討贛北風(fēng)土建筑與徽派風(fēng)土建筑之間的關(guān)系。

結(jié)合田野調(diào)查與圖紙分析可以發(fā)現(xiàn)，在贛北住居中，“過白”是一種普遍現(xiàn)象（圖31）。而在贛東北③指景德鎮(zhèn)、浮梁、樂平一帶，后文均簡稱贛東北地區(qū)。，部分住居存在“過白”，但也有許多觀察不到“過白”的實(shí)例，尤其是浮梁縣的一些多層住居（圖32）。在徽州，“過白”已經(jīng)很罕見了（圖33）。首要原因，是h5/（l1+l2+l3）明顯增大，即住居的高深比值增大，建筑變得高聳，也就不易觀察到“過白”。由此可見，贛北地區(qū)與徽州地區(qū)的天井式住居，雖然在形式上有很多相似之處，但在最為重要的尺度比例上存在巨大差異。贛東北一帶住居的尺度比例已經(jīng)明顯向徽派住居靠攏，但仍舊保留了一些與贛北住居相似的特點(diǎn)。“過白”在贛北、贛東北以及徽州地區(qū)住居中的分布情況如圖30所示。

圖25 徹上明造（圖片來源：張海濱攝影）

圖26 二層閣樓（圖片來源：同圖25）

圖27 樓板后退（圖片來源：同圖25）

圖28 廳堂二層樓板局部高起（圖片來源：郭建偉攝影）

圖29 二層樓板后退對(duì)“過白”影響示意圖（圖片來源：張海濱繪制）

圖30 贛—徽“過白”分布情況示意圖（圖片來源：同圖29）

產(chǎn)生如此差異，應(yīng)是人地關(guān)系不同所致?；罩萏幱谏降兀说孛芗ち?。贛北地處平原，土地相對(duì)充裕。所以，徽州住居盡力向豎直方向發(fā)展，樓居十分發(fā)達(dá)（圖34），與贛北截然不同。而贛東北的景德鎮(zhèn)、浮梁、樂平各縣市，正好處于平原向山脈過渡的中間地帶。古時(shí)此區(qū)域與徽州之間的交通更為便捷，距離也更近，水路有昌江與樂安江，陸路有徽饒古道，這些使得兩地之間的貿(mào)易活動(dòng)更為頻繁，許多徽商行走于此。因此，贛東北一帶的住居在尺度構(gòu)成上呈現(xiàn)雜糅的狀態(tài)，兼有贛徽兩地特征（圖35）。

“過白”作為贛北住居中一個(gè)原生的地域風(fēng)土特征，為區(qū)別于徽派建筑的顯著特征。因此筆者初步推斷，贛北鄱陽湖平原地區(qū)存在一個(gè)與徽派建筑不同的風(fēng)土譜系，兩者之間的邊緣過渡地帶便是今景德鎮(zhèn)市、浮梁縣、樂平市一帶。這一推斷尚需后續(xù)更為全面的系統(tǒng)研究加以驗(yàn)證。

7 結(jié)語

贛北敞廳—天井式住居中的“過白”，起源于江西民間的營造風(fēng)俗禁忌，之后被風(fēng)水形勢宗吸收并廣為流傳。它是敞廳—天井式住居形制對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境氣候與社會(huì)文化因應(yīng)的結(jié)果，并催生了許多具有地域特征的建構(gòu)方法。以“過白”為參考系，可以發(fā)現(xiàn)贛北住居與徽派住居在空間尺度比例上有著顯著的不同，初步判斷應(yīng)歸屬不同的風(fēng)土譜系。

在中國當(dāng)代建筑本土化的進(jìn)程中，研究“過白”的意義不止于辨清源流、厘清譜系，更在于發(fā)掘傳統(tǒng)建筑中凝聚民族智慧、飽含地域情感的設(shè)計(jì)理念。中國傳統(tǒng)建筑的空間藝術(shù)，更注重建筑之間的組合關(guān)系而非單體形態(tài)?！斑^白”正是處理建筑之間相互關(guān)系的一種法則。它并不僅僅停留在構(gòu)造、樣式的層面，而是從整體關(guān)系與最終效果出發(fā)，對(duì)建筑進(jìn)行調(diào)整，從而完成一個(gè)優(yōu)秀的作品。從這一點(diǎn)來看，“過白”不僅僅是一種營造禁忌，更是一種設(shè)計(jì)理念。它深深植根于我們的民族文化，相信在當(dāng)代建筑語境下仍舊有其生命力。

圖31 贛北“過白”分析圖（圖片來源：張海濱根據(jù)《同濟(jì)大學(xué)風(fēng)土建筑實(shí)錄》中相關(guān)圖紙改繪）31a.豐城白馬寨村太華留云；31b.鄱陽蓮山鄉(xiāng)雕花老樓；31c.豐城厚板塘村通奉第

圖32 贛東北“過白”分析圖（圖片來源：根據(jù)同濟(jì)大學(xué)風(fēng)土建筑實(shí)錄、黃浩《江西民居》中相關(guān)圖紙改繪）32a.樂平銘口村某宅；32b.樂平汪家村雕花虎堂房

圖33 徽州“過白”分析圖（圖片來源：根據(jù)龔愷《曉起》，東南大學(xué)建筑系《瞻淇》中的相關(guān)圖紙改繪）33a.歙縣瞻淇兩汪宅；33b.婺源曉起繼序堂

圖34 34a.徽州住居誠仁堂（圖片來源：張海濱攝影）34b.胡永基宅（圖片來源：同圖34a）

圖35 35a.浮梁縣住居大夫第（圖片來源：同圖34a）35b.桃墅汪宅（圖片來源：同圖34a）