瑞士：中立的風景

劉炯

瑞士就像一塊藏在阿爾卑斯山麓中不沾染世間煩惱的璞玉，草率的旅行者或許會把這里當作一個中轉(zhuǎn)站，蝽蜓點水般劃過。也有人會覺得瑞士太平淡，因為在歷史課上的大事年表里甚至沒有多少關(guān)于它的條目，殊不知，能在波瀾詭譎的歷史中不著一墨的國家的人民往往才是最幸福的。世人皆知這種幸福益于瑞士選擇的中立國身份。中立于世，這個國家讓自己活得如同阿爾卑斯山間的溪水一般無色無味，等到細細品味的時候，才知真水無香，回味無窮。

中立是瑞士立國之本，仿若人生態(tài)度，節(jié)奏緩急得當，情緒溫婉柔和，在這一點上，瑞士人與成都人仿佛有種天然的契合，天氣太好時應(yīng)該好好出門享受一番，天氣太熱時應(yīng)該放下工作休閑一下。只是更令我這樣的成都人羨慕的是，天氣太冷了，瑞士人照樣能出門去“野”，因為銀裝素裹的雪山正在召喚他們。

瑞士擁有一種中立的風景，此種中立并非中庸，而是不虛張聲勢，不夸大其詞，默默地、淡淡地等人品味。集阿爾卑斯山中的天地山湖之精華，瑞士引得無數(shù)歷史名人在此停歇腳步。除此之外，更是因為中立的原因，無數(shù)的國際機構(gòu)、銀行都以此為基地，也成就了一番別樣的風景。此番我將瑞士當成旅程的唯一目的地，靜心品味始覺這不是一杯普通的蒸餾水，而是依云品質(zhì)的上等礦泉水，飽含可以回味的豐富細節(jié)。

山望

從金色山口一路驚艷到銀白山巔

在瑞士旅行，完全可以依賴公共交通，只要擁有一張Swiss Pass，城間可以用便捷而分秒不差的火車來銜接，城里可以方便地跳上同樣準時而四通八達的公交。據(jù)說瑞士國人平均兩個人就擁有一輛汽車，但大多數(shù)人的出行首選還是火車。這一次我也丟掉方向盤，全程依靠火車出行，在路途中把更多的注意力騰出來觀賞美景、享受旅程，真是愜意舒暢。

瑞士全境的火車線路阡陌縱橫，但有幾條明星線路，你定要嘗試一番。金色山口快車就是其中享有盛名的一條觀景列車線路，這趟快車擁有無可匹敵的寬體全景大玻璃窗，完全是為觀賞沿途湖光山色而度身打造的。我選擇乘坐一段金色山口快車前往“冰川3000”，來一次從金色山口到白色山巔的極致體驗。從蒙特勒出發(fā)，撲面而來的是沿途的大片郊野和綠地，如同電影般從大“畫幅”的車窗中接連掠過。偶爾，一座安靜的農(nóng)莊飛過眼前，仿佛是你遺失的美好，教人神往。

當你還兀自沉醉在金色山口快車的滿框翠綠不可自拔，馬上又會被360度全景纜車的滿框清涼感染。從金色山口快車搭巴土到皮永，再換乘上全景纜車，只需要1 5分鐘就可以從人間抵達天堂。

冰川3000因最高峰達2979米而得名，置身于此的游客將坐擁多座海拔千米以上的高峰。如果你足夠膽大，還可以晃晃悠悠地走過首座世界上連接兩座頂峰的鋼索橋——天梭峰頂索橋，會當臨絕頂之后，你可以欣賞到歐洲著名的三大峰——歐洲最高峰勃朗峰、瑞士標志性山峰馬特洪峰和著名的少女峰，連綿秀麗的阿爾卑斯群山也盡收眼底。如果你膽子再大些，還可以試試世界最高位置的軌道滑車AlpineCoaster，一路尖叫速滑到底，嗓子里塞滿冷冽的純凈空氣。當然你也可以索性優(yōu)哉游哉坐上履帶式雪車，在這座超大滑雪樂園里來一個環(huán)游，再和帥氣的駕駛員拍個合照，就此把夏天的炎熱拋到九霄云外。

玩夠瘋夠，坐進山頂由世界著名設(shè)計師馬里奧·博塔設(shè)計的奢華餐廳，一邊欣賞雪景、一邊品嘗地道的西餐、一邊設(shè)想隆冬季節(jié)這里的盛況，真正不亦樂乎。

船行

和拜倫一起乘船去西庸城堡

瑞士雖小，但是景觀的豐富程度卻也不可小覷。既可一日內(nèi)登頂看雪，也可擇日來到湖邊觀賞至美的西庸城堡。

西庸城堡是歐洲十大古堡中最獨特的一座，不僅因它臨水而建，也不僅因它以巍峨雪山為背景，它的獨特還在于浪漫主義詩人拜倫的推波助瀾——當年詩人造訪此地，為日內(nèi)瓦宗教改革者弗朗索瓦·博尼瓦寫下了一首著名長詩《西庸的囚犯》，從此，這座城堡的價值超越了簡單的風景地標，而將厚重的歷史人文與風景的秀美融匯一身。

我登船從洛桑一路逐波而來，最后的目的地就定在西庸城堡。這一段行程，與不遠處淺灘里納涼游泳的人擦身，揮別滿山綠油油的葡萄田，邂逅好多明珠一般的城鎮(zhèn)。端著葡萄酒杯坐在船舷上，心境如潭水一般安詳寧靜。船忽然借著岸勢略略一轉(zhuǎn)，就瞥見岸邊突兀的巨石上立著一座雄偉壯觀的城堡，于此矗立了許多個世紀的它依然擁有無以倫比的美。

船一點點靠近這座古堡，一船的人都得以仔細端詳它的容姿。城堡的外觀并不華麗，相反還有幾分樸素沉郁，敦實斑駁的石質(zhì)墻面歷經(jīng)了無數(shù)的歲月磨礪。然而外表滄桑哪里比得過內(nèi)心深處的桑田滄海，在航行途中我已經(jīng)讀過《西庸的囚犯》這首歌頌自由的長詩，它由拜倫創(chuàng)作于1816年。詩中的堡壘當年除了用作貴胄們的家，最底層也當過死刑犯的囚牢，而長詩的主人翁弗朗索瓦·博尼瓦正是囚徒之一。如今走進地牢的游人仍不禁會觸景生情、感慨萬千，認真搜尋一番，還可在肅殺的地牢石柱上的無數(shù)刻痕和刀疤中尋到拜倫留下的名字。

“萊芒湖緊挨著錫雍的墻，在墻下百丈深的深淵里，湖水的潛流交匯而奔流;從錫雍的潔白的城墻上，一根測深線直伸到湖底，而滔天的波浪把城墻圍起，水和墻圍城雙重的防線，把地牢變成了活人的墳?zāi)??！?/p>

拜倫哪里知道，他當年批判過的活死人墳?zāi)?，今日卻以它的厚重歷史和秀美風貌被旅行愛好者們頂禮膜拜，而我更有幸等到傍晚游人散盡，坐在城堡外的水岸邊欣賞夕陽西下。霞光在古老的城堡墻面上揮毫，清冽的湖水中一對爺孫正在游泳納涼，他們也時不時望向城堡，心里或許和我一樣，回蕩著同一首詩。

美酒

種出來的世界文化遺產(chǎn)

“德薩雷是幸福的，因為有三個太陽照耀著它的葡萄園：一個在天上，炙熱又慷慨;一個在水面，由波平如鏡的湖水映射而成;一個在古老的石墻上，它在夜間散發(fā)著白天儲存的熱量?！边@就是在拉沃地區(qū)廣為流傳的“三個太陽”傳說，而德薩雷就是拉沃地區(qū)所產(chǎn)品質(zhì)最好的葡萄品種。

就在我行舟經(jīng)過的岸邊，就在西庸城堡不遠處，那里有一片被列入世界文化遺產(chǎn)的拉沃葡萄梯田，沿日內(nèi)瓦湖綿延約30公里，總面積八百多公頃。這片區(qū)域充滿著不一樣的風情，值得漫無目的地隨處漫步游蕩。走在層層疊疊的葡萄田里，穿越干凈而別致的農(nóng)舍和小村莊，遠處的湖面波光蕩漾，風中吹來微微清香。

據(jù)說拉沃地區(qū)自羅馬帝國時代已開始種植葡萄，被列為世界文化遺產(chǎn)的葡萄梯田最初由11世紀的本篤會修道土們興建種植，時至今日已經(jīng)成為這個地區(qū)代代相傳的一項重要工藝。農(nóng)人們四季悉心照料滿坡的葡萄，從苗到藤，再到掛果收割，從收割到壓榨，再到發(fā)酵釀酒，年復(fù)一年地重復(fù)這個美好的過程。而充足的陽光、日內(nèi)瓦湖的水波以及阿爾卑斯山的倒影，亦使得拉沃地區(qū)成為美景、美酒、美食的集美之地。

烈日下的葡萄田里，我遇到了一位正在精心勞作的當?shù)厝?，他熱情地向我介紹著自家的葡萄品種，這個季節(jié)正需要他擇選葡萄，一部分果實會被大串大串地剪掉，只有如此去粗取精，才能在最后的成熟期迎來最好品質(zhì)的葡萄。

告別葡萄田主人，我按他的指引來到一家酒莊坐定，女服務(wù)生早已接到他的電話，剛才那片田里生長并釀造而出的美酒已然為我醒好。我鄭重端起這杯拉沃的三個太陽，緩緩含在口腔里品味，肯定這酒和我的所見所聞發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，讓我沉醉不知歸路，曾品過的那些紅酒仿佛沒有哪一款比得上它。

運動

從奧林匹克到大力神杯的情結(jié)

瑞士擁有歐洲腹地最美的風景山水，還孕育了各具其美的小城，一個個晶瑩透藍的湖泊令人流連忘返，在這兒旅行，格外適合優(yōu)哉游哉地一個個小鎮(zhèn)慢慢體會。而無論停歇在哪個小鎮(zhèn)，都會遇到眾多熱衷運動的當?shù)厝?。當?shù)厝艘曔\動為生活的必需品，或沿著湖岸晨跑，或結(jié)隊在阿爾卑斯山區(qū)徒步;在冬天各種冰雪項目，夏天則是玩轉(zhuǎn)種種水上運動。

由于瑞士上下對體育運動癡迷，更因其永久中立國的特殊身份，在瑞士可以探訪到許多與體育運動相關(guān)的獨一無二的博物館，其中最重要的就是奧林匹克博物館和FIFA博物館。

奧林匹克博物館是洛桑人的驕傲，而洛桑也是國際奧委會總部所在地。在這個小鎮(zhèn)，從火車站的奧運五環(huán)標志開始，隨處都可以看到與運動有關(guān)的痕跡。奧林匹克博物館于1993年落成，它是世界上最大的記錄奧林匹克運動發(fā)展史的博物館，也是世界上奧運資料最齊全的收藏所在。博物館的陳列非常具有藝術(shù)性，很多當年的珍貴記憶瞬間都凝結(jié)成了館藏，一路看過來令我激動不已，最有趣的是那些充滿交互式體驗的運動游戲，讓人耳目一新。而FIFA博物館則是蘇黎世人的驕傲，在這里不僅可以瞻仰“大力神杯”的真身，還可以溫習世界杯的前世今生。在一面寫滿各國拉拉隊語言的墻上忽然看到了久違的“雄起”二字，想必會讓中國游客們感慨萬千。

影音

天堂制造的電影和音樂

和平的土壤可以孕育很多東西，除了藝術(shù)、體育，還有音樂和電影。

在蒙特勒小憩的兩天里我就隨時讓耳朵里塞滿了偉大的QUEEN樂隊的作品，我喜歡坐在Freddie Mercury雕像旁邊看著夕陽西沉、看著年輕人從高高的臺上縱身跳入湖中，F(xiàn)reddie高亢的樂聲、優(yōu)美的旋律，讓人真心覺得，在他選擇作為御用音樂室的地方，一切都如此美好，果真如歌中所唱“made in Heaven”。

除了皇后樂隊的音樂室，蒙特勒還和音樂有著各種不解之緣，比如從1 967年開始創(chuàng)辦蒙特勒爵士音樂節(jié)。這個在7月份舉辦的音樂節(jié)為期兩周，整整16天，是全世界持續(xù)時間最長、音樂水平最高的爵士音樂節(jié)。每年進入7月，蒙特勒爵士音樂節(jié)都會吸引來自全球各地超過25萬名樂迷前來，喚起這座恬靜湖濱小鎮(zhèn)的醉人爵士風情和音樂激情。

而在小城沃韋旁的科爾西耶，還藏著一位世人皆知的電影藝術(shù)家，那就是偉大的喜劇和戲劇大師卓別林，他晚年定居瑞士，在綠樹成蔭的花園別墅“Manoir de Ban”里，度過了他生命中的最后25年。如今，這里已成為卓別林博物館，走進別墅，就可以和卓別林一起回顧和重溫那些黑白電影里或癲狂或溫馨的瞬間。

在博物館里那幅卓別林和妻子相攜走遠的照片前，我駐足良久，也許人們的跋涉，最后都是為了尋找一份中立的凈土。

紅月

蘇黎世的美好

在瑞士的最后兩天，我恣意泡在這座名喚蘇黎世的城市，這是一座很多人既熟悉又陌生的城市。大多數(shù)人都知道蘇黎世位于歐洲心臟地帶，背靠阿爾卑斯山，是瑞士最大的城市，也知道它是世界最大的金融中心之一，被譽為“歐洲億萬富翁之都”，但大概不是所有人都知道蘇黎世還坐擁百余家博物館與美術(shù)館，也擁有著瑞士最繽紛燦爛的夜生活。

如果說在湖區(qū)的生活是恬淡的，有著瑞士出生的大作家盧梭喜歡的簡單生活，那么在蘇黎世的生活則是繽紛的。你可以去瑞士國家博物館暢覽歐洲幾千年的文化史，再去蘇黎世大教堂看看它獨特的花窗玻璃，然后在班霍夫大街上觀察下哪些與你擦肩而過的人會是億萬富翁，畢竟這里號稱“瑞士的華爾街”，全球十大銀行都在這兒，世界上最大的“金市”就在這兒。

你也可以去蘇黎世火車站看看巴西藝術(shù)家創(chuàng)作的蓋亞樹裝置藝術(shù)品，再去蘇黎世大學(xué)看看他們那個令人眼前一亮的圖書館，還有達達主義最早濫觴的伏爾泰酒館，這個獨一無二的小酒吧里有著無數(shù)與達達主義相關(guān)的細節(jié)值得探索。

你更可選擇乘火車去蘇黎世近郊逛逛，不遠處的萊茵河瀑布是整個歐洲水量最大的瀑布，近觀令人驚嘆，然后再去玫瑰小鎮(zhèn)高高的教堂，看一場當?shù)芈≈囟鴾嘏幕槎Y儀式。

入夜之后的蘇黎世是美好的，你可以隨性坐在河邊，看著遠處依舊人聲鼎沸的泳池，近處的一群天鵝依舊保持著安靜的姿態(tài)悠游，一切都平和自在，一切都與世無爭。

在這安詳寧靜的入夜時分，我和身邊來自不同國家的人一起翹首以待，見證百年一遇的月全食奇觀——蘇黎世大教堂雙塔之間那一枚圓月翩然出現(xiàn)，在兩個多小時里，它逐漸從月色轉(zhuǎn)暗，再到通體變紅。我時不時抬頭看看月亮，再低頭看看人群，回味這個國度、這座城市，心中似乎更明白了什么是瑞士“中立的風景”。