“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式分析

王 朋，黃文準(zhǔn)，趙寶輝，李 丹，秦 凡

（西京學(xué)院，陜西 西安 710123）

0 引 言

伴隨著網(wǎng)絡(luò)的不斷升級，各行各業(yè)開始尋求將本行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合的道路，改變其固有的生產(chǎn)方式，創(chuàng)新發(fā)展模式。在農(nóng)業(yè)方面，各種系統(tǒng)、各種類型傳感器的出現(xiàn)，對農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了很大的推動作用。例如，通過在農(nóng)業(yè)園安裝生態(tài)信息無線傳感器和其他智能控制系統(tǒng)，可對生態(tài)園內(nèi)的環(huán)境進(jìn)行實(shí)時監(jiān)測；通過對園內(nèi)空氣濕度、溫度、土壤成分、光照、CO2等參數(shù)的觀測，對異?，F(xiàn)象及時進(jìn)行補(bǔ)救，以保證農(nóng)作物正常生長；在農(nóng)業(yè)方面應(yīng)用的灌溉系統(tǒng)、保溫系統(tǒng)等，都極大地推動了智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展。采用智慧農(nóng)業(yè)的方式不僅增大了農(nóng)作物的產(chǎn)量，而且節(jié)省了人力物力。

1 推動“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式進(jìn)程

1.1 采用電子商務(wù)模式拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道

改變農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)管理和經(jīng)營方式，將農(nóng)產(chǎn)品銷售與電子商務(wù)掛鉤，有效拉近生產(chǎn)者與銷售者之間的距離，打破以往雙方在時間與地域之間的限制，擴(kuò)大銷售渠道，增添銷售對象，使農(nóng)產(chǎn)品不再局限于區(qū)域性銷售，而是面向國際化銷售市場。利用網(wǎng)絡(luò)提供的便利，可提供有效的資源信息和需求信息，從而制定相應(yīng)的生產(chǎn)策略，避免生產(chǎn)過剩造成的浪費(fèi)，達(dá)到生產(chǎn)最優(yōu)。利用網(wǎng)絡(luò)化營銷既降低了營銷成本，又達(dá)到了廣泛傳播的效果，交易雙方也從之前的間接銷售轉(zhuǎn)變成直接銷售，使交易更加透明。在電子商務(wù)的發(fā)展推動下，將動態(tài)信息、資金和物流三者整合，進(jìn)行動態(tài)管理、智能監(jiān)控、掌控全局，及時制定出相應(yīng)的策略，改變過去直產(chǎn)直銷的模式，拓寬生產(chǎn)者銷售渠道，加快農(nóng)產(chǎn)品的銷售。

1.2 采用物流保鮮新技術(shù)，提高農(nóng)產(chǎn)品保鮮質(zhì)量

伴隨人民生活水平的提高和科技的不斷進(jìn)步，人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求越來越多，有機(jī)蔬菜、無毒害農(nóng)產(chǎn)品越來越受到廣大群眾的青睞，人們對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與品質(zhì)的重視度也日益提升。因此，要想滿足廣大群眾的需求，就要在物流技術(shù)方面多做一些研究。目前，隨著冷鏈物流的不斷發(fā)展，保鮮技術(shù)不斷升級，物流方面已經(jīng)基本滿足了多數(shù)人的需求。冷鏈倉儲通過采用冷藏和冷凍手段，將產(chǎn)品進(jìn)行包裝，不僅達(dá)到保鮮的效果，還能使人們在不同的季節(jié)享受四季的美味，并減少農(nóng)產(chǎn)品因保存不當(dāng)造成的損失，既降低了生產(chǎn)者的成本，又滿足了多數(shù)人的愿望。由此可見，物流在農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)中作用重大，一旦物流出現(xiàn)問題，將可能直接影響到生產(chǎn)者的成本和消費(fèi)者的“菜籃子”。

1.3 采用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)形成“雙創(chuàng)”新局面

屈冬玉指出，統(tǒng)籌推進(jìn)線上線下現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，要在四個“新”字上下功夫。

（1）大力挖掘農(nóng)業(yè)農(nóng)村數(shù)據(jù)信息資源這個建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新要素；

（2）大力培育信息技術(shù)這個農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的新動力；

（3）大力打造互聯(lián)網(wǎng)這個農(nóng)村大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的新平臺；

（4）大力拓展物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、信息服務(wù)、農(nóng)村金融、分享經(jīng)濟(jì)等農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的新空間。

目前，外出打工的農(nóng)民比率不斷下降，回鄉(xiāng)建設(shè)的農(nóng)民數(shù)量不斷增加，農(nóng)民在政府的幫助下，利用互聯(lián)網(wǎng)平臺對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新，不斷形成農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的新氣象，而國家提出的智慧農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村電子商務(wù)、信息進(jìn)村入戶、“互聯(lián)網(wǎng)+”特色村鎮(zhèn)建設(shè)，正為新農(nóng)民在生產(chǎn)、經(jīng)營、服務(wù)等方面創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新提供新機(jī)遇。

2 “互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式進(jìn)程中的阻礙

2.1 缺少自上而下、統(tǒng)一規(guī)劃的體系

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，中國作為農(nóng)業(yè)大國，也在逐漸實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)業(yè)的有機(jī)結(jié)合。通過互聯(lián)網(wǎng)平臺，將農(nóng)產(chǎn)品銷售到全國各地，將很大程度上推動中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展，不僅能給消費(fèi)者提供新鮮可口的蔬菜，而且加速了生產(chǎn)者銷售環(huán)節(jié)的進(jìn)程，使生產(chǎn)者產(chǎn)有所出，從而減少農(nóng)產(chǎn)品積壓，降低由于積壓造成的毀壞成本。雖然這些運(yùn)用到農(nóng)業(yè)中的策略產(chǎn)生了一定的積極影響，但是如果各項(xiàng)策略一哄而上，各自為政，就會產(chǎn)生片面性和局部性的劣勢，降低互聯(lián)網(wǎng)對農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的積極作用。因此，要想使“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”得到真正快速的發(fā)展，就要自上而下形成統(tǒng)一規(guī)劃的局面，才能真正讓“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”帶給農(nóng)民以及消費(fèi)者切實(shí)利益。

2.2 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和技術(shù)創(chuàng)新不足

一方面，雖然科學(xué)技術(shù)在不斷進(jìn)步，但是農(nóng)村的網(wǎng)絡(luò)化技術(shù)還沒有得到有效運(yùn)用，互聯(lián)網(wǎng)思想未在廣大農(nóng)村群眾中得到廣泛傳播。而且農(nóng)村的電商服務(wù)平臺還未健全，采集信息與發(fā)布的設(shè)備并不完善，使得計(jì)算機(jī)通信、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的應(yīng)用與普及出現(xiàn)滯后現(xiàn)象。

另一方面，對于生產(chǎn)者來說，廣大農(nóng)村群眾對于互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用處于概念狀態(tài)，對于互聯(lián)網(wǎng)的運(yùn)用過程還不熟悉，缺乏專業(yè)人員的培訓(xùn)。因此急需培養(yǎng)一批具備較高開發(fā)能力和信息分析能力的人才。

2.3 農(nóng)產(chǎn)品銷售中存在質(zhì)量隱患

農(nóng)產(chǎn)品從生長到銷售階段存在的質(zhì)量隱患是廣大消費(fèi)者關(guān)心的問題，同時也是生產(chǎn)者需要解決的問題。隨著化學(xué)研究的不斷進(jìn)步，各種去除病蟲害的化學(xué)用品被應(yīng)用在農(nóng)產(chǎn)品上，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中殘留大量的化學(xué)用品，這些殘留物將會危害人們的身體健康。而現(xiàn)代化學(xué)添加劑的使用更給食品安全增添了一重隱患，蔬菜在加工過程中出現(xiàn)的金屬和非金屬凈化物隨著食物鏈進(jìn)入人體。另外，在流通環(huán)節(jié)，由于包裝、搬運(yùn)過程中病原微生物控制不當(dāng)，致使微生物繁衍，導(dǎo)致新鮮農(nóng)產(chǎn)品腐爛，甚至引發(fā)食物中毒事件。

2.4 網(wǎng)絡(luò)服務(wù)體系不健全，金融產(chǎn)品單一

雖然國家及地方對于農(nóng)村貸款已經(jīng)采取了較多優(yōu)惠措施，但是由于地域、資源、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等多種因素制約，這些優(yōu)惠措施并沒有改善農(nóng)村金融問題，由監(jiān)管層主導(dǎo)的農(nóng)村金融產(chǎn)品創(chuàng)新也沒有起到積極作用。因此，要想使農(nóng)村實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化，金融服務(wù)體系需做出較大改善。

3 “互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式發(fā)展的解決方案

3.1 形成自上而下、統(tǒng)一規(guī)劃的體系

（1）統(tǒng)籌兼顧，協(xié)調(diào)發(fā)展

為了使農(nóng)產(chǎn)品獲得較大發(fā)展，地方行政機(jī)關(guān)應(yīng)根據(jù)本地地理?xiàng)l件、環(huán)境、交通等制定出相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)戰(zhàn)略，形成一整套市場體系。省、市應(yīng)將各個地方行政機(jī)關(guān)制定的生產(chǎn)戰(zhàn)略與市場體系進(jìn)行分類整理，以便更好地根據(jù)地方特點(diǎn)制定相應(yīng)的策略。

（2）政府規(guī)劃，政府監(jiān)管

為了更好地處理市場與政府的關(guān)系，激發(fā)市場潛力，喚醒企業(yè)活力，政府應(yīng)積極引導(dǎo)市場中的雄厚資本投入到農(nóng)產(chǎn)品中，為農(nóng)產(chǎn)品市場注入新的活力，為市場營造良好的環(huán)境，逐步形成以企業(yè)為導(dǎo)向、政府協(xié)調(diào)管理的發(fā)展機(jī)制。

（3）健全機(jī)制，不斷創(chuàng)新

健全市場機(jī)制，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品與市場協(xié)調(diào)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷一致，使農(nóng)產(chǎn)品在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和城鎮(zhèn)化建設(shè)中得到協(xié)調(diào)發(fā)展。堅(jiān)持制度改革與管理創(chuàng)新，不斷推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品宣傳方式創(chuàng)新、產(chǎn)品包裝創(chuàng)新、管理創(chuàng)新及組織創(chuàng)新。

3.2 普及農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)化，增強(qiáng)物流銷售體系

在發(fā)展農(nóng)村現(xiàn)代物流方面需要采取以下措施改進(jìn)農(nóng)村物流現(xiàn)狀。

（1）傳播思想，培養(yǎng)技術(shù)人才

首先，培養(yǎng)農(nóng)村干部的現(xiàn)代物流思想，使他們認(rèn)識到現(xiàn)代物流與農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)合可以更好地為農(nóng)產(chǎn)品的銷售提供更加安全的保障，只有他們了解了現(xiàn)代物流給農(nóng)村帶來的益處，才能發(fā)揮好農(nóng)村干部在村里的模范帶頭作用，調(diào)動農(nóng)村學(xué)習(xí)現(xiàn)代物流思想的積極性。村干部帶領(lǐng)農(nóng)民學(xué)習(xí)現(xiàn)代物流知識，不僅成效快，而且農(nóng)民容易接受。其次，培養(yǎng)技術(shù)人才。既了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營特點(diǎn)又掌握現(xiàn)代物流知識理論的人才少之又少，而現(xiàn)代物流能在農(nóng)村得到較大應(yīng)用，全靠這些人才根據(jù)當(dāng)?shù)靥厣M(jìn)行分析、創(chuàng)新，不斷融合。如果缺少這方面的人才，強(qiáng)硬地將現(xiàn)代物流與農(nóng)產(chǎn)品相結(jié)合，非但不能使農(nóng)產(chǎn)品得到很好的銷售，還會導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品滯銷。因此培養(yǎng)相應(yīng)的技術(shù)人才迫在眉睫。

（2）完善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施

農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施薄弱是目前急需解決的問題，雖然農(nóng)村交通設(shè)施建設(shè)已有較大改善，但仍缺乏某些基礎(chǔ)設(shè)施，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場還只以縣或市為單位。農(nóng)村應(yīng)根據(jù)地方特色，以鎮(zhèn)為單位建立地方特色的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，才能更凸顯農(nóng)產(chǎn)品的特色之處。例如，農(nóng)產(chǎn)品儲存、加工、配送方面，應(yīng)建立相應(yīng)的集中場所，為農(nóng)產(chǎn)品的銷售帶來更多便利。

（3）提高物流標(biāo)準(zhǔn)

由于農(nóng)產(chǎn)品與其他產(chǎn)品不同，因此需要更高規(guī)格的物流標(biāo)準(zhǔn)，才能避免農(nóng)產(chǎn)品在物流運(yùn)輸過程中出現(xiàn)異常。此標(biāo)準(zhǔn)一般應(yīng)高于國家標(biāo)準(zhǔn)或國際標(biāo)準(zhǔn)，才能讓消費(fèi)者放心購買，安心食用。只有不斷改進(jìn)物流設(shè)施、物流標(biāo)準(zhǔn)，如托盤、貨架、裝卸機(jī)械、條形碼、車輛、包裝、集裝箱等物流裝備，才能保證農(nóng)產(chǎn)品在初始銷售中井然有序。

（4）提高信息化在農(nóng)村物流運(yùn)輸方面的比重

信息化在各行各業(yè)都得到了較大發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品的信息化建設(shè)拉近了生產(chǎn)者與消費(fèi)者的距離，讓消費(fèi)者能及時了解到農(nóng)產(chǎn)品的相應(yīng)信息，加深對農(nóng)產(chǎn)品的了解，保證農(nóng)產(chǎn)品安全可靠。

4 結(jié) 語

隨著現(xiàn)代產(chǎn)品的不斷升級，好產(chǎn)品不勝枚舉，各個品牌獨(dú)具特色。然而，為了獲得更多的利潤，爭取更多的消費(fèi)者，一些生產(chǎn)商和銷售者開始不斷采用各種低劣的措施拉攏客戶、降低成本。因此，打造良心品牌不僅是對生產(chǎn)商和銷售者的要求，更是廣大消費(fèi)者對生產(chǎn)商和銷售者的期許。要想解決食品安全和食品信譽(yù)問題，就需要使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)透明化，采用公開透明確實(shí)可信的機(jī)制，讓消費(fèi)者買得安心，吃得放心。